菜单
MENU
（开胃菜+主菜+甜点/奶酪）
一顿完整的餐，包括三道菜：一道开胃菜、一道主菜和一份甜点或奶酪。非常适合一次品尝多种风味。 · 多样且丰盛。 · 根据套餐选择当日或菜单上的菜肴。
€15
≈ HK$135
0
Café de France
Café de France
蒸粗麦粉和蔬菜无限量供应。晚上和周末，菜单、套餐和菜肴每份加收 1.50 欧元。
菜单和套餐
晚上和周末，每份加收 1.50 欧元。
套餐
FORMULE
（开胃菜+主菜 或 主菜+甜点/奶酪）
一份简化的套餐，包含两道菜。您可以选择一道开胃菜和一道主菜，或一道主菜和一份甜点（或奶酪）。 · 均衡，适合食量适中者。 · 根据您的食量选择您喜欢的组合。
€14
≈ HK$126
0
开胃菜
菜单和套餐选择。
水煮蛋配蛋黄酱
Œuf dur mayonnaise
经典的法式小酒馆菜肴，由水煮蛋配上浓郁的蛋黄酱组成。简单但美味。 · 蛋白的坚实质地与蛋黄和酱汁的奶油质地形成对比。 · 冷食作为开胃菜。
0
番茄马苏里拉奶酪配香蒜酱
Tomate mozzarella au pesto
番茄和马苏里拉奶酪沙拉，配罗勒酱（香蒜酱）。 · 清爽，带有罗勒香气。 · 非常适合夏天的清淡开胃菜。
0
油浸鲱鱼柳
Filets de hareng pommes à l'huile
腌制鲱鱼柳，配温土豆和油醋汁。 · 浓郁的鱼味和咸味与土豆的甜味形成对比。 · 传统的乡村小酒馆菜肴。
0
乡村肉酱
Pâté de campagne
粗磨的猪肉末调味肉酱。冷食。 · 肉质饱满，肉味和香料味浓郁。 · 通常搭配酸黄瓜，涂抹在面包上食用。
0
蜂蜜烤山羊奶酪沙拉
Salade de chèvre chaud au miel
烤山羊奶酪吐司沙拉，淋上蜂蜜。 · 吐司的甜咸对比和奶酪的融化口感。 · 非常受欢迎的丰盛开胃菜。
0
蔬菜沙拉
Salade de crudités
切碎或切块的生蔬菜（胡萝卜、卷心菜、黄瓜等），配油醋汁。 · 清爽、酥脆、轻盈。 · 非常适合搭配蔬菜开始用餐。
0
特色菜或当日特色菜
晚上和周末，每份加收 1.50 欧元。
诺曼底酱汁鸡排
Escalope de volaille sauce normande
锅煎的薄鸡肉片，配奶油蘑菇酱（诺曼底风格）。 · 肉质鲜嫩，酱汁浓郁顺滑。 · 热食，配配菜。
€12
≈ HK$108
0
烤鸡腿配当日酱汁
Cuisse de poulet rôti sauce du jour
烤鸡腿，皮脆肉嫩，配当季酱汁。 · 肉质多汁，皮脆。 · 经典的家常菜。
€12
≈ HK$108
0
碎牛肉饼（150克）配煎蛋
Steack haché (150 g) œuf à cheval
烤碎牛肉饼，上面放一个煎蛋。 · 美味浓郁，流动的蛋黄为肉增添了奶油般的口感。 · 与鸡蛋和肉混合食用。
€12
≈ HK$108
0
鞑靼牛肉
Tartare de bœuf haché
生牛肉末，配以续随子、洋葱和酱汁。 · 质地嫩滑清爽，味道浓郁。 · 适合生肉爱好者，冷食。
€12
≈ HK$108
0
瑞典式牛肉丸
Boulettes de bœuf façon suédoise
肉末丸子，用温和的香料制作，通常配奶油棕色酱。 · 柔软，令人安慰。 · 通常搭配土豆。
€12
≈ HK$108
0
芥末酱安德鲁香肠
Andouillette de Troyes sauce moutarde
传统法式香肠，以猪肠为基础，配辣芥末酱。 · 特殊的质地和非常浓郁的味道（动物味）。 · 适合内脏爱好者的菜肴。
