烤甜玉米配帕玛森芝士和辣椒粉 Grilled Sweet Corn with Parmesan Cheese and Paprika 整根玉米棒炭烤至烟熏味十足且软嫩。撒上咸香的帕玛森芝士和少许辣椒粉提味。甜咸可口的开胃菜。 ฿150 ≈ HK$36 − 0 +
烤伊摩豚猪脸颊肉配香草脆皮 Grilled "Imo Buta" Pork Jowl with Herb Crust 优质“伊摩豚”猪脸颊肉,烤制时带有芳香的香草脆皮。肉质肥美酥脆,搭配芳香的香草。作为咸香开胃菜。 ฿195 ≈ HK$47 − 0 +
烤伊摩豚猪五花肉配盐 Grilled "Imo Buta" Pork Belly with Salt 高品质日式猪五花肉切片,简单用盐烤制以突出肉的风味。多汁、肥美、咸香,略带焦香。 ฿250 ≈ HK$60 − 0 +
啤酒发酵猪肋排配佐餐调味品 Deep-Fried Beer-Fermented Pork Ribs with Condiments 用啤酒发酵的猪肋排,口感更嫩,风味独特,然后油炸至酥脆。配有佐餐调味品。咸酸风味。 ฿250 ≈ HK$60 − 0 +
蒜蓉炒伊摩豚猪五花肉 Wok-Fried "Imo Buta" Pork Belly with Garlic 鲜嫩的“伊摩豚”猪五花肉在锅中用大量蒜末爆炒。香气扑鼻,咸香浓郁。搭配米饭或饮品皆宜。 ฿250 ≈ HK$60 − 0 +
猪肘配土豆泥、啤酒酸菜和腌黄瓜 Pork Knuckle served with Mashed Potatoes, Beer Sauerkraut, and Pickles 整只烤猪肘,皮脆肉嫩。配有奶油土豆泥和用啤酒制作的酸爽酸菜。丰盛的德式菜肴。 ฿690 ≈ HK$167 − 0 +
什锦烤香肠配土豆泥、啤酒酸菜和腌黄瓜 Mixed Grilled Sausages Served with Mashed Potatoes, Beer Sauerkraut, and Pickles 什锦烤香肠拼盘。配土豆泥和啤酒浸渍的酸菜,以平衡肉类的咸香风味。 ฿590 ≈ HK$142 − 0 +
酥炸软壳蟹配新加坡辣椒酱,配炸馒头 Crispy Soft-Shell Crab with Singapore Chili Sauce, served with Fried Mantou 炸软壳蟹,裹上甜、咸、辣的新加坡辣椒酱。配炸馒头,可蘸酱食用。 ฿390 ≈ HK$94 − 0 +
200克以上 M3+级西冷牛排,澳洲黑安格斯,谷饲(270天) 200+ g. Tenderloin Steak MB3+, Australian Black Angus, Grain Fed (270 Days) 优质澳洲黑安格斯牛柳。以其极其鲜嫩的口感和瘦肉著称。谷饲以保证风味稳定。 ฿2,200~ ≈ HK$531 選擇0
250克以上 M3+级西冷牛排,澳洲黑安格斯,谷饲(270天) 250+ g. Striploin MB3+, Australian Black Angus, Grain Fed (270 Days) 来自澳洲黑安格斯牛的美味西冷牛排。侧面有一条脂肪,在烤制过程中为肉质增添风味。多汁浓郁的牛肉风味。 ฿1,900~ ≈ HK$459 選擇0
昌帆标志性鸡肉汉堡 Chang Canvas Signature Chicken Burger 烤走地鸡配啤酒烧烤酱、煎蛋、烤菠萝、牛油果、酸黄瓜和切达奶酪 丰盛的鸡肉汉堡,特色是烤鸡淋上啤酒烧烤酱。配煎蛋、菠萝、牛油果和奶酪,带来甜、咸、奶油的混合风味。 ฿290 ≈ HK$70 − 0 +
伊摩豚芝士汉堡 Imo Buta Cheeseburger 伊摩豚猪肉饼、培根果酱、罗马生菜、酸黄瓜和切达奶酪 优质猪肉汉堡,采用多汁的“伊摩豚”肉饼。搭配咸香的培根果酱和融化的切达奶酪。配以新鲜蔬菜的汉堡面包。 ฿320 ≈ HK$77 − 0 +
黑安格斯芝士汉堡 Black Angus Cheeseburger 黑安格斯牛肉饼、罗马生菜、酸黄瓜和切达奶酪 经典芝士汉堡,采用高品质黑安格斯牛肉饼。烤制以保持多汁,顶部配有切达奶酪和酸黄瓜。浓郁的牛肉风味。 ฿420 ≈ HK$101 − 0 +
黄鰤鱼蜂蜜芥末卷 Hamachi & Honey Mustard Roll 创意寿司卷,特色是黄鰤鱼(Hamachi)和甜酸的蜂蜜芥末酱。日式鱼类与西式酱料的独特融合。 ฿320 ≈ HK$77 − 0 +
巨型章鱼沙拉配日式辣酱 Giant Octopus Salad with Spicy Japanese Dressing 包含大章鱼触手切片的沙拉。淋上日式辣味油醋汁。口感有嚼劲,带有辛辣味。 ฿220 ≈ HK$53 − 0 +
香煎三文鱼沙拉配日式辣酱 Salmon Salad with Spicy Japanese Dressing 新鲜三文鱼片放在蔬菜床上。淋上日式辣酱。清淡、清爽、美味。 ฿250 ≈ HK$60 − 0 +
香蕉开心果蛋糕配草莓酱 Banana Pistachio Cake with Strawberry Sauce 湿润的香蕉开心果蛋糕。配以水果味的草莓酱。坚果味甜美。 ฿320 ≈ HK$77 − 0 +
巴黎布雷斯特泡芙配榛子奶油 "Paris Brest" Choux with Hazelnut Cream 泡芙圈,内填浓郁的榛子果仁糖奶油。经典的法式甜点,带有坚果奶油内馅和轻盈的泡芙皮。 ฿350 ≈ HK$85 − 0 +
巧克力世涛蛋糕 Chocolate Stout Cake 配焦糖鲜奶油和咸味椒盐脆饼 浓郁的巧克力蛋糕,加入世涛啤酒以增加风味层次。配焦糖鲜奶油和椒盐脆饼,带来咸脆口感。 ฿390 ≈ HK$94 − 0 +
啤酒版香蕉太妃派 "Beernoffee" Banoffee 配生啤咸焦糖酱和焦糖香蕉 香蕉太妃派的创意版本,使用啤酒浸渍的咸焦糖酱。香蕉、奶油和太妃糖层叠在饼干基底上。 ฿390 ≈ HK$94 − 0 +