鸡肉沙威玛碗
Bowl Shawarma Poulet
鸡肉沙威玛配鹰嘴豆泥或茄子鱼子酱、fattouche 或 taboulé 以及番茄粉丝饭或小麦饭（可选）
一个完整的碗，配有腌制烤鸡肉沙威玛。配以谷物基底、新鲜沙拉和黎巴嫩酱。混合食材，享受所有风味。
€13.90~
≈ HK$125
Be Beirut
Be Beirut
黎巴嫩街头美食。碗和三明治。
碗
= 米饭或小麦饭 + 鸡肉或牛肉或沙拉三明治 + 塔布勒或 fattouche + 鹰嘴豆泥或茄子鱼子酱
牛肉沙威玛碗
Bowl Shawarma Boeuf
牛肉沙威玛配鹰嘴豆泥或茄子鱼子酱、fattouche 或 taboulé 以及番茄粉丝饭或小麦饭（可选）
一碗精选的薄切腌制牛肉沙威玛。配米饭或小麦饭、沙拉和奶油酱。一种均衡的中东风味菜肴。
€14.50~
≈ HK$131
烤鸡肉串碗
Bowl Taouk
烤鸡肉串配鹰嘴豆泥或茄子鱼子酱、fattouche 或 taboulé 以及番茄粉丝饭或小麦饭（可选）
碗装腌制鸡肉串（Shish Taouk）。肉质鲜嫩多汁，带有柠檬味，配谷物和沙拉。黎巴嫩美食的经典。
€14.50~
≈ HK$131
牛肉肉丸碗
Bowl Kafta Boeuf
牛肉肉丸串配鹰嘴豆泥或茄子鱼子酱、fattouche 或 taboulé 以及番茄粉丝饭或小麦饭（可选）
碎牛肉，香料烤串。配可选配菜。味道鲜美，带有新鲜香草的香气。
€14.90~
≈ HK$134
烤串双拼碗
Bowl Duo Brochettes
烤鸡肉串和牛肉肉丸串配鹰嘴豆泥或茄子鱼子酱、fattouche 或 taboulé 以及番茄粉丝饭或小麦饭（可选）
香 marinated 鸡肉和香料碎牛肉的美味组合。配有精选的黎巴嫩配菜。非常适合想品尝两种肉的人。
€16.90~
≈ HK$152
沙拉三明治碗
Bowl Falafel
3 个沙拉三明治配鹰嘴豆泥或茄子鱼子酱、fattouche 或 taboulé 以及番茄粉丝饭或小麦饭（可选）
炸至酥脆的鹰嘴豆丸子，装在碗里。配谷物、新鲜沙拉和奶油酱。一种风味浓郁的素食选择。
€13.50~
≈ HK$122
素食碗
Bowl Veggie
包含 fattouche 或 taboulé、鹰嘴豆泥、茄子鱼子酱、葡萄叶、沙拉三明治和菠菜馅饼
一个什锦素食碗，包括多种特色菜：沙拉三明治、葡萄叶和菠菜馅饼（fatayer）。配有蘸酱和可选沙拉。
€13.90~
≈ HK$125
品尝碗
Bowl Dégustation
包含 fattouche 或 taboulé、鹰嘴豆泥、茄子鱼子酱、炒土豆、肉丸和奶酪馅饼
一套完整的黎巴嫩美食体验。包括肉丸（kebbé）、奶酪馅饼、香料土豆和冷盘。非常适合分享或品尝各种口味。
€13.90~
≈ HK$125
三明治
鸡肉沙威玛三明治
Sandwich Shawarma Poulet
烤鸡肉沙威玛卷饼，配蒜酱、沙拉和酸黄瓜
用薄皮塔饼卷制的烤腌制鸡肉。配蒜酱、脆沙拉和酸黄瓜。
€7.50
≈ HK$68
0
牛肉沙威玛三明治
Sandwich Shawarma Boeuf
腌制牛肉卷饼，配鹰嘴豆泥、欧芹、洋葱、番茄和酸黄瓜
腌制牛肉三明治，用皮塔饼包裹。配鹰嘴豆泥、新鲜欧芹、洋葱和番茄，带来正宗风味。
€7.90
≈ HK$71
0
烤鸡肉串三明治
Sandwich Brochette Taouk
烤腌制鸡肉卷饼，配蒜酱、沙拉和酸黄瓜
腌制鸡肉串（Taouk）三明治。配以奶油蒜酱和皮塔饼中的生蔬菜。
€7.50
≈ HK$68
0
牛肉肉丸三明治
Sandwich Kafta Boeuf
