百威
Bud
(5°)
一款清淡爽口的美国拉格啤酒，呈淡金色。味道温和，苦味不重。冰镇饮用。
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At the office Franconville
At the office Franconville
Au Bureau，啤酒爱好者的聚集地。酒吧餐厅提供啤酒、汉堡和传统酒吧菜肴。
生啤
这里只有杯中的压力
乐飞金啤酒
Leffe Blonde
(6.6°)
经典的比利时修道院啤酒，金色且麦芽味浓郁。带有香草和丁香的甜味，口感圆润。
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乐飞红啤酒
Leffe Ruby
(5°)
一款红色的果味啤酒，带有红色水果和玫瑰木的香气。甜美微甜。
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卡梅利特三料啤酒
Tripel Karmeliet
(8°)
一款比利时三料啤酒，含有三种谷物（大麦、小麦、燕麦）。金色酒体，口感复杂，带有柑橘和香料味。
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白豪加登
Hoegaarden Blanche
(4.9°)
一款浑浊的比利时白啤酒，带有橙皮和香菜的香气。非常清爽，略带酸味。
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鹅岛 IPA
Goose Island IPA
(5.9°)
一款印度淡色艾尔啤酒 (IPA)，带有浓郁的啤酒花香气，散发着花香和柑橘味，苦味十足。
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瓶装
每一份工作都值得一杯啤酒
科罗娜
Corona
(4.5° - 33cl)
清淡的墨西哥金啤酒，传统上在瓶口处配青柠角饮用。
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科罗娜 0.0
Corona 0.0
(0.0° - 33cl)
著名墨西哥啤酒的无酒精版本，保留了其清爽的口感。
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经典鸡尾酒
这是一个稳妥的选择
阿佩罗气泡酒
Aperol Spritz
(14cl)
阿佩罗，普罗塞克 DOC 马提尼，苏打水，新鲜橙子
鲜艳的橙色意大利开胃酒，以起泡酒和苦酒为基底。酸甜口味，非常清爽。
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圣日耳曼气泡酒
Saint-Germain Spritz
(14cl)
接骨木花利口酒，圣日耳曼，普罗塞克 DOC 马提尼，苏打水，新鲜柠檬
花香型 Spritz 变种，使用接骨木花利口酒。甜美、清淡且芳香。
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经典莫吉托
Original Mojito
(14cl)
百加得金朗姆酒，青柠，蔗糖，新鲜薄荷，苏打水
也有水果口味（菠萝肉桂或百香果泥）
经典的古巴鸡尾酒，以朗姆酒、薄荷和青柠为基底。甜、酸、薄荷味的完美平衡。
小吃
有时需要弄脏手
洋葱圈
Onion Rings
辣味炸洋葱
裹面糊炸制的洋葱圈。外脆内软。
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罗马炸鱿鱼圈
Beignets de Calamar à la Romaine
配塔塔酱
炸鱿鱼圈，配香草和续随子蛋黄酱。
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山羊奶酪条
Fingers de Chèvre
百里香面包屑
裹面糊炸制的山羊奶酪条，带有百里香风味。融化可口。
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辣味切达土豆
Spicy Cheddar Potatoes
炸土豆和辣味切达奶酪可乐饼
炸土豆和切达奶酪混合肉丸。热乎乎的舒适小吃。
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脆皮鸡
Crispy Chicken
酥脆腌制鸡肉
慢炖鸡肉块，然后炸至酥脆。
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切达奶酪条
Cheddar Sticks
裹切达奶酪
裹面糊炸制的切达奶酪条。奶酪内部融化。
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通心粉奶酪球
Mac & Cheese Balls
融化奶酪通心粉可乐饼，切达奶酪酱
炸通心粉和奶酪球。这是美国著名奶酪通心粉的零食版本。
