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Bar THREE PiECE

バル THREE PiECE(スリーピース)

TAPAS

冷饮

什锦坚果
ミックスナッツ
将杏仁、腰果等几种坚果拼盘而成。香脆烤制,可以享受嘎吱嘎吱的口感。是搭配啤酒或葡萄酒的绝佳小吃。
¥400 ≈ HK$20
什锦橄榄
オリーブ盛り合わせ
将几种橄榄拼盘而成的菜肴。适度的咸味和橄榄特有的风味在口中散开。是搭配葡萄酒的绝佳前菜。
¥380 ≈ HK$19
乡村风味肉酱(配法棍面包)
パテ・ド・カンパーニュ(バケット添え)
将猪肉和肝脏绞碎后灌入模具烤制而成的法式乡村风味肉酱。浓缩了浓郁的肉类鲜味。请搭配附带的法棍面包一起享用。
¥680 ≈ HK$34
意式生火腿拼盘
生ハムの盛り合わせ
腌制熟成的意式生火腿拼盘。以湿润的口感和浓缩的猪肉鲜味为特点。是搭配葡萄酒的绝佳菜肴。
¥980 ≈ HK$49
布拉塔芝士和哈蒙塞拉诺火腿卡布里沙拉
ブッラータチーズとハモンセラーノのカプレーゼ
将奶油状布拉塔芝士与西班牙火腿哈蒙塞拉诺搭配的前菜。芝士的浓郁和火腿的咸味完美结合。搭配番茄等蔬菜一起享用,清爽可口。
¥880 ≈ HK$44
软嫩牛筋和土豆沙拉
やわらか牛すじとポテトサラダ
将精心炖煮至软烂的牛筋拌入土豆沙拉中。口感蓬松的土豆和牛筋的鲜味完美结合,是一道令人满足的菜肴。非常适合下酒。
¥680 ≈ HK$34
鲷鱼海带腌制生鱼片~酱油芥末油醋汁~
鯛の昆布〆カルパッチョ〜わさび醤油のビネグレット〜
用海带腌制以提升鲜味的鲷鱼薄片生鱼片。用以酱油为基础的酸味酱汁调味。融合了日式与西式风味的清爽口感。
¥680 ≈ HK$34
三种什锦生鱼片拼盘
カルパッチョ3種盛り合わせ
使用新鲜海鲜制作的三种什锦生鱼片拼盘。可以品尝到每日更换的鱼类各自的味道和口感差异。请搭配特制酱汁清爽享用。
¥1,280 ≈ HK$64

热饮

炸薯条(盐味)
ポテトフライ(塩)
外酥内软的炸薯条。简单的盐味,可以品尝到土豆本身的风味。是受欢迎的指尖小食。
¥480 ≈ HK$24
炸薯条(香草盐味)
ポテトフライ(ハーブ塩)
将炸好的薯条撒上香草盐。香草的香气能激发食欲,非常适合下酒。
¥550 ≈ HK$27
专为喜爱乳蛋饼的人士制作的乳蛋饼
キッシュ好きのキッシュ
将鸡蛋和鲜奶油的混合物与食材混合烘烤而成的法式家常菜。可以享受酥脆的派皮和松软内馅的口感。是充满食材鲜味的温热前菜。
¥750 ≈ HK$37
马苏里拉芝士烘蛋卷~卡波纳塔酱~
モッツァレラチーズオムレツ〜カポナータソース〜
内含融化马苏里拉芝士的蓬松烘蛋卷。淋上蔬菜炖煮的番茄基底卡波纳塔酱。鸡蛋的温和味道与蔬菜的甜味非常搭配。
¥850 ≈ HK$42
香辣肉酱(配法棍面包)
スパイシーチリコンカン(バケット添え)
将肉末和豆子用番茄和香料炖煮而成的辣味料理。以微辣为特点,搭配法棍面包食用是绝品。非常适合搭配啤酒。
¥500 ≈ HK$25
厨师推荐小吃三拼
シェフのおすすめタパス3種盛り
厨师精心挑选的当日推荐小吃三拼,是超值的拼盘。最适合想少量品尝多种口味的人。内容每日不同。
¥800 ≈ HK$40

