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Amenbo

单点菜肴

天然活〆鲷鱼生鱼片
天然活〆り刺し
将活〆新鲜鱼精心处理的生鱼片。肉质紧实,鱼本身鲜味浓缩。请蘸酱油食用。
¥1,320 ≈ HK$66
天然整条刺身
天然姿造り
将新鲜的鱼整条做成生鱼片拼盘。外观也很豪华,可以享受各种部位的口感和味道。请搭配酱油和芥末一起食用。
¥1,320 ≈ HK$66
天然整条刺身
天然姿造り
将新鲜的鱼整条做成生鱼片拼盘。外观也很豪华,可以享受各种部位的口感和味道。请搭配酱油和芥末一起食用。
¥1,540 ≈ HK$77
天然平政生鱼片
天然平政刺し
新鲜的天然平政鱼生鱼片。肉质Q弹,带有高雅的脂肪鲜味。建议用生鱼片酱油简单品尝。
¥1,320 ≈ HK$66
天然鰤鱼生鱼片
天然カンパチ刺し
新鲜的天然鰤鱼生鱼片。肉质紧实有弹性,特点是适度的脂肪和清爽的味道。请搭配酱油和姜或蒜。
¥1,100 ≈ HK$55
天然鰤鱼下巴生鱼片
天然ブリカマ刺し
天然鰤鱼下巴(鳃部)的生鱼片。特点是肥美,味道非常浓郁。通常用芥末酱油调味。
¥935 ≈ HK$47
天然枪乌贼生鱼片
天然ヤリイカ刺し
新鲜的枪乌贼生鱼片。透明的肉质带有甜味,具有脆爽的独特口感。用姜酱油吃很美味。
¥935 ≈ HK$47
天然活〆整条刺身
天然活〆姿造り
将活〆新鲜鱼做成整条刺身。新鲜度高,最大限度地发挥了鱼的鲜味。外观也很漂亮,是一道特别的菜肴。
¥1,100 ≈ HK$55
天然〆乌贼
天然〆いかし
用精心处理过的天然乌贼制作的料理。乌贼的甜味和鲜味浓缩,口感粘糯是其特点。与日本酒的搭配也堪称绝妙。
¥979 ≈ HK$49
天然鯵鱼炸萝卜泥
天然あじ唐揚ろろ
将新鲜天然鯵鱼炸制后配以萝卜泥的一道菜。鯵鱼的香气和萝卜泥的清爽感绝妙搭配。请挤上柠檬。
¥979 ≈ HK$49
活酒金枪鱼山药泥
活酒まぐろ山かけ
将新鲜活〆金枪鱼与山药泥混合的凉拌菜。金枪鱼的鲜味和山药泥的顺滑口感非常搭配。请淋上少许酱油。
¥660 ≈ HK$33
活荣螺
活栄螺
提供新鲜的鲜活海螺。特点是脆爽的口感和海的香气。可直接生吃,或烤制食用。
¥715 ≈ HK$36
章鱼、库库梅努
タコ・ククメヌ
用章鱼制作的独特菜肴。虽然烹饪方法不详,但可以推测是能品尝到章鱼鲜味和独特口感的料理。非常适合作为下酒菜。
¥902 ≈ HK$45
海带醋
ワカメ酢
用醋拌新鲜海带制作的清爽凉拌菜。海带爽脆的口感和适度的酸味令人食欲大开。非常适合作为餐间小菜。
¥440 ≈ HK$22
活〆鲷鱼生鱼片
活〆り刺し
将活〆新鲜鱼精心处理的生鱼片。肉质紧实,鱼本身鲜味浓缩。请蘸酱油食用。
¥1,419 ≈ HK$71
活〆鲷鱼生鱼片
活〆り刺し
将活〆新鲜鱼精心处理的生鱼片。肉质紧实,鱼本身鲜味浓缩。请蘸酱油食用。
¥1,100 ≈ HK$55
江〆真鲷天妇罗拼盘
江〆め鯛天ぷら盛合
将江户前真鲷处理后做成天妇罗的拼盘。可以品尝到真鲷细腻的鲜味和天妇罗酥脆的外壳口感。请搭配盐或天妇罗酱汁。
¥1,419 ≈ HK$71
新鲜海鲜天妇罗
新鮮鮮魚天ぷら
将当天最新鲜的海鲜炸成天妇罗拼盘。鱼的种类每天都会变化。请搭配盐或天妇罗酱汁趁热享用。
¥1,419 ≈ HK$71
天然鰤鱼生鱼片
天然ぷり刺し
新鲜的天然鰤鱼生鱼片。特点是肥美,入口即化,味道浓郁。建议用酱油和芥末简单品尝。
¥979 ≈ HK$49
活〆活〆鲷鱼生鱼片
活〆活〆り刺し
将活〆新鲜鱼精心处理的生鱼片。肉质紧实,鱼本身鲜味浓缩。是新鲜度极佳的一道菜。
¥1,100 ≈ HK$55
福江活〆乌贼生鱼片
福江活〆いか刺
使用福江产的活〆乌贼制作的生鱼片。透明美丽的肉质带有甜味,可以享受脆爽的口感。建议用姜酱油调味。
¥1,100 ≈ HK$55
福江活〆乌贼脚
福江活〆いかゲソ
使用福江产的活〆乌贼脚(触须)制作的料理。特点是脆爽的口感,可以简单地烤或炸着吃。非常适合作为下酒菜。
¥550 ≈ HK$27
活秋乌贼脚
活アオリイカゲソ
使用新鲜的秋乌贼脚(触须)制作的一道菜。可以享受弹性的口感和乌贼本身的甜味。可选择盐烤或炸等多种烹饪方式。
¥550 ≈ HK$27
沙丁鱼天妇罗 乌贼天妇罗
キス天 イカ天
沙丁鱼天妇罗和乌贼天妇罗的拼盘。沙丁鱼肉质蓬松,乌贼口感弹牙。建议搭配盐趁热享用。
¥979 ≈ HK$49
生鲚鱼天妇罗 樱花虾天妇罗
生しらす天 桜エ天
生鲚鱼和樱花虾天妇罗拼盘。鲚鱼的风味和樱花虾的香气在口中散开。请搭配盐趁热享用。
¥979 ≈ HK$49
炸牡蛎
カキフライ
将新鲜牡蛎裹上面包糠炸制而成的炸物。外酥内嫩,可以享受牡蛎浓郁的鲜味。请搭配柠檬或塔塔酱。
¥979 ≈ HK$49
乌贼炸
イカフライ
将新鲜乌贼裹上面包糠炸制而成的炸物。乌贼弹性的口感和香脆的外壳令人食欲大开。请搭配柠檬或酱汁食用。
¥979 ≈ HK$49
鯵鱼炸
あじフライ
将新鲜鯵鱼裹上面包糠炸制而成的炸物。外酥内软的鯵鱼肉可以享受。请搭配酱汁或塔塔酱、酱油等。
¥979 ≈ HK$49
三文鱼炸
サーモンフライ
将三文鱼裹上面包糠炸制而成的炸物。三文鱼入口即化的口感和外壳的酥脆感绝妙搭配。请搭配塔塔酱或柠檬。
¥979 ≈ HK$49
鲹鱼炸
カマスフライ
