Busaba Halal BKK

Name: Busaba Halal BKK
Address: 曼谷
Price range: ฿15 - ฿180

บุษบา เป็ดย่างมุสลิม Busaba Halal BKK

★ 4.4 (407)

烤鸭类

烤鸭

เป็ดย่าง

烤鸭整只 600 半只 300 小份 160 เป็ดย่าง ตัวละ 600.- ครึ่งตัว 300.- จานเล็ก 160.-

招牌烤鸭，皮脆色泽诱人，肉质鲜嫩多汁，带有淡淡的香料味。配以醇厚的酱汁。单独食用或搭配米饭都很美味。

฿160~ ≈ HK$39

米饭类

烤鸭盖饭

ข้าวหน้าเป็ด

烤鸭盖饭

热米饭上铺着嫩滑酥皮的烤鸭，淋上咸甜醇厚的酱汁。配黄瓜和腌姜解腻。

฿85~ ≈ HK$21

罗勒牛肉配煎蛋

กะเพราเนื้อไข่ดาว

烤牛肉炒罗勒配煎蛋

盖饭配炒碎牛肉或牛肉块，味道辛辣，罗勒味浓郁。配酥脆的煎蛋。这是一道受欢迎的单人餐，味道浓郁。

฿95 ≈ HK$23

罗勒烤鸭配煎蛋

กะเพราเป็ดไข่ดาว

烤鸭炒罗勒配煎蛋

将烤鸭与罗勒叶、辣椒和大蒜一起炒制，味道辛辣入味。搭配煎蛋可以中和辣味。

฿105 ≈ HK$25

蒜香虾配煎蛋

กุ้งกระเทียมไข่ดาว

蒜香虾炒配煎蛋

新鲜虾仁与大蒜和胡椒一起炒制，香气扑鼻。咸甜适中。搭配热米饭和煎蛋。适合不吃辣的人。

฿105 ≈ HK$25

牛肉蚝油盖饭配煎蛋

เนื้อน้ำมันหอยไข่ดาว

牛肉盖饭配蚝油和煎蛋

嫩牛肉与蚝油一起炒制。味道醇厚，咸甜适中，带有锅气香味。配煎蛋。

฿95 ≈ HK$23

牛肉炒饭

ข้าวผัดเนื้อ

牛肉炒饭

用大火将米饭与牛肉、鸡蛋和各种蔬菜一起炒制，直至散发出锅气香味。味道醇厚。食用前挤入柠檬汁增加风味。

฿95~ ≈ HK$23

虾仁炒饭

ข้าวผัดกุ้ง

虾仁炒饭

用新鲜虾仁炒饭，虾肉鲜甜弹牙，与鸡蛋和蔬菜一起炒制。味道温和，适合所有年龄段。

฿105~ ≈ HK$25

虾仁炒蛋盖饭

ข้าวไข่เจียวกุ้งสับ

虾仁煎蛋盖饭

蓬松的煎蛋卷，里面有切碎的虾肉，搭配热米饭和辣椒酱。这是一道简单但美味的菜肴。

฿80 ≈ HK$19

面条类

烤鸭干面

บะหมี่แห้งเป็ด

烤鸭面

有嚼劲的鸡蛋面，干捞，拌有炸蒜，配烤鸭和芥蓝。搭配汤。

฿95~ ≈ HK$23

烤鸭面汤

บะหมี่น้ำเป็ด

烤鸭面汤

热汤鸡蛋面，味道醇厚。配以大块烤鸭。是一道清爽的汤面。

฿95~ ≈ HK$23

烤鸭绿面干面

บะหมี่หยกแห้งเป็ด

烤鸭绿面

鲜绿的鸡蛋面，干捞，搭配烤鸭。面条有独特的嚼劲。

฿95~ ≈ HK$23

烤鸭绿面汤

บะหมี่หยกน้ำเป็ด

烤鸭绿面汤

绿面汤配烤鸭，汤底香甜醇厚。

฿95~ ≈ HK$23

虾饺汤面

เกี๊ยวกุ้งน้ำ

虾饺汤

薄皮饺子，馅料饱满的虾肉，在热汤中煮熟，撒上炸蒜和葱。

฿70 ≈ HK$17

虾饺汤面

บะหมี่เกี๊ยวกุ้งน้ำ

虾饺汤面

鸡蛋面和虾饺的组合，在一碗汤中。汤底香甜。

฿90 ≈ HK$22

烤鸭饺子汤

เกี๊ยวน้ำเป็ด

烤鸭饺子汤

饺子汤配烤鸭。这道菜易于食用，可以同时品尝到饺子和烤鸭的味道。

฿70 ≈ HK$17

烤鸭饺子面

บะหมี่เกี๊ยวน้ำเป็ด

烤鸭饺子面汤

一碗面条、饺子和烤鸭的组合。美味又饱足。

฿90 ≈ HK$22

冬阴功小号河粉

เส้นเล็กต้มยำทะเล

海鲜冬阴功面

小号河粉，配以辛辣的冬阴功汤，加入虾、鱿鱼等海鲜，用辣椒和柠檬调味。

฿85 ≈ HK$21

海鲜酱油炒河粉

เส้นใหญ่โฟยำทะเล

海鲜冬阴功腌菜面

大号河粉，用冬阴功风味腌菜烹制，味道酸辣浓郁，带有红腌菜酱的香气。

฿85 ≈ HK$21

鱼丸面汤

บะหมี่น้ำลูกชิ้นปลา

鱼丸面汤

清汤面配鱼丸，鱼丸弹牙，无腥味，易于食用。味道清爽。

฿70 ≈ HK$17

鸡肉炒河粉

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

鸡肉炒面（锅气香味）

大号河粉在锅中与鸡肉和鸡蛋一起炒制，直至干爽并带有轻微的锅气香味。搭配辣椒酱。

฿80 ≈ HK$19

