布鲁克林
BROOKLYN
熏牛肉、酸黄瓜、卷心菜丝、蜂蜜芥末蛋黄酱、烤小土豆、绿叶沙拉
汉堡配奶油蛋卷面包、熏牛肉、酸黄瓜和蜂蜜芥末酱。配烤小土豆和沙拉。
€19.50~
≈ HK$176
DS Café La Défense
DS Café La Défense
DS Café 提供健康美味的菜肴。周一至周五营业。
面包卷
手工多谷物奶油蛋卷面包。
奥斯陆
OSLO
烟熏三文鱼、黄瓜、香草酸奶、烤小土豆、绿叶沙拉
北欧面包卷，配烟熏三文鱼和脆黄瓜，用新鲜香草酸奶调味。配烤小土豆和沙拉。
€20~
≈ HK$180
那不勒斯
NAPOLI
油浸番茄、西葫芦、茄子、融化的马苏里拉奶酪、香蒜酱
意大利薄饼，配烤蔬菜、融化马苏里拉奶酪和香蒜酱。美味的素食选择。
€17~
≈ HK$153
加州风味
CALIFORNIEN
烟熏鸡肉或火鸡、番茄、罗马生菜、煮鸡蛋、蜂蜜芥末蛋黄酱、烤小土豆、绿叶沙拉
俱乐部三明治风格的面包卷，配家禽、蔬菜和奶油酱。配配菜。
€16.50~
≈ HK$149
热菜
美味烩饭 (V)
RISOTTO GOURMAND (V)
烤南瓜和蘑菇、毛豆、烤榛子、格拉纳帕达诺奶酪
奶油般的素食烩饭，配时令蔬菜（南瓜、蘑菇），加入毛豆和榛子增加脆感。
€18
≈ HK$162
0
烤鳕鱼 (SG) (LC)
CABILLAUD RÔTI (SG) (LC)
日式面包糠脆皮，咖喱胡萝卜泥和彩色胡萝卜
烤鳕鱼排，表面覆盖日式面包糠脆皮。配辣味咖喱胡萝卜泥。
€22
≈ HK$198
0
酱油芝麻半熟三文鱼排
PAVÉ DE SAUMON MI-CUIT SOJA SÉSAME
姜黄米饭、青豆和炒蘑菇
刚煎好的三文鱼排，用酱油和芝麻釉面。配姜黄香米和绿色蔬菜。
€23
≈ HK$207
0
红薯焗饭 (V)
GRATIN DE PATATE DOUCE (V)
菠菜和红洋葱、格拉纳帕达诺奶酪
舒适的焗饭，以红薯、菠菜和红洋葱为基础，用意大利奶酪焗烤。
€16
≈ HK$144
0
魔芋意面 (V)
SPAGHETTI DE KONJAC (V)
松露奶油、炒蘑菇、格拉纳帕达诺奶酪
低卡路里魔芋面配奶油松露酱和蘑菇。轻盈又美味的选择。
€19
≈ HK$171
0
南瓜和胡萝卜奶油浓汤 (V)
VELOUTÉ DE BUTTERNUT & CAROTTE (V)
用南瓜和胡萝卜制作的奶油般柔滑的汤。热食。
€12
≈ HK$108
0
鸡柳 (LC)
AIGUILLETTES DE POULET (LC)
姜和糖渍柠檬腌制鸡柳，烤红薯，青豆
嫩鸡肉块，用新鲜的姜和柠檬腌制。配红薯和豆子。
€22
≈ HK$198
0
椰奶咖喱鸡
CURRY DE POULET AU LAIT DE COCO
姜黄米饭、烤胡萝卜和西葫芦丝
鸡肉用奶油般的椰奶和温和的香料炖制。配黄米饭和蔬菜。
€18
≈ HK$162
0
牛油果
牛油果吐司
AVOCADO TOAST
有机北欧面包、牛油果片、菲达奶酪、石榴水波蛋、芝麻、绿叶沙拉
深色面包片，配新鲜牛油果、菲达奶酪和水波蛋。撒上石榴籽和芝麻。
€22~
≈ HK$198
附加品
水波蛋
OEUF POCHÉ
在沸水中煮的鸡蛋，蛋白凝固，蛋黄流淌。
€2.50
≈ HK$23
0
半个牛油果
DEMI AVOCAT
半个新鲜牛油果。
€3
≈ HK$27
0
炒蘑菇
CHAMPIGNONS SAUTÉS
香煎蘑菇。
€5
≈ HK$45
0
青豆
HARICOTS VERTS
蒸或炒的青豆。
€5
≈ HK$45
0
绿叶沙拉
SALADE VERTE
一份新鲜绿叶沙拉。
€5
≈ HK$45
0
姜黄米饭
RIZ CURCUMA
香米饭，用姜黄染色。
€5
≈ HK$45
0
