加州卷
California Roll
（三文鱼 + 牛油果）
反卷寿司，米饭在外，海苔在内。内含三文鱼和牛油果。甜美奶油。
€5.50
≈ HK$50
0
FS PIZZA CLASSIQUE
FS PIZZA CLASSIQUE
自选卷
选择任意肉类
三文鱼卷
Saumon Roll
（芝士）
米纸卷，外面裹着新鲜三文鱼片，内含奶油芝士。浓郁且入口即化。
€6
≈ HK$54
0
蛋卷
Egg Roll
（鸡肉 + 牛油果）
外面裹着煎蛋卷的卷，内含鸡肉和牛油果。温和的风味和柔软的质地。
€5
≈ HK$45
0
冰卷
Ice Roll
（牛油果 + 芝士）
新鲜卷，无海苔（或用米纸），内含牛油果和奶油芝士。清淡顺滑。
€5
≈ HK$45
0
酥脆卷
Crispy Roll
（三文鱼 + 牛油果）
炸寿司卷或配酥脆炸洋葱，内含三文鱼和牛油果。酥脆与柔软的口感对比。
€6
≈ HK$54
0
寿司卷
Maki Roll
（金枪鱼 + 蛋黄酱）
经典海苔卷，内含米饭和金枪鱼蛋黄酱。简单美味。
€4
≈ HK$36
0
春卷
Spring Roll
（三文鱼 + 芝士）
米纸春卷，内含三文鱼和奶油芝士。新鲜清淡。
€6
≈ HK$54
0
牛油果卷
Avocado Roll
（牛油果 + 芝士）
卷内含大量牛油果，通常在外层，配奶油芝士。非常奶油。
€6.50
≈ HK$59
0
火鸡卷
Dinde Roll
（牛油果 + Boursin芝士）
原味卷，内含火鸡肉、牛油果和香草味Boursin芝士。美味微蒜。
€5.50
≈ HK$50
0
烤卷
Braisé Roll
（三文鱼 + 芝士）
烤三文鱼卷，可能是半熟或烤制的，配芝士。烟熏风味，入口即化。
€6
≈ HK$54
0
炸卷
Roll Pané
（三文鱼 + 芝士）
裹面包糠炸过的寿司卷，内含三文鱼和芝士。外酥内软。
€7
≈ HK$63
0
我们的开胃菜
鸡肉春卷 x4
Nem poulet x4
炸春卷，内馅为鸡肉和蔬菜。酥脆金黄，常配鱼露。
€4
≈ HK$36
0
饺子 x4
Gyoza x4
日式煎饺，内馅为肉和蔬菜。一面薄脆，另一面柔软。
€4
≈ HK$36
0
天妇罗 x4
Tempura x4
轻盈酥脆的炸虾，裹着蓬松的天妇罗面糊。
€5
≈ HK$45
0
牛肉萨摩萨 x4
Samoussa Boeuf x4
炸菲洛酥皮三角形，内馅为辣牛肉。酥脆芳香。
€5
≈ HK$45
0
炸虾卷 x6
Crevette Dynamite x6
炸虾裹着浓郁的辣酱。美味微辣。
€5.90
≈ HK$53
0
我们的泡芙
泰式鸡肉沙拉
Salade thaï poulet
泰式风味沙拉，配鸡肉、爽脆蔬菜和酸甜辣酱。
€6
≈ HK$54
0
卷心菜沙拉
Salade choux
腌制白菜沙拉，爽脆微甜微酸。经典的寿司配菜。
€2.50
≈ HK$23
0
我们的配菜
醋饭
Riz vinaigré
日式醋饭球，用米醋、糖和盐调味。粘稠芳香。
€2.50
≈ HK$23
0
泰式米饭
Riz thaï
蒸熟的茉莉香米饭。长粒，口感柔软。
€2
≈ HK$18
0
我们的烤串
每份2个
牛肉芝士
Boeuf fromage
日式烤串（Yakitori），由薄牛肉片卷着融化的芝士制成，淋上甜酱油。
€4
≈ HK$36
0
三文鱼烤串
Brochette saumon
烤鸡肉块串，淋上甜酱油。
€4
≈ HK$36
0
鸡肉烤串
Brochette poulet
烤鸡肉块串，淋上甜酱油。
€4.50
≈ HK$41
0
我们的烤串
牛肉芝士 x5
