CENSU TOKYO

包含3种葡萄酒搭配的特别厨师发办套餐。使用时令精选食材，您可以享用平衡的菜肴和葡萄酒的搭配。非常适合特殊场合和奢华用餐。

大量使用当季时令食材的厨师发办套餐。您可以品尝到最大限度发挥食材原味的精致菜肴，菜品搭配均衡。适合日常用餐或特殊场合。

使用精选时令食材制作的，方便享用的厨师发办套餐。提供能感受到季节变化的色彩丰富的菜品。推荐给想轻松品尝日本时令风味的人。

Black Weirdos与CENSU合作推出的标志T恤。融合了CENSU的独创性和Black Weirdos的设计，是粉丝必入的单品。

吉田宪太郎氏与CENSU的合作T恤。设计融合了艺术家的独特世界观和CENSU的元素，是一件个性十足的单品。

Hiro氏与CENSU的合作T恤。设计简洁而精致，适合日常穿着。

Black Weirdos与CENSU合作的T恤。设计独特，穿着舒适，为您的时尚增添亮点。

为纪念CENSU成立一周年而制作的托特包。设计简洁实用，适合日常携带或购物。印有CENSU标志，也是粉丝的收藏品。

CENSU原创香薰“光与影”。宜人的香气点缀空间，营造放松的氛围。适合为您的房间增添情调。

将鲜活的扇贝，用清爽的柚子三杯醋享用。扇贝的甜味和Q弹口感，搭配散发柑橘香气的柚子醋，是绝妙的搭配。可作为前菜或下酒菜。

将肥美的鰤鱼，搭配番茄和墨西哥辣椒调味的柚子醋享用的刺身。鰤鱼的鲜味、番茄的甜味和墨西哥辣椒的微辣，带来了新颖的口感。是一款清爽而又深邃的菜肴。

新鲜真鲷刺身，搭配柚子胡椒酱。鲷鱼的细腻鲜味和柚子胡椒的微辣香气令人食欲大开。腌萝卜和西瓜萝卜作为口感和色彩的点缀。

将甜味浓郁的天使虾，用清爽的青苹果和五香粉酱油烹制而成的刺身。可以享受虾的Q弹口感和苹果的爽脆。亚洲风味非常适合搭配酒品。

将香烤的金枪鱼塔塔，搭配烤茄子酱和腌红洋葱享用。金枪鱼的鲜味和香气，茄子酱的浓郁在口中散开。是口感和风味丰富的彩虹刺身。

新鲜真鲷刺身，搭配莳萝、海藻和洛神花酱油。鲷鱼的清爽白肉，搭配香草的香气和海藻的风味，味道鲜美。外观也很漂亮。

将清淡的比目鱼，搭配带有伯爵茶香气的酱汁和萝卜享用的刺身。比目鱼的雅致鲜味与伯爵茶的醇厚香气，虽然组合出人意料，却产生了和谐。外观也很精致，是一道特别的菜肴。

新鲜金枪鱼刺身，搭配芥末、海苔佃煮、腌萝卜酱。金枪鱼的浓郁鲜味、佃煮的甜咸以及萝卜的爽脆，达到了绝妙的平衡。与日本酒搭配绝佳。

用自制香辣盐调味的毛豆。与普通毛豆不同，风味浓郁辛辣。非常适合搭配啤酒，让人忍不住一口接一口。

辣味温和的白色泡菜。可以享受黄葱的清爽香气和爽脆的口感。味道清淡，非常适合作为餐间小菜。

含有培根和温泉蛋的自制土豆沙拉。顺滑的土豆搭配培根的鲜味和温泉蛋的浓郁，口感丰富。适合作为前菜或佐酒小食。

用甜味芝麻酱拌制的菠菜芝麻拌菜。菠菜的丰富风味与芝麻的香甜完美融合。虽然是日式经典，但味道却别具一格，十分雅致。

在传统金平牛蒡的基础上，加入红酒酱和胡萝卜泥、孜然的现代菜肴。可以享受牛蒡的爽脆口感和日西合璧的深邃风味。是一款新颖的、适合搭配葡萄酒的金平。

