Chanko Dojo

将几种新鲜海鲜拼盘而成的生鱼片。可以享受不同鱼类的风味和口感。用酱油和芥末食用。

将几种新鲜海鲜拼盘而成的生鱼片拼盘。适合中等人数享用。用酱油和芥末食用。

将几种新鲜海鲜拼盘而成的豪华生鱼片拼盘。最适合多人分享。用酱油和芥末食用。

吃煮熟的毛豆荚的料理。非常适合搭配啤酒。用手指将豆子从豆荚中取出食用。

将切碎的煮章鱼用芥末拌匀的微辣小吃。非常下酒。

将白菜等蔬菜用辣椒和大蒜腌制而成的韩国传统发酵食品。具有辛辣和酸甜的风味。

将切薄的黄瓜用梅子酱拌匀的清爽凉拌菜。可以享受梅子的酸味和黄瓜的爽脆口感。

将黄瓜用辣椒酱拌匀的微辣小吃。具有爽脆的口感和适度的辣味。

将新鲜金枪鱼生鱼片淋上山药泥（磨碎的山药）的料理。具有滑溜的口感和金枪鱼的鲜味。

将鱼肉末与蔬菜混合后炸制而成的鱼糕。具有蓬松的口感和蔬菜的甜味。用姜酱油食用。

将秋田特产烟熏腌萝卜“いぶりがっこ”与奶油芝士搭配而成的小吃。いぶりがっこの烟熏香味与奶油芝士的浓郁口感绝妙搭配。

浓郁的奶油芝士搭配自制甜无花果。非常适合搭配葡萄酒或日本清酒。

相扑部屋力士食用的火锅料理，食材丰富豪华。肉类、海鲜、蔬菜搭配均衡，营养丰富。最适合多人围坐共享。

以猪肉为主的火锅。猪肉的鲜味融入汤中，可以和蔬菜一起享用。口味清淡，易于食用。

以新鲜海鲜和鱼丸（鱼肉末团子）为主的火锅。海鲜的鲜味浓缩在汤中，口味清淡而深邃。

以鸡肉和鸡肉丸子（鸡肉末团子）为主的清淡口味火锅。鸡肉高汤的鲜味浓郁，汤头温和，蔬菜也很多。

使用鹿儿岛产黑猪肉制作的豪华火锅。黑猪肉特有的甜味和浓郁风味融入汤中，带来深邃的口感。推荐给想补充体力时食用。

以自制鸡肉丸子（肉丸或鱼肉末丸子）为主的火锅。鸡肉丸子的鲜味融入汤中，带来丰富的口感。也受儿童喜爱。