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拼盘
团队合作的案子 有 L 和 XL 尺寸可选
切达薯条
Cheddar Fries
炸薯条，切达奶酪酱，烟熏培根，脆洋葱，细香葱
丰盛的炸薯条，淋上融化奶酪、培根和炸洋葱。适合分享。
奶酪拼盘
Cheesy Platter
切达奶酪条，山羊奶酪条，辣味切达土豆，通心粉奶酪球，玉米片，切达奶酪酱，烧烤酱
各种炸奶酪小吃拼盘，配薯片和酱料。
手指食物拼盘
Assortiment de Finger Food
切达奶酪条，罗马炸鱿鱼圈，辣味洋葱圈，莎莎酱，塔塔酱，炸薯条，玉米片
炸零食组合，包括奶酪、鱿鱼和洋葱，非常适合作为开胃菜。
熟食和奶酪拼盘
Planche de Charcuteries et Fromages
精选传统冷切肉（香肠、火腿）和奶酪块，配面包。
汉堡
紧急处理大案子 点您喜欢的汉堡的素食版本！(HappyVore 酥脆素食汉堡)
压扁汉堡
Smash Burger
双层牛肉饼（约 2x70g），切达奶酪酱，酸黄瓜，混合生菜，番茄酱芥末酱，汉堡面包
美式风格汉堡，两片在烤盘上压扁的肉饼，配融化的奶酪和酸黄瓜。
Au Bureau 经典汉堡
Original Au Bureau Burger
牛肉饼，烟熏培根，切达奶酪酱，焦糖洋葱，红洋葱，混合生菜，汉堡酱，面包
本店招牌汉堡，配有肉、培根、奶酪和洋葱。浓郁美味。
鸡肉咖喱汉堡
Chicken Curry Burger
酥脆腌制鸡肉，切达奶酪酱，脆洋葱，罗马生菜，咖喱蛋黄酱，面包
炸鸡汉堡，配有咖喱蛋黄酱的微辣风味。
非常辣的汉堡
Very Spicy Burger
牛肉饼或酥脆腌制鸡肉，切达辣酱，烟熏辣椒粉，墨西哥辣椒，焦糖洋葱，混合生菜，辣味蛋黄酱。（牛肉或鸡肉版本）
非常辣的汉堡，配墨西哥辣椒和辣酱。适合寻求刺激的人。
鸡肉马罗瓦尔奶酪汉堡
Chicken Maroilles Burger
酥脆腌制鸡肉，马罗瓦尔奶酪 AOP 酱，红洋葱，罗马生菜，汉堡酱，面包
使用法国北部浓烈且气味浓郁的马罗瓦尔奶酪制作的汉堡。
融化奶酪汉堡
Fondue Burger
牛肉饼，融化三奶酪（埃门塔尔、格鲁耶尔和博福尔奶酪）的汉堡，烟熏培根，脆洋葱，混合生菜，萨沃拉酱
灵感来自萨瓦多风味奶酪火锅的汉堡，富含融化奶酪。
拉可雷特汉堡
Raclette Burger
牛肉饼，三椒拉可雷特奶酪，三椒拉可雷特奶酪酱，土豆饼，脆洋葱，芥末酱，汉堡面包
冬季汉堡，内含拉可雷特奶酪和土豆饼（薯饼）。
屠夫的角落
Au Bureau 牛排配蛋
Steak à Cheval Au Bureau
牛肉饼，煎蛋，土豆饼，荷兰酱，炸薯条，混合生菜
大块牛肉饼，上面放一个煎蛋，配土豆。
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慢炖五花肉
Poitrine Confite
猪肉，蜂蜜香草酱，炸薯条，混合生菜
慢炖的五花肉，口感软嫩，淋上甜咸酱汁。
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三串烤肉
Trio de Brochettes
卡真香料腌制鸡肉，烟熏培根，切达奶酪，红洋葱，辣味蛋黄酱，烤土豆，混合生菜
三串美味的烤肉串，混合了家禽、培根和奶酪，配土豆。
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牛肉鞑靼
Tartare de Bœuf
炸薯条，混合生菜
生牛肉碎，调味（续随子、洋葱、调味品）。新鲜食用。
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西冷牛排
Entrecôte
美味多汁的牛排，炸薯条，混合生菜
烤牛排，以其丰富的风味而闻名，得益于其内部脂肪（雪花纹）。
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火焰薄饼
烤奶酪火焰薄饼
Flam' Gratinée
培根，洋葱，埃门塔尔奶酪，鲜奶油
传统的阿尔萨斯火焰薄饼，上面烤有埃门塔尔奶酪。
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北欧火焰薄饼
Flam' Nordique
烟熏鳟鱼，马苏里拉奶酪，韭葱酱，细香葱，芝麻菜，鲜奶油
一种烟熏鱼和绿叶蔬菜的火焰薄饼变种。
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马罗瓦尔奶酪火焰薄饼
Flam' Au Maroilles
马罗瓦尔奶酪 AOP，培根，红菊苣，细香葱，洋葱，马苏里拉奶酪，鲜奶油
火焰薄饼，配马罗瓦尔奶酪（一种浓烈的北部奶酪）和菊苣。
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拉可雷特火焰薄饼
Flam' À La Raclette
三椒拉可雷特奶酪，火腿，细香葱，洋葱，埃门塔尔奶酪，第戎芥末酱
火焰薄饼，富含拉可雷特奶酪和火腿，冬季风味。
