意面午餐A
生パスタランチA
培根和芦笋的蒜香意面 宽面
（配法棍面包）
“培根和芦笋的蒜香意面 宽面”意面和法棍面包午餐套餐。风味浓郁的培根和新鲜的芦笋，搭配微辣的油基底酱汁宽面。请搭配法棍面包享用。
¥1,100~
≈ HK$55
BOQUERIA
BOQUERIA
午餐菜单
11:30~14:30 (最后点餐 14:00)
意面午餐B
生パスタランチB
虾和新鲜罗勒的阿美利肯奶油酱意面
（配法棍面包）
“虾和新鲜罗勒的阿美利肯奶油酱意面”意面和法棍面包午餐套餐。浓郁的阿美利肯奶油酱、新鲜罗勒和弹牙的虾是这款宽面的特色。请搭配法棍面包享用。
¥1,100~
≈ HK$55
牛横膈膜骰子牛排
牛ハラミサイコロステーキ
（配沙拉、米饭）
将牛横膈膜切成骰子状烤制的牛排。搭配沙拉和米饭的套餐，令人满足。可品尝多汁的肉的鲜味。
¥1,300~
≈ HK$65
鸡肉饭
チキンオーバーライス
特制香料腌制的鸡腿肉，烤至金黄，配以藏红花饭、卷心菜、新鲜番茄莎莎酱和蒜泥蛋黄酱。
用特制香料烤制的鸡腿肉，配以藏红花饭、卷心菜、新鲜番茄莎莎酱和蒜泥蛋黄酱。各种风味交织的纽约风格餐点。
¥1,000~
≈ HK$50
牛横膈膜香料黑咖喱
牛ハラミマサラ黒カレー
（配沙拉）
使用大量牛腩制作的香料黑咖喱。在微甜的咖喱中混合16种香料，制作出辛辣的口味。
使用大量牛腩，混合16种香料制作的微甜辛辣黑咖喱。配有沙拉。具有深邃的醇厚和香气。
¥1,200~
≈ HK$60
博凯里亚沙拉碗
ボケリアサラダボウル
（配特制酱汁、法棍面包）
使用大量生菜、罗马生菜和时令蔬菜制作的沙拉午餐。请品尝令人上瘾的烟熏红椒酱！
使用大量生菜、罗马生菜和时令蔬菜制作的健康沙拉午餐。可搭配令人上瘾的烟熏红椒酱和法棍面包享用。
¥1,000~
≈ HK$50
TAPAS
带壳浓郁海胆布丁
殻つき濃厚ウニプリン
大量使用新鲜海胆制作的，海胆风味浓郁，口感柔滑的肉酱。在法国是法式乡村肉酱风格的熟食。
大量使用新鲜海胆制作的，口感浓郁顺滑的布丁。海胆的丰富风味和海鲜的香气在口中弥漫，是奢华的前菜。
¥650
≈ HK$32
0
时令蔬菜腌制
季節野菜のピクルス
将时令蔬菜用特制腌料腌制而成的清爽前菜。口感爽脆，酸度适中，令人食欲大开。
¥450
≈ HK$22
0
博凯里亚特制土豆沙拉
ボケリア特製ポテトサラダ
博凯里亚特制的土豆沙拉。口感顺滑，风味浓郁。与其他小吃搭配也很棒。
¥450
≈ HK$22
0
橄榄腌制
オリーブのマリネ
用香草和橄榄油腌制新鲜橄榄，风味浓郁。是搭配葡萄酒或啤酒的绝佳小吃。
¥450
≈ HK$22
0
白肝慕斯
白レバーのムース
将新鲜的鸡肝精心炖煮，制成顺滑浓郁的慕斯。请搭配法棍面包享用。
将新鲜的鸡白肝精心烹制，制成顺滑浓郁的慕斯。搭配法棍面包食用，可品尝到肝脏的醇厚和鲜味。
¥550
≈ HK$27
0
盐渍鲭鱼可乐饼
塩メロのコロッケス
鲭鱼。在西班牙被称为“可乐饼”。
用盐渍鲭鱼制作的西班牙风味可乐饼。外酥内软，鲭鱼的鲜味和咸味绝妙地融合。
¥550
≈ HK$27
0
西班牙烘蛋
トルティージャ
西班牙烘蛋
西班牙传统蛋料理，加入大量土豆和洋葱的西班牙风味烘蛋。口感蓬松，味道朴实。