将鲹鱼裹上面包糠炸制而成的炸物。鲹鱼清淡高雅的味道与酥脆的外壳非常搭配。建议挤上柠檬简单品尝。
¥979 ≈ HK$49
比目鱼炸
平目フライ
将新鲜比目鱼裹上面包糠炸制而成的炸物。比目鱼细腻的白身鱼味道被酥脆的外壳包裹。请搭配柠檬或酱汁食用。
¥979 ≈ HK$49
〆白鲷岩盐
〆白鯛岩塩
将精心处理过的白鲷用岩盐简单烤制而成的一道菜。白鲷高雅的脂肪和岩盐的鲜味相得益彰,可以充分享受食材的原味。非常适合搭配日本酒。
¥935 ≈ HK$47
天然真鲷岩盐
天然真鯛岩塩
将天然真鲷用岩盐简单烤制而成的料理。可以享受真鲷丰富的风味和岩盐引出的原味。鱼皮酥脆,肉质鲜嫩。
¥935 ≈ HK$47
天然喉黑岩盐
天然のどぐろ岩塩
将高级鱼天然喉黑用岩盐烤制而成。喉黑特有的浓郁脂肪和岩盐的简单调味绝妙搭配。可以品尝到被称为“白身鱼的Toro”的鲜味。
¥1,320 ≈ HK$66
天然喉黑烤
天然のどぐろ焼
将高级鱼天然喉黑香烤而成的一道菜。特点是入口即化的脂肪和浓缩的鲜味。非常适合搭配日本酒或烧酒。
¥979 ≈ HK$49
天然喉黑烤 (大)
天然のどぐろ焼 (大)
将高级鱼天然喉黑香烤而成的一道菜。特点是入口即化的脂肪和浓缩的鲜味。非常适合搭配日本酒或烧酒。
¥1,100 ≈ HK$55
天然活〆鲷鱼烤
天然活〆り焼
将新鲜的活〆鱼香烤而成的一道菜。鱼肉鲜嫩多汁,可以充分品尝到鱼本身丰富的风味。请用盐烤或酱汁烤。
¥979 ≈ HK$49
天然活〆鲷鱼烤 (大)
天然活〆り焼 (大)
将新鲜的活〆鱼香烤而成的一道菜。鱼肉鲜嫩多汁,可以充分品尝到鱼本身丰富的风味。请用盐烤或酱汁烤。
¥1,100 ≈ HK$55
活〆真鲷烤
活〆真鯛焼
将活〆新鲜真鲷香烤而成的一道菜。真鲷细腻的肉质和上品脂肪的平衡性很好,可以品尝到丰富的风味。请简单地用盐调味。
¥979 ≈ HK$49
活〆真鲷烤 (大)
活〆真鯛焼 (大)
将活〆新鲜真鲷香烤而成的一道菜。真鲷细腻的肉质和上品脂肪的平衡性很好,可以品尝到丰富的风味。请简单地用盐调味。
¥1,100 ≈ HK$55
活〆鲭鱼烤
活〆コチ焼
将活〆新鲜鲭鱼香烤而成的一道菜。鲭鱼是清淡的白身鱼,但烤制后肉的鲜味浓缩,味道高雅。请挤上柠檬。
¥979 ≈ HK$49
活〆鲭鱼烤 (大)
活〆コチ焼 (大)
将活〆新鲜鲭鱼香烤而成的一道菜。鲭鱼是清淡的白身鱼,但烤制后肉的鲜味浓缩,味道高雅。请挤上柠檬。
¥1,100 ≈ HK$55
天然金目鲷炖
天然キキキ鯛煮
将高级鱼天然石斑鱼用甜咸酱汁炖煮而成的一道菜。石斑鱼的鲜味融入酱汁中,味道浓郁,非常下饭。特点是肉质鲜嫩,也适合搭配日本酒。
¥979 ≈ HK$49
活〆炖
活〆煮付け
将活〆新鲜鱼用特制的甜咸酱汁精心炖煮而成的一道菜。鱼的鲜味浓缩,味道下饭也适合佐酒。肉质柔软,味道入味。
¥979 ≈ HK$49
天然石斑鱼烤
天然クエ焼
将被称为梦幻般高级鱼的天然石斑鱼香烤而成的一道菜。特点是石斑鱼浓郁的鲜味和弹性的肉质口感。建议简单地用盐或柚子醋调味。
¥979 ≈ HK$49
天然石斑鱼烤 (大)
天然クエ焼 (大)
将被称为梦幻般高级鱼的天然石斑鱼香烤而成的一道菜。特点是石斑鱼浓郁的鲜味和弹性的肉质口感。建议简单地用盐或柚子醋调味。
¥1,100 ≈ HK$55
天然石斑鱼烤
天然クエ焼
将被称为梦幻般高级鱼的天然石斑鱼香烤而成的一道菜。特点是石斑鱼浓郁的鲜味和弹性的肉质口感。建议简单地用盐或柚子醋调味。
¥869 ≈ HK$43
喉黑黑鸡炸
のどぐろ黒い鶏唐揚
高级鱼喉黑和黑鸡炸制而成的独特菜肴。可以品尝到各自食材的鲜味,味道多汁香脆。请挤上柠檬。
¥869 ≈ HK$43
活〆活〆鲷鱼炸
活〆活〆り唐揚
将活〆新鲜海鲜炸制而成的一道菜。外酥内嫩,可以突出食材的鲜味。可以简单地用柠檬或盐调味。
¥869 ≈ HK$43
美味金眼鲷炖
美味トロきんき煮
将肥美的美味キンキ(金眼鲷)用甜咸酱汁炖煮而成的一道菜。キンキ(金眼鲷)的丰富鲜味和入口即化的肉质口感令人享受。味道浓郁,适合搭配米饭和酒品。
¥759 ≈ HK$38
天然石斑鱼炸
天然クエの唐揚
将高级鱼石斑鱼奢侈地炸制而成的一道菜。石斑鱼紧实的肉质炸后更加鲜味浓缩,味道香脆多汁。请搭配柠檬或盐。
¥979 ≈ HK$49
美味Toro金眼鲷炖
金華とろば煮
将金华鲭鱼用甜咸酱汁炖煮而成的一道菜。金华鲭鱼脂肪丰富,口感入口即化。味道浓郁,非常下饭。
¥858 ≈ HK$43
活〆生鲑鱼子寿司
活〆生いくら寿し
将新鲜的生鲑鱼子大量放在寿司上。鲑鱼子颗粒的口感和浓郁的鲜味在口中散开。请享用奢侈的味道。
¥858 ≈ HK$43
生鲑鱼子寿司
生いくら寿し
将新鲜的生鲑鱼子大量放在寿司上。鲑鱼子颗粒的口感和浓郁的鲜味在口中散开。请享用奢侈的味道。
¥979 ≈ HK$49
天然时令鱼烤
天然旬魚焼
将当季最美味的时令天然鱼香烤而成的一道菜。鱼的种类随季节变化。以突出食材原味的方式提供。
¥770 ≈ HK$38
天然喉黑烤 (烧酒)
天然のどぐろ焼 (焼酎)
将高级鱼喉黑用烧酒风味浓郁地烤制而成的一道菜。烧酒的香气与喉黑的脂肪结合,带来独特的深邃风味。非常适合搭配酒品。
¥825 ≈ HK$41
天然喉黑烤 (白)
天然のどぐろ焼 (白)
将高级鱼天然喉黑简单盐烤而成的一道菜。可以充分享受喉黑特有的浓郁脂肪和鲜嫩白肉的鲜味。与日本酒的搭配堪称绝妙。
