골목끝자락닭도리탕

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Golmok Kkeutjarak Dakdoritang

골목끝자락닭도리탕

Cocinado al vacío Tierno de principio a fin

28 Bongcheon-ro 53-gil, Gwanak-gu, Seoul, South Korea

4.7

(103) (Google)

·

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Dakbokkeumtang
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Bebidas alcohólicas
Dakbokkeumtang

Dakbokkeumtang Sous-vide

수비드 닭볶음탕

El dakbokkeumtang es un estofado picante de pollo, hecho salteando pollo tierno y verduras en una salsa a base de gochujang. El método de cocción sous-vide hace que el pollo esté especialmente tierno y jugoso. Se puede disfrutar con arroz o añadiendo fideos.

25,000~

Dakbokkeumtang con queso

치즈 닭볶음탕

(Queso mozzarella)

Es un dakbokkeumtang picante cubierto con abundante queso mozzarella sabroso. La suavidad del queso y la salsa picante se combinan para crear un sabor profundo. Sentirás una textura aún más suave a medida que el queso se derrite.

29,000~

Dakbokkeumtang Rosé

로제 닭볶음탕

(2-3 personas)

Es un dakbokkeumtang hecho con salsa rosé, una mezcla de salsa de crema y salsa de tomate. Se caracteriza por su sabor picante, pero suave y sabroso. Se recomienda para quienes prefieren un sabor más suave que el dakbokkeumtang normal.

29,000~

Dakbokkeumtang Mala

마라 닭볶음탕

(2-3 personas)

Es un dakbokkeumtang con un sabor picante y adormecedor característico, hecho con salsa mala de la región de Sichuan en China. Puedes disfrutar del aroma único de las especias y el intenso picante. Recomendado para quienes aman el picante, es bueno para aliviar el estrés.

29,000
$20.00
Añadir fideos

Fideos anchos y planos

넓적당면

Son fideos anchos y planos, caracterizados por su textura masticable. Se combinan bien con la salsa de dakbokkeumtang para un sabor más rico.

2,000
$1.00

Arroz frito

볶음밥

Es un arroz frito al estilo coreano que se hace agregando arroz, algas secas, verduras, etc. a la salsa sobrante después de terminar el dakbokkeumtang. Su sabor sabroso y picante es excelente.

2,000
$1.00

Fideos y tteok

면떡사리

Son fideos con떡 (tteok) masticables y fideos suaves. Puedes disfrutar de diferentes texturas al mismo tiempo.

2,000
$1.00

Fideos ramen

라면사리

Son fideos ramen crudos que se agregan y se cocinan en la salsa de dakbokkeumtang. Los fideos absorben la salsa, lo que los hace aún más sabrosos.

2,000
$1.00

Brotes de soja

숙주

Son brotes de soja crujientes. Añadirlos al dakbokkeumtang y cocinarlos añade un sabor fresco y limpio.

2,000
$1.00

Queso mozzarella

모짜치즈

Es queso mozzarella sabroso y masticable. Añadirlo al dakbokkeumtang neutraliza el picante y añade un sabor más suave.

4,000
$3.00

Fideos udon

우동사리

Son fideos udon masticables y gruesos. Se combinan bien con la salsa de dakbokkeumtang para una comida satisfactoria.

3,000
$2.00

Chiles Cheongyang y champiñones

땡초버섯

Son fideos con chiles Cheongyang picantes y champiñones aromáticos. Es bueno para quienes desean añadir un sabor más picante.

3,000
$2.00

Fideos anchos y planos (tabla completa)

완전 넓적당면 (한판)

Fideos anchos y planos en una porción generosa, para que puedas disfrutar plenamente de su textura masticable. Recomendado para los amantes de los fideos.

3,000
$2.00
Bebidas alcohólicas

Jinro

진로

Es un soju coreano popular, caracterizado por su trago limpio y suave. El contenido de alcohol es de aproximadamente 16-17 grados. Combina bien con comida picante.

4,000
$3.00

Chum Churum

처음처럼

Es un soju coreano famoso por su sabor suave. El contenido de alcohol es de aproximadamente 16.5-17 grados, y es buscado por muchas personas que prefieren un sabor suave.

4,000
$3.00

Chamisul

참이슬

Una de las marcas de soju más populares de Corea, caracterizada por su sabor limpio y refrescante. El contenido de alcohol es de aproximadamente 16.9-17.2 grados.

4,000
$3.00

Chung Ha

청하

Es un soju tradicional coreano fermentado a base de arroz, caracterizado por su sabor y aroma limpios y puros. El contenido de alcohol es de aproximadamente 13 grados.

5,000
$3.00

Maehwa Soo

매화수

Es un licor de frutas coreano hecho con ciruelas, caracterizado por su sabor dulce y refrescante. El contenido de alcohol es de aproximadamente 14 grados.

5,000
$3.00

Hallasan

한라산

Es un soju hecho con agua pura de Jeju, caracterizado por su sabor limpio y rico. El contenido de alcohol es de 21 grados (original) o 17 grados (suave), etc. Generalmente, 21 grados es lo común.

5,000
$3.00

Terra

테라

Una popular cerveza lager coreana, caracterizada por su sabor limpio y refrescante. Tiene buena carbonatación y es refrescante.

4,000
$3.00

Cerveza de barril

생맥

Cerveza de barril fresca recién servida. Se caracteriza por su espuma fría y suave.

4,000
$3.00

Cass

카스

Una de las cervezas lager más vendidas en Corea, caracterizada por su sabor ligero y refrescante.

4,000
$3.00

Kloud

클라우드

Una cerveza lager premium elaborada con el método original de la Edad Media alemana, caracterizada por su sabor profundo y rico y su espuma suave.

4,000
$3.00

Coca-Cola

콜라

Es una bebida carbonatada fría y dulce. Es buena para disfrutar con la comida.

2,000
$1.00

Fanta

환타

Es una bebida carbonatada dulce con varios sabores de frutas como naranja y uva. Es refrescante y deliciosa.

2,000
$1.00

Sprite

사이다

Es la bebida carbonatada de limón-lima por excelencia de Corea, clara, refrescante y dulce.

2,000
$1.00

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