€12
≈ HK$108
0
火腿奶酪鸡蛋三明治
Croque-madame
（火鸡火腿）
烤火腿奶酪三明治，上面放一个煎蛋。 · 酥脆、入口即化、浓郁。 · 法国快餐的经典。
€12
≈ HK$108
0
火腿奶酪三明治
Croque-monsieur
（火鸡火腿）
烤三明治，夹火腿和融化的奶酪。 · 酥脆热乎。 · 简单快捷的餐点。
€12
≈ HK$108
0
当日意面
Pâtes du jour
厨师当日灵感制作的意面。 · 根据食谱而定（番茄酱、奶油、蔬菜……）。 · 请向服务员询问当日特色菜。
€12
≈ HK$108
0
甜点或奶酪
晚上和周末，每份加收 1.50 欧元。
焦糖布丁
Crème caramel
焦糖布丁 · 质地光滑细腻，口感甜美，带有香草味。 · 一份清爽可口的甜点。
€4.50
≈ HK$41
0
焦糖布丁
Crème brûlée
浓郁的香草奶油，上面覆盖着一层薄薄的脆焦糖。 · 顶部酥脆和底部冰凉顺滑的对比。 · 用勺子敲碎糖壳享用。
€4.50
≈ HK$41
0
提拉米苏
Tiramisu
意大利咖啡甜点，配马斯卡彭奶酪和浸泡过的饼干。 · 奶油味，带有咖啡和可可的苦味。 · 冷食。
€4.50
≈ HK$41
0
当日馅饼或蛋糕
Tarte ou gâteau du jour
厨师准备的当日糕点。 · 根据季节变化（水果、巧克力等）。 · 请询问当日口味。
€4.50
≈ HK$41
0
巧克力慕斯配鲜奶油
Mousse au chocolat et sa chantilly
黑巧克力慕斯配鲜奶油。 · 巧克力味浓郁，口感轻盈。 · 美味的经典。
€4.50
≈ HK$41
0
当日冰淇淋
Glace du jour
冰淇淋或冰沙，口味根据库存而定。 · 冷甜。 · 非常适合在餐后以清爽的口味结束。
€4.50
≈ HK$41
0
奶酪拼盘
Assortiment de fromages
（卡蒙贝尔、格鲁耶尔、洛克福）
精选法国特色奶酪。 · 口味多样，从温和（格鲁耶尔）到浓烈（洛克福）。 · 可涂抹在面包上食用，通常搭配酸黄瓜，可在餐前或餐后食用。
€4.50
≈ HK$41
0
我们的沙拉
尼斯沙拉
Salade niçoise
绿叶沙拉，番茄，青豆，土豆，鸡蛋，凤尾鱼柳，金枪鱼，续随子，橄榄
尼斯地区典型的什锦沙拉。包含金枪鱼、凤尾鱼、鸡蛋和蔬菜。 · 清爽、丰富、带有凤尾鱼和橄榄的咸味。 · 一份完整的冷餐，非常适合午餐。
€12
≈ HK$108
0
海洋沙拉
Salade océane
绿叶沙拉，番茄，土豆，蘑菇，金枪鱼，三文鱼，牛油果，柠檬，玉米，橄榄
海鲜主题的什锦沙拉，配金枪鱼和三文鱼。 · 牛油果和玉米带来清爽的口感和多样的质地。 · 清淡健康的特色菜。
€13
≈ HK$117
0
厨师沙拉
Salade du chef
绿叶沙拉，番茄，鸡胸肉，火腿，胡萝卜丝，黄瓜，烤山羊奶酪吐司
丰盛的沙拉，混合了冷肉（鸡肉、火腿）、蔬菜和热奶酪。 · 烤山羊奶酪吐司的冷热对比。 · 非常营养丰富且多样。
€12.50
≈ HK$113
0
素食沙拉
Salade Végétarienne
仅含蔬菜，有时也含鸡蛋或奶酪的沙拉（不含肉或鱼）。 · 新鲜清淡。 · 适合素食者的选择。
€11.50
≈ HK$104
0
单点菜肴
配菜：自制炸薯条 – 蒜炒青豆 - 米饭 – 意面 - 沙拉。晚上和周末，每份加收 1.50 欧元。
烧烤酱鸡肉串（2串）
Brochettes de volaille (2) sauce barbecue
