จันทร์เจริญ

Name: จันทร์เจริญ
Address: 曼谷
Price range: ฿15 - ฿600

Chan Charoen

天赐美食。จันทน์เจริญ。最新鲜的食材。自2021年起。用心制作每一碗

★ 4.3 (248)

鸡肉面（炖鸡肉面）

鸡肉干面

ก๋วยเตี๋ยวไก่ แห้ง

干面配嫩炖鸡肉。鸡肉用咸香的酱油基底酱料和香料烹制。不带汤，用蒜油和酱油调味。

฿50~ ≈ HK$12

鸡肉面汤

ก๋วยเตี๋ยวไก่ น้ำ

炖鸡肉面汤。肉汤浓郁，深色，带有五香和酱油的香气。热腾腾地配豆芽和香草。

฿50~ ≈ HK$12

鸡肉冬阴功干面

ก๋วยเตี๋ยวไก่ ต้มยำแห้ง

干面配炖鸡肉，用辛辣的冬阴功风味调味。包含辣椒粉、碎花生、糖和青柠汁，带来甜、酸、辣的味道。

฿50~ ≈ HK$12

鸡肉冬阴功汤面

ก๋วยเตี๋ยวไก่ ต้มยำน้ำ

炖鸡肉面汤，配冬阴功调味。汤汁辛辣、酸甜，富含辣椒酱、青柠和碎花生。

฿50~ ≈ HK$12

鸡肉汤（无面条）

เกาเหลาไก่

炖鸡汤（无面条）。包含鸡肉、豆芽和蔬菜，汤底浓郁草本。通常配白米饭食用。

฿60~ ≈ HK$14

鸡肉冬阴功汤（无面条）

เกาเหลาไก่ต้มยำ

辣炖鸡汤（无面条）。用辣椒、青柠和花生调味，味道浓郁，带有冬阴功风味。配有蔬菜，通常与米饭一起食用。

฿60~ ≈ HK$14

炖猪脚饭（炖猪脚配米饭）

纯猪脚肉饭

ข้าวขาหมูเนื้อล้วน

炖猪脚（仅肉）配蒸米饭。猪肉嫩滑咸香，用五香酱油慢炖。配腌菜和辣椒醋酱。

฿75~ ≈ HK$18

炖猪脚肉皮饭

ข้าวขาหมูเนื้อหนัง

炖猪脚（肉和皮）配米饭。提供嫩肉和来自猪皮的软糯奶油状口感。

฿75~ ≈ HK$18

纯猪脚皮饭

ข้าวขาหมูหนังล้วน

纯猪脚皮配米饭。浓郁而诱人的菜肴，特色是慢炖在香草中的软糯肥腻的猪脚皮。

฿60 ≈ HK$14

炖猪脚饭肉皮+猪蹄筋

ข้าวขาหมู เนื้อหนัง + คากิ

优质米饭菜肴，上面铺有炖猪肉、猪皮和猪蹄。提供从嫩肉到耐嚼的筋和软皮的各种口感。

฿115 ≈ HK$28

炖猪脚饭肉皮+猪蹄筋+内脏

ข้าวขาหมู เนื้อหนัง + คากิ + ไส้

终极组合米饭菜肴，配有炖猪肉、猪皮、猪蹄和猪内脏。味道浓郁，咸香，口感丰富。

฿115 ≈ HK$28

纯猪蹄筋饭

ข้าวคากิล้วน

炖猪蹄配米饭。富含胶原蛋白的皮和筋，炖至软糯。

฿109 ≈ HK$26

猪脚配菜

纯猪脚肉

ขาหมูเนื้อล้วน

炖猪脚（仅肉）拼盘，适合分享。配酱汁和腌菜。配米饭食用。

฿120~ ≈ HK$29

猪蹄肉皮

ขาหมูเนื้อหนัง

分享装炖猪脚拼盘，包含肉和皮。皮软糯胶质，搭配嫩肉。

฿120~ ≈ HK$29

猪蹄肉皮+内脏

ขาหมูเนื้อหนัง + ไส้

炖猪脚拼盘，包含肉、皮和内脏。内脏经过彻底清洗，炖至有嚼劲。

฿140~ ≈ HK$34

猪蹄肉皮+猪蹄筋

ขาหมูเนื้อหนัง + คากิ

炖猪脚肉、皮和猪蹄拼盘。提供多种口感。

฿170~ ≈ HK$41

猪蹄肉皮+猪蹄筋+内脏

ขาหมูเนื้อหนัง + คากิ + ไส้

全套体验拼盘：炖猪肉、猪皮、猪蹄和猪内脏。非常适合与朋友分享。

฿190~ ≈ HK$46

猪蹄 1 只

ขาหมู 1 ขา

整只炖猪蹄。适合多人分享的丰盛份量，提供充足的肉、皮和筋。

฿600 ≈ HK$145

纯猪蹄筋

ขาหมูคากิล้วน

炖猪蹄作为配菜。富含胶原蛋白和胶质。

฿70 ≈ HK$17

纯猪蹄筋

ขาหมูกีล้วน

炖猪蹄作为配菜。与猪蹄相似，但专注于腿部的尖端，非常胶质。

฿99 ≈ HK$24

炖猪脚面（炖猪脚配面条）

猪脚肉皮面

บะหมี่ขาหมูเนื้อหนัง

鸡蛋面配炖猪脚（肉和皮）。配少量肉汁和焯水蔬菜。

฿81~ ≈ HK$20

纯猪脚肉面

บะหมี่ขาหมูเนื้อล้วน

鸡蛋面配炖猪脚（仅肉）。咸香面条配嫩猪肉片。

฿81~ ≈ HK$20

猪脚肉皮内脏面

บะหมี่ขาหมูเนื้อหนัง+ไส้

鸡蛋面配炖猪脚肉、皮和内脏。浓郁美味。

฿97~ ≈ HK$23

猪脚面筋

บะหมี่ขาหมูคากิ

鸡蛋面配整只炖猪蹄。对于喜欢胶质口感的人来说，这是一道丰盛的菜肴。

฿79~ ≈ HK$19

配料/配菜

猪骨竹荪汤

ซุปกระดูกหมูเยื่อไผ่

猪骨和竹荪清汤。清淡咸香的肉汤，平衡了猪脚菜肴的浓郁。

฿79 ≈ HK$19

蒸米饭

ข้าวสวย

蒸白茉莉香米。

฿15 ≈ HK$4

溏心鸭蛋

ไข่เป็ดมะตูม

中等煮熟的鸭蛋，蛋黄呈奶油状、果酱状。猪脚饭的受欢迎配菜。

฿15 ≈ HK$4

广式腊肠

กุนเชียง

中式甜香肠，切片作为配菜。甜咸风味。

฿25 ≈ HK$6

腌菜

ผักดอง

腌芥菜。酸脆，用于解炖猪肉的油腻。

฿30 ≈ HK$7

炖鸭蛋

ไข่เป็ดพะโล้

用五香酱油炖制的溏心鸭蛋。蛋白紧实，因酱汁而呈棕色。

฿15 ≈ HK$4

炖猪内脏

ไส้พะโล้

炖猪内脏。有嚼劲且咸香，用老汤炖制。

฿20 ≈ HK$5

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.3

Google Maps上的248個評分

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