水果番茄和布拉塔奶酪制作的卡布里沙拉。番茄的甜味和布拉塔奶酪的奶油感在口中融化，紫苏酱带来清爽的点缀。色彩鲜艳的前菜。

将新鲜海鲜剁碎，用柚子味噌调味的生拌海鲜。海鲜的鲜味、味噌的浓郁以及柚子的清爽香气融为一体，非常适合搭配米饭和酒品。请品尝日本的传统风味。

用梅酒、威士忌和花椒蒸制的“醉蛤蜊”。蛤蜊的鲜味加上梅酒的甜味和威士忌的醇厚香气，花椒则带来一丝辛辣的亮点。是一款非常适合佐酒的成人风味佳肴。

蟹肉和蟹黄丰富的蟹肉蒸蛋。滑嫩的蛋羹口感，蟹的浓郁鲜味在口中蔓延。飞鱼籽和海苔酱增添了色彩和风味，味道奢华。

新鲜和牛鞑靼，搭配苹果、黄瓜、葱，淋上甜辣酱，用中式薄饼包裹享用。肉的鲜味、蔬菜的口感、酱汁的甜咸完美结合。

含有蛤蜊、虾、扇贝的海鲜水饺，搭配蛤蜊浓汤酱。水饺软糯的外皮和海鲜的鲜味，与浓郁的蛤蜊浓汤酱完美融合。面包丁作为口感的点缀。

将用君度酒浸泡的鸭肉，与浓郁的鸡肝酱、芥末搭配。鸭肉的多汁鲜味、肝酱的浓郁以及芥末的辛辣，奏响了绝妙的和谐。非常适合搭配葡萄酒或日本酒。

用甜咸的焦糖黄油调味的玉米。口感酥脆，焦糖味浓郁。可作为零食或下酒菜，老少皆宜。

CENSU原创芝士汉堡，夹有烤和牛肉饼、切达奶酪和腌菜。和牛的鲜味和奶酪的浓郁在口中散开，腌菜的酸度起到点缀作用。是一款令人满足的菜肴。

提供三种口味的虾味仙贝。可以享受酥脆的口感和虾的风味。搭配大阪烧风味或蒜泥蛋黄酱，享受各种口味。

将花西葫芦酿入扇贝和虾炸制而成的天妇罗。配以松露泥和三种奶酪慕斯享用。花西葫芦的细腻风味、海鲜的鲜味以及奶酪和松露的香气，是一道奢华的菜肴。

将鸡翅中塞入牛猪肉馅烤制而成的鸡翅饺子。淋上甜咸的照烧酱。多汁的鸡翅肉和溢出的肉汁馅料，奏响了绝妙的和谐。非常适合搭配啤酒或米饭。

将上等和牛串烤，淋上带有香茅风味的照烧酱。和牛的软嫩肉质和油脂的甘甜，以及香茅的清爽香气令人食欲大开。每串都精心烤制。

将多汁烤制的鸡肉串，搭配用维加拉德酱汁调味的抱子甘蓝。鸡肉的鲜味、蔬菜的微苦以及带有橙香的维加拉德酱汁，达到了绝妙的平衡。非常适合搭配葡萄酒。

将肥美的鰤鱼鱼腹烤制，搭配苹果柚子醋享用。鰤鱼的浓郁鲜味与苹果柚子醋的果酸完美融合。非常适合搭配日本酒或烧酒，口感奢华。

用炭火香烤的万力贝，搭配日本长葱。请搭配生姜酱油享用。万力贝独特的口感和鲜味，以及长葱的甜味得到了提升。非常适合作为下酒菜。

将广式烤叉烧与芹菜根泥搭配。叉烧的香气与芹菜根的温和甜味达到了绝妙的平衡。既可作为米饭的配菜，也可作为下酒菜。

将长葱、菌菇类用特制寿喜烧酱汁炖煮，配以蛋黄享用。甜咸的酱汁与食材完美融合，蛋黄增添了醇厚感。推荐搭配米饭食用。

将上等和牛制成牛排，搭配烟熏油、菌菇和海苔酱油。和牛的丰富鲜味和软嫩口感，烟熏油的香气，海苔酱油的风味，达到了绝妙的和谐。是特殊日子的主菜最佳选择。

用羊肉和乌冬面制作的担担面。以担担面的浓郁酱汁、芝麻的香气和四川辣椒油的微辣为特色。食欲诱人的香气和深邃的口感，非常适合作为收尾。