¥1,100 ≈ HK$55
天然鰤鱼下巴烤
天然ブリカマ焼
将天然鰤鱼下巴(鳃部)香烤而成的一道菜。脂肪丰富,肉质鲜嫩多汁。骨头周围的鲜味也格外美味。请挤上柠檬。
¥979 ≈ HK$49
天然乌贼烤
天然イカ焼き
将新鲜的天然乌贼整只或切块香烤而成的一道菜。可以品尝到乌贼弹性的口感和越嚼越散发的鲜味。请淋上酱油享用。
¥979 ≈ HK$49
天然生乌贼烤
天然生いか焼
将新鲜的天然生乌贼香烤而成的一道菜。可以品尝到生乌贼特有的甜味和柔软Q弹的口感。非常适合作为下酒菜或米饭的配菜。
¥979 ≈ HK$49
天然活鯵烤
天然活あじ焼
将活着的天然鯵鱼香烤而成的一道菜。鯵鱼肉质鲜嫩,脂肪丰富,可以简单地用盐烤品尝到食材的原味。请挤上柠檬。
¥979 ≈ HK$49
天然金目鲷わけ烤
天然金目わけ焼
将天然金目鲷做成半只烤制的一道菜。可以享受金目鲷特有的甜味脂肪和鲜嫩的肉质口感。请简单地盐烤或炖煮。
¥825 ≈ HK$41
天然活〆鲷鱼烤 (2条)
天然活〆り焼 (2尾)
将活〆新鲜鱼烤制成2条的一道菜。鱼的种类每天不同。肉质鲜嫩多汁,可以简单地品尝到食材的鲜味。非常适合作为下酒菜。
¥979 ≈ HK$49
天然鯵鱼下巴烤
天然あじカマ焼
将天然鯵鱼下巴(鳃部)香烤而成的一道菜。下巴脂肪丰富,肉质紧实,鲜味浓缩。请简单地撒上盐调味。
¥649 ≈ HK$32
极品金枪鱼牛排
極上まぐろステーキ
将精选的极品金枪鱼奢侈地做成牛排的一道菜。外香内嫩,可以享受金枪鱼本身鲜味和入口即化的口感。请搭配特制酱汁。
¥1,100 ≈ HK$55
特选Toro烤
サービス トロば焼
将肥美的Toro五花肉香烤而成的一道菜。可以享受多汁的肉味和香脆的香气。是一道分量十足,适合搭配米饭和酒品的菜肴。
¥550 ≈ HK$27
天然活〆鲷鱼盐烤
天然活〆りば塩焼
将活〆新鲜鱼简单盐烤而成的一道菜。最大限度地发挥了食材的原味,特点是肉质鲜嫩多汁,鱼皮香脆。请挤上柠檬清爽地享用。
¥1,100 ≈ HK$55
福江活〆鲷鱼生鱼片
福江活〆り刺身
使用福江产的活〆新鲜鱼类制作的生鱼片。鱼肉紧实,可以充分品尝到鱼本身丰富的鲜味。作为一道奢侈的菜肴,与日本酒的搭配也堪称绝妙。
¥1,815 ≈ HK$90
天然Toro炙烤生鱼片
天然トロ炙り刺身
将新鲜的Toro稍微炙烤的生鱼片。炙烤后增加了香气,Toro的浓郁脂肪更加突出。可以享受入口即化的口感和香脆的香气。
¥1,320 ≈ HK$66
天然整条昆布渍
天然姿の昆布〆
用昆布处理过的新鲜天然鱼制作的料理。昆布的鲜味渗入鱼肉,可以享受独特的风味和粘糯的口感。与日本酒的搭配堪称绝妙。
¥1,320 ≈ HK$66
天然整条平政生鱼片
天然姿の平政刺身
将新鲜的天然平政鱼整条做成生鱼片。肉质紧实,可以享受高雅的脂肪和丰富的鲜味。外观也很豪华,非常适合庆祝场合。
¥1,320 ≈ HK$66
天然〆乌贼整条刺身
天然〆いか姿造り
将精心处理过的天然乌贼整只做成刺身拼盘。乌贼透明的肉质带有甜味,可以享受脆爽的口感。建议用姜酱油调味。
¥1,100 ≈ HK$55
天然〆乌贼生鱼片
天然〆いか刺し
将精心处理过的天然乌贼做成生鱼片。可以享受乌贼本身的甜味和粘糯的口感。建议用姜酱油清爽地享用。
¥935 ≈ HK$47
天然鯵鱼生鱼片
天然あじなめろ
将新鲜天然鯵鱼切碎,与味噌和香料混合制作的乡土料理。鯵鱼的鲜味和味噌的风味绝妙融合,适合搭配米饭和酒品。特点是粘糯的口感。
¥979 ≈ HK$49
〆活〆鲷鱼饭
〆活〆りめし
将活〆新鲜鱼放在米饭上的盖饭。新鲜鱼的鲜味与米饭融为一体,可以清爽地享用。作为收尾菜肴也很受欢迎。
¥979 ≈ HK$49
〆活〆鲷鱼生鱼片
〆活〆りなめろ
用精心处理过的天然乌贼制作的生鱼片。乌贼的甜味和米饭的组合绝妙,清爽而令人满足。请搭配特制酱汁。
¥979 ≈ HK$49
生乌贼饭
生イカめし
将新鲜的生乌贼拌入或放在米饭上的料理。乌贼的甜味与米饭的组合绝妙,清爽而令人满足。请搭配特制酱汁。
¥638 ≈ HK$32
帝王蟹味噌汤
タラバ蟹味噌汁
使用大量帝王蟹制作的味噌汤。蟹的浓郁高汤弥漫在味噌汤中,可以品尝到深邃的鲜味。是一道能从内到外温暖身体的菜肴。
¥649 ≈ HK$32
红海参醋
赤なまこ酢
用醋拌新鲜红海参制作的清爽珍味。特点是脆爽的独特口感和海的香气。非常适合作为下酒菜。
¥539 ≈ HK$27
日式煎蛋卷
タマゴ焼
烤得蓬松的日式煎蛋卷。特点是温和的高汤风味和微甜的味道。是一道老少皆宜的菜肴。
¥759 ≈ HK$38
〆真鲷生鱼片
〆真鯛刺身
将精心处理过的活〆新鲜真鲷做成生鱼片。肉质紧实,可以享受真鲷本身清淡高雅的鲜味。建议用酱油和芥末简单品尝。
¥935 ≈ HK$47
喉黑烤
のどぐろ焼
将高级鱼喉黑香烤而成的一道菜。特点是入口即化的脂肪和浓缩的鲜味。非常适合搭配日本酒或烧酒。
¥1,320 ≈ HK$66
天然真鲷烤
天然真鯛焼
将天然真鲷香烤而成的一道菜。真鲷细腻的肉质和上品脂肪的平衡性很好,可以品尝到丰富的风味。请简单地用盐调味。
¥1,320 ≈ HK$66
〆真鲷园煮
〆真鯛園煮
将精心处理过的真鲷用特制酱汁炖煮而成的一道菜。真鲷的鲜味融入酱汁中,可以享受深邃的味道。是适合搭配米饭和酒品的日式料理。