串在签子上烤制的鸡肉块，配烧烤酱。 · 肉质鲜嫩，酱汁带有烟熏甜味。 · 烧烤风格的聚会菜肴。
€13
≈ HK$117
0
胡椒酱牛排
Entrecôte de bœuf sauce au poivre
烤牛排配胡椒奶油酱。 · 肉质鲜嫩多汁，酱汁微辣。 · 法国啤酒馆的经典之作。
€15.90
≈ HK$143
0
胡椒酱牛排
Pavé de rumsteack sauce au poivre
瘦而嫩的牛排，配胡椒酱。 · 质地坚实但嫩滑，味道浓郁。 · 根据您的喜好，可选择三分熟或五分熟。
€15.90
≈ HK$143
0
葱汁牛排
Bavette d’aloyau sauce à l’échalote
长纤维牛排，以其风味而闻名，配糖渍葱酱。 · 肉味浓郁，需要充分咀嚼，酱汁温和芳香。 · 最好是三分熟。
€15.90
≈ HK$143
0
自制经典汉堡
Hamburger traditionnel maison
碎牛肉饼（150克），沙拉，番茄，酸黄瓜，配洋葱酱的煎蛋
丰盛的汉堡，配碎牛肉、蔬菜和一个煎蛋。 · 浓郁、多汁、丰盛。 · 可用手或餐具食用。
€12.90
≈ HK$116
0
烤羊肩肉
Méchoui (épaule d’agneau rôtie)
烤羊肩肉配肉汁 - 约 500 克
慢烤的厚实羊肩肉。 · 肉质非常嫩，易于脱骨，羊肉味浓郁。 · 非常丰盛的分享菜。
€18.90
≈ HK$170
0
香草三文鱼柳
Pavé de saumon aux aromates
厚实的鲑鱼柳，用香草烹制。 · 肉质肥美，口感细腻，香气浓郁的鱼。 · 比红肉更轻盈的选择。
€15.50
≈ HK$140
0
普罗旺斯风味大虾
Gambas à la provençale
大虾配大蒜、番茄和普罗旺斯香草。 · 芳香、海鲜味、阳光充足。 · 通常需要用手剥虾。
€16.50
≈ HK$149
0
我们的蒸粗麦粉
蒸粗麦粉和蔬菜无限量供应。堂食或外带（晚上和周末外带加收 1.50 欧元）。
皇家蒸粗麦粉（5种肉类）
Couscous royal (5 viandes)
羊肉串，牛肩肉，鸡肉，1 根辣香肠
完美的套餐：蒸粗麦粉、蔬菜和各种肉类的组合。 · 非常丰盛，风味多样。 · 适合想品尝一切的美食家。
€19.50
≈ HK$176
0
烤羊肩肉
Méchoui (épaule d’agneau rôtie)
1/3 烤羊肩肉 - 1 根辣香肠
蒸粗麦粉配一块烤羊肉。 · 烤羊肉，肉质软嫩。 · 美味传统。
€18.50
≈ HK$167
0
法国咖啡（3种肉类）
Café de France (3 viandes)
牛肩肉，鸡肉，1 根辣香肠
三种肉类的中间份蒸粗麦粉。 · 均衡多样。 · 本店特色。
€17.50
≈ HK$158
0
串（2串羊肉，1根辣香肠）
Brochettes (2 brochettes d'agneau, 1 Merguez)
蒸粗麦粉配烤羊肉串和辣香肠。 · 烤肉的烤香味。 · 经典且受欢迎。
€17.50
≈ HK$158
0
鸡肉串（2串），1根辣香肠
Brochettes (2 brochettes de poulet, 1 Merguez)
鸡肉串和辣香肠蒸粗麦粉。 · 比羊肉版本更轻盈。 · 烤白肉。
€14.90
≈ HK$134
0
牛肩肉
Paleron de bœuf
炖牛肉，1 根辣香肠
蒸粗麦粉配炖得非常嫩的牛肉块。 · 炖肉，肉质软嫩。 · 柔软的质地。
€15.90
≈ HK$143
0
鸡腿
Cuisse de poulet
