Hakata Ramen Tora

Name: Hakata Ramen Tora
Address: Kita City, Kamiya, 3 Chome−43−17 グランエスト神谷 1F, 东京
Price range: ¥50 - ¥650

★ 3.9 (467) $$Moderate 📍 Kita City, Kamiya, 3 Chome−43−17 グランエスト神谷 1F

虎酱拉面

虎ちゃんらーめん

长时间熬煮猪骨制成的白色奶油状汤头。

以猪骨（tonkotsu）为基底的白色奶油状汤头拉面。浓缩了长时间熬煮猪骨的醇厚与鲜美，特点是浓郁而醇厚的味道。与面条一同热腾腾地供应。

¥750~ ≈ HK$37

其他菜单

肉类拼盘

肉盛り

豪迈地盛放着猪肉等食材的一品。既可作为拉面的配菜，也可作为下酒小菜享用。

¥500 ≈ HK$25

米饭

ごはん

日本餐桌上不可或缺的主食——白米饭。适合浸入拉面汤中，或与剩余的配料一同食用。

¥100 ≈ HK$5

杯装啤酒

ジョッキビール

用杯子盛装的冰镇啤酒。与拉面的浓郁味道十分搭配，能让口中清爽一新。

¥500 ≈ HK$25

酸酒

サワー

以烧酒等蒸馏酒为基底，加入果汁和苏打水制成的鸡尾酒。口感清爽，非常适合搭配拉面享用。

¥400 ≈ HK$20

配料

海苔

のり

指薄而干燥的海苔。特点是带有海苔的清香，通常浸入拉面汤中与面条一同食用。

¥50 ≈ HK$2

笋干

メンマ

将发酵干燥后的笋干进行调味。爽脆的口感和微甜微辣的味道为拉面增添了点睛之笔。

¥100 ≈ HK$5

卷心菜

キャベツ

搭配拉面的新鲜卷心菜。增添了爽脆的口感，能让口中清爽一新。

¥100 ≈ HK$5

溏心煮蛋

半熟煮玉子

将溏心煮制的鸡蛋用特制酱汁调味。蛋黄呈半熟流心状，与浓郁的汤头十分搭配。

¥100 ≈ HK$5

葱

ネギ

为拉面增添丰富风味的新鲜切葱。清爽的香气和辛辣味能使拉面的味道更加醇厚。

¥100 ≈ HK$5

辣葱

辛ネギ

用ラー油（辣油）和特制酱汁拌制的辣味切葱。微辣的口感为拉面增添了刺激的亮点。

¥150 ≈ HK$7

肉味噌

以猪绞肉和味噌为基底的甜辣调味配料。加入拉面中会增添醇厚与鲜美，带来更深邃的味道。

¥200 ≈ HK$10

餐牌到此為止

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商店資訊

★

3.9

Google Maps上的467個評分

$$ Moderate

📍 Kita City, Kamiya, 3 Chome−43−17 グランエスト神谷 1F

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