虾酱辣椒意面
สปาเกตตี้ซอสกุ้งพริกกระเทียมทะเล
意式海鲜意面
AOP 干炒意面（蒜香辣椒意面），配鲜虾、大蒜和干辣椒，辣味适中，蒜香和香料味浓郁。
฿340
≈ HK$82
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BBC : 大黑猫 -烤串-
BBC : 大黑猫 -烤串-
BBC : Big Black Cat -Kushiyaki 串焼き-
KUSHIYAKI 配自制食谱 所有价格不含10%服务费
新菜单
朝日啤酒焗新西兰青口
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบเบียร์อาซาฮี
朝日啤酒焗新西兰青口
大号新西兰青口，用朝日啤酒焗制，带有啤酒的淡淡香气和青口的甜味，口感鲜嫩多汁。
฿260
≈ HK$63
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辣味什锦海鲜干鱼沙拉
ยำทะเลแซ่บปลาแห้ง
香辣海鲜沙拉
辣味什锦海鲜沙拉，酸辣可口，撒上酥脆的干鱼，增加口感和独特香气，非常适合下酒。
฿320
≈ HK$77
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三文鱼刺身泰式辣酱
แซลมอนซาชิมิเต้ายำแจ่ว
香辣三文鱼塔塔
新鲜三文鱼塔塔，用东北风味辣酱和辣酱调味，酸辣可口，融合三文鱼的鲜美。
฿220
≈ HK$53
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酥脆鸭肉拉布沙拉 + 三种香菜沙拉
ลาบเป็ดกรอบมาก กับ สลัดผักชีสามอย่าง
香辣酥脆鸭肉碎沙拉 + 泰式香菜酱
炸鸭肉沙拉，将鸭肉炸至酥脆，用完整的拉布香料调味，搭配三种香菜沙拉，口感酥脆，香草味浓郁。
฿195
≈ HK$47
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烤猪奶配三种香菜沙拉
นมหมูย่างถ่าน กับ สลัดผักชีสามอย่าง
烤猪奶配泰式香菜酱
炭烤猪奶，外焦里嫩，口感Q弹，搭配香菜沙拉和特制蘸酱。
฿185
≈ HK$45
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3种烤鸡配香菜沙拉
ไก่ 3 แบบ ย่างถ่านเสริฟกับลาบผัก
3串烤鸡配辣味沙拉
三串烤鸡，搭配香菜辣沙拉，口味多样，适合作为小吃或下酒菜。
฿175
≈ HK$42
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沙拉
羽衣甘蓝沙拉配鸡皮
เคลสลัด กับหนังไก่
酥脆鸡皮羽衣甘蓝 - BBC 味噌香醋
新鲜酥脆的羽衣甘蓝沙拉，搭配酥脆的鸡皮，淋上特制味噌香醋酱，酸甜可口，解腻。
฿180
≈ HK$43
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嫩豆腐沙拉配柚子辣味酱
สลัดเต้าหู้นิ่ม น้ำสลัดสไปซี่ยูซุ
软豆腐柚子辣味酱
嫩豆腐沙拉，淋上酸辣的柚子酱，清爽可口。
฿180
≈ HK$43
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芝麻油沙拉
Goma Abura Salad
Salmon, Tuna, Hokkaido Scallop, Ikura, Homemade Shoyu Sesame Sauce topped with Sweet & Sour Seaweed Salad
优质生鱼片什锦沙拉，包含三文鱼、金枪鱼、北海道扇贝和鲑鱼籽，淋上自制芝麻酱油，顶部点缀酸甜海藻沙拉。
฿890
≈ HK$215
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烤培根球生菜配自制凯撒沙拉酱
ผักคอสย่างเบคอน น้ำสลัดโฮมเมดซีซาร์
烤球生菜 - 培根 BBC 凯撒沙拉酱
轻烤球生菜，带有烟熏香气，搭配酥脆培根和自制凯撒沙拉酱，口感浓郁香甜。
฿180
≈ HK$43
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蒜香菠菜冷豆腐
เต้าหู้เย็นผักโขมผัดกระเทียมของลงตัว
蒜香菠菜配冷豆腐芝麻酱
嫩豆腐配蒜香菠菜，淋上芝麻酱，口感清淡，蒜香浓郁。
฿145
≈ HK$35