鸡肉，1 根辣香肠
鸡肉和辣香肠蒸粗麦粉。 · 经典易接受。 · 嫩白肉。
€14.90
≈ HK$134
0
牛肉丸
Boulettes de bœuf
5 个肉丸，1 根辣香肠
蒸粗麦粉配肉末丸子。 · 易于食用且美味。 · 深受儿童和成人喜爱。
€14.90
≈ HK$134
0
辣香肠
Merguez
4 根辣香肠
仅含辣香肠的蒸粗麦粉。 · 辛辣，味道浓郁。 · 适合香料爱好者。
€14.90
≈ HK$134
0
素食
Végétarien
不含肉的蒸粗麦粉，仅含炖蔬菜。 · 清淡健康，带有肉汤香料味。 · 无肉选项。
€13.50
≈ HK$122
0
额外肉类
1 串羊肉
1 brochette d'agneau
额外的串，适合食量大的人。
€9.50
≈ HK$86
0
1 串鸡肉
1 brochette de poulet
额外的鸡肉串。
€8
≈ HK$72
0
1 块牛肉（牛肩肉）
1 morceau de bœuf (paleron)
额外的炖牛肉块。
€9.50
≈ HK$86
0
1 块鸡肉
1 morceau de poulet
额外的鸡肉块。
€7.50
≈ HK$68
0
辣香肠加量（2 根）
Supplément merguez (2 pièces)
额外两根辣香肠。
€3.50
≈ HK$32
0
烤羊肉加量
Supplément méchoui
额外的烤羊肩肉。
€14
≈ HK$126
0
我们的开胃酒
皇家Kir
Kir royal
10 厘升
香槟和黑醋栗利口酒鸡尾酒。 · 起泡、甜美、节日气氛。 · 法国小酒馆的经典。
€10
≈ HK$90
0
Kir
白葡萄酒和黑醋栗利口酒（或黑莓/桃子利口酒）的混合。 · 果香清淡。 · 餐前饮用，非常清爽。
€3.50
≈ HK$32
0
长相思
Sauvignon
14厘升
一杯干爽的长相思白葡萄酒。 · 清爽，带有柑橘味。 · 非常适合开始用餐。
€3.50
≈ HK$32
0
Vinho Verde
14 厘升
年轻、清淡、微起泡的葡萄牙葡萄酒。 · 非常清爽。 · 冷饮。
€3.50
≈ HK$32
0
马提尼
Martini
白/红/桃红
意大利味美思（植物香料酒）。 · 甜苦，芳香。 · 配冰块和柠檬片。
€4
≈ HK$36
0
波特酒 - Suze
Porto - Suze
选择波特酒（甜味加强酒）或 Suze（龙胆苦味开胃酒）。 · 波特酒甜美浓郁，Suze 苦涩草本。 · 传统开胃酒。
€4
≈ HK$36
0
Ricard – Pastis – Anisette
法国南部典型的茴香开胃酒。 · 浓郁的甘草和茴香味。 · 加大量冰水和冰块饮用。
€3
≈ HK$27
0
婴儿装（2 厘升）
Baby (2 cl)
JB – Campbell- Johnny
小份威士忌。 · 酒精度高。 · 干饮或加冰饮用。
€3
≈ HK$27
0
威士忌（4厘升）
Whisky (4 cl)
JB – Campbell- Johnny
标准份量的威士忌。 · 琥珀色烈酒，带有木质香气。 · 餐后酒或开胃酒。
€5.50
≈ HK$50
0
婴儿装优质（2 厘升）
Baby supérieur (2 cl)
Jack Daniels - Chivas - J. Walker (黑牌) - Ballantines
小份优质威士忌。 · 更复杂的香气。 · 用于品尝。
€4
≈ HK$36
0
优质威士忌（4厘升）
Whisky supérieur (4 cl)
