入口即化的成吉思汗烤肉
飲めるジンギスカン
附一口饭
口感如饮品般软嫩的成吉思汗烤肉。搭配特制酱汁，与套餐中的一口饭一同享用。
¥1,200
≈ HK$60
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成吉思汗羊八 三轩茶屋店
成吉思汗羊八 三轩茶屋店
ジンギスカン羊はち 三軒茶屋店
专门售卖羊肉（羊羔肉、成年羊肉）成吉思汗烤肉的店。可以品尝到新鲜的羊肉和北海道特有的饮品。
成吉思汗烤肉・烤肉
草原烤羊肉
ラムの草原焼き
与香草一同烤制的羊肉。可以品尝到令人联想到草原清香的爽口风味。
¥950
≈ HK$47
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盐味横膈膜
塩ハラミ
用盐味调料腌制的羊横膈膜（横膈膜肉）。口感适中，带有肥肉的鲜美多汁。
¥1,380
≈ HK$69
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瘦肉
赤身
脂肪含量少的羊瘦肉。健康，可以品尝到肉本身清爽的鲜味。
¥950
≈ HK$47
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成年羊肉肩肉
マトンロース
成年羊肉肩肉。比羊羔肉更具羊肉特有的深邃和醇厚风味。
¥950
≈ HK$47
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羊肩肉
ラムロース
羊羔肉肩肉。肉质鲜嫩，膻味少，易于食用。
¥850
≈ HK$42
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羊舌
ラムタン
薦
羊舌。口感独特有嚼劲，鲜味清淡。
¥1,180
≈ HK$59
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成吉思汗烤肉蔬菜套餐（成年羊肉肩肉+蔬菜）
ジンギスカン野菜セット（マトンロース＋野菜）
风味浓郁的成年羊肉肩肉配烤蔬菜套餐。是推荐给初次尝试的经典组合。
¥1,350
≈ HK$67
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成吉思汗烤肉蔬菜套餐（羊肩肉+蔬菜）
ジンギスカン野菜セット（ラムロース＋野菜）
嫩羊肩肉配烤蔬菜套餐。肉质无膻味，易于入口的成吉思汗烤肉套餐。
¥1,250
≈ HK$62
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羊肉香肠
ラムソーセージ
使用羊肉制作的香肠。咬下去肉汁四溢，香料风味浓郁，非常适合搭配酒品。
¥380
≈ HK$19
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小菜・米饭类
招牌 味噌黄油玉米蘸面
名物 味噌バターコーンつけ麺
一款用北海道特色的味噌黄油和玉米制作的浓郁蘸酱面。是受欢迎的收尾主食。
¥600
≈ HK$30
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梅子紫苏冷面
梅しそ冷麺
一款带有梅子和紫苏风味的清爽冷面。非常适合在烤肉后解腻。
¥600
≈ HK$30
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羊八成吉思汗咖喱
羊はちカレー
使用羊肉制作的特制咖喱。羊肉的鲜味融入酱汁中，风味辛辣浓郁。
¥600
≈ HK$30
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明太子黄油饭
たらこバターめし
热腾腾的米饭上放上明太子和黄油。黄油的浓郁和明太子的咸味令人食欲大开。
¥550
≈ HK$27
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米饭
ライス
刚煮好的白米饭。与成吉思汗烤肉的搭配绝佳。
¥250~
≈ HK$12
收尾与米饭（蛋黄拌饭）
〆とご飯（卵かけご飯）
盖上新鲜鸡蛋的米饭。是烤肉后受欢迎的收尾选择。
¥550
≈ HK$27
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土豆黄油
じゃがバター
热腾腾的蒸土豆配黄油，北海道的经典下酒菜。
¥550
≈ HK$27
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香菜沙拉
パクチーサラダ
大量使用香菜（パクチー）制作的沙拉。独特的香气能使羊肉的油腻感变得清爽。
¥550
≈ HK$27
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乌贼盐辛
イカの塩辛
用内脏和盐腌制的乌贼珍味。味道浓郁咸鲜，非常适合搭配日本酒。
¥400
≈ HK$20
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ゲタぽん
用日式醋酱油调味的即食小菜。口感清爽。
¥450
≈ HK$22
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泡菜
キムチ
白菜辛辣腌菜。适度的辣味和酸味，非常适合在烤肉间隙食用。
¥400
≈ HK$20
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配料
葱盐
ねぎ塩
用盐味调料拌制的切碎葱花配料。放在肉上食用，风味更佳。
¥200
≈ HK$10
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香菜
パクチー
追加香菜。推荐给喜欢香草的顾客。
¥200
≈ HK$10
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黄油
バター
追加黄油。适合想为蔬菜或肉类增加浓郁风味时使用。
¥200
≈ HK$10
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蛋黄
卵黄
生蛋黄。与酱汁混合后涮肉食用，口感如寿喜烧般醇厚。
¥200
≈ HK$10
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饮品
啤酒
札幌 黑标生啤
サッポロ 黒ラベル生
札幌啤酒的经典生啤。可以品尝到麦芽的醇香和清爽的回味。
¥600
≈ HK$30
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札幌 赤星 [中瓶]
サッポロ 赤星 [中瓶]
日本历史最悠久的啤酒品牌，札幌拉格啤酒。经过热处理，口感醇厚。
¥700
≈ HK$35
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ヱビス プレミアム黑 [小瓶]
ヱビス プレミアム黒 [小瓶]
带有香醇烘焙香和浓郁口感的优质黑啤酒。
¥700
≈ HK$35
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小樽麦酒 Otaru Ale
小樽麦酒 オタルエール
本店推荐
北海道小樽市的当地啤酒。带有果香和独特醇厚感的艾尔啤酒。
¥1,000
≈ HK$50
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嗨棒・莎瓦
羊八精酿柠檬莎瓦
羊八クラフト檸檬サワー
本店推荐
使用精心挑选的食材制作的特制柠檬莎瓦。酸甜平衡，恰到好处。
¥700
≈ HK$35
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Haskap 莎瓦