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沙拉
维多利亚女王
Queen Victoria
水波蛋，烟熏培根，烤土豆，面包丁，混合生菜，香醋油醋汁
大份沙拉，配流心蛋、培根和土豆。一顿完整的餐。
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乡村卡门培尔奶酪
Rustic Camembert
裹上面包屑的卡门培尔奶酪，风干火腿，烤土豆，红菊苣，苹果，混合生菜，细香葱，第戎芥末油醋汁
丰盛的沙拉，配热炸卡门培尔奶酪和水果（苹果）。甜咸混合。
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凯撒脆鸡
Caesar Crispy Chicken
酥脆腌制鸡肉，帕玛森干酪，面包丁，罗马生菜，红洋葱腌菜，细香葱，凯撒酱
经典凯撒沙拉，配炸鸡、帕玛森奶酪和著名的奶油酱。
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鲜味沙拉
Fresh Salad
烟熏鳟鱼，红菊苣，牛油果，芒果丁，西柚瓣，柠檬，小意面，混合生菜，细叶芹，柠檬蜂蜜油醋汁
新鲜沙拉，配烟熏鱼、热带水果和柑橘。清淡而酸爽。
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必点菜
炸鱼薯条
Fish & Chips
塔塔酱，炸薯条，混合生菜
用啤酒面糊炸制的白鱼块，配炸薯条和塔塔酱。英式酒吧的经典之作。
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蒙塔纳烤奶酪三明治
Croque Montagnard
烟熏培根，三奶酪火锅（埃门塔尔、格鲁耶尔和博福尔奶酪），白酱，煎蛋，烟熏辣椒粉，细香葱，炸薯条，混合生菜
热乎乎的烤三明治，富含奶酪和熟食，上面放一个鸡蛋。
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鸡肉派
Chicken Pie
慢炖鸡肉酥皮派，烤土豆，蘑菇，焦糖洋葱，鲜奶油，蜂蜜香草酱，混合生菜
酥皮派，内含鸡肉和蔬菜炖菜。
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酒吧蓝带
Cordon Bleu Du Pub
鸡胸肉，烟熏辣椒粉，白酱，切达奶酪，火腿，塔塔酱，红洋葱腌菜，炸薯条，混合生菜
裹面糊的鸡胸肉，夹火腿和融化奶酪。
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三文鱼排
Pavé De Saumon
椰奶咖喱酱，米饭
烤三文鱼排，配异国风味酱汁和米饭。
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更多的奶酪
通心粉拉可雷特
Mac & Raclette
通心粉，三椒拉可雷特奶酪，白酱，焦糖洋葱，脆洋葱，烟熏辣椒粉，细香葱，混合生菜
通心粉奶酪焗饭，配拉可雷特奶酪。非常浓郁奶油的菜肴。
马罗瓦尔奶酪鸡
Poulet Au Maroilles
鸡胸肉，马罗瓦尔奶酪 AOP 酱，洋葱酱，烟熏辣椒粉，细香葱，烤土豆，混合生菜
鸡肉淋上法国北部特色马罗瓦尔奶酪酱。
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烤卡门培尔奶酪
Camembert Rôti
烤全脂生奶酪卡门培尔奶酪，熟食，烤土豆，酸黄瓜，混合生菜
烤全卡门培尔奶酪，配熟食蘸酱。
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威尔士皇家
Welsh Royal
融化的啤酒切达奶酪，火腿，面包，芥末，煎蛋，炸薯条
威尔士/北部特色菜：烤面包和火腿，上面覆盖大量用啤酒融化的切达奶酪，上面还有一个鸡蛋。
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Au Bureau 套餐
任意选择的 Mac & Raclette 或 Fish & Chips 或 Queen Victoria 沙拉或 Smash Burger + 任意饮品
Au Bureau 套餐
Formule Menu Au Bureau
完整的套餐，包括一道主菜和一杯清凉饮品。
招牌甜点
办公室的樱桃
芝士蛋糕
Cheesecake
奶油芝士蛋糕，巧克力曲奇饼底，咸黄油焦糖酱，焦糖榛子，糖粉
奶油芝士蛋糕，配酥脆饼干底，淋上焦糖。
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花生提拉米苏
Tira'Cacahuètes
花生提拉米苏，浸泡咖啡的手指饼干，咸黄油焦糖酱，焦糖花生，糖粉
提拉米苏的改良版，带有花生和焦糖风味（类似士力架）。
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热曲奇
The Hot Cookie
大块巧克力曲奇，热乎乎软糯，焦糖花生，咸黄油焦糖酱