¥550
≈ HK$27
0
番茄面包
パンコントマテ
自制番茄面包
1片 ¥100
自制番茄面包。将面包烤至酥脆，抹上番茄，淋上橄榄油和盐，是西班牙料理的经典。
¥400
≈ HK$20
0
法棍面包
バケット
外酥内软的简单法棍面包。可蘸取料理酱汁，或搭配奶酪和生火腿享用。
¥200
≈ HK$10
0
番茄蒜香法棍
トマトガーリックバケット
1片
将法棍面包烤至酥脆，加入番茄和大蒜风味的一道菜。香气诱人，口感酥脆，令人食欲大开。
¥100
≈ HK$5
0
自制西班牙辣香肠
自家製チョリソー
自制辛辣猪肉香肠。肉的鲜味和香料的平衡感好，是搭配啤酒或葡萄酒的绝佳选择。
¥550
≈ HK$27
0
自制邦杜拉香肠
自家製ボンデュラのソーセージ
使用邦杜拉猪肉制作的自制香肠。肉质多汁，风味独特，是口感十足的一道菜。
¥550
≈ HK$27
0
贻贝蒜油烩
ムール貝のアヒージョ
1人份
将贻贝用橄榄油和大蒜炖煮的西班牙代表性小吃。贻贝的鲜味浓缩在油中，蘸取法棍面包食用也很美味。
¥650
≈ HK$32
0
鲜鱼和牛油果的酸橘汁腌鱼
鮮魚とアボカドのセビーチェ
将新鲜海鲜和牛油果用青柠和香料腌制而成的秘鲁特色冷前菜。具有清爽的酸味和海鲜的鲜味。
¥650
≈ HK$32
0
蘑菇和生火腿的蒜油烩
マッシュルームと生ハムのアヒージョ
1人份
将蘑菇和生火腿用橄榄油和大蒜炖煮的蒜油烩。生火腿的咸味和蘑菇的香气绝妙地融合。
¥650
≈ HK$32
0
内脏炖煮
モツ煮込み
将猪内脏炖煮至软烂的料理。用味噌或酱油调味，具有深厚的风味和鲜味。也适合搭配米饭或酒。
¥650
≈ HK$32
0
剑鱼烤制
マカジキのプランチャ
将剑鱼在铁板上简单烤制而成的料理。充分发挥剑鱼的原味，可享受鲜嫩的口感和烤制的香味。
¥850
≈ HK$42
0
海鲜油炸拼盘
魚介のフリット盛り
将新鲜海鲜炸至酥脆的拼盘。挤上柠檬食用，可提升海鲜的鲜味和面糊的香气。
¥850
≈ HK$42
0
虾和蘑菇的蒜油烩
海老とマッシュルームのアヒージョ
1人份
将弹牙的虾和香气浓郁的蘑菇用橄榄油和大蒜炖煮的蒜油烩。虾的鲜味融入油中，令人食欲大开。
¥850
≈ HK$42
0
松露香土豆泥
トリュフ香るマッシュポテト
口感顺滑的土豆泥，加入浓郁的松露香气，是奢华的佳肴。奶油般的口感和松露的香气在口中弥漫。
¥850
≈ HK$42
0
章鱼和牛油果腌制
タコとアボカドのマリネ
将柔软的章鱼和奶油般的牛油果用香草和橄榄油腌制而成的冷前菜。清爽可口，非常适合搭配葡萄酒。
¥850
≈ HK$42
0
砂囊油封
砂肝のコンフィ
将鸡砂囊用油慢炖而成的料理。口感柔软但又带有独特的嚼劲。具有香浓的风味。
¥750
≈ HK$37
0
11个月熟成生火腿 哈蒙塞拉诺
11ヶ月熟成生ハム ハモン・セラーノ
11个月熟成的西班牙产哈蒙塞拉诺。具有浓郁的香气和深邃的鲜味，薄切的生火腿与葡萄酒搭配绝佳。
¥750
≈ HK$37
0
芝士火锅
ケソフンディード
用融化的奶酪制作的墨西哥料理。将热腾腾的奶酪蘸取玉米饼或法棍面包食用，是浓郁醇厚的菜肴。
¥750
≈ HK$37
0
博凯里亚沙拉
ボケリアサラダ