用蟹肉和蟹黄制作的泰式炒河粉。加入鱼露、豆芽和腰果，重现地道风味。蟹的浓郁鲜味与泰式炒河粉的甜咸完美融合，口感也十分丰富。

将金枪鱼和梅子混合制成的饭团，搭配紫苏高汤享用。金枪鱼的鲜味、梅子的酸味和紫苏高汤的香气，令人食欲大开。是作为收尾或充饥的绝佳选择，味道温和。

用鹅肝和泡菜杂菜，搭配扇贝高汤炖煮的奢华菜肴。鹅肝的浓郁、泡菜的辛辣以及扇贝高汤的鲜味，奏响了复杂的和谐。是一款适合搭配葡萄酒的特别收尾菜。

白味噌冰淇淋，配抹茶和柚子蛋白霜。白味噌的淡淡咸甜、抹茶的微苦和柚子的清爽香气完美融合。是餐后甜点的绝佳选择，甜度适中。

一款以焦糖爆米花冰淇淋为基底，搭配火龙果的甜点。可以享受焦糖的甜味、爆米花的酥脆口感以及火龙果的清爽。外观也很可爱。

秘密口味的团子。具体是什么味道，请品尝后揭晓。可以体验软糯团子的口感和令人惊喜的风味。作为餐后惊喜。

一款以青柠风味芝士蛋糕为基底，搭配菠萝紫苏冰沙、芦荟和椰子冻的甜点。芝士的浓郁、青柠的清爽，以及各种口感和风味都能得到享受。宛如热带风情，外观也十分精美。

一款以烤红薯冰淇淋为基底，搭配红薯蛋糕和红薯脆片的甜点。可以享受烤红薯的温和甜味和香气，以及不同的口感。是红薯爱好者的最爱，味道温暖。

三得利引以为傲的 premium malt's 啤酒。具有醇厚的香气、浓郁的口感和细腻的泡沫，您可以享受到奢华的滋味。与餐点搭配也十分出色。

带有柚子清爽香气的啤酒。啤酒的苦味与柚子的果香完美结合，口感清淡易饮。据说尤其适合搭配日式料理。

中国代表性的拉格啤酒。口感清爽，余味干净，易于搭配各种菜肴。尤其适合搭配中餐或亚洲菜。

CENSU原创花椒风味啤酒。花椒独特的香气和微辣的刺激为啤酒增添了深度，风味独特，适合搭配日式和西式料理。请享受全新的啤酒体验。

使用大量新鲜柠檬制作的清爽柠檬酸酒。柠檬的酸度和苏打的碳酸感令人愉悦，口感清爽。是适合搭配任何菜肴的经典饮品。

使用山崎蒸馏所酿制的梅酒制作的优雅梅酒酸酒。可以享受梅子的酸甜和梅酒的醇厚风味。味道温和，非常适合搭配日式料理或鱼类料理。

带有柚子清爽香气的酸酒。柚子独特的风味和清爽的甜味是其特点，非常适合作为餐前酒或提神饮品。尤其适合搭配鱼类料理。

带有豆蔻异域香气的酸酒。豆蔻的辛辣清爽风味，为酸酒增添了深度和个性。非常适合搭配亚洲菜肴或辛辣食物。

这款酸酒以梨的温和甜味和香气为特色。梨的果味在口中散开，非常易饮。作为甜点也能享用，深受女性喜爱。

这款时令酸酒使用日本当季的橘子。橘子的酸甜和清爽的香气为酸酒增添了丰富的风味。一杯能感受到季节的饮品，带来清爽的心情。

以樱花麻糬为灵感的季节限定日本酒鸡尾酒。具有樱花的温和香气和麻糬般的甜味，仿佛在品尝樱花麻糬。是一款能感受到春日气息的独特饮品。

三得利长销威士忌角瓶。带有甜香和干爽的余味，制成高球酒时更添爽快感。易于搭配任何菜肴，深受各年龄层喜爱。

产自知多蒸馏所的清淡谷物威士忌。带有淡淡的甜味和干净的余味，尤其推荐用苏打水稀释后饮用。不影响用餐，口感清爽。

