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巷尾辣炖鸡

골목끝자락닭도리탕

采用低温慢煮(sous vide)烹饪法 从头到尾都非常嫩滑

辣炖鸡

低温慢煮鸡
수비드 닭볶음탕
辣炖鸡是一道辣味的鸡肉炖菜,将嫩鸡肉和蔬菜用辣椒酱为基底的酱汁炒制而成。采用低温慢煮(sous vide)烹饪法,鸡肉尤其嫩滑多汁。可以搭配米饭食用,或添加配料享用。
₩25,000~ ≈ HK$133
芝士辣炖鸡
치즈 닭볶음탕
(马苏里拉奶酪)
这是一道铺满香浓马苏里拉奶酪的辣炖鸡。奶酪的柔滑与辣味酱汁融合,味道浓郁。奶酪融化后,口感会更加柔滑。
₩29,000~ ≈ HK$154
奶油鸡
로제 닭볶음탕
(2-3人份)
这是一道使用混合了奶油酱和番茄酱的奶油酱汁制作的辣炖鸡。特点是辣中带柔,香浓可口。推荐给喜欢比普通辣炖鸡更柔和口感的人。
₩29,000~ ≈ HK$154
麻辣鸡
마라 닭볶음탕
(2-3人份)
这是一道使用中国四川麻辣酱制作的辣炖鸡,特点是麻辣鲜香。您可以享受香料独特的香气和强烈的辣味。推荐给喜欢吃辣的人,有助于缓解压力。
₩29,000 ≈ HK$154

添加配料

宽粉
넓적당면
这是宽而扁的粉条,特点是Q弹的口感。与辣炖鸡的酱汁完美融合,可以享受更丰富的味道。
₩2,000 ≈ HK$11
炒饭
볶음밥
这是韩国炒饭,在吃完辣炖鸡后,将米饭、海苔、蔬菜等放入剩余的酱汁中炒制而成。香浓微辣的味道是一绝。
₩2,000 ≈ HK$11
年糕面条配料
면떡사리
这是加入了Q弹年糕和软糯面条的配料。可以同时享受多种口感。
₩2,000 ≈ HK$11
拉面配料
라면사리
这是在辣炖鸡酱汁中加入未煮过的拉面煮制而成的配料。面条吸收了酱汁,味道更佳。
₩2,000 ≈ HK$11
豆芽
숙주
口感爽脆的豆芽。加入辣炖鸡中煮制,可以增加清爽解腻的味道。
₩2,000 ≈ HK$11
马苏里拉奶酪
모짜치즈
香浓Q弹的马苏里拉奶酪。加入辣炖鸡中可以中和辣味,增加柔和的口感。
₩4,000 ≈ HK$21
乌冬面配料
우동사리
这是Q弹厚实的乌冬面。与辣炖鸡的酱汁完美融合,可以吃得很满足。
₩3,000 ≈ HK$16
青辣椒香菇
땡초버섯
这是加入了大量辣青辣椒和香菇的配料。适合想要增加辣味的人。
₩3,000 ≈ HK$16
特宽粉(一整份)
완전 넓적당면 (한판)
份量充足的宽粉,可以充分享受Q弹的口感。推荐给喜欢粉条的人。
₩3,000 ≈ HK$16

酒水饮料

真露
진로
这是大众化的韩国烧酒,特点是口感纯净柔滑。酒精度约为16-17度。与辣味食物非常搭配。
₩4,000 ≈ HK$21
初饮初乐
처음처럼
这是以柔和口感闻名的韩国烧酒。酒精度约为16.5-17度,深受喜欢柔和口感的人士喜爱。
₩4,000 ≈ HK$21
真露
참이슬
韩国最受欢迎的烧酒品牌之一,特点是口感纯净冰凉。酒精度约为16.9-17.2度。
₩4,000 ≈ HK$21
清河
청하
这是用大米为主要原料发酵而成的韩国传统清酒,特点是口感清澈纯净,香气怡人。酒精度约为13度。
₩5,000 ≈ HK$27
梅花酒
매화수
这是用梅子酿造的韩国果酒,特点是甜美清爽。酒精度约为14度。
₩5,000 ≈ HK$27
汉拿山
한라산
这是用济州岛清澈水源酿造的烧酒,特点是口感清爽浓郁。酒精度有21度(原味)或17度(柔和)等。通常是21度。
₩5,000 ≈ HK$27
特拉
테라
韩国人气拉格啤酒,特点是口感清爽冰凉。气泡感好,清爽宜人。
₩4,000 ≈ HK$21
生啤
생맥
新鲜现酿生啤酒。特点是冰爽顺滑的泡沫。
₩4,000 ≈ HK$21
卡斯
카스
韩国销量最高的拉格啤酒之一,特点是口感清淡爽口。
₩4,000 ≈ HK$21
克劳德
클라우드
采用德国传统中世纪酿造法酿造的高级拉格啤酒,特点是口感深沉浓郁,泡沫柔滑。
₩4,000 ≈ HK$21
可乐
콜라
清爽甜美的碳酸饮料。非常适合搭配食物一起享用。
₩2,000 ≈ HK$11
芬达
환타
带有橙子、葡萄等多种水果香味的甜味碳酸饮料。清爽冰凉。
₩2,000 ≈ HK$11
雪碧
사이다
韩国代表性的柠檬-青柠味碳酸饮料,清澈爽口,甜美宜人。
₩2,000 ≈ HK$11

餐牌到此為止

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商店資訊

4.7
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