Chan Charoen

Fideos secos cubiertos con pollo estofado tierno. El pollo se cocina en una sabrosa salsa a base de soja con especias. Servido sin sopa, sazonado con aceite de ajo y salsa de soja.

Sopa de fideos con pollo estofado. El caldo es rico, oscuro y aromático con sabores de cinco especias y soja. Servido caliente con brotes de soja y hierbas.

Fideos secos con pollo estofado, sazonados con sabores picantes de Tom Yam. Incluye chile en polvo, cacahuetes triturados, azúcar y zumo de lima para un sabor dulce, ácido y picante.

Sopa de fideos de pollo estofado con condimento Tom Yam. El caldo es picante, ácido y sabroso, enriquecido con pasta de chile, lima y cacahuetes triturados.

Sopa de pollo estofado servida sin fideos (Gaolao). Contiene carne de pollo, brotes de soja y verduras en un rico caldo de hierbas. Normalmente se come con arroz blanco.

Sopa picante de pollo estofado sin fideos (Gaolao). Sazonada con chile, lima y cacahuetes para un sabor Tom Yam audaz. Servida con verduras y normalmente se come con arroz.

Codillo de cerdo estofado (solo carne) servido sobre arroz al vapor. El cerdo es tierno y sabroso, cocido a fuego lento en una salsa de soja con cinco especias. Servido con verduras encurtidas y salsa de vinagre de chile.

Codillo de cerdo estofado que incluye carne y piel gelatinosa servido sobre arroz. Ofrece una mezcla de carne tierna y textura suave y cremosa de la piel.

Solo piel de codillo de cerdo estofada servida sobre arroz. Un plato rico e indulgente con la piel suave y grasa del codillo de cerdo cocida a fuego lento en hierbas.

Un plato de arroz premium cubierto con carne de cerdo estofada, piel y codillo de cerdo (pezuña). Ofrece una variedad de texturas, desde carne tierna hasta tendones masticables y piel suave.

El plato de arroz definitivo con carne de cerdo estofada, piel, codillo y tripas. Rico, sabroso y lleno de diferentes texturas.

Codillo de cerdo estofado servido sobre arroz. Presenta piel y tendón ricos en colágeno cocidos hasta que estén blandos y gelatinosos.

Una fuente de codillo de cerdo estofado (solo carne), destinada a compartir. Servida con salsa y verduras encurtidas. Comer con arroz.

Una fuente para compartir de codillo de cerdo estofado que incluye carne y piel. La piel es suave y gelatinosa, complementando la tierna carne.

Plato de codillo de cerdo estofado con carne, piel y tripas. Las tripas se limpian a fondo y se estofan hasta que estén tiernas y masticables.

Una fuente combinada de carne, piel y codillo de cerdo estofado. Ofrece una amplia variedad de texturas.

La fuente completa: carne, piel, codillo y tripas de cerdo estofado. Perfecto para compartir en grupo.

Un codillo de cerdo estofado entero. Una porción impresionante para grupos grandes, que proporciona abundante carne, piel y tendón.

Codillo de cerdo estofado servido como guarnición. Rico en colágeno y textura gelatinosa.

Codillo de cerdo estofado servido como guarnición. Similar al codillo pero centrado en la punta de la pata, extremadamente gelatinoso.

Fideos de huevo cubiertos con codillo de cerdo estofado (carne y piel). Servido con un poco de salsa y verduras escaldadas.

Fideos de huevo cubiertos con codillo de cerdo estofado (solo carne). Un sabroso plato de fideos con tiernas rodajas de cerdo.

Fideos de huevo cubiertos con carne, piel y tripas de codillo de cerdo estofado. Rico y sabroso.

Fideos de huevo servidos con un codillo de cerdo estofado entero (pezuña). Un plato contundente para los amantes de las texturas gelatinosas.

Sopa clara con costillas de cerdo y médula de bambú. Un caldo ligero y sabroso que equilibra la riqueza de los platos de codillo de cerdo.

Arroz blanco jazmín al vapor.

Huevo de pato cocido medio con una yema cremosa y melosa. Un acompañamiento popular para el arroz con codillo de cerdo.

Salchicha china dulce, en rodajas y servida como acompañamiento. Sabor dulce y salado.

Verduras encurtidas. Ácidas y crujientes, se usan para cortar la grasa del cerdo estofado.

Huevo de pato estofado cocido en caldo de soja con cinco especias. La clara de huevo está firme y marrón por la salsa.

Tripas de cerdo estofadas. Masticables y sabrosas, cocidas en el caldo base.