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猪肉寿喜烧配豆腐和蒜香炒饭
สุกี้ยากี้หมูเต้าหู้กับข้าวผัดกระเทียม
培根豆腐锅定食
热腾腾的培根豆腐锅，用甜咸的寿喜烧汤底烹制，搭配香喷喷的蒜香炒饭，一套完整的美味。
฿360
≈ HK$87
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意面 & 意大利面
虾油酱柴鱼片烤虾意面
สปาเกตตี้กุ้งย่างมันกุ้งปลาแห้ง
虾油酱 - 柴鱼片 - 烤虾
浓郁虾酱意面，配烤虾和柴鱼片，带有海鲜的香气和浓郁的口感。
฿280
≈ HK$68
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松露奶油意面 - 烤香菇
สปาเกตตี้ครีมเห็ดทรัฟเฟิล เห็ดหอมย่าง
松露奶油 - 烤香菇
松露奶油意面，带有独特的香气，搭配烤香菇，增加酥脆口感。
฿280
≈ HK$68
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蛤蜊辣椒大蒜意面
สปาเกตตี้หอยลายผัดพริกกระเทียม
蛤蜊 - 辣椒 - 大蒜
泰式蛤蜊辣椒大蒜意面，辣味十足，锅气浓郁。
฿280
≈ HK$68
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辣味明太子意面
สปาเกตตี้สไปซี่เมนไทโกะ
辣味明太子 - 辣椒 - 大蒜
明太子意面，咸鲜微辣，融合日式和意式风味。
฿340
≈ HK$82
0
海藻意面配三文鱼排
สปาเกตตี้สาหร่ายฮิจิกิ แซลมอนสเต็ก
Hijiki Seaweed - Pan Seared Salmon
海藻意面，搭配大块香煎三文鱼排。
฿360
≈ HK$87
0
墨鱼汁香蒜辣椒意面配蒜香炒鱿鱼
สปาเกตตี้หมึกดำเพสโต้พริกแห้ง กับปลาหมึกผัดกระเทียม
BIG BLACK CAT 墨鱼汁意面
墨鱼汁意面，拌入香蒜辣椒酱和干辣椒，搭配蒜香炒鱿鱼，味道浓郁，香草味十足。
฿380
≈ HK$92
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冷柚子酱油冷面配生扇贝刺身
โซเมนเย็นซอสพอนสึ กับสแกลลอปซาชิมิ
冷柚子酱油冷面配北海道扇贝刺身
日式冷面，拌入清爽的柚子酱油，搭配鲜甜的生扇贝。
฿320
≈ HK$77
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冷柚子酱油芥末冷面配生扇贝刺身
โซเมนเย็นแห้ง ซอสเลมอนโชยุ วาซาบิ อามาวิซาชิมิ
金枪鱼渍冷面
干拌冷面，拌入柠檬酱油和芥末酱，口感清爽微辛，搭配腌制金枪鱼。
฿320
≈ HK$77
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饮品
白兰地
REGENCY
350毫升
泰国最受欢迎的白兰地，口感柔滑，带有发酵水果的香气。
฿750
≈ HK$181
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啤酒
ASAHI DRAUGHT
来自日本的朝日生啤酒，口感醇厚，清爽，泡沫细腻。
฿100~
≈ HK$24
ASAHI TOWER
朝日生啤酒塔，适合多人聚会。
฿850
≈ HK$205
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CORONA EXTRA PALE LAGER
清爽的天然啤酒，适合社交。冰镇搭配柠檬片享用。
墨西哥拉格啤酒，口感清淡爽口，常搭配柠檬片饮用。
฿130~
≈ HK$31
水果啤酒
芒果
MANGO
芒果味水果啤酒，甜美易饮。
฿180
≈ HK$43
0
柚子
YUZU
柚子味水果啤酒，酸甜清爽。
฿180
≈ HK$43
0
荔枝
LYCHEE
荔枝味水果啤酒，带有甜美柔和的香气。
฿180
≈ HK$43
0
葡萄
GRAPE
葡萄味水果啤酒，带有浓郁的葡萄香气。
฿180
≈ HK$43
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无酒精鸡尾酒气泡饮
芒果焦糖
MANGO CARAMEL
芒果焦糖味无酒精鸡尾酒，甜美爽口。
฿130
≈ HK$31
0
草莓香草