博凯里亚特制的色彩丰富的沙拉。使用大量新鲜的时令蔬菜，配以特制酱汁。
¥950
≈ HK$47
0
章鱼和土豆的热蒜
タコとイモの熱々ガーリック
将炖煮至软烂的章鱼和绵软的土豆用大蒜和橄榄油炒制而成的热腾腾的菜肴。章鱼的鲜味和大蒜的香气令人食欲大开。
¥950
≈ HK$47
0
牛油果和生火腿的热蒜
アボカドと生ハムの熱々ガーリック
将奶油般的牛油果和鲜美的生火腿用蒜油热炒而成的菜肴。牛油果的醇厚、生火腿的咸味和蒜的香气和谐融合。
¥950
≈ HK$47
0
虾的蒜油烩
海老のアヒージョ
将弹牙的虾用橄榄油和大蒜炖煮的经典蒜油烩。虾的浓郁鲜味融入油中，与法棍面包搭配绝佳。
¥950
≈ HK$47
0
海鲜烤制
魚介のプランチャ
将新鲜海鲜在铁板上简单烤制而成的料理。充分发挥海鲜的原味，可享受鲜嫩的口感和烤制的香味。
¥950
≈ HK$47
0
生火腿和萨拉米拼盘
生ハムとサラミの盛り合わせ
西班牙产生火腿和数种萨拉米的豪华拼盘。肉的鲜味和熟成的香气是搭配葡萄酒的绝佳选择。
¥950
≈ HK$47
0
自制奶酪拼盘
自家製チーズの盛り合わせ
精选多种自制奶酪的拼盘。可慢慢品尝每种奶酪的独特风味和口感。
¥950
≈ HK$47
0
章鱼加利西亚风
生タコのガリシア風
将新鲜的生章鱼用红椒粉和橄榄油简单调味的加利西亚风味料理。可享受章鱼弹牙的口感和食材的原味。
¥950
≈ HK$47
0
时令菜单
推荐菜单
凤尾鱼黄油炸薯条～撒上蓬松芝士～
アンチョビバターのポテトフライ ～ふわふわチーズのせ～
酥脆的炸薯条裹上凤尾鱼黄油，撒上蓬松的芝士，美味得令人无法抗拒。
将酥脆的炸薯条裹上风味浓郁的凤尾鱼黄油，撒上大量蓬松的芝士。浓郁的鲜味和烤制的香味令人上瘾。
¥850
≈ HK$42
0
炸卡门贝尔奶酪串～配枫糖浆～
カマンベールチーズフライのピンチョス ～メープルシロップ添え～
将一口大小的卡门贝尔奶酪炸制后串成串，方便食用。请根据喜好搭配枫糖浆享用。
一口大小的卡门贝尔奶酪炸制后串成串的西班牙小吃。外酥内软的奶酪配上枫糖浆，可享受甜咸交织的美味。
¥850
≈ HK$42
0
3种香肠拼盘
3種のソーセージ盛り合わせ
羊肉、西班牙辣香肠、伊比利亚猪肉香肠拼盘。可根据喜好搭配红酒芥末酱。
羊肉、西班牙辣香肠、伊比利亚猪肉三种香肠的拼盘。可搭配红酒芥末酱，品尝每种香肠的独特风味和口感。
¥1,650
≈ HK$82
0
烤牛横膈膜（170克）～配西洋芥末和马尔登海盐～
牛ハラミのロースト (170g) ～西洋わさびとマルドンソルトで～
请搭配英国皇室御用马尔登海盐和味道醇厚的西洋芥末享用烤至五成熟的牛横膈膜。
将170克牛横膈膜肉烤至五成熟。配以英国皇室御用马尔登海盐和醇厚的西洋芥末。突出了肉的鲜味和烤制的香味。
¥1,800
≈ HK$90
0
海胆烤芝士烩饭
ウニの焼きチーズリゾット
大量使用北海道产海胆，烤制戈达奶酪和马苏里拉奶酪。
大量使用北海道产海胆，烤制戈达奶酪和马苏里拉奶酪制成的浓郁烩饭。海胆的丰富风味和奶酪的醇厚融为一体，是奶油般香浓的一道菜。
¥2,100~
≈ HK$104
啤酒 / CERVEZA
生啤酒
KIRIN ICHIBAN
