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AMI Brunch & Bubbles

早午餐与气泡酒

吐司

面包上的虾仁
Shrimp on Bread
顶部放有调味虾仁的吐司。酥脆的面包和鲜嫩的海鲜带来咸香的口感。是早午餐的经典选择。
฿240 ≈ HK$58
鸡蛋培根面包
Egg&Bacon Bread
经典的早餐吐司配鸡蛋和培根。浓郁、咸香、令人满足。最好用刀叉食用。
฿250 ≈ HK$60
炒蛋顶
Scrambled Egg on Top
顶部堆满奶油炒鸡蛋的吐司。质地柔软蓬松,味道温和咸香。令人舒适的早餐选择。
฿260 ≈ HK$63
面包上的牛肉炖菜
Beef Stew on Bread
丰盛的牛肉炖菜配面包。浓郁的肉汁浸入吐司。炖菜和淀粉的结合,饱腹感强。
฿280 ≈ HK$68
牛排鸡蛋吐司
Steak & Egg Toast
顶级吐司配牛排片和鸡蛋。肉味浓郁。奢华的早午餐选择。
฿590 ≈ HK$142
鸡肉华夫饼
Chicken Waffle
咸香的炸鸡配华夫饼。经典的甜咸组合。酥脆的鸡皮与松软的华夫饼搭配。
฿280 ≈ HK$68
鸡肉华夫饼 2.0
Chicken Waffle 2.0
炸鸡、煎蛋、华夫饼、腌菜
升级版的炸鸡华夫饼配煎蛋和腌菜。提供咸、甜、酸的复杂风味组合。丰盛且有层次。
฿320 ≈ HK$77

一口

虾仁莎莎酱一口小食
Shrimp Salsa Bite
小份虾仁莎莎酱开胃菜。新鲜、浓郁、清淡。设计为一口或两口食用。
฿150 ≈ HK$36
AMi挞
AMi Tart
招牌咸味挞。酥脆的挞皮配咸味馅料。小份开胃菜。
฿80 ≈ HK$19
金枪鱼塔塔一口小食
Tuna Tartare Bite
生腌金枪鱼,作为一口小食。新鲜海鲜风味,调味精致。口感顺滑。
฿90 ≈ HK$22
三文鱼挞
Salmon Tart
装有三文鱼的小挞。浓郁咸香。非常适合作为快速开胃菜。
฿100 ≈ HK$24
欢迎来到AMi套餐
Welcome to AMi Set
4份一口小食,配2杯店内精选葡萄酒
包含四种开胃菜和葡萄酒的品尝套餐。适合分享或餐前享用。提供多种风味。
฿780 ≈ HK$188

开胃菜

三文鱼籽华夫饼
Ikura Waffle
顶部放有三文鱼籽(ikura)的小华夫饼。咸鲜的鱼籽与松软的华夫饼形成对比。鲜美独特。
฿100 ≈ HK$24
当日鲜鱼刺身
Fish (of the day) Crudo
生鱼片淋上油和柑橘。新鲜、清淡、细腻的风味。类似于生鱼片或意式生牛肉薄片。
฿580 ≈ HK$140
玉米排
Corn Ribs
玉米棒切成肋骨状烤或炸。甜咸可口,略带焦香。用手食用。
฿120 ≈ HK$29
玉米爆米花
Corn Pop
炸玉米粒或炸玉米饼。甜脆可口,适合零食。有趣的配菜。
฿120 ≈ HK$29
菜花
Cauliflower
烹制的菜花,可能是烤或炸的。蔬菜味,咸香。较清淡的开胃选择。
水牛城鸡翅
Buffalo Wings
裹着辣味水牛城酱的鸡翅。酸辣可口,吃起来有点狼狈。经典的美国酒吧小吃。
฿150 ≈ HK$36
炸鱿鱼圈
Calamari
炸鱿鱼圈。外层酥脆,鱿鱼肉质有嚼劲。配蘸酱。
฿180 ≈ HK$43
炸鸡
Fried Chicken
酥脆的炸鸡块。咸香酥脆。深受喜爱的舒适食物。
฿150 ≈ HK$36
香草薯条
Fries with Herbs
香草味炸薯条。咸香芳 aromatic。适合分享。
฿150 ≈ HK$36

