特選雪花牛肉鍋 (6oz)
油花豐富的牛肉切片，口感鮮嫩多汁。在滾燙的火鍋湯底中輕涮幾下即可食用，肉質香甜。
TWD414~
≈ HK$103
Da Fu Gui Ding Ji Huo Guo
Da Fu Gui Ding Ji Huo Guo
大富貴頂級火鍋
滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋菜單。提供多種肉品與海鮮套餐，搭配特色湯底。
精選套餐
套餐均含鍋底(9選2)與附餐(3選1)。
牛肉套餐
特選板腱牛肉鍋 (6oz)
肉質結實帶有些許嚼勁的板腱部位。脂肪含量適中，適合喜歡牛肉原味的食客。
TWD469
≈ HK$116
0
美國霜降牛肉鍋 (6oz)
油花分布均勻如霜的牛肉。口感細緻滑順，入口即化，風味濃郁。
TWD469
≈ HK$116
0
Choice翼板牛肉鍋 (6oz)
選用Choice等級的翼板部位，肉質軟嫩且帶有獨特的牛肉香氣。油花適中不油膩。
TWD599
≈ HK$149
0
澎湃小小牛鍋 (6oz)
雪花/板腱/霜降
一次品嚐三種不同口感的牛肉拼盤。包含油脂豐富的雪花牛、結實的板腱牛與細緻的霜降牛。
TWD699
≈ HK$173
0
Prime沙朗牛肉鍋 (6oz)
頂級Prime沙朗牛肉，肉質鮮嫩，油花豐富。涮煮後香氣四溢，口感極佳。
TWD899
≈ HK$223
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Prime無骨牛小排鍋 (6oz)
Prime等級的無骨牛小排，擁有大理石般的完美油花。肉質極其軟嫩，是火鍋的上等食材。
TWD899
≈ HK$223
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日本A5和牛鍋 (6oz)
最高等級的日本A5和牛，油脂極為豐富，入口即化。帶有獨特的和牛香甜風味，極致奢華的享受。
TWD1,499
≈ HK$372
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豬肉套餐
特選梅花豬肉鍋 (6oz)
選用肩胛部位的梅花豬肉，瘦肉與油脂分佈均勻。口感鮮嫩不乾柴。
TWD399
≈ HK$99
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特選培根豬肉鍋 (6oz)
油脂豐富的培根豬肉片。涮煮後油脂香氣迷人，口感軟嫩滑順。
TWD399
≈ HK$99
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松板豬肉鍋 (6oz)
珍貴的松阪豬部位，口感爽脆彈牙。油脂分佈均勻，風味獨特。
TWD599
≈ HK$149
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伊比利豬肉鍋 (6oz)
西班牙國寶級伊比利豬，帶有獨特的堅果香氣。肉質細緻，風味濃郁。
TWD599
≈ HK$149
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澎湃小豬鍋 (6oz)
松坂/梅花/培根
三種豬肉的拼盤組合。包含爽脆的松阪豬、鮮嫩的梅花豬與油香的培根豬。
TWD699
≈ HK$173
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雞肉套餐
低脂鮮嫩雞柳鍋
脂肪含量低的雞柳條。肉質滑嫩清爽，適合喜愛清淡口味的食客。
TWD399
≈ HK$99
0
鮮嫩雞腿排鍋
去骨雞腿肉排，肉質厚實多汁。煮熟後口感鮮嫩彈牙。
TWD599
≈ HK$149
0
羊肉套餐
紐澳羊五花鍋 (6oz)
來自紐澳的羊五花肉片，油脂豐富。帶有羊肉特有的風味，適合搭配重口味湯底。
TWD399
≈ HK$99
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紐西蘭小羔羊鍋 (6oz)
選用紐西蘭小羔羊，肉質細緻無羶味。口感鮮嫩，風味溫和。
TWD599
≈ HK$149
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蔬食套餐
精選素食鍋
各式新鮮蔬菜與素食食材的組合。清爽健康，適合素食者享用。
TWD399
≈ HK$99
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海鮮套餐
特選蛤蜊鍋
蛤蜊20顆
滿滿的新鮮蛤蜊，煮入湯底後極為鮮甜。肉質飽滿多汁。
TWD499
≈ HK$124
0
鮮蚵鍋
200g
新鮮肥美的鮮蚵，海味十足。輕涮後口感滑嫩鮮甜。
TWD499
≈ HK$124
0
特選魚片鍋
鱸魚/鯛魚/巴沙魚
綜合魚片拼盤，包含鱸魚、鯛魚與巴沙魚。肉質細緻，適合煮火鍋。
TWD499
≈ HK$124
0
特選鮮蝦鍋
白蝦10隻