烤碎牛肉卷饼，配鹰嘴豆泥、欧芹、洋葱、番茄和酸黄瓜
香料碎牛肉（Kafta）三明治。配鹰嘴豆泥和新鲜蔬菜，用皮塔饼卷。
€7.90
≈ HK$71
0
沙拉三明治三明治
Sandwich Falafel
沙拉三明治卷饼，配鹰嘴豆泥、番茄、欧芹、洋葱、漆树粉、萝卜、酸黄瓜和芝麻酱
素食三明治，配酥脆的沙拉三明治。配芝麻酱（tahini）、腌制蔬菜（萝卜）和新鲜香草。
€6.90
≈ HK$62
0
哈罗米奶酪三明治
Sandwich Halloumi
哈罗米奶酪卷饼，配沙拉、番茄、黄瓜和橄榄
哈罗米奶酪三明治，一种典型的塞浦路斯和黎凡特硬质奶酪。配新鲜蔬菜和橄榄。
€6.90
≈ HK$62
0
薯条三明治
Sandwich Frites
薯条卷饼，配凉拌卷心菜、酸黄瓜、番茄酱和蒜酱
一种原创三明治，配酥脆的薯条。搭配凉拌卷心菜和酱汁，带来丰富的口感。
€7.50
≈ HK$68
0
黎巴嫩烤鸡肉卷饼 & 凉拌卷心菜三明治
Sandwich Le Birut Taouk & Coleslaw
烤腌制鸡肉卷饼，配薯条、凉拌卷心菜、蒜酱和酸黄瓜
一种特色菜，结合了腌制鸡肉和奶油卷心菜沙拉。三明治内配有薯条。
€8.90
≈ HK$80
0
冷盘
冷盘拼盘
Assortiment Mezzé
肉丸、沙拉三明治、奶酪馅饼、牛肉馅饼、菠菜馅饼、奶酪卷
精选热乎乎的黎巴嫩小吃：肉丸、沙拉三明治和奶酪、肉或菠菜馅饼。非常适合分享或品尝各种口味。
€2~
≈ HK$18
鹰嘴豆泥
Hommos
鹰嘴豆、芝麻酱、柠檬汁和橄榄油
用芝麻酱（tahini）、柠檬和橄榄油混合的顺滑鹰嘴豆泥。经典菜肴，搭配面包享用。
€5.90
≈ HK$53
0
茄子鱼子酱
Caviar d'aubergine
烟熏茄子、芝麻酱、柠檬汁和橄榄油
也称为 Moutabal 或 Baba Ganoush。烤茄子泥，带有烟熏味，用芝麻酱和柠檬调味。质地奶油般顺滑。
€5.90
≈ HK$53
0
塔布勒沙拉
Taboulé
欧芹、番茄、洋葱、柠檬汁和橄榄油
非常绿的传统黎巴嫩沙拉，主要由切碎的平叶欧芹、番茄、薄荷和少量小麦组成。清新柠檬味。
€5.90
≈ HK$53
0
Fattouche 沙拉
Fattouche
混合生菜沙拉、番茄、黄瓜、萝卜、甜椒、石榴、自制油醋汁、漆树粉和黎巴嫩面包丁
黎巴嫩农家沙拉，配炸或烤皮塔饼块。用漆树粉（酸味香料）和石榴糖浆调味。
€5.90
≈ HK$53
0
Le Birut 鹰嘴豆泥
Hommos Le Birut
传统辣味鹰嘴豆泥
经典鹰嘴豆泥的辣味变种。用辣椒或特制香料调味。
€6.50
≈ HK$59
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葡萄叶
Feuilles de Vigne
5 件
米饭和香料馅的葡萄叶，用橄榄油和柠檬烹制。冷盘。
€5.90
≈ HK$53
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炒土豆
Pommes de Terre Sauté
蒜香香菜炒土豆
Batata Harra。炸土豆块，用大蒜、新鲜香菜和有时用辣椒调味。
€5.90
≈ HK$53
0
黎巴嫩酸奶
Labné
黎巴嫩奶油奶酪
通过过滤酸奶制成的奶油奶酪，用橄榄油和有时用干薄荷（zaatar）调味。质地浓稠奶油般。
€5.90
≈ HK$53
0
哈罗米薯条
Halloumi Sticks
炸哈罗米奶酪条配无花果酱
炸至金黄的哈罗米奶酪条。配以甜美的果酱以形成对比。
€6.50
≈ HK$59
