Din Tai Fung Central World

薄切五花肉卷着脆黄瓜，淋上微辣咸香的蒜酱，软嫩多汁的肉质与黄瓜的爽脆形成对比。

酿猪肉末的青椒，可炸或烤，青椒微辣，搭配猪肉末的鲜美。

醉鸡，将煮熟的鸡肉浸泡在绍兴酒中入味，冷食，鸡肉嫩滑，酒香浓郁，味道清爽。

嫩豆腐淋上肉末香菇酱，咸甜适中，口感温和，易于食用。

酥炸排骨裹上糖醋酱，酸甜可口，肉质软嫩脱骨。

酥脆的春卷皮包裹着烟熏鸭胸和葱，具有独特的烟熏香味，搭配蘸酱更添风味。

酥炸春卷，内馅为香滑的芋泥，味道香甜，外皮酥脆不油腻。

脆爽冰凉的小黄瓜，淋上辣酱和辣椒油，开胃爽口，味道浓郁。

干煸四季豆炒肉末和虾米，四季豆爽脆，锅气十足，味道咸鲜浓郁。

特制醋汁腌制的小海藻，酸甜爽口，海藻爽脆。

皮薄馅大的包子，内有猪肉末和热汤。食用方法是先戳破包子皮让热气排出，然后吸吮汤汁，再搭配姜丝和醋。

小笼包，特别加入蟹肉和猪肉末，汤汁鲜甜，带有海鲜风味。

小笼包，馅料为调味鸡肉末，适合不吃猪肉的顾客，同时保留了汤汁的鲜美。

小笼包，馅料是各种蘑菇，散发着松露油的香气，味道独特，口感醇厚。

蒸饺，皮软馅鲜，内有弹牙的虾仁和调味猪肉末。

蒸饺，馅料为切碎的蔬菜和猪肉末，味道清新，口感丰富。

素菜饺子，内馅为切碎的各种蔬菜，皮软，味道自然鲜美。

大颗烧卖，馅料饱满，有虾和猪肉末，口感Q弹，芝麻油香。

鲜嫩的香港芥蓝，焯水至恰到好处，淋上咸甜酱汁，爽脆可口，不苦涩。

鲜虾炒豆苗，蔬菜爽脆，锅气十足，与虾肉相得益彰。

蒜蓉炒菠菜，猛火快炒，味道鲜美，蒜香浓郁，蔬菜软嫩易食。

蚝油蒜蓉炒豆苗，蔬菜鲜脆，咸鲜味浓。

豆苗炒肉丝，增加肉类口感的蔬菜菜肴。

蒜蓉炒上海青，菜梗爽脆，菜叶软嫩，味道自然清甜。

用猛火炒的卷心菜，配以鱼露或大蒜，蔬菜保持酥脆和甜味。

炒菠菜配豆泡和姜丝，味道温和，带有淡淡的姜味，增进食欲。

松软的蛋炒饭配大块炸猪排，猪排用香料腌制，香气四溢。

金黄蛋炒饭配酥炸鸡排，外酥内嫩，深受大人小孩喜爱。

肉丝蛋炒饭，米饭粒粒分明，猛火快炒，锅气十足。

传统中式蛋炒饭，注重米饭和鸡蛋的香味，调味清淡，易于食用。

炒饭，配有鸡蛋和什锦蔬菜，色彩鲜艳，营养丰富，味道鲜美。

人气炒饭，配大虾仁，米饭粒粒分明，不粘腻，蛋香虾香浓郁。

清炖鸡汤，汤味浓郁鲜美，配以软糯的鸡蛋面，入口顺滑。

炖至软烂的猪骨汤，汤味浓郁，配以烫面。

清汤粉丝配炸豆泡，豆泡内含肉末，能很好地吸收汤汁。

虾肉猪肉末饺子汤面，热汤搭配面条和饺子。

汤面配大块虾肉猪肉末饺子，虾肉和猪肉的味道十足。

清汤面配鲜虾和笋丁，口感爽脆的笋丁和鲜甜的虾仁。

药膳炖牛肉汤面，汤头香浓，配以入口即化的厚切炖牛肉。

浓郁的牛肉汤面，无肉，适合喜欢牛肉汤味道但不想吃肉块的顾客。

排骨面，配炸猪排，分开上桌或放在面上一起食用。

炸酱拌面，酱汁浓郁咸甜，食用前拌匀。

面条淋上肉末香菇酱，味道鲜美，香菇味浓。

特制酱汁干拌面配大块炸鸡排，面条软糯，鸡排酥脆，搭配完美。

担担面，淋上辣酱，配料有辣椒油和碎花生，味道浓郁芳香。

干拌面，淋上本店特制酱汁，面条软糯，味道鲜美，易于食用。

中式辣酱干拌面，辛辣刺激味蕾。