无花果及配菜 Fig & Friends 意大利火腿、新鲜无花果、芝麻菜、开心果、香醋酱和酸奶油。 开放式吐司,特色是咸香的意大利火腿和甜新鲜无花果。上面放芝麻菜、开心果增加酥脆感,淋上香醋酱。甜咸风味的精致平衡。 ฿295 ≈ HK$71 − 0 +
烟熏三文鱼和鳄梨酱吐司 Smoked Salmon and Guacamole on Sourdough 烟熏三文鱼、鳄梨酱、鲑鱼籽、樱桃番茄和浆果 吐司上铺有烟熏三文鱼和奶油鳄梨酱。用鲑鱼籽(ikura)、番茄和浆果装饰,带来清新的口感。一道丰富且口感多样的菜肴。 ฿355 ≈ HK$86 − 0 +
虾仁和鳄梨酱吐司 Shrimp and Guacamole on Sourdough 白虾、鳄梨酱、是拉差蛋黄酱、卡宴辣椒和樱桃番茄。 烤吐司配虾仁和鳄梨酱。用是拉差蛋黄酱和卡宴辣椒调味。奶油味,带有辛辣味。 ฿355 ≈ HK$86 − 0 +
培根鸡蛋煎饼 Bacon & Egg Pancake 蓬松煎饼配太阳蛋、脆培根、新鲜沙拉和培根枫糖浆。 咸香煎饼堆配煎蛋和脆培根。淋上独特的培根枫糖浆,带来甜咸组合。配以新鲜沙拉。 ฿325 ≈ HK$78 − 0 +
蘑菇鸡蛋煎饼 Mushroom & Eggs Pancake 咸香煎饼配奶油炒蛋、蘑菇、格鲁耶尔芝士和蜂蜜淋酱。 煎饼配软炒鸡蛋和蘑菇。加入格鲁耶尔芝士,淋上少许蜂蜜。一道令人舒适的咸香早餐菜肴。 ฿295 ≈ HK$71 − 0 +
意大利火腿玉米煎饼 Prosciutto & Corn Pancake 煎饼层配意大利火腿、烤玉米、马斯卡彭芝士和花园蔬菜。 煎饼配薄切风干火腿(意大利火腿)和甜烤玉米。铺上奶油马斯卡彭芝士和新鲜蔬菜。咸、甜、奶油味混合。 ฿355 ≈ HK$86 − 0 +
班尼迪克蛋及配菜 Egg Benedict & Friends 吐司、莳萝酸奶油、牛油果、荷兰酱泡沫、水波蛋、烟熏三文鱼、鲑鱼籽 经典班尼迪克蛋的变体,放在吐司上。特色是烟熏三文鱼、牛油果和轻盈的荷兰酱泡沫覆盖水波蛋。上面撒上鲑鱼籽增加鲜味。 ฿395 ≈ HK$95 − 0 +
三文鱼糙米藜麦饭 Salmon Brown Rice & Quinoa 三文鱼刺身、糙米藜麦饭、牛油果、混合沙拉和烤蔬菜、鲑鱼籽 健康碗,特色是轻煎三文鱼(tataki)和糙米藜麦饭基底。配牛油果、烤蔬菜和混合沙拉。一顿营养均衡的餐点。 ฿445 ≈ HK$107 − 0 +
烧烤鸡肉和花园烤蔬菜(低温慢煮) BBQ Chicken & Garden Roast (Suvie) 香脆烤鸡配有机糙米饭和时令烤蔬菜。淋上我们自制的烧烤酱。 鸡肉采用低温慢煮,然后烤至表皮酥脆。配有机糙米饭和烤蔬菜。淋上美味的自制烧烤酱。 ฿325 ≈ HK$78 − 0 +
扇贝柚子土豆泡沫 Scallop Yuzu & Potato Foam 香煎扇贝配轻盈的柚子土豆泡沫,上面点缀鲑鱼籽和微型蔬菜。 香煎扇贝配以注入柑橘柚子风味的轻盈土豆泡沫。点缀鲑鱼籽和微型蔬菜。一道精致优雅的海鲜菜肴。 ฿425 ≈ HK$103 − 0 +