沙拉

培根牛排和罗马生菜凯撒沙拉
ベーコンステーキとロメインレタスのシーザーサラダ
使用厚切培根和爽脆罗马生菜制作的经典沙拉。淋上浓郁的凯撒酱和芝士。培根的鲜味是点睛之笔。
¥600~ ≈ HK$30
哈蒙塞拉诺火腿、芝麻菜、蘑菇绿色沙拉
ハモンセラーノ・ルッコラ・マッシュルームのグリーンサラダ
将西班牙产的哈蒙塞拉诺火腿、芝麻菜、新鲜蘑菇搭配而成的沙拉。芝麻菜的微苦和火腿的咸味非常搭配。是简单却风味十足的沙拉。
¥600~ ≈ HK$30

蒜香橄榄油料理

虾和蘑菇蒜香橄榄油料理(配法棍面包)
エビとマッシュルームのアヒージョ(バケット添え)
将虾和蘑菇用大蒜味橄榄油炖煮的料理。热油中融入了食材的鲜味。请将法棍面包浸入油中享用。
¥780 ≈ HK$39
意式生火腿和卡门贝尔芝士蒜香橄榄油料理(配法棍面包)
生ハムとカマンベールのアヒージョ(バケット添え)
使用意式生火腿和卡门贝尔芝士制作的蒜香橄榄油料理。加热后融化的卡门贝尔芝士和火腿的咸味非常搭配。是搭配葡萄酒的绝佳菜肴。
¥780 ≈ HK$39

面包

法棍面包 2片
バケット 2枚
切片法棍面包。推荐用于蘸取料理酱汁或搭配蒜香橄榄油。
¥150 ≈ HK$7
厚切蒜香吐司
厚切りガーリックトースト
将厚切法棍面包涂上蒜香黄油烤制而成的吐司。蒜的香气能激发食欲。外酥内软的口感。
¥250 ≈ HK$12

肉酱

烤牛臀肉(配土豆泥)
牛もも肉のローストビーフ(マッシュポテト添え)
低温慢炖的牛臀肉烤肉。湿润柔嫩,肉的鲜味十足。请搭配顺滑的土豆泥一起享用。
¥1,150 ≈ HK$57
香辣炸鸡(带骨鸡腿整只炸)
骨付きもも1枚揚げスパイシーフライドチキン
香辣炸鸡(带骨鸡腿整只炸)
¥980 ≈ HK$49
烤两种大香肠(罗勒风味/烟熏风味)
2種の BIG ソーセージのグリル(バジル・スモーク)
烤两种大香肠(罗勒风味/烟熏风味)。肉汁丰富,口感十足。与啤酒的搭配绝佳。
¥1,280 ≈ HK$64
横膈膜牛排~松露香日式酱汁~
ハラミステーキ〜トリュフ香るジャポネソース〜
柔嫩的牛横膈膜牛排。使用以酱油为基底的日式酱汁,并加入松露香气。可以品尝到奢华的香气和肉的鲜味。
¥1,450 ≈ HK$72
炖牛筋肉红酒炖菜芝士烤(配法棍面包)
牛すじ肉の赤ワイン煮込みのチーズ焼き(バケット添え)
将炖煮至软烂的牛筋肉用红酒炖煮,再撒上芝士烤制而成的料理。浓郁的酱汁和芝士交织,风味深厚。请趁热搭配法棍面包享用。
¥1,280 ≈ HK$64

餐点

牛筋肉酱意面
牛すじのラグーパスタ
使用炖煮的牛筋肉酱(Ragu)制作的意面。肉的鲜味融入酱汁中,与意面完美融合。是一道浓郁且令人满足的菜肴。
¥1,180 ≈ HK$59
今日意面
本日のパスタ
厨师特制每日更换食材的意面。内容会根据当天的进货情况而变化。详情请询问店员。
¥1,080 ≈ HK$54

