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Golmok Kkeutjarak Dakdoritang

골목끝자락닭도리탕

Cocinado al vacío Tierno de principio a fin

Dakbokkeumtang

Dakbokkeumtang Sous-vide
수비드 닭볶음탕
El dakbokkeumtang es un estofado picante de pollo, hecho salteando pollo tierno y verduras en una salsa a base de gochujang. El método de cocción sous-vide hace que el pollo esté especialmente tierno y jugoso. Se puede disfrutar con arroz o añadiendo fideos.
₩25,000~ ≈ €15.00
Dakbokkeumtang con queso
치즈 닭볶음탕
(Queso mozzarella)
Es un dakbokkeumtang picante cubierto con abundante queso mozzarella sabroso. La suavidad del queso y la salsa picante se combinan para crear un sabor profundo. Sentirás una textura aún más suave a medida que el queso se derrite.
₩29,000~ ≈ €17.00
Dakbokkeumtang Rosé
로제 닭볶음탕
(2-3 personas)
Es un dakbokkeumtang hecho con salsa rosé, una mezcla de salsa de crema y salsa de tomate. Se caracteriza por su sabor picante, pero suave y sabroso. Se recomienda para quienes prefieren un sabor más suave que el dakbokkeumtang normal.
₩29,000~ ≈ €17.00
Dakbokkeumtang Mala
마라 닭볶음탕
(2-3 personas)
Es un dakbokkeumtang con un sabor picante y adormecedor característico, hecho con salsa mala de la región de Sichuan en China. Puedes disfrutar del aroma único de las especias y el intenso picante. Recomendado para quienes aman el picante, es bueno para aliviar el estrés.
₩29,000 ≈ €17.00

Añadir fideos

Fideos anchos y planos
넓적당면
Son fideos anchos y planos, caracterizados por su textura masticable. Se combinan bien con la salsa de dakbokkeumtang para un sabor más rico.
₩2,000 ≈ €1.00
Arroz frito
볶음밥
Es un arroz frito al estilo coreano que se hace agregando arroz, algas secas, verduras, etc. a la salsa sobrante después de terminar el dakbokkeumtang. Su sabor sabroso y picante es excelente.
₩2,000 ≈ €1.00
Fideos y tteok
면떡사리
Son fideos con떡 (tteok) masticables y fideos suaves. Puedes disfrutar de diferentes texturas al mismo tiempo.
₩2,000 ≈ €1.00
Fideos ramen
라면사리
Son fideos ramen crudos que se agregan y se cocinan en la salsa de dakbokkeumtang. Los fideos absorben la salsa, lo que los hace aún más sabrosos.
₩2,000 ≈ €1.00
Brotes de soja
숙주
Son brotes de soja crujientes. Añadirlos al dakbokkeumtang y cocinarlos añade un sabor fresco y limpio.
₩2,000 ≈ €1.00
Queso mozzarella
모짜치즈
Es queso mozzarella sabroso y masticable. Añadirlo al dakbokkeumtang neutraliza el picante y añade un sabor más suave.
₩4,000 ≈ €2.00
Fideos udon
우동사리
Son fideos udon masticables y gruesos. Se combinan bien con la salsa de dakbokkeumtang para una comida satisfactoria.
₩3,000 ≈ €2.00
Chiles Cheongyang y champiñones
땡초버섯
Son fideos con chiles Cheongyang picantes y champiñones aromáticos. Es bueno para quienes desean añadir un sabor más picante.
₩3,000 ≈ €2.00
Fideos anchos y planos (tabla completa)
완전 넓적당면 (한판)
Fideos anchos y planos en una porción generosa, para que puedas disfrutar plenamente de su textura masticable. Recomendado para los amantes de los fideos.
₩3,000 ≈ €2.00

Bebidas alcohólicas

Jinro
진로
Es un soju coreano popular, caracterizado por su trago limpio y suave. El contenido de alcohol es de aproximadamente 16-17 grados. Combina bien con comida picante.
₩4,000 ≈ €2.00
Chum Churum
처음처럼
Es un soju coreano famoso por su sabor suave. El contenido de alcohol es de aproximadamente 16.5-17 grados, y es buscado por muchas personas que prefieren un sabor suave.
₩4,000 ≈ €2.00
Chamisul
참이슬
Una de las marcas de soju más populares de Corea, caracterizada por su sabor limpio y refrescante. El contenido de alcohol es de aproximadamente 16.9-17.2 grados.
₩4,000 ≈ €2.00
Chung Ha
청하
Es un soju tradicional coreano fermentado a base de arroz, caracterizado por su sabor y aroma limpios y puros. El contenido de alcohol es de aproximadamente 13 grados.
₩5,000 ≈ €3.00
Maehwa Soo
매화수
Es un licor de frutas coreano hecho con ciruelas, caracterizado por su sabor dulce y refrescante. El contenido de alcohol es de aproximadamente 14 grados.
₩5,000 ≈ €3.00
Hallasan
한라산
Es un soju hecho con agua pura de Jeju, caracterizado por su sabor limpio y rico. El contenido de alcohol es de 21 grados (original) o 17 grados (suave), etc. Generalmente, 21 grados es lo común.
₩5,000 ≈ €3.00
Terra
테라
Una popular cerveza lager coreana, caracterizada por su sabor limpio y refrescante. Tiene buena carbonatación y es refrescante.
₩4,000 ≈ €2.00
Cerveza de barril
생맥
Cerveza de barril fresca recién servida. Se caracteriza por su espuma fría y suave.
₩4,000 ≈ €2.00
Cass
카스
Una de las cervezas lager más vendidas en Corea, caracterizada por su sabor ligero y refrescante.
₩4,000 ≈ €2.00
Kloud
클라우드
Una cerveza lager premium elaborada con el método original de la Edad Media alemana, caracterizada por su sabor profundo y rico y su espuma suave.
₩4,000 ≈ €2.00
Coca-Cola
콜라
Es una bebida carbonatada fría y dulce. Es buena para disfrutar con la comida.
₩2,000 ≈ €1.00
Fanta
환타
Es una bebida carbonatada dulce con varios sabores de frutas como naranja y uva. Es refrescante y deliciosa.
₩2,000 ≈ €1.00
Sprite
사이다
Es la bebida carbonatada de limón-lima por excelencia de Corea, clara, refrescante y dulce.
₩2,000 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.7
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