¥979 ≈ HK$49
トロイカ烤
トロイカ焼き
将肥美的乌贼香烤而成的一道菜。可以品尝到乌贼的鲜味和柔软多汁的口感。非常适合作为下酒菜或米饭的配菜。
¥550 ≈ HK$27
美味Toro金眼鲷炖
金華とろば煮
将金华鲭鱼用甜咸酱汁炖煮而成的一道菜。金华鲭鱼脂肪丰富,口感入口即化。味道浓郁,非常下饭。
¥979 ≈ HK$49
〆真鲷盐烤
〆真鯛の塩焼
将精心处理过的天然真鲷简单盐烤而成的一道菜。可以充分享受真鲷本身高雅的鲜味和鲜嫩的肉质口感。请挤上柠檬。
¥979 ≈ HK$49
〆真鲷炸
〆真鯛の唐揚
将精心处理过的活〆新鲜真鲷炸制而成的一道菜。外酥内嫩,可以享受真鲷鲜嫩的肉质。请搭配柠檬或柚子醋。
¥979 ≈ HK$49
烤乌贼脚
イカげそ焼
将乌贼脚(触须)香烤而成的一道菜。特点是脆爽的口感和浓缩的乌贼鲜味。非常适合作为下酒菜或米饭的配菜。
¥550 ≈ HK$27
活〆乌贼脚
活〆いかげそ
将活〆新鲜乌贼的脚(触须)作为一道菜。可以享受弹性的口感和乌贼本身的甜味。请简单地生吃,或稍微烤一下。
¥550 ≈ HK$27
加工乌贼刺身
加工イカ造り
将加工过的乌贼做成生鱼片的一道菜。特点是乌贼的鲜味和易于食用的加工口感。非常适合作为下酒菜或米饭的配菜。
¥550 ≈ HK$27
活〆乌贼整条刺身
活〆イカ姿造り
将精心处理过的活〆乌贼整只做成刺身。透明美丽的肉质带有甜味,可以享受脆爽的口感。外观也很豪华,是一道特别的菜肴。
¥979 ≈ HK$49
〆乌贼炸
〆イカフライ
将精心处理过的乌贼裹上面包糠炸制而成的炸物。乌贼弹性的口感和香脆的外壳令人食欲大开。请搭配柠檬或酱汁食用。
¥979 ≈ HK$49
炸〆乌贼天妇罗
〆イカ天ぷら
将精心处理过的乌贼做成天妇罗的一道菜。可以享受乌贼的甜味和酥脆的外壳口感。建议搭配盐趁热享用。
¥979 ≈ HK$49
福江活〆鲷鱼生鱼片
福江活〆り刺身
使用福江产的活〆新鲜鱼类制作的生鱼片。鱼肉紧实,可以充分品尝到鱼本身丰富的鲜味。作为一道奢侈的菜肴,与日本酒的搭配也堪称绝妙。
¥1,485 ≈ HK$74
天然河豚炸
天然河豚から揚
将天然河豚炸制而成的一道菜。可以享受河豚清淡高雅的鲜味和炸好的外壳口感。请搭配柚子醋或柠檬。
¥1,320 ≈ HK$66
喉黑炖
のどぐろ煮
将高级鱼喉黑用甜咸特制酱汁精心炖煮而成的一道菜。喉黑浓郁的脂肪和鲜嫩的肉质绝妙融合,非常下饭。
¥1,430 ≈ HK$71
天然鰤鱼あら煮
天然ぶりあら煮
将肥美的鰤鱼下巴(头和骨头周围的肉)用甜咸酱汁炖煮而成的一道菜。下巴部分尤其鲜味浓缩,味道浓郁,适合搭配米饭和酒品。
¥1,430 ≈ HK$71
天然喉黑炖 (切块)
天然のどぐろ煮 (切り身)
将高级鱼喉黑切块用甜咸特制酱汁精心炖煮而成的一道菜。喉黑浓郁的脂肪和鲜嫩的肉质绝妙融合,非常下饭。
¥1,430 ≈ HK$71
天然蔬菜天妇罗
天然野菜天ぷら
将时令的天然蔬菜炸成酥脆天妇罗的拼盘。能突出蔬菜本身的甜味和鲜味,享受轻盈的口感。请简单地用盐调味。
¥1,430 ≈ HK$71
天然鰤鱼处理
天然ぶりさばき
将新鲜天然鰤鱼精心处理的料理。可以以生鱼片、炙烤等多种形式享受鰤鱼本身鲜味和新鲜的口感。非常适合作为下酒菜。
¥1,430 ≈ HK$71
活〆螃蟹粥
活〆カニぞうすい
使用活〆新鲜螃蟹制作的螃蟹粥。螃蟹的浓郁高汤和鲜味渗透到米饭中,能从内到外温暖身体。作为收尾菜肴很受欢迎。
¥1,430 ≈ HK$71
活〆螃蟹粥
活〆カニぞうすい
使用活〆新鲜螃蟹制作的螃蟹粥。螃蟹的浓郁高汤和鲜味渗透到米饭中,能从内到外温暖身体。作为收尾菜肴很受欢迎。
¥979 ≈ HK$49
天然鰤鱼鯵盐
天然ぶりあじ塩
将天然鰤鱼和鯵鱼简单盐烤而成的一道菜。可以品尝到每种鱼不同的鲜味和口感。肥美的鰤鱼和清爽的鯵鱼的组合绝妙。
¥979 ≈ HK$49
天然鰤鱼鯵炸
天然ぶりあじフライ
将天然鰤鱼和鯵鱼做成炸物的一道菜。外酥内嫩,可以充分享受各自鱼的鲜味。请搭配酱汁或塔塔酱。
¥979 ≈ HK$49
天然金目鲷炸
天然金目フライ
将天然金目鲷做成炸物的一道菜。金目鲷甜味的脂肪和鲜嫩的肉质被酥脆的外壳包裹。请搭配柠檬或酱汁。
¥979 ≈ HK$49
天然鲚鱼盖饭
天然しらす丼
将新鲜的生鲚鱼大量放在米饭上的盖饭。鲚鱼的温和咸味和鲜嫩的口感是其特点。请淋上少许酱油,清爽地享用。
¥858 ≈ HK$43
天然鲚鱼天妇罗
天然しらす天
将新鲜天然鲚鱼做成炸什锦天妇罗。鲚鱼的风味和炸物的酥脆感绝妙搭配。建议搭配盐趁热享用。
¥858 ≈ HK$43
活〆鲭鱼
活〆カツオ
将活〆新鲜鲭鱼作为一道菜。可以享受鲭鱼红肉的鲜味和Q弹的口感。请根据喜好选择生鱼片或炙烤等烹饪方式。
¥979 ≈ HK$49
天然鰤鱼下巴烤
天然ぶりかま焼
将天然鰤鱼下巴(鳃部)香烤而成的一道菜。脂肪丰富,肉质鲜嫩多汁。骨头周围的鲜味也格外美味。请挤上柠檬。
¥1,045 ≈ HK$52
鰤鱼下巴炖
ぶりカマの煮付
将鰤鱼下巴(鳃部)用特制的甜咸酱汁精心炖煮而成的一道菜。脂肪丰富的下巴的鲜味融入酱汁中,味道浓郁,非常下饭。
¥1,045 ≈ HK$52
咖喱饭
カレーライス
家常风味的咖喱饭。特点是味道温和,不会过于辛辣,适合所有人享用。请搭配米饭一起食用。
¥770 ≈ HK$38