0
凉拌卷心菜
Coleslaw
白卷心菜和胡萝卜丝沙拉配蛋黄酱
脆爽的卷心菜和胡萝卜丝沙拉，拌入奶油蛋黄酱。
€5.90
≈ HK$53
0
配菜
炸薯条
Frites de pomme de terres
经典薯条，金黄酥脆。
€3.90
≈ HK$35
0
番茄小麦饭
Boulghour à la Tomate
用番茄、洋葱和温和香料烹制的碎小麦。传统配菜。
€4.90
≈ HK$44
0
粉丝米饭
Riz Vermicelles
用炸过的细粉丝煮的米饭，赋予其独特的风味和质地。黎巴嫩的基本配菜。
€4.90
≈ HK$44
0
黎巴嫩面包
Pain Libanais
薄而柔软的扁平面包，中东特色。非常适合包裹食物或蘸酱。
€0.50~
≈ HK$5
蒜酱
Sauce à l'Ail
黎巴嫩蒜酱（Toum），白色细腻如蛋黄酱，蒜味浓郁。
€0.90
≈ HK$8
0
芝麻酱
Sauce Tahini
由芝麻酱、柠檬和大蒜制成的酱汁。浓稠的质地和坚果味。
€0.90
≈ HK$8
0
哈里萨辣酱
Sauce Harissa
红辣椒酱，非常适合为菜肴增添风味。
€0.90
≈ HK$8
0
蛋黄酱
Sauce Mayo
经典蛋黄酱。
€0.90
≈ HK$8
0
番茄酱
Sauce Ketchup
甜酸番茄酱。
€0.90
≈ HK$8
0
套餐
学生套餐
Combo Étudiant
凭学生证。1 个鸡肉沙威玛三明治、薯条或炒土豆以及 1 份饮品
专为学生设计的套餐，包括一个鸡肉三明治、一份配菜和一杯饮品。一份完整的餐点，价格优惠。
€11.90~
≈ HK$107
三明治咸味糕点套餐
Combo Sandwich Duo Feuilleté Salé
1 份可选三明治配 2 件可选糕点和 1 杯可选饮品
套餐包括一个三明治、两个小咸味糕点（如 samboussek 或 fatayer）和一杯饮品。非常适合多样化的午餐。
€12.90
≈ HK$116
0
三明治双拼冷盘套餐
Combo Sandwich Duo Mezzé
1 份可选三明治配 1 份可选双拼冷盘* 和 1 份可选饮品 *不包括 Le Birut 鹰嘴豆泥和 Halloumi 薯条
美味套餐，包括一个三明治、两种精选冷盘和一杯饮品。非常适合品尝多种风味。
€14.50
≈ HK$131
0
甜点
橙花黎巴嫩酸奶
Blanc Libanais à la Fleur d'Oranger
清爽甜点，带有橙花水（Mouhalabieh）的香气。质地如奶油布丁般丝滑。
€4.90
≈ HK$44
0
百香果酸奶
Blanc à la Passion
黎巴嫩布丁的果味变种，加入百香果调味，带来异国情调和酸甜口感。
€4.90
≈ HK$44
0
果仁蜜饼
Baklawa
酥脆的东方酥皮糕点，内含坚果（开心果、核桃、腰果），淋上糖浆。酥脆香甜。
€2~
≈ HK$18
饮品
33 厘升冷饮
Boisson Fraîche 33cl
罐装苏打水或碳酸饮料。
€2.50
≈ HK$23
0
50 厘升瓶装水
Eau Plate 50cl
天然矿泉水瓶。
€1.50
≈ HK$14
0
50 厘升气泡水
Eau Gazeuse 50cl
气泡矿泉水瓶。
€2
≈ HK$18
0
咖啡
Café
热浓缩咖啡。
€1.90
≈ HK$17
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餐牌到此為止
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