烤小土豆
POMMES GRENAILLES
带皮烤小土豆。
€5
≈ HK$45
0
烟熏三文鱼
SAUMON FUMÉ
烟熏三文鱼片。
€5
≈ HK$45
0
腌制熟三文鱼
SAUMON CUIT MARINÉ
煮熟的腌制三文鱼块。
€5
≈ HK$45
0
儿童套餐
儿童套餐
Menu Enfant
主菜 + 饮品 + 甜点
儿童套餐包括一份主菜、一份饮品和一份甜点。
€10~
≈ HK$90
PIADINAS
未发酵的薄饼，轻微烤制
素食帕尼尼
PIADINA VEGGIE
香蒜酱、烤西葫芦和彩椒、油浸番茄、菲奥尔迪拉特奶酪、绿叶沙拉
热意大利薄饼，配烤蔬菜、香蒜酱和新鲜奶酪。配沙拉。
€18
≈ HK$162
0
鸡肉帕尼尼
PIADINA POULET
红香蒜酱、油浸番茄、菲奥尔迪拉特奶酪、绿叶沙拉
意大利薄饼，配鸡肉、红香蒜酱、油浸番茄和奶酪。热食。
€18
≈ HK$162
0
金枪鱼帕尼尼
PIADINA THON
油浸番茄、金枪鱼碎、水波蛋、菲奥尔迪拉特奶酪、绿叶沙拉
金枪鱼意大利薄饼，配油浸番茄和水波蛋，含融化奶酪。
€18
≈ HK$162
0
俱乐部三明治
鸡肉或烟熏火鸡俱乐部
CLUB POULET OU DINDE FUMÉE
鸡肉或烟熏火鸡、番茄、罗马生菜、煮鸡蛋、烤小土豆、绿叶沙拉
经典烤三明治，配家禽、鸡蛋、番茄和生菜。配烤小土豆。
€17~
≈ HK$153
金枪鱼俱乐部
CLUB TUNA
莳萝金枪鱼酱、番茄、牛油果、烤小土豆、绿叶沙拉
俱乐部三明治，配金枪鱼莳萝酱和新鲜牛油果。
€16
≈ HK$144
0
三文鱼俱乐部
CLUB SAUMON
烟熏三文鱼、奶油芝士、牛油果、烤小土豆、罗马生菜
烟熏三文鱼奶油芝士俱乐部三明治，配牛油果。
€18
≈ HK$162
0
双人俱乐部
CLUB DUO
熏牛肉、烟熏火鸡、酸黄瓜、卷心菜丝、Savora 蛋黄酱、烤小土豆、绿叶沙拉
丰盛的俱乐部三明治，混合了熏牛肉和烟熏火鸡，配芥末酱。
€19
≈ HK$171
0
熏牛肉俱乐部
CLUB PASTRAMI
熏牛肉、核桃
俱乐部三明治，以熏牛肉为主，加入核桃增加脆感。
€18
≈ HK$162
0
美味沙拉
我们所有的沙拉现在都有素食版本，配我们的有机植物鸡柳
太极
TAI CHI
罗马生菜、中国卷心菜、红卷心菜、胡萝卜丝、豆芽、鸡肉、魔芋意面、萝卜、花生、薄荷、香菜、酱油芝麻酱
清爽脆口的亚洲风味沙拉，配鸡肉、卷心菜、魔芋和花生。
€18~
≈ HK$162
鸡肉藜麦碗
CHICKEN QUINOA BOWL
鸡肉片、藜麦、牛油果、黄瓜、石榴、菠菜苗、新鲜山羊奶酪、杏仁、罗勒、罗马生菜、橄榄油-柠檬-蜂蜜酱
完整健康的碗，以藜麦、鸡肉、牛油果和新鲜山羊奶酪为基础。温和的柠檬蜂蜜调味。
€19~
≈ HK$171
准妈妈
MUM TO BE
酱油芝麻腌制熟三文鱼排、青豆、毛豆、炒蘑菇、红薯、格拉纳帕达诺奶酪、亚麻籽、杏仁、橄榄油-柠檬-蜂蜜酱
丰盛的熟三文鱼沙拉，富含绿叶蔬菜、红薯和健康脂肪。
€20.50~
≈ HK$185
BELUGA BOWL (V)
罗马生菜、黑扁豆、菲达奶酪、红薯、毛豆、蘑菇、萝卜、南瓜籽和蔓越莓、橄榄油-柠檬-蜂蜜酱
营养丰富的素食碗，以黑扁豆、菲达奶酪和烤蔬菜为基础。
€17~
≈ HK$153
脆藜麦
CRISPY QUINOA
菠菜苗、罗马生菜、藜麦、鸡肉片、牛油果、脆洋葱、蜂蜜酱
混合了牛油果和鸡肉的甜味与炸洋葱的脆感。
€18~
≈ HK$162
凯撒
CAESAR
罗马生菜、鸡肉片、蘑菇、圣女果、格拉纳帕达诺奶酪、脆洋葱、凯撒酱
经典的凯撒沙拉配鸡肉、意大利奶酪和奶油酱。
€18~
≈ HK$162
甜点
苹果酥
CRUMBLE POMMES
