Dry Rice Porridge

Name: Dry Rice Porridge
Address: 曼谷
Price range: ฿10 - ฿60

Rim Nueng 干捞粥，始于 1999 年本店选用优质食材，汤底有多种选择，包括清汤、药材炖汤和冬阴功。

★ 3.9 (973)

面条（清汤/药材炖汤/新鲜辣椒）

面条有细面/鸡蛋面/米粉/方便面（加5泰铢），可选择您喜欢的汤和汤底。如果需要更辣或更酸，请告知。

肉丸/猪肉末

หมูเด้ง/หมูสับ

猪肉丸和猪肉末面，口感软嫩，汤底醇厚。可选香浓的药材清汤或辛辣的新鲜辣椒汤。

฿5~ ≈ HK$1

海鲈鱼

ปลากะพงทะเล

海鲈鱼面，鱼肉新鲜鲜甜，无腥味，配热汤，可根据喜好调味

฿5~ ≈ HK$1

海鲜什锦

รวมมิตรทะเล

海鲜什锦面，配料丰富，有虾、鱿鱼和鱼，每日新鲜。

฿5~ ≈ HK$1

冬阴功汤面（干捞/汤）

本店冬阴功汤使用正宗冬阴功配料，并使用新鲜柠檬调味。

肉丸/猪肉末

หมูเด้ง/หมูสับ

猪肉冬阴功面，味道浓烈，酸辣适中，带有新鲜柠檬的香气

฿5~ ≈ HK$1

粥

普通粥是普通的粥，但本店的粥很浓稠。药材炖汤粥使用药材炖汤的水。冬阴功粥使用正宗的冬阴功配料。

肉丸/猪肉末

หมูเด้ง/หมูสับ

口感细腻顺滑的粥，搭配肉丸和猪肉末。有原味、中药草味和酸辣冬阴功味可选。

฿35~ ≈ HK$8

干捞/汤粥

干捞粥是指所有配料都加入但没有汤底，会另外附送汤底和海鲜蘸酱。汤粥则配豆酱。

肉丸/猪肉末

หมูเด้ง/หมูสับ

什锦猪肉粥，可选干捞配单独的汤和海鲜蘸酱，或传统汤粥配豆酱。

฿45~ ≈ HK$11

海鲜干捞粥

ข้าวต้มแห้งรวมมิตรทะเล

海鲜干捞粥，配料丰富，有虾、鱿鱼和鱼，每日新鲜。推荐给喜欢丰富配料的人。

฿95~ ≈ HK$23

药材炖汤粥

药材炖汤粥，带有香料和草药的香气

肉丸/猪肉末

หมูเด้ง/หมูสับ

特制药材炖汤猪肉粥，香气浓郁，富含草药精华

฿55~ ≈ HK$13

冬阴功粥（干捞/汤）

本店冬阴功汤是正宗的浓汤冬阴功，现点现做。如果不想要辣或酸，请告知。

肉丸/猪肉末

หมูเด้ง/หมูสับ

浓郁的冬阴功粥，味道浓烈，配料十足，有干捞拌匀和汤粥两种选择。

฿50~ ≈ HK$12

添加配料

小吃和额外配料

水煮蛋

ไข่ลวก

煮得恰到好处的鸡蛋，蛋黄半熟，为您的主菜增添浓郁风味

฿10 ≈ HK$2

煎蛋

ไข่ดาว

煎至您喜欢的熟度，搭配干捞粥非常美味

฿10 ≈ HK$2

咸蛋

ไข่เค็ม

腌制鸭蛋，味道咸香，可以解腻

฿15 ≈ HK$4

皮蛋

ไข่เยี่ยวม้า

皮蛋，呈半透明凝胶状，味道独特，常用于粥

฿15 ≈ HK$4

油条

ปาท่องโก๋

小巧酥脆的炸面团，口感酥脆，咀嚼有趣

฿10 ≈ HK$2

炸猪油渣

กากหมู

炸至金黄酥脆的猪油，香浓可口，增加酥脆口感

฿20 ≈ HK$5

猪肉

หมู

腌制猪肉，增加碗中的肉量

฿10 ≈ HK$2

猪肋骨

ซี่โครงหมู

炖至软烂的猪肋骨，脱骨嫩滑

฿30 ≈ HK$7

猪脊骨

กระดูกเล้ง

炖至软烂的猪脊骨，啃起来很过瘾，汤味是骨头熬出的甜味

฿30 ≈ HK$7

炸猪肉

หมูกรอบ

炸脆的五花肉，皮蓬松，肉软嫩

฿30 ≈ HK$7

มะเต็ง

慢炖的猪肉，用酱油调味，味道甜咸，口感醇厚，古法制作

฿30 ≈ HK$7

鱿鱼

ปลาหมึก

新鲜鱿鱼，煮熟后口感弹牙，不粘牙

฿40 ≈ HK$10

酿鱿鱼

ปลาหมึกยัดไส้

大鱿鱼，塞满调味猪肉末，一口满足

฿50 ≈ HK$12

明虾

กุ้งแชบ๊วย

新鲜海明虾，肉质鲜甜弹牙

฿40 ≈ HK$10

猪肉饺子

เกี๊ยวหมู

猪肉馅饺子，皮薄馅多

฿15 ≈ HK$4

鲈鱼

ปลากะพง

新鲜白鲈鱼肉，煮至恰到好处

฿50 ≈ HK$12

石斑鱼

ปลาเก๋า

石斑鱼肉，肉质紧实，鱼皮爽脆

฿60 ≈ HK$14

生蚝

หอยนางรม

新鲜生蚝，肥美，带有海水的甜味

฿50 ≈ HK$12

河虾

กุ้งแม่น้ำ

大河虾，虾酱浓郁

฿50 ≈ HK$12

虾酱

มันกุ้ง

浓郁的虾酱，香浓可口，为汤底增添风味

฿20 ≈ HK$5

餐牌到此為止

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商店資訊

★

3.9

Google Maps上的973個評分

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