牛排

西冷牛排 300克
Striploin 300g
一种以风味和嫩度平衡而闻名的牛肉切块。根据您的喜好烤制。配您选择的配菜。
฿1,090~ ≈ HK$263
肋眼牛排 300克
Ribeye 300g
一种浓郁、油花分布均匀的牛肉切块。多汁,因脂肪含量而风味十足。配一份配菜。
฿1,290~ ≈ HK$312
三文鱼 300克
Salmon 300g
一块大三文鱼柳排。肉质丰富油润,口感松散。烹制后搭配您选择的配菜。
฿490~ ≈ HK$118

炖菜

猪肉蘑菇配土豆泥
Pork and Mushroom with Mashed Potato
炖猪肉蘑菇配奶油土豆泥。舒适浓郁。
฿280 ≈ HK$68
牛肉、巧克力和红酒配土豆泥
Beef, Chocolate and Red wine with Mashed Potato
用红酒和少许巧克力烹制的浓郁牛肉炖菜,增加深度。浓郁的深色酱汁淋在土豆泥上。
฿320 ≈ HK$77
鸡肉、辣椒配蔬菜
Chicken, Paprika with Vegetables
辣椒调味鸡肉炖菜。微辣芳香。含有多种蔬菜,营养均衡。
฿260 ≈ HK$63

米饭

照烧三文鱼
Teriyaki Salmon
炒饭、三文鱼排、腌菜
三文鱼淋上甜酱油照烧酱。配炒饭和腌菜。均衡的日式餐点。
฿320 ≈ HK$77
牛肉饭
Beef Don
西冷牛排、牛油炒饭、鱼籽、腌蛋
盖有顶级西冷牛肉的米饭。配有牛油炒饭、鱼籽和鸡蛋。奢华而鲜美。
฿590 ≈ HK$142
猪肉饭
Pork Don
盖浇熟猪肉的米饭。味道鲜美,饱腹感强。简单而令人满足的一餐。
฿280 ≈ HK$68
鸡肉和鸡蛋
Chicken and Egg
鸡肉鸡蛋盖饭,可能一起炖煮。味道温和,鲜美,令人舒适。类似于日式亲子丼。
฿280 ≈ HK$68
照烧饭
Poke Bowl
三文鱼、金枪鱼、牛油果、腌菜、辣味蛋黄酱
夏威夷风味生鱼盖饭。包含三文鱼、金枪鱼和蔬菜配辣味蛋黄酱。新鲜健康。
฿320 ≈ HK$77

沙拉

布拉塔奶酪沙拉
Burrata Salad
配新鲜布拉塔奶酪球的沙拉。奶油状奶酪中心与新鲜蔬菜形成对比。浓郁而清爽。
฿450 ≈ HK$109
西瓜沙拉
Watermelon Salad
带有西瓜块的清爽沙拉。甜美多汁,可能搭配奶酪或香草等咸味食材。非常清淡。
฿220 ≈ HK$53
AMi凯撒沙拉
AMi Caesar Salad
AMi经典凯撒沙拉。罗马生菜、面包丁和奶油酱。咸香酥脆。
฿260 ≈ HK$63
荞麦面沙拉(素)
Soba Salad (V)
荞麦面沙拉(素食)。面条带有坚果味,搭配新鲜蔬菜和酱汁。
฿220 ≈ HK$53
金枪鱼塔塔沙拉
Tuna Tataki Salad
顶部放有轻煎金枪鱼片的新鲜沙拉。新鲜蔬菜搭配鲜美鱼肉。清淡健康。
฿240 ≈ HK$58

意面

AMi意面
AMi Pasta
餐厅招牌意面。可能采用独特的店内食材或酱料。
฿320 ≈ HK$77
AMi炸弹
AMi Bang
特色意面。请查看具体食材,但很可能是浓郁或优质的选择。
฿390 ≈ HK$94
培根培根意面
Carbonara with Bacon
奶油意面配培根、鸡蛋和奶酪。浓郁、咸香、鲜美。一种受欢迎的意大利舒适食物。
฿340 ≈ HK$82
肉酱意面
Bolognese
意面配肉酱番茄酱。味道鲜美,丰盛。经典的意大利风味。
฿290 ≈ HK$70
香辣蘑菇
Spicy Mushroom
意面配蘑菇和辣椒。泥土风味带点辣味。比奶油酱更清淡。
฿260 ≈ HK$63
奶油味噌
Cream Miso
融合意面,酱汁由奶油和味噌制成。浓郁、鲜美、鲜味十足。
฿320 ≈ HK$77
香辣虾仁蒜蓉
Spicy Shrimp Garlic
意面配虾仁、大蒜和辣椒。香辣海鲜意面。油基而非奶油基。
฿350 ≈ HK$85