日本代表性拉格啤酒。具有清爽的口感和麦芽的鲜味。非常适合搭配餐点，是各种场合都能享用的经典啤酒。
¥600
≈ HK$30
0
KIRIN STOUT
一番榨黑生啤
麒麟一番榨黑啤酒。具有烤麦芽的香气和醇厚的口感。口感顺滑，可享受深邃的风味。
¥600
≈ HK$30
0
一半一半
HALF&HALF
一半一半
将麒麟一番榨生啤和黑生啤混合的饮品。融合了两者的优点，口感醇厚，味道均衡。
¥650
≈ HK$32
0
红眼
RED EYE
红眼
啤酒和番茄汁混合的鸡尾酒。啤酒的苦味与番茄的酸味和鲜味和谐融合，清爽易饮。据说对宿醉也有好处。
¥650
≈ HK$32
0
香迪加夫
SHANDY GAFF
香迪加夫
啤酒和姜汁汽水混合的鸡尾酒。啤酒的爽快感和姜汁汽水的辛辣相结合，易饮且适合搭配餐点。
¥550
≈ HK$27
0
瓶装啤酒
SOL
（墨西哥）
墨西哥产淡色拉格啤酒。口感清澈轻盈，挤上青柠饮用更添爽快感。
¥650
≈ HK$32
0
HEINEKEN
喜力
风靡全球的荷兰产拉格啤酒。具有清澈的金黄色，均衡的苦味和清爽的口感。
¥650
≈ HK$32
0
KIRIN 零ICHI
无酒精啤酒
麒麟推出的无酒精啤酒。采用一番榨工艺提取麦芽的鲜味，实现了啤酒般的口感。即使不能饮酒，也能享受啤酒的乐趣。
¥550
≈ HK$27
0
苹果酒
用100%苹果果实发酵酿造的酒！
硬质苹果酒
HARD CIDRE
硬质苹果酒
用100%苹果果实发酵酿造的酒。保留了苹果的天然甜味和酸味，是清爽易饮的起泡酒。
¥600
≈ HK$30
0
RINGO RINGO
苹果苹果
用100%苹果果实发酵酿造的苹果酒。具有苹果的天然酸甜和果香。口感清爽，非常适合搭配餐点。
¥700
≈ HK$35
0
黑醋栗苹果酒
CASSIS CIDRE
黑醋栗苹果酒
将发酵的苹果酒加入黑醋栗风味。黑醋栗的酸甜突出了苹果酒的清爽，是果香浓郁易饮的。
¥700
≈ HK$35
0
莫吉托
大量使用新鲜薄荷的清爽饮品。薄荷的清爽风味和碳酸在口中弥漫。 甜度较低，非常适合餐前酒！
原创莫吉托
ORIGINAL MOJITO
大量使用新鲜薄荷，以朗姆酒为基底的清爽鸡尾酒。具有薄荷的清凉感、青柠的酸味和碳酸的爽快感，非常适合餐前酒。
¥900
≈ HK$45
0
苹果莫吉托
APPLE MOJITO
苹果莫吉托
加入新鲜薄荷和苹果风味的莫吉托。苹果的酸甜突出了莫吉托的清爽，是果香浓郁易饮的鸡尾酒。
¥950
≈ HK$47
0
姜味莫吉托
GINGER MOJITO
姜味莫吉托
具有新鲜薄荷和姜风味的莫吉托。姜的辛辣为莫吉托的清凉感和青柠的酸味增添了亮点，带来更复杂的风味。
¥950
≈ HK$47
0
PISCO
用麝香葡萄酿制的果香浓郁的葡萄蒸馏酒。
奇尔卡诺
CHILCANO
奇尔卡诺
以皮斯科为基底的秘鲁鸡尾酒。搭配青柠汁和姜汁汽水，口感清爽。突出了皮斯科的华丽香气。
¥750
≈ HK$37
0
皮斯科拉
PISCOLA
皮斯科拉
皮斯科和可乐混合的鸡尾酒。皮斯科的果香和可乐的甜味和谐融合，易饮且适合搭配餐点。
¥750
≈ HK$37
0
PISCOTINI
皮斯科蒂尼
以皮斯科为基底的马提尼风格鸡尾酒。可充分享受皮斯科华丽香气的清爽精致口感。
¥750