天妇罗

天妇罗拼盘
天ぷら盛り合わせ
虾、沙丁鱼、海苔、4种时令蔬菜
虾、沙丁鱼、海苔、4种时令蔬菜混合制成的天妇罗拼盘。炸好的外壳酥脆,内部鲜嫩多汁。请搭配盐或天妇罗酱汁。
¥1,375 ≈ HK$68
海鲜天妇罗拼盘
海鮮天ぷら盛り合わせ
虾、沙丁鱼、乌贼、蟹
新鲜的虾、沙丁鱼、乌贼、蟹混合制成的豪华海鲜天妇罗。可以品尝到各自海鲜的鲜味和酥脆外壳的口感。请搭配盐或天妇罗酱汁。
¥1,518 ≈ HK$76
江户前天妇罗拼盘
江戸前天ぷら盛り合わせ
星鳗、沙丁鱼、胡瓜鱼
将江户前代表性的星鳗、沙丁鱼、胡瓜鱼混合制成的天妇罗拼盘。可以品尝到每种鱼介的细腻味道和炸好的酥脆口感。请搭配盐或天妇罗酱汁。
¥1,452 ≈ HK$72
时令蔬菜天妇罗
旬野菜天ぷら
将当季最美味的时令蔬菜炸成天妇罗的拼盘。能突出蔬菜本身的甜味和鲜味,享受轻盈的口感。请简单地用盐调味。
¥1,452 ≈ HK$72

铁板烧

手工披萨
手作りピザ
本店手工制作的披萨。在滚烫的铁板上提供,融化的奶酪和香喷喷的香气令人食欲大开。从儿童到成人都能享用的菜肴。
¥880 ≈ HK$44
自制白酱焗饭
自家製ホワイトソースのグラタン
使用自制白酱制作的焗饭。浓郁的白酱和融化的奶酪带来绝妙的和谐。请趁热享用。
¥935 ≈ HK$47
烤茄子番茄香草烤
いわしとトマトの香草オーブン焼
将新鲜的沙丁鱼和番茄与香草一起烤制而成的一道菜。沙丁鱼的鲜味、番茄的酸味和香草的香气令人食欲大开。非常适合搭配葡萄酒。
¥979 ≈ HK$49
鲸鱼稀有牛排
くじらのレアステーキ
将鲸鱼肉稍微炙烤,做成稀有牛排。可以享受鲸鱼特有的风味和柔软多汁的口感。请搭配特制酱汁。
¥1,320 ≈ HK$66
厚切培根牛排
豚ベーコン厚切りステーキ
将厚切猪五花肉培根香烤而成的一道牛排。可以充分享受猪肉的鲜味和脂肪的甜味。是一道分量十足,适合搭配米饭和酒品的菜肴。
¥935 ≈ HK$47
茄子奶酪肉酱烤
なすとチーズミートオーブン焼
将茄子、肉酱和奶酪叠放在一起烤制而成的一道菜。可以享受茄子的软糯、肉酱的浓郁和奶酪的融化口感。请趁热享用。
¥979 ≈ HK$49
高级金枪鱼牛排
高級まぐろステーキ
将精选的顶级金枪鱼奢侈地做成牛排的一道菜。外香内嫩,可以享受金枪鱼本身鲜味和入口即化的口感。请搭配特制酱汁。
¥990 ≈ HK$49
日式酱汁
和風ソース
以日式风味为基础的特制酱汁。使用酱油和高汤,适合搭配各种菜肴。请搭配肉类或鱼类料理一起享用。
¥1,265 ≈ HK$63

本店自制手工荞麦面

蒸笼
せいろ
将劲道的手工荞麦面放入冷面汤中享用的一道菜。可以享受荞麦本身的风味和喉感。请在汤汁中加入调味料(葱、芥末等)。
¥880 ≈ HK$44
蒸笼
せいろ
将劲道的手工荞麦面放入冷面汤中享用的一道菜。可以享受荞麦本身的风味和喉感。请在汤汁中加入调味料(葱、芥末等)。
¥935 ≈ HK$47
迷你蒸笼
ミニせいろ
提供少量冷手工荞麦面。非常适合作为餐后收尾或想简单品尝荞麦面时。可以清爽地品尝到劲道的荞麦面和冷面汤。
¥638 ≈ HK$32
蘑菇萝卜泥
きのこおろし
温/冷
将大量几种蘑菇与荞麦面搭配,配以萝卜泥的一道菜。可选择温荞麦面和冷荞麦面。特点是蘑菇的鲜味和萝卜泥的清爽感。
¥1,320 ≈ HK$66
炸虾
えび天
搭配酥脆的炸虾天妇罗的荞麦面。用温热的荞麦面汤提供,炸虾的鲜味融入汤中。分量十足,令人满足的一道菜。
¥869 ≈ HK$43
かけ
将手工荞麦面放入温热的高汤味浓的汤汁中的简单菜肴。可以享受鰹鱼和昆布鲜味浓缩的汤汁和荞麦面的风味。在寒冷的日子里能温暖身体。
¥869 ≈ HK$43
天妇罗
天ぷら
搭配酥脆天妇罗的荞麦面。通常使用时令蔬菜或海鲜,炸好的天妇罗的香气与荞麦面的组合绝妙。请用温热的荞麦面汤享用。
¥1,265 ≈ HK$63
鸭肉南蛮
鴨南
使用大量鸭肉和葱的温热荞麦面。鸭肉的浓郁高汤与荞麦面汤融合,可以品尝到深邃的鲜味。鸭肉柔软,葱带有甜味。
¥1,452 ≈ HK$72
鸭肉荞麦面
鴨せいろ
将冷的手工荞麦面放入温热的鸭肉葱蘸汁中享用的一道菜。鸭肉的浓郁鲜味和荞麦面的风味绝妙搭配。请将荞麦面蘸入蘸汁中享用。
¥1,452 ≈ HK$72
釜扬乌冬面
釜あげうどん
附天妇罗
将煮好的Q弹乌冬面直接从锅中移至碗中,趁热与天妇罗一起提供。用高汤味浓的蘸汁品尝乌冬面,天妇罗则单独提供以保持酥脆。
¥1,375 ≈ HK$68
蛤蜊乌冬面
あさりうどん
使用大量新鲜蛤蜊制作的蛤蜊乌冬面。蛤蜊的浓郁高汤与乌冬面汤融合,可以品尝到深邃的海鲜鲜味。蛤蜊肉质饱满美味。
¥1,210 ≈ HK$60