奶酪

AMi烤布里奶酪
AMi Baked Brie
烤至融化的布里奶酪。浓郁、奶油味、温热。配饼干或面包蘸食。
฿380 ≈ HK$92
芝士拼盘配冷切肉
Cheese Board with Cold Cut
各种奶酪和腌制肉类。咸香可口,非常适合搭配葡萄酒分享。
฿380~ ≈ HK$92

果汁

活力绿
Go Green
(苹果/姜/葡萄/羽衣甘蓝/芹菜/黄瓜)
蔬菜水果混合绿色果汁。新鲜、健康、提神。
฿240~ ≈ HK$58
橙子助消化
Orange for Digest
(胡萝卜/橙子/姜黄/姜/柠檬)
橙色果汁,含姜黄和姜。酸辣口味。有助于消化。
฿240~ ≈ HK$58
紫苹果
Purple Apple
(甜菜根/芹菜/胡萝卜/苹果)
甜菜根和苹果混合的果汁。深紫色。甜味和泥土气息。
฿240~ ≈ HK$58
AMi女孩
AMi Girl
(草莓/西瓜/薄荷叶)
清爽的红汁配薄荷。清凉甜美。果味浓郁,充满夏日气息。
฿240~ ≈ HK$58
AMi男孩
AMi Boy
(苹果/菠萝)
简单的水果混合果汁。酸甜的热带风味。
฿240~ ≈ HK$58
无名
No Name
(羽衣甘蓝/百香果/柠檬/蜂蜜)
加了蜂蜜和百香果的绿色果汁。酸甜,带有蔬菜味。
฿240~ ≈ HK$58
流感克星
Flu fighter
(苹果/胡萝卜/百香果/菠萝/姜)
富含维生素的果汁混合,带有姜味。甜、酸、辣。旨在增强免疫力。
฿240~ ≈ HK$58
活力红
Go Red
(甜菜根/百香果/苹果/菠萝)
红汁混合甜菜根和热带水果。酸甜可口。颜色鲜艳。
฿240~ ≈ HK$58
橙汁
Orange Juice
经典的橙汁。甜美,柑橘味,清爽。
฿240~ ≈ HK$58
西瓜汁
Watermelon Juice
新鲜西瓜汁。非常甜,补水。粉红色,充满夏日气息。
฿240~ ≈ HK$58
胡萝卜汁
Carrot Juice
新鲜胡萝卜汁。甜润而有泥土气息。鲜亮的橙色。
฿240~ ≈ HK$58

咖啡

浓缩咖啡
Espresso
浓缩咖啡。浓烈、浓郁、强烈的风味。
฿80~ ≈ HK$19
美式咖啡
Americano
浓缩咖啡加热水稀释。浓度与滴滤咖啡相似,但风味不同。黑咖啡。
฿100 ≈ HK$24
拿铁
Latte
浓缩咖啡加蒸牛奶和薄薄一层奶泡。奶油味,口感温和。
฿120 ≈ HK$29
摩卡
Mocha
浓缩咖啡加蒸牛奶和巧克力糖浆。甜美浓郁的咖啡饮品。
฿140 ≈ HK$34
糖浆拿铁
Syrup Latte
(焦糖/香草)
加了甜糖浆的拿铁。可选焦糖或香草口味。甜美奶油味。
฿140~ ≈ HK$34
美式浓缩咖啡
Jumericano
(含鲜榨果汁)
美式咖啡混合新鲜果汁。清爽的水果咖啡饮品。
฿160 ≈ HK$39
脏咖啡
Dirty
浓缩咖啡淋在冰牛奶上,无冰。热咖啡和冷牛奶分层明显。浓郁而强烈。
฿120 ≈ HK$29

非咖啡饮品

可可
Cocoa
用可可粉和牛奶制作的巧克力饮品。甜美舒适。可热饮或冰饮。
฿100 ≈ HK$24
抹茶
Matcha
日式绿茶拿铁。带有泥土和草本的香气,口感奶油般顺滑。独特的绿色。
฿120 ≈ HK$29
焙茶
Hojicha
日式烤绿茶拿铁。烘烤过的坚果风味。比抹茶的草本味少。
฿120 ≈ HK$29
泰式冰茶
Cha yen
泰式奶茶。加了炼乳的香料红茶。橙色,非常甜。
฿90 ≈ HK$22
柠檬水配气泡矿泉水
Lemonade with Sparking Mineral Water
用气泡水制作的柠檬汽水。酸甜,气泡丰富。非常清爽。
฿120 ≈ HK$29

餐牌到此為止

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