烤苹果，上面覆盖着酥饼碎，烤至金黄。
€8.50
≈ HK$77
0
LE PLUME (SG)
低脂白奶酪蛋糕
轻盈蓬松的无麸质白奶酪蛋糕。
€9.50
≈ HK$86
0
水煮梨 & 可丽饼
POIRE POCHÉE & CRÊPE
焦糖海盐、核桃
美味甜点，结合了水煮水果和可丽饼，淋上焦糖。
€9
≈ HK$81
0
巧克力熔岩蛋糕
MOELLEUX AU CHOCOLAT
英式奶油
浓郁的巧克力蛋糕，中心融化，配英式奶油。
€8
≈ HK$72
0
DS light (SG)
DS LIGHT (SG)
低脂白奶酪慕斯配红莓酱
非常清淡的甜点，由低脂白奶酪慕斯和水果酱组成。
€8.50
≈ HK$77
0
当季蛋糕
CAKE DU MOMENT
胡萝卜蛋糕或巧克力碎或香蕉面包
当天的蛋糕片，根据灵感制作（胡萝卜、香蕉或巧克力）。
€5.50
≈ HK$50
0
糖可丽饼
CRÊPE AU SUCRE
传统薄可丽饼，仅配糖。
€6.50~
≈ HK$59
曲奇
COOKIE
全巧克力或抹茶 - 白巧克力或牛奶巧克力
大块美式软曲奇，含巧克力碎或抹茶。
€6.50
≈ HK$59
0
咖啡美食套餐
CAFÉ GOURMAND
DS light、苹果酥、当季蛋糕
一杯咖啡配三种迷你甜点。
€10
≈ HK$90
0
鲜榨鸡尾酒
（40厘升）
姜上瘾
GINGER ADDICT
苹果、柠檬、姜
鲜榨活力果汁，以苹果、柠檬和姜为基础。
€8.50
≈ HK$77
0
芹菜之吻 (SG)
CELERY KISS (SG)
苹果、柠檬、菠菜、芹菜
以芹菜、菠菜和苹果为基础的排毒绿色果汁。
€8.50
≈ HK$77
0
FRESH
菠萝、苹果、新鲜薄荷
清爽的菠萝和薄荷果汁。
€8.50
≈ HK$77
0
醒醒
WAKE UP
胡萝卜、苹果、姜
富含维生素的胡萝卜和姜鸡尾酒，补充能量。
€8.50
≈ HK$77
0
伊帕内玛
IPANEMA
有机巴西莓、香蕉、蓝莓、苹果
奶油般的红莓和巴西莓饮品。
€8.50
≈ HK$77
0
绿色果汁 (SG)
GREEN JUICE (SG)
黄瓜、苹果、姜
清爽的黄瓜和苹果绿色果汁。
€8.50
≈ HK$77
0
甜美热带
SWEET TROPICAL
椰奶、香蕉、芒果泥
异国情调的奶油饮品，含椰奶和热带水果。
€8.50
≈ HK$77
0
好心情
GOOD MOOD
苹果、猕猴桃、柠檬
猕猴桃和苹果的酸甜维他命混合饮品。
€8.50
≈ HK$77
0
烈酒
（7 厘升）
姜汁
GINGER SHOT
苹果、姜
姜和苹果浓缩液，提神醒脑。
€3.50
≈ HK$32
0
柠檬汁
LEMON SHOT
柠檬、姜
浓烈的柠檬和姜汁。
€3.50
≈ HK$32
0
冷饮
EAU AQUACHIARA
75 厘升
大瓶过滤水，有气或无气。
€5~
≈ HK$45
排毒水
EAU DETOX
黄瓜和薄荷 75 厘升
用黄瓜和薄荷天然浸泡的凉水。
€5.50
≈ HK$50
0
可口可乐
COCA COLA
33厘升
含气可乐汽水。
€5.50
≈ HK$50
0
无糖可口可乐
COCA COLA SANS SUCRE
33厘升
著名汽水的无糖版本。
€5.50
≈ HK$50
0
FUZE TEA
桃子 25 厘升
桃子味冰茶。
€5
≈ HK$45
0
PERRIER
33 厘升
天然含气矿泉水。
€5.50
≈ HK$50
0
MORETTI 生啤
BIERE PRESSION MORETTI
清淡爽口的意大利金啤酒，生啤。
€5.90~
≈ HK$53
AFFLIGEM BLONDE
金色修道院啤酒，圆润均衡。
€5.90~
≈ HK$53
热饮