餐点

巨型饭团
ジャンボおにぎり
分量十足的大型饭团。可选择几种馅料中的任意一种。是方便食用的日本经典菜单。
¥539~ ≈ HK$27
天妇罗盖饭套餐
天重セット
将酥脆天妇罗与秘制酱汁混合的天妇罗盖饭套餐,配有其他配菜。炸好的天妇罗的香气与米饭的组合令人食欲大开。
¥2,090 ≈ HK$104
炸猪排套餐
かつ重セット
将炸好的炸猪排用鸡蛋和甜咸酱汁烹制而成的炸猪排盖饭套餐,配有其他配菜。炸猪排多汁的鲜味和鸡蛋的温和味道与米饭非常搭配。
¥2,090 ≈ HK$104
米饭
ライス
刚煮好的米饭。请搭配其他菜肴一起食用。
¥440 ≈ HK$22
味噌汤
みそ汁
日式料理中不可或缺的高汤味浓味噌汤。温热舒缓的味道能平衡整道菜肴。请搭配米饭。
¥330 ≈ HK$16
米饭套餐
ごはんセット
米饭、味噌汤、腌菜
米饭、味噌汤、腌菜套餐。虽然简单,但代表了日本餐桌的组合,请搭配其他菜肴一起享用。
¥638 ≈ HK$32
巨型烤饭团
ジャンボ焼きおにぎり
※外带时会加上鲚鱼
酱油的香气令人食欲大开的大型烤饭团。外脆内软。外带时会附带鲚鱼。
¥770 ≈ HK$38
稻叶腌
稲葉漬け
腌制蔬菜的日本传统腌菜。味道清爽,非常适合搭配米饭和日本酒。也可作为餐间小菜。
¥759 ≈ HK$38
三文鱼茶泡饭
鮭茶漬け
将烤好的三文鱼碎放在米饭上,浇上热茶或高汤的料理。三文鱼的咸味和茶泡饭的清爽味道绝妙搭配。作为收尾菜肴很受欢迎。
¥759 ≈ HK$38
海苔茶泡饭
のり茶漬け
将海苔放在米饭上,浇上热茶或高汤的料理。可以享受海苔的香气和茶泡饭的清爽味道。作为收尾菜肴很受欢迎。
¥759 ≈ HK$38
本店特制烤饭团
店を特製焼きおにぎり
※需要一些时间
本店特制烤饭团。特点是酱油的香气,外脆内软。由于是下单后精心烤制,需要一些时间。
¥825 ≈ HK$41

甜点

冰淇淋
アイスクリーム
冰凉香甜的冰淇淋。有香草、巧克力、黑糖黄豆粉三种口味可供选择。非常适合餐后甜点。
¥528~ ≈ HK$26
冷年糕汤
冷たいおぜんざい
冷年糕汤是将冷藏的红豆甜煮,配以白玉团子等日式甜点。特点是冰凉的口感和温和的甜味,非常适合餐后享用。
¥528 ≈ HK$26

饮品菜单

啤酒

朝日生啤酒 (中)
アサヒ生ビール (中)
朝日超爽啤酒的生啤酒。特点是清爽的辛辣味和爽快的口感。请搭配餐点。
¥462 ≈ HK$23
瓶装啤酒
瓶ビール
朝日超爽和朝日惠比寿中可选择的瓶装啤酒。可以分别享受不同的风味和味道。请根据喜好选择冰镇啤酒。
¥649~ ≈ HK$32
霍普酒套餐
ホッピーセット
霍普酒和烧酒(中)的套餐饮品。霍普酒是啤酒风味的无酒精饮料,与烧酒混合饮用。可以自己调整浓度。
¥539 ≈ HK$27
霍普酒烧酒 (外)
ホッピー焼酎 (外)
追加瓶内寄存的烧酒(中身)。只需点霍普酒(外),然后将剩余的烧酒(中身)倒入继续享用。
¥429 ≈ HK$21
霍普酒烧酒 (中)
ホッピー焼酎 (中)
追加瓶内寄存的烧酒(中身)。可以只点霍普酒(外),然后根据喜好调整烧酒的量来享用。
¥319 ≈ HK$16

酸酒

鲜柠檬酸酒
生レモンサワー
用新鲜柠檬榨汁制作的酸酒。特点是柠檬的爽口酸味和烧酒的清爽味道。非常适合搭配餐点。
¥550 ≈ HK$27
鲜柠檬酸酒
生グレープフルーツサワー
用新鲜西柚榨汁制作的酸酒。可以享受西柚的微苦味和烧酒的清爽味道。适合搭配餐点和餐后饮用。
¥605 ≈ HK$30
青柠酸酒
ライムサワー
特点是青柠的爽口香气和酸味。味道清爽,易于搭配任何餐点。还可以享受碳酸的爽快感。
¥462 ≈ HK$23
青苹果酸酒
青りんごサワー
特点是青苹果酸甜的风味。可以享受果味香气和清爽的余味。深受女性喜爱的一杯。
¥462 ≈ HK$23
可尔必思酸酒
カルピスサワー
可尔必思的温和酸甜味和烧酒的清爽感结合而成的酸酒。特点是乳酸菌饮料的醇厚感,味道易饮。推荐给喜欢甜食的人。
¥462 ≈ HK$23
苏打汽水酸酒
ラムネサワー
可以享受怀旧弹珠汽水风味的酸酒。气泡的口感和弹珠汽水特有的甜味在口中散开。清凉感十足,非常适合夏天的饮品。
¥649 ≈ HK$32
梅酒酸酒
梅酒サワー
用苏打水兑梅酒调制而成的酸酒。特点是梅子的酸甜风味和苏打水的爽快感。可作为餐前酒,或作为餐后甜点享用。
¥539 ≈ HK$27
爸爸的乐趣酸酒
お父さんの楽しみサワー
虽然没有明确的种类,但推测是深受许多成年人喜爱的,既怀旧又新颖的口味的酸酒。易于搭配任何餐点,味道经典。
¥539 ≈ HK$27
酸酒
チューハイ
用苏打水兑烧酒调制而成,口感清爽的酸酒。虽然简单,但易于搭配任何餐点,味道万能。请根据喜好调味。
¥462 ≈ HK$23
乌龙茶海
ウーロンハイ
用乌龙茶兑烧酒调制而成的饮品。特点是乌龙茶的香气和烧酒的清爽味道。非常适合搭配油腻的菜肴,可以清洁口腔。
¥462 ≈ HK$23
绿茶海
緑茶ハイ
用乌龙茶兑烧酒调制而成的饮品。特点是乌龙茶的香气和烧酒的清爽味道。非常适合搭配油腻的菜肴,可以清洁口腔。
¥462 ≈ HK$23
荞麦茶海
ソバ茶ハイ
将烧酒与荞麦茶混合饮用的饮品。特点是荞麦茶的香气和烧酒的清爽味道。不仅适合搭配日式料理,还具有暖身效果。
¥462 ≈ HK$23