≈ HK$37
0
凯匹林纳
这款鸡尾酒采用巴西的皮康（一种烈酒），来自炎热的太阳和大地。冰镇的杯子让冰凉的口感沁人心脾，点燃心中的热情！
凯匹林纳
CAIPIRINHA
杯
巴西代表性鸡尾酒，由皮康（甘蔗蒸馏酒）、青柠和糖制成。具有青柠的清爽酸味和皮康的浓烈风味。
¥800
≈ HK$40
0
BOQUERIA 特制鸡尾酒
清爽的柠檬、青柠、姜和香草鸡尾酒！
伦吉托
RENJITO
伦吉托
以柠檬、青柠、姜和香草为基底的清爽博凯里亚特色鸡尾酒。具有柑橘类水果的新鲜香气。
¥450
≈ HK$22
0
卡利莫托
KALIMOTO
卡利莫托
博凯里亚的特色鸡尾酒之一。灵感来源于将红酒和可乐混合的西班牙经典饮品“卡利莫乔”，是一款易饮的鸡尾酒。
¥450
≈ HK$22
0
TINTO DE VERANO
红酒苏打
红酒与苏打水混合的西班牙夏季经典饮品。口感清爽，非常适合搭配餐点。
¥450
≈ HK$22
0
EL DIABLO
艾尔迪亚布罗
用龙舌兰、黑醋栗利口酒、青柠汁和姜汁汽水制作的鸡尾酒。具有酸甜和辛辣的特点，味道如同恶魔般诱人。
¥450
≈ HK$22
0
帕洛玛
PALOMA
帕洛玛
将龙舌兰与葡萄柚苏打水混合的墨西哥经典鸡尾酒。龙舌兰的风味与葡萄柚的清爽酸味和谐融合，口感清爽。
¥450
≈ HK$22
0
草帽
STRAW HAT
草帽
博凯里亚原创特色鸡尾酒。具体内容不明，但从名字来看，可以想象出夏日清爽的口感。
¥450
≈ HK$22
0
无酒精鸡尾酒
无酒精鸡尾酒
青柠薄荷苏打
LIME MINT SODA
青柠薄荷苏打
使用青柠和薄荷制作的无酒精苏打水。具有清爽的酸味和薄荷的清凉感，是提神醒脑的理想选择。
¥700
≈ HK$35
0
茉莉花茶鸡尾酒
JASMINE TEA COCKTAIL
茉莉花茶鸡尾酒
以茉莉花茶为基底的无酒精鸡尾酒。具有茉莉花茶的华丽香气和清爽口感，非常适合搭配餐点。
¥700
≈ HK$35
0
SHIRLEY TEMPLE
雪莉·坦普尔
使用姜汁汽水和红石榴糖浆制作的无酒精鸡尾酒。酸甜可口，外观精美，是老少皆宜的经典饮品。
¥700
≈ HK$35
0
苹果鸡尾酒
APPLE COCKTAIL
苹果鸡尾酒
以苹果汁为基底的无酒精鸡尾酒。具有苹果的天然甜味和酸味，清爽易饮。
¥700
≈ HK$35
0
无酒精杏仁酸酒
NON-AL ALMOND SOUR
无酒精杏仁酸酒
无酒精饮品，但可享受杏仁的香浓风味。具有独特的香气和口感。
¥700
≈ HK$35
0
酸味
酸味
SOUR
以烧酒为基底的清爽鸡尾酒。有多种口味，可轻松搭配餐点享用。
¥550
≈ HK$27
0
绿茶嗨
緑茶ハイ
绿茶和烧酒混合的饮品。具有绿茶的涩味和烧酒的清爽感，非常适合搭配日式料理。
¥550
≈ HK$27
0
茉莉花嗨
ジャスミンハイ
茉莉花茶和烧酒混合的饮品。具有茉莉花茶的华丽香气，适合放松时饮用。
¥550
≈ HK$27
0
番茄嗨
トマトハイ
番茄汁和烧酒混合的饮品。番茄的酸味和鲜味与烧酒和谐融合，清爽易饮。
¥550
≈ HK$27
0
柠檬苏打
レモンサワー
将烧酒与柠檬汁和苏打水混合的经典爽口酸酒。柠檬酸味浓郁，非常适合搭配餐点。
