Gin&Deum Charoen Phung

Name: Gin&Deum Charoen Phung
Address: 曼谷
Price range: ฿50 - ฿220

กิน&ดื่ม เจริญพุง

★ 4.7 (21)

泰式辣沙拉菜单

三文鱼沙拉

ยำแซลม่อน

三文鱼生鱼片沙拉，味道浓郁，用辣椒、鱼露和柠檬汁调味，配新鲜香草。

฿220 ≈ HK$53

白鲈鱼蘸酱

ปลากระพงลวกจิ้ม

煮白鲈鱼，配美味海鲜酱和配菜。

฿200 ≈ HK$48

虾炒

พล่านกุ้ง

虾沙拉，配香料和辣椒酱，味道浓郁，有香茅和柠檬叶的香气。

฿139 ≈ HK$34

生虾浸鱼露

กุ้งแช่น้ำปลา

新鲜虾浸泡在浓郁的鱼露中，配以切片大蒜、新鲜辣椒和淋上的海鲜酱。

฿120 ≈ HK$29

什锦海鲜沙拉

ยำรวมทะเล

什锦海鲜沙拉，如虾和鱿鱼，味道浓郁。

฿120 ≈ HK$29

海鲜粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้นทะเล

有嚼劲的粉丝与海鲜混合沙拉，酸甜咸味平衡。

฿120 ≈ HK$29

脆皮猪肉沙拉

ยำหมูกรอบ

一口大小的脆皮猪肉，搭配美味沙拉酱和香草，口感酥脆，味道浓郁。

฿120 ≈ HK$29

烤猪颈肉沙拉

ยำคอหมูย่าง

香烤猪颈肉，肉质鲜嫩，略带脂肪，制成辛辣沙拉。

฿120 ≈ HK$29

猪肉柠檬沙拉

หมูมะนาว

煮猪肉淋上酸辣海鲜酱，配脆芥蓝梗和柠檬片。

฿100 ≈ HK$24

传统粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้นโบราณ

传统粉丝沙拉，配猪肉末、干虾和花生，味道浓郁，不太辣。

฿109 ≈ HK$26

腊肠沙拉

ยำกุนเชียง

炸腊肠片，与黄瓜、洋葱和酸甜酱汁凉拌。

฿100 ≈ HK$24

方便面猪肉末猪肉香肠沙拉

ยำมาม่าหมูสับหมูยอ

方便面沙拉，配猪肉末和猪肉香肠，味道辛辣。

฿109 ≈ HK$26

炸荷包蛋沙拉

ยำไข่ดาว

炸荷包蛋切块，与美味沙拉酱混合。

฿80 ≈ HK$19

发酵猪肉沙拉

ยำแหนม

发酵猪肉沙拉，配切片姜、小辣椒和花生，酸味为主。

฿80 ≈ HK$19

皮蛋沙拉

ยำไข่เยี่ยวม้า

Q弹皮蛋，搭配辛辣沙拉酱和腌姜。

฿80 ≈ HK$19

木瓜沙拉菜单

泰式沙拉

ส้มตำไทย

脆皮木瓜沙拉，酸甜咸味，配花生和干虾。

฿60 ≈ HK$14

玉米咸蛋沙拉

ตำข้าวโพดไข่เค็ม

特色沙拉，用甜玉米代替木瓜，加入咸蛋增加浓郁和咸甜味。

฿85 ≈ HK$21

新鲜米粉猪肉香肠沙拉

ตำหมูยอเส้นสด

米粉猪肉香肠沙拉，伊森风格，味道浓郁。

฿120 ≈ HK$29

黄瓜螃蟹鱼露沙拉

ตำแตงปูปลาร้า

香脆黄瓜沙拉，配咸蟹和鱼露，香气浓郁。

฿60 ≈ HK$14

玉米沙拉

ตำข้าวโพด

甜玉米沙拉，泰式沙拉调味，酸甜可口。

฿70 ≈ HK$17

芒果螃蟹鱼露沙拉

ตำมะม่วงปูปลาร้า

用青芒果代替木瓜的沙拉，味道非常酸，混合了鱼露的浓郁。

฿80 ≈ HK$19

科拉特沙拉

ตำโคราช

混合沙拉，结合泰式和老挝式沙拉，配花生、干虾和鱼露。

฿90 ≈ HK$22

米粉猪肉香肠沙拉

ตำซั่วหมูยอ

米粉猪肉香肠沙拉，伊森风格，味道辛辣。

฿90 ≈ HK$22

米粉沙拉

ตำขนมจีน

粉丝沙拉，搭配沙拉酱，味道浓郁，充分入味。

฿75 ≈ HK$18

炸鸡皮

หนังไก่ทอด

香脆炸鸡皮，咸香调味，适合休闲零食或搭配沙拉。

฿50 ≈ HK$12