ハスカップサワー
使用北海道特产水果“Haskap”制作的莎瓦。酸甜爽口。
¥700
≈ HK$35
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玉米须茶嗨
とうきび茶ハイ
用玉米须茶（玉米茶）调制的酒。带有香醇的香气和淡淡的甜味。
¥600
≈ HK$30
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成吉思汗专用嗨棒
ジンギスカン専用ハイボール
本店推荐
为搭配成吉思汗烤肉而特制的嗨棒。具有清除油腻感的爽快感。
¥700
≈ HK$35
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Dewar's Highball
デュワーズハイボール
使用苏格兰威士忌“Dewar's”调制的嗨棒。口感顺滑易饮。
¥600
≈ HK$30
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山崎 Premium Highball
山崎プレミアムハイボール
使用高级日本威士忌“山崎”调制的奢华嗨棒。可以享受其馥郁的香气。
¥1,500
≈ HK$75
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BACARDÍ Rum Highball
使用百加得朗姆酒调制的嗨棒。带有淡淡的甜味和清凉感。
¥700
≈ HK$35
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翠金酒柠檬
翠ジンレモン
用日本金酒“翠（SUI）”搭配柠檬调制的鸡尾酒。带有柚子和绿茶等日式素材的香气。
¥700
≈ HK$35
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翠金酒莱姆
翠ジンライム
用日本金酒“翠（SUI）”搭配莱姆调制的鸡尾酒。可以品尝到清爽的柑橘风味。
¥700
≈ HK$35
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威士忌
白州
带有森林新叶般清新香气的单一麦芽威士忌。
¥980
≈ HK$49
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Nikka Whisky Yoichi
ニッカウヰスキー 余市
北海道余市蒸馏厂的单一麦芽威士忌。口感浓烈，带有海风和泥煤风味。
¥980
≈ HK$49
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竹鹤 Pure Malt
竹鶴ピュアモルト
混合了多种麦芽原酒的威士忌。口感顺滑，香气馥郁。
¥980
≈ HK$49
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Dewar's 12年
デュワーズ 12年
陈酿12年以上的苏格兰威士忌。带有蜂蜜般的甜味和浓郁的口感。
¥1,200
≈ HK$60
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山崎
日本代表性的单一麦芽威士忌。口感细腻复杂，风味深邃。
¥1,500
≈ HK$75
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日本酒・梅酒
山崎蒸馏所貯藏梅酒
山崎蒸留所貯蔵梅酒
用威士忌旧桶熟成的梅酒。带有桶味香草香和深邃的醇厚感。
¥800
≈ HK$40
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上川大雪酒造 上川十胜 [北海道]
上川大雪酒造 上川十勝 [北海道]
精选北海道当地食材酿造的日本酒。口感清澈爽口。
¥950
≈ HK$47
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日々醸造 山田锦 [京都]
日々醸造 山田錦 [京都]
由京都酒造酿造的日本酒。可以品尝到山田锦的温和甜味和清新的口感。
¥1,200
≈ HK$60
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葡萄酒
红
赤
一杯红葡萄酒。能衬托出成吉思汗烤肉的肉香。
¥800
≈ HK$40
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橙色
オレンジ
用红酒酿造工艺制作的白葡萄橙酒。带有独特的涩味和香气。
¥1,000
≈ HK$50
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瓶装
ボトル
请看黑板
也提供瓶装葡萄酒。请查看黑板或询问店员了解酒单。
¥6,600
≈ HK$328
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烧酒
黑雾岛 [红薯烧酒]
黒霧島 [芋焼酎]
经典的红薯烧酒。黑曲发酵带来的粘稠甜味和清爽的余韵是其特点。
¥700
≈ HK$35
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吉四六 [大麦烧酒]
吉四六 [麦焼酎]
长期熟成的麦烧酒。香气醇厚，口感柔和易饮。
¥700
≈ HK$35
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吟香鸟饲 [米烧酒]
吟香鳥飼 [米焼酎]
一款可以享受如吟酿酒般华丽香气的米烧酒。口感果香馥郁，高雅迷人。
¥800
≈ HK$40
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软饮・无酒精
乌龙茶
ウーロン茶
冰镇乌龙茶。能有效去除餐食的油腻感。
¥400
≈ HK$20
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茉莉花茶
ジャスミン茶
带有怡人花香的茉莉花茶。带来放松的口感。
¥400
≈ HK$20
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玉米茶
コーン茶
烘焙过的玉米茶。带有香醇和淡淡的甜味，无咖啡因。
¥400
≈ HK$20
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葡萄柚汁
グレープフルーツジュース
一款带有酸味和微苦风味的水果汁。口感清爽。
¥500
≈ HK$25
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十胜黄昏可乐
十勝夕暮れコーラ
北海道十胜地区的精酿可乐。香料风味浓郁，甜味温和。
¥550
≈ HK$27
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姜汁汽水 [辛口]
ジンジャーエール [辛口]
一款带有姜辣风味的干型姜汁汽水。刺激的气泡带来清爽的口感。
¥500
≈ HK$25
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札幌 プレミアム无酒精
サッポロ プレミアムアルコールフリー
无酒精啤酒风味饮品。可以品尝到接近啤酒的浓郁口感和风味。
¥500
≈ HK$25
0
嗨棒 Alc0.00
ハイボール Alc0.00
无酒精的嗨棒风味饮品。即使不能饮酒，也能享受嗨棒的氛围。
¥550
≈ HK$27
0
餐牌到此為止
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