Jack Daniels - Chivas - J. Walker (黑牌) Ballantines
标准份量优质威士忌。 · 浓郁美味。 · 慢慢品尝。
€7.50
≈ HK$68
0
我们的饮品
软饮料和水
苏打水和果汁
Sodas et jus
可乐（33厘升），零度可乐（33厘升），Orangina（25厘升），Perrier（33厘升），果汁（25厘升），Schweppes汤力水或柑橘味（25厘升），柠檬水（25厘升），冰茶（25厘升）
各种含糖苏打水和果汁。 · 清爽无酒精。 · 冷食。
€3.50
≈ HK$32
0
Badoit
100 厘升
大瓶天然气泡矿泉水。 · 细腻的气泡，有助于消化。 · 适合分享。
€5.50
≈ HK$50
0
Badoit
50 厘升
Badoit 气泡水小瓶。 · 起泡且清淡。
€3.50
≈ HK$32
0
San Pelegrino
100 厘升
大瓶意大利气泡水。 · 活泼的气泡和矿物质味。 · 餐桌上的经典。
€5.50
≈ HK$50
0
San Pelegrino
50 厘升
圣培露意大利气泡水半瓶。
€3.50
≈ HK$32
0
Vittel
100 厘升
大瓶无气泡矿泉水。 · 中性解渴。 · 搭配整顿饭。
€5.50
≈ HK$50
0
Vittel
50 厘升
小瓶无气泡水。
€3.50
≈ HK$32
0
我们的啤酒
Pelfort
33 厘升（瓶装）
瓶装法国黑啤酒。 · 麦芽味和轻微焦糖味。 · 风味啤酒。
€4.50
≈ HK$41
0
Desperados
33 厘升（瓶装）
龙舌兰风味啤酒。 · 甜美、柠檬味、节日气氛。 · 直接从瓶子里冷饮。
€4.50
≈ HK$41
0
喜力
Heineken
25 厘升（瓶装）
经典拉格金啤酒。 · 清淡、清爽、微苦。 · 国际标准啤酒。
€4
≈ HK$36
0
1664
25 厘升（瓶装）
法国优质金啤酒。 · 细腻的气泡和轻微的苦味。 · 清爽。
€4
≈ HK$36
0
Super bock
25 厘升（瓶装）
葡萄牙金啤酒。 · 均衡解渴。 · 在葡萄牙很受欢迎。
€3.50
≈ HK$32
0
古达尔
Goudale
生啤
法国北部啤酒厂的窖藏金啤酒，生啤。 · 金黄色，带有啤酒花香气和轻微苦味。 · 正宗美味。
€4.50~
≈ HK$41
Leffe
生啤
比利时修道院啤酒，生啤。 · 圆润，带有香料和水果味。 · 比经典拉格啤酒更具酒精感和浓郁度。
€4.50~
≈ HK$41
Stella
生啤
比利时皮尔森金啤酒，生啤。 · 酥脆、清爽、轻盈。 · 绝佳的解渴饮品。
€3~
≈ HK$27
葡萄酒单
散装和瓶装葡萄酒。
罗讷河谷村庄级
Côtes du Rhône
罗讷河谷红酒。 · 通常辛辣、果香浓郁、酒体饱满。 · 非常适合搭配肉类。
€3.50~
≈ HK$32
Ribeaupierre 梅洛
Ribeaupierre Merlot
梅洛品种红葡萄酒。 · 圆润、柔顺、果香。 · 易于饮用。
€3~
≈ HK$27
霞多丽
Chardonnay
霞多丽葡萄品种白葡萄酒。 · 根据产区不同，可能带有活泼或黄油味。 · 非常适合搭配鱼或鸡肉。
€3.50~
≈ HK$32
长相思
Sauvignon blanc
干爽芳香的白葡萄酒。 · 柑橘和青草香气。 · 非常清爽。
€3~
≈ HK$27
普罗旺斯桃红葡萄酒
Côtes de Provence rosé
南法干桃红葡萄酒。 · 淡黄色，果香和花香。 · 夏日绝佳饮品。
€3.50~
≈ HK$32
餐酒桃红葡萄酒
