Dà fù guì dǐng jí huǒ guō

Rodajas de carne de res ricas en grasa, tiernas y jugosas. Se cocinan rápidamente en el caldo caliente, con un sabor dulce y tierno.

Corte de solomillo con textura firme y un ligero toque masticable. Contenido de grasa moderado, ideal para quienes disfrutan del sabor original de la res.

Carne de res con grasa distribuida uniformemente como escarcha. Textura delicada y suave, se derrite en la boca, sabor intenso.

Selección de la parte de solomillo Choice, carne tierna con un aroma único a res. Grasa moderada, no grasosa.

Tabla de tres tipos de carne de res con diferentes texturas. Incluye carne de res Wagyu de copos rica en grasa, carne de solomillo firme y carne de res霜降 (Shuang Jiang) delicada.

Res Sirloin Prime de primera calidad, carne tierna, rica en grasa. Aroma delicioso y textura excelente después de cocinar.

Solomillo de res deshuesado de grado Prime, con una veteado de grasa perfecto como mármol. Carne extremadamente tierna, un ingrediente superior para olla caliente.

Wagyu japonés A5 de la más alta calidad, extremadamente rico en grasa, se derrite en la boca. Con un sabor dulce y único a Wagyu, una experiencia de lujo supremo.

Cerdo de paleta seleccionado de la parte del hombro, con una distribución uniforme de carne magra y grasa. Textura tierna y no seca.

Rodajas de cerdo de panceta ricas en grasa. Aroma delicioso de la grasa después de cocinar, textura tierna y suave.

Preciado corte de cerdo Matsusaka, textura crujiente y elástica. Grasa distribuida uniformemente, sabor único.

Cerdo ibérico español, con un aroma único a frutos secos. Carne delicada, sabor intenso.

Tabla de tres tipos de cerdo. Incluye cerdo Matsusaka crujiente, cerdo de paleta tierno y cerdo de panceta grasoso.

Tiras de pechuga de pollo bajas en grasa. Carne tierna y ligera, ideal para quienes prefieren sabores suaves.

Filete de muslo de pollo deshuesado, carne gruesa y jugosa. Textura tierna y elástica después de cocido.

Panceta de cordero de Nueva Zelanda/Australia, rica en grasa. Con el sabor característico del cordero, ideal para caldos de sabor intenso.

Cordero lechal de Nueva Zelanda, carne delicada sin olor a oveja. Textura tierna, sabor suave.

Combinación de diversas verduras frescas e ingredientes vegetarianos. Refrescante y saludable, ideal para vegetarianos.

Almejas frescas en abundancia, muy dulces después de cocinarlas en el caldo. Carne carnosa y jugosa.

Ostras frescas y carnosas, llenas de sabor a mar. Textura tierna y dulce después de un ligero escaldado.

Tabla de filetes de pescado variados, incluye lubina, tilapia y basa. Carne delicada, ideal para olla caliente.

Camarones blancos frescos, carne firme y elástica. Sabor dulce y delicioso después de cocidos.

Langostinos grandes, textura firme y carnosa. Sabor intenso a camarón, satisfactorio.

Plato de carne de res Wagyu de copos, rico en grasa, tierno.

Plato de solomillo de res a la carta, textura firme.

Plato de carne de res霜降 (Shuang Jiang) a la carta, textura delicada.

Plato de carne de pecho de res, sabor intenso.

Plato de solomillo de res a la carta, con mucho sabor a carne.

Plato de res Sirloin de primera calidad a la carta, grasa perfecta.

Solomillo de res deshuesado a la carta, textura muy tierna.

Wagyu japonés A5 a la carta, una experiencia de lujo que se derrite en la boca.

Plato de cerdo de paleta a la carta.

Plato de cerdo de panceta a la carta, rico en grasa.

Plato de cerdo Matsusaka a la carta, textura crujiente.

Plato de cerdo ibérico a la carta.

Tiras de pechuga de pollo a la carta.

Filete de muslo de pollo deshuesado a la carta.

Plato de panceta de cordero a la carta.

Plato de cordero lechal a la carta.

Vieiras frescas.

Camarones blancos frescos.

Filete de tilapia de Taiwán.

Almejas frescas.

Calamar pequeño fresco.

Lula fresca.

Filete de lubina fresca.

Ostras frescas.

Langostinos frescos.

Langostinos rojos grandes.

Vieiras dulces frescas de grado sashimi.

Tabla de callos de res, tendones de res y tripa de res estofados y sazonados.

Callos de res estofados.

Tendón de res estofado.

Tripa de res estofada.

Pasta de calamar hecha a mano, puedes hacer tus propias albóndigas para cocinar.

Sangre de pato y tofu bien sazonados.

Trozos de taro fresco.

Churros crujientes, el acompañamiento perfecto para la olla picante.

Verduras frescas de temporada.

Variedad de hongos frescos.

Variedad de tubérculos y calabazas.

Ingredientes clásicos para olla caliente.

Ingredientes clásicos para olla caliente (media porción).