cafe VAVA












由法国厨师主理的咖啡馆。提供注重顶级食材和制作方法的菜单。您可以享用无麸质煎饼、时令下午茶、各种芭菲以及餐点。
Japan, 〒103-0027 Tokyo, Chuo City, Nihonbashi, 2 Chome−5−1 髙島屋S.C.新館 3階
每日限定30份 ※提供3小时。
VAVA下午茶
VAVA アフタヌーンティー
〈共10品〉 意式奶冻 新鲜水果 软冰淇淋 马卡龙 巧克力蛋糕 迷你泡芙 时令水果三明治 天使虾迷你汉堡 三文鱼千层酥 司康饼 ※内容会随季节变化。 ※图片为2人份。 请享用时令水果三明治、“马卡龙”、“迷你泡芙”、芳醇的“VAVA软冰淇淋”等甜点,以及“天使虾迷你汉堡”等咸点。
在三层架上提供时令甜点和咸点(小食)的下午茶套餐。甜点和咸点搭配得当,种类丰富的饮品让您悠闲度过时光。
16:30后超值晚餐
香槟&意面晚餐套餐
シャンパン&パスタディナーセット
含香槟 ※也可更换为香槟以外的饮品。 〈菜单内容〉 ・香槟 1杯 ・Larmier Perret Le Cerve ・〈意面〉 意面有3种可选。
包含香槟和意面的晚餐套餐。主菜意面有多种选择,营造特别的夜晚。饮品可更换为香槟或其他饮品。
早午餐套餐
Brunch Set
超值早午餐套餐 〈蒙特克里斯托早午餐3件套〉
以蒙特克里斯托为主的早午餐套餐,主菜有5种可选。也可额外付费添加饮品。适合早餐或简便午餐。
无麸质 100%国产米粉 <不含小麦> 全新口感VAVA煎饼 与一反木绵难以区分的 店主倾心打造的 全新口感VAVA煎饼, 带来前所未有的深邃风味。
草莓 (栃乙女) 与浆果
いちご (とちおとめ) とベリー
栃木县产栃乙女草莓和浆果
采用100%米粉制作的无麸质煎饼,搭配栃木县产栃乙女草莓和混合浆果。口感蓬松湿润是其特色,酸甜的浆果酱是点睛之笔。
使用世界顶级巧克力品牌 CACAO BARRY 制作的巧克力酱和鲜奶油
深世界最高峰のチョコレートブランド CACAO BARRY 使用 ショコラ&生クリーム
大量使用世界顶级巧克力品牌CACAO BARRY的优质巧克力酱和鲜奶油
采用世界顶级巧克力品牌“CACAO BARRY”制作,搭配浓郁的巧克力酱和鲜奶油的米粉煎饼。可可的丰富风味与鲜奶油的醇厚口感绝妙搭配。
伽罗大纳言 红豆 & 软冰淇淋
伽羅大納言 あずき&ソフトクリーム
将金泽创业老店“森八大纳言”的小仓善哉与VAVA软冰淇淋奢华组合的和风煎饼
将金泽老店“森八大纳言”的红豆与VAVA软冰淇淋奢华组合的和风煎饼。您可以享受甜味优雅的红豆与冰镇软冰淇淋的组合。
烤棉花糖和熔岩巧克力
焼きマシュマロとフォンダンショコラ
请享用热腾腾的熔岩巧克力和烤棉花糖,搭配VAVA软冰淇淋。
热腾腾的熔岩巧克力和融化的烤棉花糖,搭配VAVA软冰淇淋的煎饼。冷热交织,甜味对比鲜明,是一款有趣的甜点。
松露
トリュフ
松露 搭配浓郁的奶酪和鸡蛋享用的奢华咸味煎饼。请品尝其咸味,并少量淋上枫糖浆或松露油。
奢华使用浓郁奶酪和鸡蛋制作的咸味煎饼,搭配松露香气。以咸味为基础,可搭配枫糖浆或松露油变换口味。推荐给喜欢非甜味煎饼的顾客。
※饮品套餐可无限续杯
芭菲 红豆
パフェ あずき
使用石川县金泽市老店“森八大纳言”的红豆小仓善哉。(含鸡蛋、乳制品)
将金泽老店“森八大纳言”的红豆小仓善哉与VAVA软冰淇淋奢华组合的和风芭菲。上品甜味的红豆与冰镇软冰淇淋层层叠加,每吃一口都能品尝到不同的风味。
芭菲 草莓与浆果
パフェ 苺とベリー
搭配当季糖煮酱和多种浆果。(含鸡蛋、乳制品)
奢华地使用了当季草莓、多种浆果和糖煮酱的什锦水果芭菲。酸甜的浆果、冰镇的软冰淇淋以及口感各异的食材层层叠加,带来清爽的口感。
芭菲 巧克力
パフェ ショコラ
使用60%可可纯度浓郁巧克力酱。(含鸡蛋、乳制品、杏仁)
采用60%可可纯度浓郁巧克力酱制作的巧克力芭菲。苦甜巧克力、甜软冰淇淋以及各种口感的食材交织出深邃的美味。
