金枪鱼牛油果芥末酱油拌
マグロアボカドワサビ醤油和え
酱油芥末三文鱼牛油果
将新鲜金枪鱼切块与牛油果混合，用特制芥末酱油拌制的菜肴。牛油果的奶油感、金枪鱼的鲜美以及芥末的微辣完美融合。是下酒菜的绝佳选择。
฿148
≈ HK$36
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EBISU SHOTEN Thong Lo 惠比须商店通罗
EBISU SHOTEN Thong Lo 惠比须商店通罗
EBISU SHOTEN Thong Lo 恵美須商店トンロー
恰到好处的盐味！恰到好处的烤制！日本烤鱼。
前菜・刺身・下酒菜
泰式生虾
クンチェーナンプラー
鱼露腌生虾
将新鲜生虾浸入鱼露中，搭配酸辣的泰式海鲜酱食用。特点是Q弹的口感和强烈的辣味，是泰式料理爱好者的最爱。
฿218
≈ HK$53
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三文鱼牛油果蛋黄酱拌
サーモンアボカドマヨネーズ和え
三文鱼牛油果蛋黄酱拌
将肥美的三文鱼与浓郁的牛油果混合，用蛋黄酱基底的酱汁拌制的菜肴。柔和浓郁的风味是老少皆宜的热门菜单。
฿168
≈ HK$41
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泰式三文鱼沙拉
ヤムサーモン
泰式三文鱼沙拉
用三文鱼刺身制作的泰式辣沙拉（Yam）。用辣椒、青柠、鱼露调制的酱汁拌制，可以品尝到肥美的三文鱼清爽辛辣的口感。
฿168
≈ HK$41
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泰式鱿鱼
ヤムイカ
泰式鱿鱼
将煮熟的鱿鱼制作而成的泰式辣沙拉。鱿鱼弹牙的口感，搭配香草和香料调制的酸甜辣酱汁，令人食欲大开。
฿148
≈ HK$36
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菠菜浸
ほうれん草のお浸し
煮菠菜
将煮熟的菠菜冷却，淋上日式酱油的简单温和风味小菜。清淡爽口，非常适合作为餐间小点，带有鲣鱼的鲜味。
฿68
≈ HK$16
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调味笋干
味付きメンマ
腌竹笋
将发酵过的竹笋用甜酱油炖煮而成的小吃。特点是爽脆的口感和独特的风味，非常适合搭配啤酒或烧酒。
฿68
≈ HK$16
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泰式章鱼芥末
ヤムタコワサ
泰式章鱼芥末
似乎是将日本居酒屋经典菜肴“章鱼芥末”改良成泰式风味。可以品尝到生章鱼的口感和芥末的辛辣。
฿98
≈ HK$24
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泰式盐辛
ヤム塩辛
泰式盐辛
使用鱿鱼内脏制成的日本珍味“盐辛”的菜单。味道浓郁咸重，有独特的发酵气味，但与日本酒的搭配绝佳。
฿108
≈ HK$26
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毛豆
枝豆
毛豆
盐水煮大豆（毛豆）。从豆荚中挤出豆子食用。简单却能品尝到豆子的甜味和咸味的绝妙搭配，是经典的开胃菜。
฿48
≈ HK$12
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烤鳐鱼鳍
炙りエイひれ
烤鳐鱼鳍
将干燥的鳐鱼鳍稍微烤制而成的小吃。香气扑鼻，越嚼越能品尝到甜味和鲜味。通常蘸蛋黄酱和七味辣椒粉食用。
฿98
≈ HK$24
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醋拌章鱼
たこ酢
醋拌章鱼
将煮熟的章鱼与黄瓜、海带一起醋拌的菜肴。酸味十足，口感清爽，在油腻菜肴间食用可以清新口气。
฿128
≈ HK$31
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汤汁章鱼烧
だし汁たこ焼き
汤汁章鱼烧