海鲜炒河粉

ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเล

海鲜炒面（锅气香味）

海鲜炒河粉，新鲜海鲜，大号河粉外脆内软，带有锅气香味。

฿90 ≈ HK$22

鸡肉酱油炒河粉

เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วไก่

鸡肉酱油炒面

大号河粉与酱油、鸡肉和芥蓝一起炒制。味道甜咸醇厚，带有锅气香味。

฿80 ≈ HK$19

脆面配海鲜酱汁

บะหมี่กรอบ ราดหน้าทะเล

脆面配海鲜酱汁

炸脆的鸡蛋面，淋上浓稠的酱汁，配有芥蓝和海鲜。食用时可体验面条的酥脆和酱汁的醇厚。

฿90 ≈ HK$22

大号牛肉酱汁盖面

ใหญ่ราดหน้าเนื้อ

牛肉酱汁盖面

大号河粉用猛火炒制，淋上浓郁的酱汁，配以嫩滑的腌制牛肉和芥蓝。味道醇厚。

฿80 ≈ HK$19

无汤面和蘸酱菜

烤鸭无汤面

เกาเหลาเป็ด

烤鸭汤

浓郁的烤鸭汤，配有烤鸭肉和蔬菜。无面条。适合作为配菜或单独饮用。

฿90 ≈ HK$22

海鲜冬阴功无汤面

เกาเหลาต้มยำทะเล

海鲜冬阴功

辛辣的海鲜冬阴功，配有各种海鲜。无面条。味道酸辣十足。

฿90 ≈ HK$22

海鲜腌菜无汤面

เกาเหลาโฟยำทะเล

海鲜冬阴功腌菜

冬阴功腌菜无汤面，味道浓郁辛辣，海鲜丰富。

฿90 ≈ HK$22

鱼丸无汤面

เกาเหลาลูกชิ้นปลา

鱼丸汤

清淡醇厚的汤，配有多种鱼丸。适合喜欢吃鱼丸的人。

฿90 ≈ HK$22

鱼丸腌菜无汤面

เกาเหลาโฟลูกชิ้นปลา

腌菜鱼丸

红色的腌菜汤，味道酸甜。配有鱼丸和空心菜。无面条。

฿90 ≈ HK$22

煮面

บะหมี่ลวก

鸡蛋面

煮熟的鸡蛋面，拌有炸蒜油。可作为配菜。

฿40 ≈ HK$10

煮熟的绿面

บะหมี่หยกลวก

绿面

煮熟的绿色鸡蛋面，拌有炸蒜油。

฿40 ≈ HK$10

配菜

罗勒烤鸭（配菜）

กะเพราเป็ด เป็นกับข้าว

烤鸭炒罗勒

将烤鸭切成一口大小的块，与罗勒叶一起炒制，味道辛辣浓郁。作为配饭的菜肴。

฿180 ≈ HK$43

海鲜冬阴功

ต้มยำทะเล

海鲜冬阴功

海鲜冬阴功火锅，汤底浓郁，香茅、南姜、柠檬叶等香料味浓郁，酸辣可口。

฿170 ≈ HK$41

辛辣牛肉汤

ต้มแซบเนื้อ

牛肉辣汤

辛辣牛肉汤，带有烤米和干辣椒的香气。牛肉炖至软烂，入口即化。

฿150 ≈ HK$36

海鲜粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้นทะเล

海鲜粉丝沙拉

用新鲜海鲜烹制的粉丝沙拉，用美味的沙拉酱调味，酸、辣、咸、甜，味道俱全。

฿150 ≈ HK$36

烤牛肉配蘸酱

เนื้อย่าง น้ำจิ้มแจ่ว

烤牛肉

烤牛肉，切成一口大小的块，搭配美味的蘸酱。

฿130 ≈ HK$31

小吃和点心

炸鸡筋

เอ็นข้อไก่ทอด

炸鸡筋

裹面糊炸制的鸡筋，酥脆可口，适合作为下酒菜。

฿69 ≈ HK$17

炸鸡卷

ไก่จ๊อ

鸡肉卷

炸鸡卷，金黄酥脆，肉质紧实，香料味浓郁。搭配梅子酱。

฿69 ≈ HK$17

蔬菜春卷

ปอเปี๊ยะผัก

春卷

蔬菜馅的春卷皮，炸至酥脆。搭配甜酱。

฿69 ≈ HK$17

炸虾饺

เกี๊ยวกุ้งทอด

炸虾饺

外酥内软的炸虾饺，馅料饱满的虾肉，可作为零食享用。

฿69 ≈ HK$17

包子

ซาลาเปา

15.-/个猪肉馅、叉烧肉馅、红豆馅照烧鸡肉、烤鸡、红豆

热腾腾的包子，面皮松软。有咸甜两种馅料可供选择。

฿15~ ≈ HK$4

蒸饺

ขนมจีบ

4 件 40.- 蒸饺

馅料饱满的蒸饺，热气腾腾，撒上炸蒜，搭配醋酱。

฿40 ≈ HK$10

海藻

สาหร่าย

4 件 40.- 蒸海藻卷

调味猪肉末用海藻包裹，蒸熟后香气四溢。带有海藻和猪肉的味道。

฿40 ≈ HK$10

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.4

Google Maps上的407個評分

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