Boeuf fromage x5
五串芝士牛肉串，烤制并用甜酱油焦糖化。
€9
≈ HK$81
0
牛肉芝士炸卷 x5
Boeuf fromage pané x5
五串裹面包糠炸过的牛肉芝士卷，口感极脆。
€10
≈ HK$90
0
握寿司
每份3个
三文鱼寿司
Sushi Saumon
醋饭球，上面铺着新鲜生三文鱼片。
€3
≈ HK$27
0
三文鱼芝士寿司
Sushi Saumon cheese
醋饭球，上面铺着三文鱼和少许奶油芝士。
€3.50
≈ HK$32
0
我们的刺身
每份12个
三文鱼刺身
Sashimi saumon
十二片新鲜生三文鱼片，不配米饭。口感柔软细腻。
€12
≈ HK$108
0
我们的鞑靼
三文鱼牛油果芝士鞑靼
Tartare saumon avocat cheese
醋饭碗，上面铺着三文鱼丁、牛油果和奶油芝士。
€10.90
≈ HK$98
0
三文鱼牛油果散寿司
Chirashi Saumon Avocat
大碗醋饭，上面铺着生三文鱼片和牛油果。
€10.90
≈ HK$98
0
金枪鱼蛋黄酱牛油果芝士鞑靼
Tartare thon mayo avocat cheese
米饭碗，配金枪鱼蛋黄酱、牛油果和奶油芝士。
€10.90
≈ HK$98
0
鸡肉蛋黄酱牛油果芝士鞑靼
Tartare poulet mayo avocat cheese
米饭碗，配鸡肉（可能是煮熟或炸过的）、蛋黄酱、牛油果和芝士。
€10.90
≈ HK$98
0
单人套餐
三文鱼寿司
Sushi saumon
10件三文鱼寿司
单人套餐，包含10件三文鱼握寿司。
€11
≈ HK$99
0
双人套餐
加州狂想曲
California Folie
6份加州三文鱼牛油果卷，6份加州三文鱼芝士卷，6份加州三文鱼辣卷，6份加州黄瓜卷
什锦加州卷，适合两人享用。
€18.90~
≈ HK$170
全三文鱼
Full Saumon
6份三文鱼牛油果芝士卷，6份三文鱼芝士卷，6份三文鱼三文鱼卷，6份三文鱼牛油果卷
专为三文鱼爱好者设计的套餐，包含不同口味的三文鱼卷。
€20~
≈ HK$180
全裹炸
Full Breaded
6份三文鱼芝士炸卷，6份天妇罗炸卷，6份炸鸡排芝士卷
什锦炸卷，酥脆可口。
€15.90~
≈ HK$143
全白
Full White
6份三文鱼芝士冰卷，6份牛油果芝士冰卷，6份金枪鱼蛋黄酱冰卷，6份鸡肉牛油果蛋黄酱冰卷
冰卷套餐（无海苔，通常用米纸或牛油果包裹），口感更柔和。
€17.50~
≈ HK$158
奶油酥脆卷
Creamy Crispy
6份酥脆三文鱼牛油果卷，6份酥脆三文鱼芝士卷，6份酥脆天妇罗卷，6份酥脆虾芝士卷
各种炸洋葱卷（酥脆），带来嘎吱嘎吱的口感。
€19~
≈ HK$171
家庭套餐
54件套餐
Plateau 54 Pièces
6份三文鱼牛油果卷，6份加州三文鱼牛油果卷，6份三文鱼寿司，6份天妇罗牛油果卷，6份炸牛油果芝士卷，6份三文鱼牛油果蛋卷，6份三文鱼牛油果卷，10份三文鱼刺身
大型家庭套餐，含54件什锦寿司、卷、加州卷和刺身。
€50~
≈ HK$451
我们的招牌炸物
天妇罗裹炸相扑卷
Sumo roll pané tempura
虾，牛油果，芝士，天妇罗，蟹肉棒。配特制秘制辣酱
裹面包糠炸过的大卷，内含大量虾、牛油果、芝士和蟹肉棒。
€9.90
≈ HK$89
0
炸鸡肉相扑卷
Sumo roll pané poulet
鸡肉蛋黄酱，炸鸡排，牛油果，芝士。配特制秘制辣酱
裹面包糠炸过的大卷，内含鸡肉、牛油果和芝士，配辣酱。
€9.90
≈ HK$89
0
三文鱼炸卷