Rose comptoir
简单的餐酒桃红葡萄酒。 · 清淡易饮。
€3~
≈ HK$27
餐酒白葡萄酒
Blanc comptoir
简单的餐酒白葡萄酒。 · 干爽简单。
€3~
≈ HK$27
葡萄酒单（75厘升瓶装）
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Sancerre Hubert Brochard AOP
AOP 红葡萄酒
卢瓦尔河谷红酒，黑皮诺品种。 · 清淡、果香浓郁、优雅。 · 精致的葡萄酒。
€34.50
≈ HK$311
0
Château Roc St Antoine Bordeaux AOP
Saint Emilion Charles Beylot AOP
AOP 红葡萄酒
波尔多红酒。 · 圆润，结构感强，带有红色水果香气。 · 经典且受欢迎。
€28
≈ HK$252
0
Beaume de Venise 罗讷河谷村庄级
Beaume de Venise cru des Côtes du Rhône
AOP 红葡萄酒
罗讷河谷阳光充足、温暖的红酒。 · 浓郁辛辣。 · 非常适合搭配蒸粗麦粉或红肉。
€26.50
≈ HK$239
0
Brouilly Les Feuillards AOP
AOP 红葡萄酒
博若莱葡萄酒，佳美品种。 · 非常果香，清淡，美味。 · 容易饮用。
€23.50
≈ HK$212
0
Château Roc St Antoine Bordeaux AOP
AOP 红葡萄酒
经济实惠的波尔多红酒。 · 均衡且单宁感强。
€18
≈ HK$162
0
Charles Rousseau IGP d'OC
AOP 红葡萄酒
朗格多克红酒。 · 阳光充足，果香浓郁。
€17
≈ HK$153
0
罗讷河谷村庄级 Saveur du Rhône AOP
Côtes du Rhône Saveur du Rhône AOP
AOP 红葡萄酒
经典的罗讷河谷红酒。 · 辛辣且丰盛。
€18
≈ HK$162
0
Brise Marine IGP Méditerranée
桃红葡萄酒
地中海桃红葡萄酒。 · 清爽、咸鲜、解渴。 · 非常适合夏天。
€18
≈ HK$162
0
普罗旺斯丘陵
Côtes de Provence
桃红葡萄酒
普罗旺斯桃红葡萄酒。 · 淡雅、干爽、芳香。
€21
≈ HK$189
0
霞多丽（VDF）
Chardonnay (VDF)
白葡萄酒
霞多丽葡萄品种白葡萄酒。 · 圆润果香。
€19.50
≈ HK$176
0
Sauvignon IGP d'OC
白葡萄酒
南法白葡萄酒。 · 活泼清爽。
€18
≈ HK$162
0
Cuvée du Président
北非葡萄酒
著名的阿尔及利亚葡萄酒。 · 浓郁、强劲、辛辣。 · 非常适合搭配蒸粗麦粉。
€25
≈ HK$225
0
St Augustin 红葡萄酒
St Augustin rouge
北非葡萄酒
突尼斯或阿尔及利亚红酒。 · 果香浓郁。
€25
≈ HK$225
0
Médéa
北非葡萄酒
阿尔及利亚红酒（Médéa地区）。 · 浓郁丰富。
€25
≈ HK$225
0
Boulaouane 红葡萄酒和桃红葡萄酒
Boulaouane rouge et rosé
北非葡萄酒
非常受欢迎的摩洛哥葡萄酒。 · 柔顺易饮，有红葡萄酒或桃红葡萄酒。
€19
≈ HK$171
0
餐牌到此為止
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