快餐菜单（盖饭）

盖饭类炒菜。

罗勒炒饭

ผัดกระเพราราดข้าว

罗勒炒饭，香气浓郁，有罗勒叶、辣椒和蒜味，淋在热米饭上。

฿55~ ≈ HK$13

辣椒酱炒饭

ผัดพริกแกงราดข้าว

肉类与红咖喱酱和长豆角炒制，味道辛辣，香料味浓郁。

฿55~ ≈ HK$13

辣椒酱炒饭

ผัดพริกเผาราดข้าว

辣椒酱炒，甜味为主，略带辣味，香气浓郁。

฿55~ ≈ HK$13

芥蓝炒饭

ผัดคะน้าราดข้าว

香脆芥蓝炒，用蚝油和蒜调味。

฿55~ ≈ HK$13

什锦蔬菜炒饭

ผัดผักรวมราดข้าว

多种什锦蔬菜炒制，用蚝油调味，味道浓郁。

฿55~ ≈ HK$13

泰式香料炒饭

ผัดฉ่าราดข้าว

香料炒，味道辛辣，配高良姜、嫩胡椒和罗勒叶，香料味浓郁。

฿55~ ≈ HK$13

炒空心菜饭

ผัดผักบุ้งไฟแดงราดข้าว

炒空心菜，咸香浓郁，用豆酱、辣椒和蒜调味。

฿55~ ≈ HK$13

糖醋炒饭

ผัดเปรี้ยวหวานราดข้าว

糖醋酱炒，配黄瓜、菠萝、番茄和洋葱，儿童友好。

฿55~ ≈ HK$13

西兰花炒饭

ผัดบล็อคโคลี่ราดข้าว

香脆西兰花炒肉，味道浓郁。

฿55~ ≈ HK$13

罗勒炒饭

ผัดขี้เมาราดข้าว

泰式罗勒炒饭，香气浓郁，有罗勒叶和新鲜胡椒味，味道类似罗勒炒饭但更浓郁。

฿55~ ≈ HK$13

配菜菜单

配菜（不含米饭，份量较大）。

罗勒炒

ผัดกะเพรา

大份罗勒炒饭，适合多人食用，味道浓郁。

฿80~ ≈ HK$19

咖喱炒

ผัดผงกะหรี่

咖喱炒，香料味浓郁，配鸡蛋和芹菜，味道浓郁，香甜。

฿80~ ≈ HK$19

泰式香料炒

ผัดฉ่า

新鲜香料炒，味道辛辣，有高良姜的香气。

฿80~ ≈ HK$19

炒空心菜

ผัดผักบุ้งไฟแดง

大份炒空心菜，适合作为配菜。

฿80~ ≈ HK$19

辣椒酱炒

ผัดพริกแกง

长豆角辣椒酱炒，味道浓郁，香料味十足。

฿80~ ≈ HK$19

蚝油炒芥蓝

ผัดคะน้าน้ำมันหอย

芥蓝炒，用蚝油和蒜调味，咸香适中。

฿80~ ≈ HK$19

辣椒酱炒

ผัดพริกเผา

辣椒酱炒饭，甜辣可口，易于食用。

฿80~ ≈ HK$19

蒜胡椒

กระเทียมพริกไทย

香蒜胡椒炒，咸香浓郁。

฿80~ ≈ HK$19

糖醋炒

ผัดเปรี้ยวหวาน

大份糖醋炒，配菠萝和各种蔬菜。

฿80~ ≈ HK$19

什锦蔬菜炒

ผัดผักรวมมิตร

什锦蔬菜炒饭，健康，味道浓郁。

฿80~ ≈ HK$19

腰果鸡丁

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

鸡肉与腰果、干辣椒和咸甜酱炒制。

฿100 ≈ HK$24

咸蛋黄炒鱿鱼

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

咸蛋黄炒鱿鱼，味道浓郁，香甜。

฿120 ≈ HK$29

辣椒酱炒花蛤

หอยลายผัดพริกเผา

辣椒酱炒花蛤，配罗勒叶，味道浓郁，甜辣适中。

฿100 ≈ HK$24

皮蛋罗勒脆

ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ

炸皮蛋淋上辛辣罗勒酱，撒上炸罗勒叶。

฿120 ≈ HK$29

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.7

Google Maps上的21個評分

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