将圆形的烤点心“章鱼烧”浸入温热的汤汁中食用的明石烧风格。不是用酱汁而是用汤汁的温和风味，可以品尝到面糊蓬松的口感。
฿128
≈ HK$31
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烤鱼
恰到好处的盐味！恰到好处的烤制！日本烤鱼。
秋刀鱼盐烤
秋刀魚塩焼き
烤太平洋秋刀鱼（秋刀鱼）
将秋季代表性鱼类——秋刀鱼整条盐烤而成。特点是酥脆的鱼皮、肥美的鱼肉以及内脏（鱼杂）的微苦。搭配萝卜泥或香橙一起食用可以解腻。
฿198
≈ HK$48
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烤鰤鱼下巴
ブリカマ焼き
烤黄尾鰤鱼下巴（鰤鱼下巴盐烤）
将鰤鱼鳃后方的鱼下巴（颈部）盐烤而成。是每条鱼仅能取出的两个稀有部位，脂肪含量极高，肉质紧实多汁。
฿398
≈ HK$96
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烤鲭鱼
さばの塩焼き
烤鲭鱼（鲭鱼盐烤）
将肥美的鲭鱼盐烤而成，是日本家庭料理的经典。多汁的鱼肉与咸味的平衡感极佳，既是米饭的配菜也是下酒菜的绝佳选择。
฿198
≈ HK$48
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带卵柳叶鱼 (3条)
子持ちししゃも (3匹)
烤柳叶鱼 3 条
将带卵的柳叶鱼香烤而成。可以从头吃到尾，可以品尝到鱼卵爆破的口感。
฿78
≈ HK$19
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烤肥美三文鱼腹
とろとろサーモンハラス焼き
烤肥美三文鱼
烤三文鱼腹部（哈拉斯）。相当于金枪鱼的“大腹”，脂肪含量极高，入口即化。
฿258
≈ HK$62
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三文鱼腹照烧
サーモンハラス照り焼き
照烧烤肥美三文鱼
将肥美的三文鱼腹用甜咸照烧酱烤制而成。浓郁的脂肪和甜咸的酱汁交织在一起，是下饭下酒的好味道。
฿258
≈ HK$62
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烤花鲫鱼 半只
ほっけ焼き半身
烤鄂霍次克海花鲫鱼 半只
北海道特产的半只烤花鲫鱼。鱼肉厚实饱满，味道清淡但鲜美浓郁。是居酒屋的经典菜肴。
฿198
≈ HK$48
0
烤花鲫鱼
ほっけ焼き
烤鄂霍次克海花鲫鱼 整条
将肥美的整只大花鲫鱼烤制而成，分量十足。鱼肉易于分离，方便食用，非常适合多人分享。
฿398
≈ HK$96
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烤鱿鱼 1 整只
イカ焼き1本
烤鱿鱼 1 整只
将整只鱿鱼烤制而成的大气菜肴。香喷喷的酱油香和鱿鱼Q弹的口感令人食欲大开。推荐蘸蛋黄酱食用。
฿188
≈ HK$45
0
烤鳗鱼 1 整条
うなぎ1本蒲焼き
烤鳗鱼 1 片
将整只鳗鱼用甜咸酱汁香烤而成，是奢华的菜肴。肥美的鱼肉和酱汁的浓郁口感是绝品，被认为是能增强体力的食材。
฿598
≈ HK$144
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烤鳗鱼
うなぎの蒲焼
烤鳗鱼
烤鳗鱼的切块。用甜咸特制酱汁烤制的鳗鱼香气浓郁，是恰到好处的下酒菜份量。
฿288
≈ HK$70
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软饮料
软饮料
乌龙茶
ウーロン茶
乌龙茶
起源于中国的半发酵茶。口感清爽微苦，香气怡人，非常适合搭配油腻菜肴解腻。
฿78~
≈ HK$19
可乐
コーラ
可乐
深受全世界喜爱的碳酸饮料。特点是清爽的碳酸和甜味。
฿78~
≈ HK$19
零度可乐
コーラゼロ
零度可乐
零卡路里可乐。可以在不担心卡路里的情况下享受接近普通可乐的风味。
฿78~
≈ HK$19
雪碧
スプライト
雪碧
带有柠檬青柠风味的透明碳酸饮料。口感清爽，喉感顺滑。
฿78~
≈ HK$19
橙汁
オレンジジュース
橙汁
酸甜的橙汁。
฿78~
≈ HK$19