威士忌

角威士忌苏打
角ハイボール
使用三得利角瓶制作的经典威士忌苏打。特点是威士忌浓郁的香气和碳酸的爽快感。可搭配餐点,享受清爽的味道。
¥550 ≈ HK$27
自制姜味威士忌苏打
自家製ジンジャーハイボール
使用本店手工制作的姜糖浆调制而成的威士忌苏打。姜的辛辣味和威士忌的香气绝妙搭配。口感爽快且有冲击力。
¥649 ≈ HK$32

鸡尾酒

金汤力
ジントニック
由金酒、汤力水和青柠制成的经典鸡尾酒。特点是金酒的清爽香气和汤力水的微苦味,味道清爽。推荐作为餐前酒。
¥539 ≈ HK$27
莫斯科骡子
モスコミュール
由伏特加、姜汁啤酒和青柠制成的鸡尾酒。特点是姜的辛辣味和青柠的爽口酸味。通常用铜杯提供。
¥539 ≈ HK$27
卡西斯苏打
カシスソーダ
用卡西斯利口酒兑苏打水调制而成,酸甜清爽的鸡尾酒。卡西斯的浓郁风味和苏打水的碳酸带来舒适的口感。易于饮用,深受女性喜爱。
¥539 ≈ HK$27
卡西斯橙汁
カシスオレンジ
用卡西斯利口酒兑橙汁调制而成的鸡尾酒,果味浓郁香甜。特点是卡西斯的深红色和橙子的鲜艳。易于饮用,适合搭配餐点和甜点。
¥660 ≈ HK$33
卡西斯西柚
カシスグレープフルーツ
用卡西斯利口酒兑西柚汁调制而成的鸡尾酒。卡西斯的甜味和西柚的微苦味绝妙搭配。口感清爽易饮。
¥660 ≈ HK$33
卡西斯乌龙茶
カシスウーロン
用卡西斯利口酒兑乌龙茶调制而成的鸡尾酒。卡西斯的甜味和乌龙茶的香气出乎意料地合拍。甜度较低,也可作为佐餐酒享用。
¥539 ≈ HK$27

葡萄酒

家酿葡萄酒
ハウスワイン
提供本店推荐的红葡萄酒和白葡萄酒。特点是易于搭配任何菜肴的平衡味道。请根据喜好选择。
¥550~ ≈ HK$27
瓶装葡萄酒
ボトルワイン
提供智利产赤霞珠红葡萄酒和澳大利亚产长相思白葡萄酒。红酒味道浓郁有力,白酒味道爽快果味。请根据餐点或心情选择。
¥2,200~ ≈ HK$109

日本酒

热酒
熱燗
将日本酒加热后提供的热酒。加热后,日本酒的香气更加突出,口感更加醇厚。非常适合在寒冷的日子里温暖身体。
¥550~ ≈ HK$27

无酒精

无酒精啤酒
ノンアルコールビール
不含酒精的啤酒风味饮料。在享受啤酒风味的同时,无需担心酒精。推荐给开车人士或不擅长饮酒人士。
¥605 ≈ HK$30

软饮料

乌龙茶
ウーロン茶
香气浓郁清爽的乌龙茶。非常适合搭配餐点,可以清洁口腔。冷藏提供。
¥440 ≈ HK$22
绿茶
緑茶
适合搭配日式料理的清爽风味绿茶。特点是适度的涩味和清凉感,请搭配餐点。冷藏提供。
¥440 ≈ HK$22
麦茶
香气浓郁的麦茶。不含咖啡因,适合从儿童到成人饮用。非常适合用餐或口渴时。
¥440 ≈ HK$22
可乐
コーラ
经典的碳酸饮料可口可乐。特点是爽快的碳酸和甜味,非常适合在用餐或休息时提神醒脑。
¥440 ≈ HK$22
弹珠汽水
ラムネ
日本传统的瓶装碳酸饮料,弹珠汽水。特点是带有弹珠的独特容器,可以享受清爽的甜味和迸发的碳酸。深受儿童喜爱。
¥440 ≈ HK$22
橙汁
オレンジジュース
可以享受新鲜橙子酸甜味道的果汁。富含维生素C,非常适合在想清爽提神时饮用。冷藏提供。
¥440 ≈ HK$22
可尔必思
カルピス
乳酸菌饮料可尔必思。特点是酸甜独特的风味和醇厚的口感。兑水稀释,口感清爽。深受儿童喜爱。
¥440 ≈ HK$22

烧酒

烧酒 (杯)

おすず
宫崎县生产的芋烧酒。特点是华丽的香气和果味甜味。请根据喜好选择加冰块、兑水或兑热水饮用。
¥770 ≈ HK$38
赤兔马
赤兎馬
鹿儿岛县生产的优质芋烧酒。特点是醇厚的口感和芋头的优雅香气。建议加冰块或兑水慢慢品尝。
¥715 ≈ HK$36
黑雾岛
黒霧島
宫崎县生产的芋烧酒。特点是浓稠的甜味和清爽的余味。请根据喜好选择加冰块、兑水或兑热水饮用。
¥649 ≈ HK$32
鹿儿岛县生产的芋烧酒。特点是清爽的香气和清爽的口感,味道仿佛令人联想到大海。建议加冰块或兑水饮用。
¥649 ≈ HK$32
萨摩岛美人
さつま島美人
鹿儿岛县生产的经典芋烧酒。特点是芋头本身的温和甜味和醇厚的口感。建议兑热水饮用以提升香气。
¥649 ≈ HK$32
一种芋烧酒,虽然具体品牌不明,但推测其特点是芋头本身的浓郁风味和深邃的味道。建议加冰块慢慢品尝。
¥660 ≈ HK$33