Roll pané saumon
三文鱼、烟熏三文鱼、牛油果芝士。配特制秘制辣酱
裹面包糠的三文鱼和烟熏三文鱼卷，配牛油果和奶油芝士。浓郁且酥脆。
€9.90
≈ HK$89
0
金枪鱼炸卷
Roll pané thon
金枪鱼蛋黄酱，牛油果芝士。配特制秘制辣酱
裹面包糠炸过的金枪鱼卷，配蛋黄酱、牛油果和芝士。
€9.90
≈ HK$89
0
炸虾卷
Dynamite roll
蟹肉棒，牛油果，黄瓜，芝士。配特制秘制辣酱
特制卷，内含蟹肉棒、蔬菜和芝士，配辣酱。
€12
≈ HK$108
0
我们的招牌芝麻卷
芝麻鸡肉
Sésame poulet
炸鸡排，鸡肉蛋黄酱，沙拉，牛油果，芝士
招牌鸡肉卷，外面裹着芝麻。
€8.90
≈ HK$80
0
我们的泰式菜肴
泰式炒饭
Khao Prat
泰式炒饭，可选蛋白质：鸡肉/牛肉/虾。配特制秘制辣酱
泰式炒饭（Khao Phat），配蔬菜和可选肉类。芳香美味。
€9.90~
≈ HK$89
炸虾
Crevette dynamite
炸虾，蒜香炒饭，可选蛋白质：鸡肉/牛肉/虾。配特制秘制辣酱
炸虾配蒜香炒饭。
€12~
≈ HK$108
乌冬面
Nouilles Udon
柔软小麦面，炒蔬菜，可选蛋白质：鸡肉/牛肉/虾。配特制秘制辣酱
日式粗乌冬面，与蔬菜和可选肉类一起炒。
€12.90~
≈ HK$116
牛肉或鸡肉洛克洛克
Boeuf ou Poulet Loc Lac
蒜香炒饭，配柬埔寨风味调味肉
越南/柬埔寨菜肴。腌制炒肉丁，配红米饭（番茄或蒜味）。
€12.90~
≈ HK$116
我们的甜点
椰奶饭配芒果
Mangue sur riz coco
泰式甜点（芒果糯米饭）：用椰奶和糖煮的糯米饭，配新鲜芒果。
€5
≈ HK$45
0
巧克力春卷
Nem Choco
酥脆甜春卷，内馅为巧克力。
€3
≈ HK$27
0
Speculoos 能多益卷
Maki speculos nutella
甜点卷，内含能多益和Speculoos饼干碎。
€4
≈ HK$36
0
选项和附加品
肉类附加品
Suppléments viandes
额外一份肉。
€2
≈ HK$18
0
蔬菜
Légumes
额外一份蔬菜。
€1.50
≈ HK$14
0
炸虾或炸鸡
Crevette ou Chicken dynamite
额外添加炸虾或炸鸡。
€2.50
≈ HK$23
0
炸鸡排
Poulet pané
额外添加炸鸡排。
€2.50
≈ HK$23
0
特制秘制辣酱
Sauce Spicy Spéciale Maison
特制辣酱。
€1.50
≈ HK$14
0
黑酱
Sauce Noire
甜酱油。
€1
≈ HK$9
0
春卷酱
Sauce Nems
春卷酱（特制鱼露）。
€1
≈ HK$9
0
酸甜酱
Sauce Aigre Douce
经典的酸甜红酱。
€1
≈ HK$9
0
原味披萨
番茄酱底，番茄酱。（每种披萨都列出了配料）
玛格丽特
Margherita
马苏里拉芝士，番茄酱。
经典披萨配番茄酱和马苏里拉芝士。
€5.50~
≈ HK$50
素食
Végétarienne
马苏里拉芝士，蘑菇，橄榄，朝鲜蓟，洋葱
什锦蔬菜披萨。
€5.50~
≈ HK$50
玛莎拉鸡肉
Poulet de masala
马苏里拉芝士，腌制鸡肉，土豆，彩椒
印度风味披萨，配腌制鸡肉和香料。
€6.50~
≈ HK$59
四种芝士
4 Fromages
马苏里拉芝士，山羊奶酪，帕玛森芝士，戈贡佐拉芝士
四种融化芝士的披萨。
€6.50~
≈ HK$59
三文鱼
Saumon
马苏里拉芝士，三文鱼
