晚餐套餐 Dinner コース 营业 18:30 开始 19:00 (服务费 8%) 主厨的技艺与感性凝聚而成的现代美食全套课程。使用时令食材,提供能用五感享受的创意料理。 ¥12,000 ≈ HK$597 − 0 +
饮品搭配(5杯) Drink Pearing (5 glass) 为套餐料理的每一道菜精心挑选的饮品套餐。是包括葡萄酒和日本酒在内的,可以享受与料理搭配的5杯饮品。 ¥6,000 ≈ HK$299 − 0 +
2015 冬季菜单 2015 Winter MENU 霜柱 菊芋 根芹 纸鹤 柚子 早春的大地 才卷虾 卡尔多索 百合根 松露 鲽鱼 芜菁 烟熏 珍珠鸡 欧防风 葱 冬日的湖泊 覆盆子苏打 橄榄油软糖 斐济巧克力 京胡萝卜马卡龙 座位费 500 日元 大量使用冬季食材的时令套餐菜单。从前菜到甜点,可以品尝到表现冬季景象和风味的精致料理。 ¥6,800 ≈ HK$338 − 0 +