VAVA软冰淇淋 巧克力
VAVAソフト ショコラ
极致软冰淇淋,搭配浓郁的开心果和可可碎香气
开心果和可可碎的香气浓郁,口感浓郁的巧克力味软冰淇淋。入口即化,您可以享受巧克力深邃的风味。
VAVA软冰淇淋 红豆
VAVAソフト あずき
使用VAVA特制的红豆制作的软冰淇淋。口感顺滑,红豆的优雅甜味是其特色,可作为日式甜点享用。
※饮品套餐可无限续杯
VAVA沙拉
VAVAサラダ
搭配了凤尾鱼、橄榄、金枪鱼、多种豆类等食材的酱汁风味沙拉。
沙拉,搭配了凤尾鱼、橄榄、金枪鱼和多种豆类,酱汁是其特色。您可以享受各种食材的口感和风味,作为简餐也很有满足感。
VAVA迷你沙拉
VAVAミニサラダ
VAVA沙拉的迷你版。适合作为主菜的配菜,或想轻松吃点沙拉的顾客。
※饮品套餐可无限续杯
天使虾意面
天使の海老パスタ
用蓬松蒸烤的“天使虾”和浓缩的虾酱。
用蓬松蒸烤的天使虾和浓郁的虾酱拌面。虾的鲜味浓缩的酱汁与Q弹的意面完美结合,风味浓郁。
阿利亚塔
アリアータ
浓郁的番茄和特制辣椒油 搭配酸甜蒜蓉的VAVA 招牌阿拉伯塔。
浓郁的番茄酱搭配特制辣椒油和酸甜蒜蓉,是VAVA原创的阿拉伯塔。辛辣开胃的意面。
天然酵母乡村面包 2种
天然酵母パン・ド・カンパーニュ 2種
香喷喷的吐司半份 2片
两种天然酵母制作的乡村面包拼盘。烤得香喷喷的半份吐司,适合作为配餐或简餐。
司康饼 2个
スコーン 2個
自家制司康饼。(含鸡蛋、乳制品、小麦)
自家制司康饼2个。外酥内软,是下午茶或简餐的绝佳选择。搭配果酱或奶油也同样美味。
※饮品套餐可无限续杯
极致皇家奶茶
極上ロイヤルミルクティー
采用世界顶级茶叶和伯爵茶制作的浓郁奶茶。精选茶叶本身的芳香风味与国产鲜奶油的优雅甜味绝妙搭配。
使用世界顶级茶叶和伯爵茶制作的浓郁皇家奶茶。茶叶的芳醇香气与国产鲜奶油的醇厚甜味是其特色,是一杯奢华的饮品。
※可续杯
拿铁咖啡 (热/冰)
カフェラテ (Hot/Ice)
拿铁咖啡
在浓缩咖啡中加入蒸牛奶,口感醇厚易饮。可选择热饮或冰饮,牛奶的甜味和咖啡的浓郁度平衡得恰到好处。
卡布奇诺 (热饮)
カプチーノ (Hot)
卡布奇诺
在浓缩咖啡中加入蒸牛奶和打发奶泡的热咖啡,泡沫细腻。您可以享受咖啡的苦味、牛奶的甜味和顺滑的口感。
双份浓缩咖啡
ダブルエスプレッソ
浓缩咖啡
使用2份浓缩咖啡制作的浓郁咖啡。适合想要少量品尝咖啡深邃风味的顾客。
原创拼配咖啡
オリジナルブレンドコーヒー
VAVA引以为傲的原创拼配咖啡。醇厚的香气、酸度和浓郁度绝妙平衡。
VAVA引以为傲的原创拼配咖啡。具有芳醇的香气、均衡的酸度以及深邃的浓郁度,是每天饮用都不会厌倦的一杯。
无咖啡因咖啡
カフェインレスコーヒー
即使是避免摄入咖啡因的顾客,也能追求咖啡原有的香气和风味。
适合希望减少咖啡因摄入的顾客的咖啡。虽然是无咖啡因咖啡,但仍能品尝到咖啡原有的丰富香气和浓郁风味。
鲜榨橙汁
フレッシュオレンジジュース
鲜榨橙汁,口感清爽。富含维生素C,甜味和酸度平衡。
带果肉苹果汁 (河城产)
親ごしリンゴジュース (河城産)
使用河城产苹果制作的、保留果肉感的无过滤苹果汁。您可以充分品尝到苹果原有的自然甜味和风味。
白桃汁 (国产)
白桃ジュース (国産)
使用国产白桃制作的果汁,具有优雅的甜味和香气。口感如丝般顺滑,您可以品尝到桃子温和的风味。
白葡萄汁
白葡萄ジュース
奢华使用国产白葡萄制作的果汁。具有清爽的甜味和芳醇的香气,余味清爽。
蜂蜜生姜
ハニージンジャー
蜂蜜的温和甜味与生姜的微辣风味融合的饮品。冷热皆宜,推荐在想暖身或提神时饮用。
圣培露 500ml
サンペレグリノ 500ml
意大利产天然气泡水“圣培露”500ml瓶装。气泡细腻,口感清爽,是佐餐或提神的绝佳选择。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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