新鮮白蝦，肉質緊實彈牙。煮熟後味道鮮美甘甜。
TWD649
≈ HK$161
0
特選草蝦鍋
草蝦8隻
個頭較大的草蝦，口感紮實飽滿。蝦味濃郁，令人滿足。
TWD699
≈ HK$173
0
海陸雙拼
豐盛的海鮮與肉品組合套餐。
澎湃海陸雙拼
海陸雙享受，可自選一種海鮮與一種肉品。滿足想同時品嚐海味與肉香的食客。
TWD599~
≈ HK$149
澎湃海鮮鍋
天使紅蝦/小卷/扇貝/草蝦/白蝦/蛤蜊/鯛魚片
匯集多種海鮮的豪華火鍋，包含天使紅蝦、扇貝等。食材多樣，鮮味十足。
TWD699
≈ HK$173
0
超級澎湃海鮮鍋
鱸魚片/鯛魚片/白蝦/草蝦/透抽/蛤蜊/鮮蚵
極致豐盛的海鮮拼盤搭配自選肉品。份量十足，適合喜愛多樣化食材的饕客。
TWD1,299~
≈ HK$322
海底總動員
天使紅蝦/干貝/鮑魚/扇貝/蛤蜊/草蝦/白蝦/透抽/鯛魚片/鮮蚵
網羅各式頂級海鮮的究極海鮮鍋，包含鮑魚、干貝與天使紅蝦。海洋精華盡在這一鍋。
TWD1,299
≈ HK$322
0
單點
肉品單點
特選雪花牛肉 (6oz)
單點雪花牛肉盤，油花豐富，肉質軟嫩。
TWD189
≈ HK$47
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特選板腱牛肉 (6oz)
單點板腱牛肉盤，口感結實。
TWD189
≈ HK$47
0
美國霜降牛肉 (6oz)
單點霜降牛肉盤，肉質細緻。
TWD239
≈ HK$59
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美國牛胸肉 (6oz)
單點牛胸肉盤，風味濃郁。
TWD239
≈ HK$59
0
Choice翼板牛肉 (6oz)
單點翼板牛肉盤，肉香十足。
TWD359
≈ HK$89
0
Prime沙朗牛肉 (6oz)
單點頂級沙朗牛肉盤，油花完美。
TWD549
≈ HK$136
0
Prime無骨牛小排 (6oz)
單點無骨牛小排，口感極嫩。
TWD719
≈ HK$178
0
日本A5和牛 (6oz)
單點日本A5和牛，入口即化的頂級享受。
TWD1,319
≈ HK$327
0
特選梅花豬肉 (6oz)
單點梅花豬肉盤。
TWD189
≈ HK$47
0
特選培根豬肉 (6oz)
單點培根豬肉盤，油脂豐富。
TWD189
≈ HK$47
0
松板豬肉 (6oz)
單點松阪豬肉盤，口感脆嫩。
TWD239
≈ HK$59
0
伊比利豬肉 (6oz)
單點伊比利豬肉盤。
TWD309
≈ HK$77
0
低脂鮮嫩雞柳
單點雞柳條。
TWD158
≈ HK$39
0
鮮嫩雞腿排
單點去骨雞腿排。
TWD198
≈ HK$49
0
紐澳羊五花 (6oz)
單點羊五花肉盤。
TWD189
≈ HK$47
0
紐西蘭小羔羊 (6oz)
單點小羔羊肉盤。
TWD239
≈ HK$59
0
海鮮與配料單點
扇貝 (3顆)
新鮮扇貝。
TWD128
≈ HK$32
0
特選白蝦 (5隻)
新鮮白蝦。
TWD128
≈ HK$32
0
台灣鯛魚
台灣鯛魚片。
TWD128
≈ HK$32
0
蛤蜊 (10顆)
新鮮蛤蜊。
TWD128
≈ HK$32
0
小卷 (3隻)
新鮮小卷。
TWD128
≈ HK$32
0
透抽
新鮮透抽。
TWD158
≈ HK$39
0
鱸魚片
新鮮鱸魚片。
TWD158
≈ HK$39
0
鮮蚵 (100g)
新鮮鮮蚵。
TWD158
≈ HK$39
0
極鮮草蝦 (4隻)
新鮮草蝦。
TWD168
≈ HK$42
0
天使紅蝦 (2隻)
大尺寸天使紅蝦。
TWD168
≈ HK$42
0
生食等級干貝 (3顆)
可生食等級的鮮甜干貝。
TWD179
≈ HK$44
0
牛三寶
牛肚+牛筋+大腸頭
滷製入味的牛肚、牛筋與大腸頭拼盤。
TWD179
≈ HK$44
0
牛肚
滷牛肚。
TWD179
≈ HK$44
0
牛筋
滷牛筋。
TWD179
≈ HK$44
0
大腸頭
滷大腸頭。
TWD179
≈ HK$44
0
手工花枝漿
手工製作的花枝漿，可自行DIY成丸子下鍋。
TWD90
≈ HK$22
0
麻辣鴨血+麻辣豆腐
入味十足的鴨血與豆腐。
TWD69
≈ HK$17
0
芋頭
新鮮芋頭塊。
TWD50
≈ HK$12
0
老油條
酥脆的老油條，麻辣鍋的絕配。
TWD50
≈ HK$12
0
蔬菜
高麗菜/水蓮/季節時蔬
新鮮時令蔬菜。
TWD50~
≈ HK$12
菇類
鴻喜菇/香菇/金針菇
各式新鮮菇類。
TWD50~
≈ HK$12
瓜類/蒜苗
南瓜/玉米/絲瓜/蒜苗
各類根莖瓜果類食材。
TWD50~
≈ HK$12
火鍋料 (一份)
貢丸/花枝丸/燕餃/蛋餃/凍豆腐/芋頭
經典火鍋配料。
TWD50~
≈ HK$12
火鍋料 (半份)
貢丸/花枝丸/燕餃/蛋餃/凍豆腐/芋頭
經典火鍋配料(半份)。
TWD25~
≈ HK$6
餐牌到此為止
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