The Singleton Dufftown 12年陈酿单一麦芽威士忌。带有果味、甜味和坚果香气，口感平衡。适合纯饮或加冰慢慢品味。

陈酿14年的Mizunara橡木桶陈酿米烧酒。具有米酒特有的柔和甜味和Mizunara橡木桶特有的东方香气。非常稀有，推荐给威士忌爱好者。

三得利白州蒸馏所生产的单一麦芽威士忌。具有清爽的香气和干净利落的口感，让人感受到森林嫩叶般的清新。制成高球酒时香气更加突出。

使用日本六种植物（樱花、樱叶、煎茶、玉露、花椒、柚子）酿制的精酿金酒。具有樱花的华丽香气、绿茶的醇厚以及柚子的清爽。非常适合搭配日式料理，用苏打水稀释能更好地衬托其香气。

使用大量新鲜柑橘类水果（葡萄柚、青柠等）酿制的优质金酒。口感极其顺滑，香气清爽，味道细腻。用金汤力可以最大限度地享受其香气。

CENSU原创特别纯米生酒“丹阳”。具有生酒特有的新鲜香气，以及能充分感受到米香的平衡口感。推荐冷饮。

勘作藏的稀有纯米大吟酿，超级辛口。具有华丽的香气和入口时的清爽辛辣口感，不易饮腻。尤其适合搭配鱼类料理和精致的日式料理。

吉田藏的新鲜生酒。具有刚榨出的清爽感和充分体现米香的清澈口感。冷饮时其个性更加突出。

黑龙三年熟成山田锦大吟酿。山田锦的丰富香气，以及三年熟成带来的醇厚深邃口感是其特点。是一款适合在特殊日子慢慢品味的奢华佳酿。

黑龙的鲜榨纯米吟酿生酒。具有华丽的香气和能充分感受到米香的新鲜口感。请享受刚榨出的酒特有的力量感和清爽感。

混合米、麦、芋三种烧酒的原创烧酒。每种原料的优点都得到了发挥，口感平衡而复杂。可加冰或兑热水慢慢品味。

产自白州蒸馏所的稀有麦烧酒。口感清爽，香气轻盈，非常适合烧酒初学者。可加冰或兑水饮用，搭配餐点享用。

原创混合无酒精鸡尾酒，维珍苏打。口感清爽，果味浓郁。适合酒精不耐受者或餐后想清爽一下时饮用。

风靡全球的经典碳酸饮料可口可乐。口感爽快，甜味独特，非常适合搭配餐点或提神。请加冰冷饮。

带有生姜清爽香气和微气泡的姜汁汽水。甜度较低，余味清爽。非常适合搭配餐点，尤其适合搭配油腻的食物。

榨取的日本温州橘子汁，甜而清爽。具有橘子原有的温和甜味和适度的酸度，适合从儿童到成人饮用。也是补充维生素C的绝佳选择。

鲜榨橙汁，经典的橙汁。甜味和酸度平衡良好，口感清爽。适合搭配早餐或正餐，用途广泛。

精选苹果酿制的浓郁苹果汁“希望之雫”。具有苹果原有的丰富甜味和温和的酸度，如同直接食用苹果般的奢华口感。

香气浓郁、口感清爽的乌龙茶。非常适合搭配油腻的食物，能让口腔保持清爽。可选择热饮或冷饮。

具有茉莉花华丽香气的放松茶。口感清爽，非常适合餐后或需要提神时饮用。温和的香气能舒缓身心。

日本代表性茶饮绿茶。涩味和鲜味平衡良好，香气浓郁。与日式料理搭配绝佳，能衬托出菜肴的风味。提供冷热两种。

500毫升瓶装苏打水。无味无臭，不影响食物原味。适合想清爽口腔时或兑酒时饮用。冰镇后供应。

意大利天然气泡水 San Pellegrino 500毫升瓶装。气泡细腻，矿物质感适中，能衬托菜肴的风味。适合特殊场合饮用。