甜点

戚风蛋糕(使用茨城县产红薯)
シフォンケーキ 茨城県産さつまいも使用
将茨城县产的红薯揉入面糊中制作的戚风蛋糕。可以享受蓬松的口感和红薯的天然甜味。推荐作为餐后甜点。
¥580 ≈ HK$29
今日冰淇淋
本日のアイス
每日更换的冰淇淋。作为餐后甜点,请享用冰凉甜美的味道。口味请询问店员。
¥450 ≈ HK$22

啤酒

生啤酒(一番搾り)
生ビール(一番搾り)
世界各地都喜爱的生啤酒。以100%麦芽的优质风味和清爽的余味为特点。冷藏供应,是首次干杯的绝佳选择。
¥680~ ≈ HK$34
精酿啤酒
クラフトビール
每份
精心酿造的精酿啤酒。可以品尝到独特的香气和风味。种类请向店员确认。
¥750 ≈ HK$37
Heartland
ハートランド
使用100%麦芽的芳香啤酒花酿造,带有清爽的香气。苦味少,易于饮用是其特点。绿色的瓶子令人印象深刻。
¥600 ≈ HK$30
无酒精啤酒
ノンアルコールビール
不含酒精的啤酒风味饮料。即使不能喝酒或需要开车的人,也能享受啤酒的氛围和风味。
¥500 ≈ HK$25

葡萄酒

杯装葡萄酒(红/白)
グラスワイン(赤・白)
杯装/580日元(含税)
提供杯装家酿葡萄酒。请根据料理选择红葡萄酒或白葡萄酒。可以轻松享用葡萄酒。
¥580~ ≈ HK$29
桑格利亚(红/白)
サングリア(赤・白)
杯装/650日元(含税)
将水果浸泡在葡萄酒中制成的甜味鸡尾酒。果味浓郁,易于饮用,深受女性喜爱。可选择红葡萄酒或白葡萄酒。
¥650~ ≈ HK$32
罗伯特·蒙大维(红/白)
ロバートモンダヴィ(赤・白)
瓶装/4,500日元(含税)
加州葡萄酒的代表品牌罗伯特·蒙大维的瓶装葡萄酒。果味浓郁,口感均衡是其特点。推荐与朋友分享。
¥4,500~ ≈ HK$224
坎波卡斯蒂略(红)
カンポカスティージョ(赤)
瓶装/3,800日元(含税)
西班牙产的红葡萄酒。可以享受适度的涩味和浓郁的香气。是与肉类料理搭配良好的瓶装酒。
¥3,800 ≈ HK$189
皮纳·德尔·佩特里加尔(白)
ピニャ・デル・ペトリガル(白)
瓶装/3,000日元(含税)
口感清爽,果味新鲜的白葡萄酒。非常适合搭配海鲜料理和前菜。瓶装供应。
¥3,000 ≈ HK$149

起泡酒

兰洛斯卡桃红
ラロスカロゼ
杯装/600日元(含税)
西班牙产的桃红起泡酒。可以欣赏到美丽的粉红色和浆果系的华丽香气。提供杯装。
¥600 ≈ HK$30
兰洛斯卡草莓
ラロスカ ストロベリー
杯装/680日元(含税)
将起泡酒加入草莓风味调制的鸡尾酒。酸甜的草莓香气弥漫。是推荐的干杯饮品。
¥680 ≈ HK$34
兰洛斯卡桃子
ラロスカ ピーチ
杯装/680日元(含税)
将起泡酒与桃子混合的鸡尾酒。桃子的甜香和气泡的爽口令人耳目一新。
¥680 ≈ HK$34
斯普曼特·甘恰
スプマンテ ガンチャ
瓶装/3,500日元(含税)
意大利产的起泡酒。以细腻的气泡和果味浓郁的口感为特点。是适合庆祝场合和派对的瓶装酒。
¥3,500 ≈ HK$174
兰布鲁斯科红葡萄酒
ランブルスコロッソ
瓶装/2,800日元(含税)
意大利产的红葡萄酒,微起泡。带有甜味,涩味少,即使是葡萄酒新手也推荐。冷饮美味。
¥2,800 ≈ HK$139