STRAWBERRY VANILLA
草莓香草味无酒精鸡尾酒，甜美清爽。
฿130
≈ HK$31
0
柠檬蜂蜜
LIME & HONEY
蜂蜜柠檬味无酒精鸡尾酒，酸甜润喉。
฿130
≈ HK$31
0
烈酒
JOSE CUERVO TEQUILA
墨西哥龙舌兰烈酒，口感火辣。
฿220
≈ HK$53
0
公鸡龙舌兰
ROOSTER TEQUILA
优质龙舌兰，口感浓郁。
฿260
≈ HK$63
0
BOLS VODKA SHOT
伏特加烈酒，口感醇厚。
฿220
≈ HK$53
0
TITO'S VODKA SHOT
美国手工伏特加，口感纯净柔滑。
฿260
≈ HK$63
0
软饮料
水
WATER
纯净水
฿30
≈ HK$7
0
苏打水
SODA
苏打水
฿30
≈ HK$7
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可乐
COKE
可乐
฿30
≈ HK$7
0
可乐零度
COKE ZERO
无糖可乐
฿30
≈ HK$7
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雪碧
SPRITE
柠檬味汽水
฿30
≈ HK$7
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汤力水
TONIC
汤力水，苦甜爽口，适合调制饮品。
฿30
≈ HK$7
0
柠檬汽水
LIME SODA
柠檬汽水，酸爽清新。
฿30
≈ HK$7
0
姜汁汽水
GINGER ALE
姜汁汽水，带有姜的甜香。
฿30
≈ HK$7
0
覆盆子汽水
RASBREEY SODA
覆盆子汽水，酸甜爽口。
฿30
≈ HK$7
0
鸡尾酒
KAWAAKARI
Hendrick's Gin, Rose, Vanilla, Lime, Soda
以金酒为基底的鸡尾酒，混合玫瑰、香草和柠檬的香气，带有微甜清爽的口感和苏打水的微气泡。
฿360
≈ HK$87
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HANAMI
Hendrick's Neptunia, Lychee Cordial, Honey, Lemon, Egg White
一款复杂的鸡尾酒，融合了金酒、梅子酒以及樱花和抹茶的日式风味，口感酸甜，余味略带咸味。
฿360
≈ HK$87
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SHIBUI
Hendrick's Neptunia, Lychee Cordial, Honey, Lemon, Egg White
口感柔滑的无酒精鸡尾酒，由蛋清调制，融合荔枝和蜂蜜的甜香，用柠檬的酸味调和，使用带有海洋气息的特别款金酒。
฿360
≈ HK$87
0
金酒
BBC HOUSE GIN
杯
本店特色金酒，杯装。
฿240
≈ HK$58
0
SUI GIN
杯
日本金酒，带有柚子、绿茶和姜的香气。
฿240
≈ HK$58
0
HENDRICK'S
杯
优质金酒，带有黄瓜和玫瑰的独特香气。
฿310~
≈ HK$75
HENDRICK'S SHOT
为自己或陌生人
Hendrick's 金酒烈酒，纯饮。
฿220
≈ HK$53
0
HENDRICK'S NEPUNIA
灵感来自海洋的金酒，带有海岸植物和海风的香气。
฿260~
≈ HK$63
HENDRICK'S FLORA ADORA
带有独特花香的金酒，适合喜欢花香的人。
฿260~
≈ HK$63
混合饮品
玫瑰柠檬水
ROSE LEMONADE
瓶装
玫瑰味柠檬汁，用于调制饮品。
฿130
≈ HK$31
0
柚子汤力
YUZU TONIC
瓶装
柚子味汤力水，用于调制饮品。
฿130
≈ HK$31
0
威士忌
MONKEY SHOULDER
BLENDED MALT SCOTCH WHISKEY SCOTLAND 43%
苏格兰调和麦芽威士忌，口感醇厚，带有香草和香料的香气。
฿240~
≈ HK$58
其他
冰块桶
ICE CUBE BUCKET
冰桶
฿100
≈ HK$24
0
冰杯
ICE GLASS
冰杯
฿15
≈ HK$4
0
开瓶费
CORKAGE CHARGE
开瓶费
฿500
≈ HK$121
0
BOTTEGA PROSECCO DOC BRUT
瓶装
意大利起泡酒，口感清爽，带有水果和花香。
฿1,450
≈ HK$350
0
BOTTEGA MOSCATO
瓶装
甜型起泡酒，带有玫瑰和水果的香气。
฿1,450
≈ HK$350
0
餐牌到此為止
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