披萨配三文鱼（通常是烟熏或新鲜的）和马苏里拉芝士。
€7~
≈ HK$63
奶油芝士底披萨
奶油芝士底
原味鸡肉
Poulet nature
洋葱、土豆、马苏里拉芝士、原味鸡肉
奶油芝士底披萨，配鸡肉和土豆。
€6.50~
≈ HK$59
山羊奶酪蜂蜜
Chèvre miel
马苏里拉芝士，山羊奶酪，帕玛森芝士，蜂蜜，橄榄
甜咸披萨，配山羊奶酪和蜂蜜。
€6.50~
≈ HK$59
招牌披萨
特制
Spéciale
马苏里拉芝士，奶油芝士，彩椒，鸡柳，蓝带鸡排，洋葱
招牌披萨，配有多种炸肉。
€7.70~
≈ HK$69
FS 经典
FS Classique
马苏里拉芝士，番茄酱，原味鸡肉，蓝带鸡排，洋葱，Boursin芝士
招牌披萨，配鸡肉、蓝带鸡排和Boursin芝士。
€8.50~
≈ HK$77
汉堡
皇家汉堡
Royal Burger
沙拉，番茄，洋葱，可选酱料，酸黄瓜，鸡肉排，薯条
鸡肉汉堡配生菜和薯条。
€6.50
≈ HK$59
0
FS 经典
FS Classique
可选酱料，沙拉，番茄，洋葱，酸黄瓜，牛排，融化切达芝士，薯条
经典牛肉汉堡配融化切达芝士，配薯条。
€7
≈ HK$63
0
FS 金枪鱼
FS Thon
沙拉，番茄，洋葱，酸黄瓜，金枪鱼，薯条
金枪鱼汉堡，配薯条。
€6.50
≈ HK$59
0
FS 鱼肉
FS Poisson
可选酱料，沙拉，番茄，酸黄瓜，洋葱，鱼肉，薯条
炸鱼汉堡，配薯条。
€7
≈ HK$63
0
甜薄饼
能多益
Nutella
法式薄饼，涂有能多益巧克力酱。
€3.50
≈ HK$32
0
能多益香蕉
Nutella banane
涂有能多益和新鲜香蕉圈的薄饼。
€4.50
≈ HK$41
0
能多益草莓
Nutella fraise
涂有能多益和草莓块的薄饼。
€4.50
≈ HK$41
0
糖
Sucre
撒糖的经典薄饼。
€2
≈ HK$18
0
健达巧克力
Kinder chocolat
健达巧克力薄饼。
€4.50
≈ HK$41
0
帕尼尼
帕尼尼
Panini
选择：4种芝士、鸡肉番茄、金枪鱼芝士、蓝带鸡排、芝士鸡排、鸡柳、火腿芝士
热烤三明治，内含融化的食材。
€5~
≈ HK$45
沙拉
凯撒沙拉
Salade César
罗马生菜，腌制鸡肉，香草，圣女果，红洋葱
经典沙拉配鸡肉和新鲜蔬菜。
€7.50
≈ HK$68
0
坦杜里沙拉
Salade Tandoori
罗马生菜，腌制鸡肉，圣女果，面包丁，水波蛋，炸洋葱
坦杜里香料鸡肉沙拉。
€8.50
≈ HK$77
0
小吃
FS 塔可
FS Tacos
2种可选肉类，薯条，可选酱料
法式塔可：烤玉米饼，内含肉类、薯条和芝士酱。
€10
≈ HK$90
0
薯条
Frites
一份薯条，可选芝士或培根淋酱。
€2.50~
≈ HK$23
我们的菜单
三明治套餐
Menu Sandwich
配薯条。可选肉类。
三明治套餐配薯条和可选肉类。
€8.90~
≈ HK$80
饮品
33cl 罐装
Canette 33cl
罐装碳酸饮料。
€1.50
≈ HK$14
0
红牛
Red Bull
能量饮料。
€2.50
≈ HK$23
0
美汁源
Capri Sun
袋装果汁。
€0.80
≈ HK$7
0
50cl 水
Eau 50cl
瓶装矿泉水。
€1
≈ HK$9
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餐牌到此為止
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