海波利酒

陆海波利酒
陸ハイボール
使用麒麟威士忌“陆”制作的海波利酒。可以享受醇厚的香气和清爽的余味。用苏打水稀释后爽快感倍增。
¥600 ≈ HK$30
角海波利酒
角ハイボール
使用经典的Suntory角瓶制作的海波利酒。干爽的口感非常适合搭配炸物等料理。
¥650 ≈ HK$32
柚子嗨
ゆずハイボール
加入柚子果肉的海波利酒。柑橘的清爽香气和酸味与威士忌完美搭配。推荐给想喝点清爽口味的人。
¥680 ≈ HK$34
草莓嗨
いちごハイボール
加入草莓果肉的果味海波利酒。草莓的酸甜味缓和了威士忌的风味,使其更容易饮用。
¥680 ≈ HK$34
菠萝嗨
パインハイボール
带有菠萝果肉的热带风味海波利酒。可以享受菠萝的甜味和多汁感。
¥680 ≈ HK$34
桃子嗨
ピーチハイボール
带有桃子果肉的甜香海波利酒。是一杯可以当甜点享用的饮品。
¥680 ≈ HK$34

酸酒

柠檬酸酒
レモンサワー
用烧酒、苏打水和柠檬调制的,酸味清爽的酸酒。是搭配任何料理的经典饮品。
¥500 ≈ HK$25
柚子酸酒
ゆずサワー
带有柚子风味的清爽酸酒。日式香气和酸味能使口腔清爽。
¥580 ≈ HK$29
草莓酸酒
いちごサワー
可以享受草莓的甜香和风味的酸酒。外观可爱,推荐给喜欢甜酒的人。
¥580 ≈ HK$29
菠萝酸酒
パインサワー
带有菠萝多汁甜味的酸酒。可以品尝到热带风情的一杯。
¥580 ≈ HK$29
桃子酸酒
ピーチサワー
带有桃子温和甜味和香气的酸酒。气泡的刺激和桃子的甜味达到了恰到好处的平衡。
¥580 ≈ HK$29
乌龙茶嗨
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒。清爽不影响菜肴的味道。也受在意糖分的人欢迎。
¥580 ≈ HK$29
茉莉花茶嗨
ジャスミンハイ
用茉莉花茶稀释的烧酒。茉莉花的华丽香气弥漫,口感清爽易饮。
¥580 ≈ HK$29
红茶嗨
紅茶ハイ
用红茶稀释的烧酒。红茶的香气和淡淡的涩味与烧酒非常搭配,可以佐餐享用。
¥580 ≈ HK$29
绿茶嗨
緑茶ハイ
用绿茶稀释的烧酒,是日本特有的酒品。绿茶的苦味和香气缓和了烧酒的烈性,可以清爽地饮用。
¥580 ≈ HK$29

无酒精

柠檬苏打
レモンスカッシュ
使用柠檬汁制作的清爽碳酸饮料。酸味十足,非常适合提神醒脑。
¥480 ≈ HK$24
桃子苏打
ピーチスカッシュ
带有桃子风味的甜味碳酸饮料。果味浓郁,口感温和,深受儿童和女性喜爱。
¥480 ≈ HK$24
草莓牛奶
いちごミルク
将草莓糖浆与牛奶混合的饮品。可以享受草莓的甜味和牛奶的醇厚。是一杯可以当甜点饮用的饮品。
¥480 ≈ HK$24
姜汁汽水
ジンジャーエール
带有姜的香气和辛辣味的碳酸饮料。刺激的辛辣感令人爽快。
¥450 ≈ HK$22
可乐
コーラ
风靡全球的碳酸饮料。独特的甜味和碳酸的刺激,非常适合搭配油腻的料理。
¥450 ≈ HK$22
乌龙茶
ウーロン茶
香气浓郁,余味清爽的茶。能使口腔清爽,是佐餐的绝佳饮品。
¥450 ≈ HK$22
茉莉花茶
ジャスミン茶
用茉莉花熏香的茶。华丽的香气能带来放松效果。
¥450 ≈ HK$22
咖啡
コーヒー
(冰饮或热饮)
香气浓郁的咖啡。作为餐后饮品或甜点搭配皆宜。可选冰咖啡或热咖啡。
¥450~ ≈ HK$22

餐牌到此為止

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4.6
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