经典奶油培根蛋酱意面 Carbonara Classica 自制宽面条配奶油蛋黄和帕玛森芝士酱,以经典的罗马风格烹制,上面放上脆培根,带来浓郁咸香的收尾。 宽面条配以传统的罗马酱汁,用蛋黄和帕玛森芝士制作。上面放上脆培根。浓郁、奶油味且咸香,不含重奶油。 ฿255 ≈ HK$62 − 0 +
乡村笔管面 Penne alla Rustica 丰盛的笔管面配乡村番茄酱、樱桃番茄、新鲜罗勒和帕玛森芝士 管状意大利面配以简单的乡村番茄酱。用新鲜罗勒和樱桃番茄调味,最后撒上帕玛森芝士。一道经典的舒适菜肴。 ฿255 ≈ HK$62 − 0 +
奶油鳕鱼籽 Creamy Mentaiko 天使面配丝滑奶油酱,加入北海道扇贝、蘑菇和鲑鱼籽。 细面条配以辛辣鳕鱼籽(mentaiko)风味的奶油酱。配扇贝和蘑菇。一道日式意大利融合菜肴,风味浓郁。 ฿425 ≈ HK$103 − 0 +
黑河虾 Black River Prawn 黑墨鱼汁意面配咸香酱汁,配烤河虾、樱桃番茄和新鲜香草。 墨鱼汁意面配大烤河虾。用番茄和香草的咸香酱汁炒制。一道视觉效果惊艳的海鲜风味菜肴。 ฿550 ≈ HK$133 − 0 +
奶油虾浓汤 Creamy Prawns Bisque 意面配炒虾仁,用浓郁奶油浓汤酱汁烹制,最后撒上帕玛森芝士和新鲜香草。 意面配以顺滑的贝类奶油酱(浓汤)。上面放上炒虾仁和帕玛森芝士。浓郁风味,带有海鲜精华。 ฿295 ≈ HK$71 − 0 +
脆培根辣椒 Crispy Bacon Chili 意大利面配大蒜、辣椒和香草,上面放上脆培根和飞鱼籽,带来大胆的咸香风味。 宽面条配大蒜、辣椒和油。上面放脆培根和飞鱼籽(tobiko)。辛辣、咸香且芳香。 ฿255 ≈ HK$62 − 0 +
泰式三文鱼 Salmon Thai Thai 意大利面配大蒜、辣椒和泰国香草,上面放上脆皮三文鱼和鲑鱼籽,带来有趣的东方与西方融合。 意面配以泰国风味,包括大蒜、辣椒和香草。配一块脆皮三文鱼。一道融合菜肴,将意大利面与泰国辣味相结合。 ฿425 ≈ HK$103 − 0 +
玫瑰章鱼意面 Octopus alla Rosa 自制笔管面配丝滑粉色番茄奶油酱、罗勒和帕玛森芝士,配嫩烤章鱼。 笔管面配粉色酱汁(番茄奶油混合)和罗勒。配嫩烤章鱼。奶油味,带有温和的番茄酸度和咸香海鲜味。 ฿550 ≈ HK$133 − 0 +
皇家松露 Royal Truffle 自制宽面条配奢华松露奶油酱,上面撒上黑松露片和金黄蛋黄。 宽面条配浓郁的松露奶油酱。上面撒上黑松露片和蛋黄。极其泥土味、芳香且奢华。 ฿395 ≈ HK$95 − 0 +
河虾蒜香橄榄油意面 River Prawn Aglio e Olio 自制天使面配经典蒜香橄榄油,用大蒜、辣椒和橄榄油制作,配烤河虾。 天使面配橄榄油、大蒜和辣椒。配一只大烤河虾。清淡但风味十足,带有辛辣味。 ฿490 ≈ HK$118 − 0 +