苹果汁
アップルジュース
苹果汁
可以品尝到苹果甜味和香气的水果汁。
฿78~
≈ HK$19
汤力水
トニックウォーター
汤力水
具有微苦和柑橘风味的碳酸水。可以直接饮用，也可以用来调制饮品。
฿78~
≈ HK$19
可尔必思苏打
カルピスソーダ
可尔必思苏打
用日本乳酸菌饮料“可尔必思”兑碳酸水制成的饮品。酸甜爽口的风味。
฿78~
≈ HK$19
姜汁汽水
ジンジャーエール
姜汁汽水
带有生姜风味的碳酸饮料。口感清爽。
฿78~
≈ HK$19
绿茶
緑茶
绿茶
日本传统茶。口感清爽微苦，香气怡人，非常适合搭配餐点。
฿78~
≈ HK$19
冰咖啡
アイスコーヒー
冰咖啡
冰咖啡。
฿78~
≈ HK$19
马瑙苏打
マナオソーダ
马瑙苏打
将马瑙（泰国青柠）果汁与碳酸水混合的饮品。强烈的酸度和碳酸的刺激非常爽快，非常适合炎热的天气。
฿78~
≈ HK$19
水
瓶装水
瓶装矿泉水。
฿60~
≈ HK$14
酸酒・烧酒
酸酒 / 烧酒
特制酒场柠檬酸酒
こだわり酒場レモンサワー
特制柠檬酸酒
使用整颗浸泡柠檬的酒制成的特制柠檬酸酒。可以品尝到浓郁的柠檬风味和酒的醇香。
฿98
≈ HK$24
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超大杯特制酒场柠檬酸酒
ドデカこだわり酒場レモンサワー
特制柠檬酸酒 大杯装
特制酒场柠檬酸酒的大容量装。适合想畅饮一番的顾客。
฿148
≈ HK$36
0
鲜榨柠檬酸酒
生絞りレモンサワー
鲜榨柠檬酸酒
加入新鲜挤压柠檬汁的清爽柠檬酸酒。果汁的清爽酸度和香气十分突出。
฿118
≈ HK$28
0
白桃酸酒
ホワイトピーチサワー
白桃酸酒
可以品尝到白桃甜美香气和水果风味的酸酒。
฿98
≈ HK$24
0
可尔必思酸酒
カルピスサワー
可尔必思酸酒
使用乳酸菌饮料可尔必思制成的酸甜酸酒。易于饮用，深受女性喜爱。
฿98
≈ HK$24
0
可乐酸酒
コーラサワー
可乐酸酒
用可乐兑制的酸酒。可以享受碳酸的刺激和甜味。
฿98
≈ HK$24
0
梅子酸酒
梅サワー
梅子酸酒
具有梅子酸甜风味的酸酒。口感清爽，非常适合搭配餐点。
฿98
≈ HK$24
0
北海道蜜瓜酸酒
北海道メロンサワー
北海道蜜瓜酸酒
可以品尝到北海道产蜜瓜浓郁甜味和香气的奢华酸酒。
฿98
≈ HK$24
0
青苹果酸酒
青りんごサワー
苹果酸酒
具有青苹果清爽酸甜风味的酸酒。
฿98
≈ HK$24
0
柚子蜂蜜酸酒
ゆずはちみつサワー
柚子蜂蜜酸酒
柚子的柑橘香气与蜂蜜的温和甜味相得益彰的酸酒。
฿98
≈ HK$24
0
温州蜜柑酸酒
温州みかんサワー
橙子酸酒
可以品尝到温州蜜柑酸甜果汁风味的酸酒。
฿98
≈ HK$24
0
特制柠檬烧酒
こだわりレモン酎ハイ
特制柠檬酸酒
以烧酒为基底的柠檬风味烧酒。甜度较低，适合搭配餐点。
฿98
≈ HK$24
0
青柠烧酒
ライム酎ハイ
青柠酸酒
具有青柠爽脆酸味的烧酒。余味清爽。
฿98
≈ HK$24
0
白桃烧酒
ホワイトピーチ酎ハイ
白桃烧酒
白桃风味的烧酒。
฿98
≈ HK$24
0
可尔必思烧酒
カルピス酎ハイ
可尔必思烧酒
用烧酒兑可尔必思制成的酒。
฿98
≈ HK$24
0
葡萄柚烧酒
グレープフルーツ酎ハイ
葡萄柚烧酒
葡萄柚微苦和酸爽的烧酒。
฿98
≈ HK$24
0
梅子烧酒
梅酎ハイ
梅子烧酒
可以品尝到梅子干或梅子糖浆风味的烧酒。
฿98
≈ HK$24
0
绿茶烧酒
緑茶ハイ
绿茶烧酒
用烧酒兑绿茶制成的酒。茶香和涩味使其口感清爽，不影响餐点的味道。
฿98
≈ HK$24
0
乌龙茶烧酒
ウーロンハイ
乌龙茶烧酒
用烧酒兑乌龙茶制成的经典饮品。香气扑鼻，口感清爽。
฿98
≈ HK$24
0
北海道蜜瓜烧酒
北海道メロン酎ハイ
北海道蜜瓜烧酒
蜜瓜风味的烧酒。
฿98
≈ HK$24
0
柚子蜂蜜烧酒
ゆずはちみつ酎ハイ
柚子蜂蜜烧酒
柚子和蜂蜜的酸甜风味的烧酒。
฿98
≈ HK$24
0
温州蜜柑烧酒
温州みかん酎ハイ
橙子烧酒
橘子风味的烧酒。
฿98
≈ HK$24
0
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