含乳饮料可选用植物奶 +1欧元 香草或焦糖糖浆 +0.5欧元
浓缩咖啡
CAFÉ EXPRESSO
经典短浓缩咖啡。
€3
≈ HK$27
0
无咖啡因咖啡
CAFÉ DÉCAFÉINÉ
无咖啡因咖啡。
€3
≈ HK$27
0
榛果咖啡
CAFÉ NOISETTE
浓缩咖啡加一滴牛奶。
€3.50
≈ HK$32
0
双份浓缩咖啡
DOUBLE EXPRESSO
双份浓缩咖啡。
€5.50
≈ HK$50
0
奶油咖啡
CAFÉ CRÈME
大杯拿铁。
€6.50~
≈ HK$59
大杯拿铁玛奇朵
GRANDE LATTE MACCHIATO
热牛奶加一份浓缩咖啡和奶泡。
€6.50~
≈ HK$59
卡布奇诺
CAPPUCCINO
浓缩咖啡，上面覆盖着厚厚的奶泡。
€7~
≈ HK$63
热巧克力
CHOCOLAT CHAUD
可可和牛奶的热饮。
€7~
≈ HK$63
绿色抹茶拿铁
GREEN MATCHA LATTE
用热牛奶打发的日本抹茶绿茶。
€8~
≈ HK$72
有机茶和花草茶（由 Infuseur 提供）
THÉS BIO & INFUSION PAR L'INFUSEUR
日式绿茶、薄荷绿茶、姜绿茶、伯爵茶、香草路易波士茶、排毒花草茶
精选优质茶叶和花草茶。
€6
≈ HK$54
0
有机拿铁
来自黑手党
金色拿铁
GOLDEN LATTE
姜黄、姜、黑胡椒、肉豆蔻、豆蔻、甜菜糖
用姜黄和阿育吠陀香料浸泡的热牛奶。金黄色。
€7.50
≈ HK$68
0
蓝色拿铁
BLUE LATTE
蓝色螺旋藻、椰子、姜、苏马赫、甜菜糖
蓝色的惊喜饮品，含螺旋藻和椰奶。
€7.50
≈ HK$68
0
印度香料奶茶
CHAI LATTE
Rukeri AOP 红茶、黑胡椒、姜、肉桂、豆蔻、丁香、甜菜糖
印度香料红茶，配热牛奶和糖。
€7.50
≈ HK$68
0
芋头拿铁
UBE LATTE
紫薯、紫芋头、甜菜糖、马达加斯加波旁香草
色彩鲜艳柔滑的紫薯拿铁。
€7.50
≈ HK$68
0
葡萄酒
红葡萄酒
罗讷河谷的爱之果红葡萄酒
Côtes du Rhône Amour de Fruits
Bio Domaine Dieu le Fit BIO
罗讷河谷的果味柔顺有机红葡萄酒。
€6~
≈ HK$54
Saint Nicolas de Bourgueil AOP
Domaine des Pins
卢瓦尔河谷的轻盈芬芳的红葡萄酒，带有红色水果的味道。
€6~
≈ HK$54
Graves AOP
Château les Majureaux
波尔多优雅而结构化的红葡萄酒。
€8~
≈ HK$72
白葡萄酒
IGP Côtes de Gascogne 长相思 Gros-Manseng
IGP Côtes de Gascogne Sauvignon Gros-Manseng
Famille Dufour
西南地区的干爽芳香白葡萄酒。
€6~
≈ HK$54
IGP D'OC 霞多丽
IGP D'OC Chardonnay
Cellier du Pic
朗格多克的圆润果味白葡萄酒。
€6~
≈ HK$54
小沙布利
Petit Chablis
Domaine du Chardonnay
勃艮第的矿物质感和活泼的白葡萄酒。
€9~
≈ HK$81
桃红葡萄酒
Château les Oliviers Gris de Gris 桃红葡萄酒
Vin de France Gris de Gris Les Oliviers
Domaine des Captives BIO
淡雅清爽的桃红葡萄酒，适合餐前饮用。
€6~
≈ HK$54
餐牌到此為止
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