香蒜蛤蜊意面 Alle Vongole Veraci 新鲜蛤蜊配大蒜、白葡萄酒和香草炒制 经典的意大利面配蛤蜊,用白葡萄酒、大蒜和香草烹制。咸鲜味十足,带有蛤蜊的天然汁液。 ฿395 ≈ HK$95 − 0 +
开心果香蒜酱烤鸡(低温慢煮) Pistachio Pesto Chicken (Suvie) 自制羽衣甘蓝意面配浓郁的开心果罗勒香蒜酱,上面放多汁烤鸡肉、香脆开心果和帕玛森芝士。 用羽衣甘蓝制作的意大利面条,配以坚果味的开心果和罗勒香蒜酱。上面放上烤鸡肉和帕玛森芝士。香草味、坚果味,鲜绿色。 ฿320 ≈ HK$77 − 0 +
北海道扇贝奶油 Hokkaido Hotate Cream 自制笔管面配奶油白酱、香煎扇贝和鲑鱼籽 笔管面配浓郁的白奶油酱。配香煎扇贝和鲑鱼籽。奶油味浓郁,带有海鲜风味。 ฿425 ≈ HK$103 − 0 +
经典牛肉酱千层面 Classic Beef Ragù Lasagna 新鲜意大利面层,铺有慢炖牛肉酱和马苏里拉芝士,烤至金黄完美。 新鲜意大利面片层,慢炖牛肉酱和芝士。烤至冒泡呈金黄色。丰盛而令人舒适的意大利经典。 ฿420 ≈ HK$101 − 0 +
菠菜至尊千层面 Spinach Supreme Lasagna 新鲜意大利面层,铺有菠菜、白酱和马苏里拉芝士,烤至金黄色。 素食千层面,层层叠叠的菠菜、奶油白酱和马苏里拉芝士。烤至芝士融化呈金黄色。奶油味浓郁,咸香。 ฿390 ≈ HK$94 − 0 +
和牛蒜蓉饭配双蛋黄 Wagyu Garlic Rice with Double Yolk Egg 蒜蓉炒饭、和牛片、双蛋黄煎蛋和泰式蘸酱。 蒜蓉炒饭,配优质和牛片。上面放一个特制双蛋黄煎蛋。配辣泰式蘸酱。 ฿420 ≈ HK$101 − 0 +
烤鸡腿配辣罗望子酱饭 Grilled Chicken Thigh with Spicy Tamarind Sauce with Rice 烤鸡腿、辣罗望子酱、水煮蛋、泰式蘸酱和蒸米饭 多汁烤鸡腿配米饭和水煮蛋。亮点是辣罗望子酱(Jaew),酸辣咸香。 ฿260 ≈ HK$63 − 0 +
冬阴功虾炒饭 Tom Yum Kung Fried Rice 白虾、香菇、香茅、南姜、青柠叶、辣椒酱、煎蛋和蒸米饭 注入冬阴功汤风味的炒饭——香茅、青柠叶和辣椒酱。配虾、蘑菇和煎蛋。酸、辣、香。 ฿290 ≈ HK$70 − 0 +
炒猪颈肉配泰国香草饭 Stir Fry Sliced Pork Neck with Thai Herbs with Rice 猪颈肉片、混合泰国香草、煎蛋和蒸米饭。 嫩滑的猪颈肉切片,用芳香的泰国香草炒制。配蒸米饭和煎蛋。一道咸香芳 aromatic 的单盘餐。 ฿260 ≈ HK$63 − 0 +
苹果酥粒之恋 Apple & Crumble Love 温热的烤苹果层层叠叠,配以金黄酥脆的黄油酥粒,淋上丝滑的香草奶油酱。 温热甜点,烤苹果上面是酥脆的黄油酥粒。配以顺滑的香草奶油酱。口感多样,舒适甜美。 ฿325 ≈ HK$78 − 0 +