¥600
≈ HK$30
0
青柠苏打
ライムサワー
将烧酒与青柠汁和苏打水混合的酸酒。具有青柠的清爽香气和酸味，口感清爽。
¥600
≈ HK$30
0
葡萄柚苏打
グレープフルーツサワー
将烧酒与葡萄柚汁和苏打水混合的酸酒。具有葡萄柚的微苦和酸味，口感清爽，可清洁口腔。
¥600
≈ HK$30
0
HIGH BALL
金酒和青柠混合的清爽海波杯。
海波杯
ハイボール
威士忌与苏打水混合的经典饮品。具有爽快的口感和威士忌的香气，非常适合搭配餐点。
¥600
≈ HK$30
0
姜味海波杯
ジンジャーハイボール
威士忌与姜汁汽水混合的海波杯。姜汁汽水的辛辣突出了威士忌的风味，增加了爽快感。
¥600
≈ HK$30
0
烈酒与利口酒
“威士忌、白兰地、伏特加、金酒、朗姆酒”加冰、兑水、兑苏打水、兑汤力水等。
烧酒（红薯、大麦）
焼酎 (芋・麦)
有红薯烧酒和大麦烧酒。可选择纯饮、兑水、兑苏打水、兑热水等饮用方式。各有其独特的风味和香气。
¥450
≈ HK$22
0
鸡尾酒
カクテル
黑醋栗、桃子、荔枝、金酒、伏特加、朗姆酒、龙舌兰等
以黑醋栗、桃子、荔枝、金酒、伏特加、朗姆酒、龙舌兰等各种利口酒或烈酒为基底的鸡尾酒。可根据喜好自由搭配。
¥450
≈ HK$22
0
梅子酒
梅酒
加冰、兑水、兑苏打水
用梅子浸泡的酒。具有酸甜的香气和醇厚的口感，可享受加冰、兑水、兑苏打水等多种饮用方式。
¥450
≈ HK$22
0
威士忌
ウィスキー
加冰、兑水、兑苏打水
可选择纯饮、加冰、兑水、兑苏打水等饮用方式的威士忌。具有浓郁的香气和深邃的风味。
¥450
≈ HK$22
0
苏打水与果汁
橙汁
オレンジジュース
新鲜橙子榨取的果汁。甜味和酸味平衡良好，口感清爽。
¥400
≈ HK$20
0
葡萄柚汁
グレープフルーツジュース
新鲜葡萄柚榨取的果汁。具有特有的微苦和清爽的酸味。
¥400
≈ HK$20
0
苹果汁
りんごジュース
苹果榨取的果汁。具有天然的甜味和果香，深受各年龄层喜爱。
¥400
≈ HK$20
0
姜汁汽水
ジンジャーエール
带有姜味的风味碳酸饮料。具有清爽的甜味和辛辣的刺激感。
¥400
≈ HK$20
0
可口可乐
コカコーラ
风靡全球的碳酸饮料。具有独特的甜味和清爽的碳酸感，是提神醒脑的理想选择。
¥400
≈ HK$20
0
乌龙茶
ウーロン茶
中国茶的一种。具有清爽的口感和香气，非常适合搭配餐点。
¥400
≈ HK$20
0
绿茶
緑茶
日本广泛饮用的茶。涩味和鲜味平衡良好，具有放松效果。
¥400
≈ HK$20
0
茉莉花茶
ジャスミン茶
用茉莉花熏制的茶。具有华丽的香气和清爽的口感，餐后饮用也很推荐。
¥400
≈ HK$20
0
咖啡（热/冰）
コーヒー (HOT/ICED)
可选热饮或冰饮的咖啡。香气浓郁，苦味适中，是餐后或放松时的理想选择。
¥400
≈ HK$20
0
红茶（热/冰）
紅茶 (HOT/ICED)
可选热饮或冰饮的红茶。香气浓郁，无论是纯饮还是加奶或糖饮用都很美味。
¥400
≈ HK$20
0
餐牌到此為止
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