巨型曲奇，温热食用，非常美味。
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Au Bureau 法式吐司
Pain Perdu By Au Bureau
法式吐司，香草焦糖花生圣代冰淇淋，焦糖花生，咸黄油焦糖酱，糖粉
浸泡在蛋液中煎炸的法式吐司片，热食配冰淇淋。
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巧克力熔岩蛋糕
Moelleux Au Chocolat
Bonne Maman® 果酱，香草冰淇淋，鲜奶油
巧克力熔岩蛋糕，配一球冰淇淋。
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可丽饼
Crêpes
薄饼，在烤盘上烹制，配各种甜味配料。
圣代
咖啡列日
Café Liégeois
咖啡和香草冰淇淋，咖啡，华夫饼，鲜奶油
经典的咖啡圣代，配鲜奶油。
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巧克力列日
Chocolat Liégeois
黑巧克力和香草冰淇淋，Bonne Maman® 果酱，华夫饼，鲜奶油
巧克力圣代配巧克力酱和鲜奶油。
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白雪公主
Dame Blanche
香草冰淇淋，Bonne Maman® 果酱，华夫饼，鲜奶油
香草冰淇淋圣代淋上热巧克力酱。
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Au Bureau 圣代
Sundae By Au Bureau
香草焦糖花生圣代冰淇淋，海盐焦糖冰淇淋，焦糖花生，华夫饼，咸黄油焦糖酱，鲜奶油
非常丰盛的美式圣代冰淇淋，配焦糖和花生。
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自选圣代
Coupe À Composer
卡尔顿冰淇淋口味可选：香草、咖啡、核桃、海盐焦糖、青柠、草莓、黑巧克力、芒果、香草焦糖花生圣代风味
选择简单的冰淇淋球。
热饮
这比咖啡机好
经典款
咖啡，无咖啡因咖啡
Café, Déca
单份浓缩咖啡。
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美式咖啡
Café Allongé
加水的浓缩咖啡（美式咖啡）。
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热巧克力
Chocolat Chaud
热可可和牛奶。
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茶
Thé
泡制茶叶。
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招牌
拿铁咖啡
Café Latte
(17cl / 30cl)
浓缩咖啡加大量热牛奶。
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卡布奇诺
Cappuccino
(17cl / 30cl)
浓缩咖啡配上浓郁的奶泡。
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维也纳巧克力
Chocolat Viennois
(12cl / 25cl)
热巧克力配鲜奶油。
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给那些不怕挑战的人
爱尔兰咖啡
Irish Coffee
(14cl)
斯莱恩爱尔兰威士忌，蔗糖，咖啡，鲜奶油
热咖啡鸡尾酒，配威士忌和鲜奶油。
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甜美奶油风味
Sweet & Creamy Gourmand
(12cl) 配小点心
百加得金朗姆酒，百利甜酒，焦糖糖浆，苹果汁，鲜奶油，黑巧克力碎
非常甜腻的酒精热饮，像甜点一样享用。
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餐后酒
我们称之为告别聚会
百利甜酒
Baileys
爱尔兰奶油利口酒，甜美顺滑。
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Get 27 / Get 31
非常清爽的薄荷利口酒。
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轩尼诗 VS 干邑
Cognac Hennessy Very Special
法国著名的白兰地，在橡木桶中陈酿。
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餐牌到此為止
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