金蕉棕榈 Golden Banana Palm 焦糖香蕉配湿润的香蕉面包,搭配我们招牌的棕榈糖冰淇淋。热带甜味和奶油般享受的独特和谐。 以香蕉为主题的甜点,配香蕉面包和焦糖香蕉。搭配独特的甜棕榈糖冰淇淋。热带、芳香且浓郁。 ฿295 ≈ HK$71 − 0 +
京都和谐 Kyoto Harmony 丝滑抹茶意式奶冻配甜红豆沙,上面放新鲜草莓。泥土味、甜味和清爽风味的精致平衡,灵感来自京都。 绿茶(抹茶)意式奶冻配红豆沙和草莓。口感顺滑,带有抹茶的泥土苦味和水果的甜味。 ฿355 ≈ HK$86 − 0 +
芒果糯米饭泡芙 Mango Sticky Choux 泡芙内填入轻盈奶油,上面放新鲜芒果和少许青柠皮——对经典芒果糯米饭的俏皮演绎。 法式奶油泡芙(choux)内填奶油,上面放新鲜芒果。灵感来自泰国芒果糯米饭的融合甜点。 ฿295 ≈ HK$71 − 0 +
西班牙油条法式吐司 Churros French Toast 外脆内软的法式吐司条,裹上肉桂糖,配温热巧克力酱蘸食。 法式吐司条,制作方法类似西班牙油条——裹上肉桂糖。外脆内软。配巧克力蘸酱。 ฿195 ≈ HK$47 − 0 +
浆果绽放法式吐司 Berry Blossom French Toast 蓬松法式吐司配焦糖香蕉、新鲜时令浆果和一勺自制冰淇淋。水果清新和甜美享受的活力和谐。 厚法式吐司配焦糖香蕉和新鲜浆果。上面放冰淇淋。甜美、水果味浓郁且令人满足。 ฿295 ≈ HK$71 − 0 +
可丽露 Canelé 经典的法式糕点,焦糖外壳和卡仕达香草朗姆酒内馅。酥脆和柔软的完美平衡。 小法式糕点,外壳深色厚焦糖化,内部柔软如卡仕达酱。朗姆酒和香草风味。有嚼劲且甜。 ฿95 ≈ HK$23 − 0 +
司康饼 Scone 黄油、伯爵茶、蔓越莓。新鲜出炉的司康饼配凝脂奶油和自制果酱。非常适合搭配茶或咖啡。 英式烤司康饼配凝脂奶油和果酱。有黄油、伯爵茶或蔓越莓等口味。酥脆黄油味。 ฿145 ≈ HK$35 − 0 +
天鹅绒樱桃 Velvet Cherry 奢华的巧克力慕斯和海绵蛋糕层,顶上是樱桃酱、鲜奶油和可食用金箔。配一勺 Belly's 手工冰淇淋,完美平衡浓郁和清爽。 浓郁的巧克力甜点,层层叠叠的慕斯和海绵蛋糕。上面放樱桃酱,配冰淇淋。浓郁的巧克力风味与酸樱桃的平衡。 ฿380 ≈ HK$92 − 0 +
经典提拉米苏 Classic Tiramisu 经典的意大利甜点,层层叠叠的意式浓缩咖啡浸泡的手指饼干、马斯卡彭奶油和可可粉。盛放在优雅的碟形玻璃杯中。 传统的意大利甜点,用咖啡浸泡的手指饼干和马斯卡彭芝士奶油制作。撒上可可粉。奶油味浓郁,带有咖啡风味。 ฿220 ≈ HK$53 − 0 +
无花果开心果千层酥 Fig & Pistachio Mille-feuille 酥脆的酥皮层配开心果奶油,上面放新鲜无花果,带来坚果和水果的优雅风味。 分层酥皮点心,配以酥脆的酥皮片和开心果奶油。上面放新鲜无花果。清淡、酥脆且坚果味。 ฿325 ≈ HK$78 − 0 +