吉兆宝山
鹿儿岛县生产的芋烧酒,但在此处作为麦烧酒提供。特点是麦的香气和清爽的口感。请加冰块或兑水饮用。
¥770 ≈ HK$38
兼八
大分县生产的受欢迎的麦烧酒。特点是麦的香气和浓厚的鲜味,味道浓郁。建议加冰块慢慢品尝。
¥715 ≈ HK$36
中々
宫崎县生产的受欢迎的麦烧酒。特点是轻盈高雅的香气和清爽的口感。易于搭配任何餐点,味道万能。
¥649 ≈ HK$32
佐藤
鹿儿岛县生产的优质麦烧酒。特点是麦的香气和深邃的鲜味,非常受欢迎。建议加冰块慢慢品尝。
¥649 ≈ HK$32
鸟饲
鳥飼
熊本县生产的米烧酒,但在此处作为麦烧酒提供。特点是果味和华丽的香气,口感清爽。建议加冰块或兑水饮用。
¥649 ≈ HK$32
一粒的麦
一粒の麦
鹿儿岛县生产的麦烧酒。特点是麦的香气和醇厚的口感。清爽易饮,易于搭配任何餐点。
¥660 ≈ HK$33

黑糖

喜界岛
喜界島
鹿儿岛县喜界岛生产的黑糖烧酒。特点是黑糖带来的温和甜味和清爽的余味。请加冰块或兑水饮用,享受浓郁的香气。
¥660 ≈ HK$33

鸟饲
鳥飼
熊本县生产的优质米烧酒。特点是具有吟酿酒般的果味和华丽的香气,口感清爽。建议加冰块或兑水饮用,充分享受其香气。
¥682 ≈ HK$34

泡盛

瑞泉
冲绳县生产的泡盛品牌。特点是独特的香气和浓郁的味道。请根据喜好选择加冰块、兑水或兑热水饮用,品尝冲绳的味道。
¥770 ≈ HK$38

烧酒瓶

寄存期为2个月

いいちこ
大分县生产的经典麦烧酒品牌“いいちこ”的瓶装。特点是清爽的口感和浓郁的麦香。也可进行瓶内寄存。
¥3,179 ≈ HK$158
白水
熊本县生产的米烧酒“白水”瓶装。特点是米特有的醇厚甜味和清爽的口感。也可进行瓶内寄存,根据喜好调配饮用。
¥3,190 ≈ HK$159
黑雾岛
黒霧島
宫崎县生产的经典芋烧酒“黑雾岛”瓶装。特点是浓稠的甜味和清爽的余味。建议瓶内寄存,根据喜好长期享用。
¥3,630 ≈ HK$181
赤雾岛
赤霧島
宫崎县生产的稀有芋烧酒“赤雾岛”瓶装。特点是华丽的香气和果味醇厚的甜味。建议瓶内寄存,享用特别的一杯。
¥4,180 ≈ HK$208
吉兆宝山
鹿儿岛县生产的经典芋烧酒“吉兆宝山”瓶装。特点是浓郁的芋香和深邃的鲜味。建议瓶内寄存,慢慢品尝。
¥4,290 ≈ HK$213
虎彻
虎徹
烧酒“虎彻”瓶装。虽然品牌详情不明,但推测其特点是爽快的口感和深邃的风味。建议瓶内寄存,根据喜好调配饮用。
¥4,290 ≈ HK$213
佐藤
鹿儿岛县生产的优质芋烧酒“佐藤”瓶装。特点是芋头的香气和深邃的鲜味,非常受欢迎。建议瓶内寄存,慢慢品尝。
¥4,290 ≈ HK$213
鹫尾
鷲尾
鹿儿岛县生产的芋烧酒“鹫尾”瓶装。特点是果味香气和醇厚的口感。建议瓶内寄存,根据喜好饮用。
¥4,290 ≈ HK$213
富乃宝山
鹿儿岛县生产的受欢迎的芋烧酒“富乃宝山”瓶装。特点是柑橘系的清爽香气和清爽的甜味。建议瓶内寄存,也可作为佐餐酒。
¥4,290 ≈ HK$213
甕雫
宫崎县生产的稀有芋烧酒“甕雫”瓶装。特点是醇厚的口感和芋头的浓郁香气。建议瓶内寄存,享用特别的一杯。
¥3,960 ≈ HK$197
套餐饮品
セットドリンク
套餐饮品 (加冰/兑水/兑热水)
搭配瓶内寄存的烧酒的套餐饮品。可选择加冰块、兑水或兑热水饮用。是让烧酒更美味的选择。
¥330~ ≈ HK$16
追加冰块或热水
追加の氷又はお湯
可以为瓶内寄存的烧酒追加冰块或热水。可以根据自己的喜好调整烧酒的浓度和温度。提供冰块和热水。
¥220 ≈ HK$11
乌龙茶套餐
ウーロン茶セット
将瓶内寄存的烧酒与乌龙茶混合饮用的套餐。香浓的乌龙茶与烧酒的组合,非常适合搭配餐点。是划算的套餐。
¥495 ≈ HK$25
绿茶套餐
緑茶セット
将瓶装烧酒与绿茶混合饮用的套餐。绿茶的涩味和香气与烧酒和谐融合,口感清爽。非常适合搭配日式料理。
¥495 ≈ HK$25
荞麦汤套餐
そば湯セット
将瓶内寄存的烧酒与荞麦汤混合饮用的套餐。荞麦汤的温和风味与烧酒的组合,创造出独特的风味。还具有暖身效果。
¥495 ≈ HK$25
苏打水套餐
炭酸水セット
将瓶内寄存的烧酒与苏打水混合饮用的套餐。苏打水的爽快感提升了烧酒的风味,可以享受类似威士忌苏打的饮用方式。
¥495 ≈ HK$25
梅干
用于烧酒的梅干。梅子的酸味和咸味能提升烧酒的风味,使其成为风味浓郁的饮品。可按2个为单位订购。
¥110 ≈ HK$5
柠檬 (切片)
レモン (カットスライス)
用于烧酒或饮品的切片柠檬。柠檬的清爽香气和酸味能进一步提升饮品的味道。提供几片切片。
¥275 ≈ HK$14

梅酒

梅酒加冰
梅酒ロック
将梅酒加冰块冷藏后加冰饮用。可以享受梅酒本身浓郁的甜味和冰块慢慢融化的味道。非常适合作为餐前酒或餐后甜点。
¥462 ≈ HK$23
柚子梅酒
在梅酒中加入柚子的清爽香气。梅子的酸甜和柚子的柑橘香气绝妙融合,口感清爽。请加冰块或兑苏打水饮用。
¥638 ≈ HK$32
五代梅酒
由第五代酿酒师酿造的梅酒。采用传统工艺酿造,特点是梅子本身浓郁的风味和醇厚的甜味。请根据喜好选择加冰块、兑水或兑热水饮用。
¥638 ≈ HK$32
红色梅酒
赤い梅酒
特点是鲜艳的红色。比普通梅酒更具果味,甜味和酸味平衡良好。外观也很漂亮,深受女性喜爱的一杯。请加冰块或兑苏打水饮用。
¥638 ≈ HK$32
深红梅酒
深紅梅酒
特点是深邃的红色。浓郁的梅子风味和醇厚的甜味在口中散开。可以加冰块慢慢品尝,或兑苏打水清爽地享用。
¥638 ≈ HK$32
绿茶梅酒
緑茶梅酒
在梅酒中加入绿茶风味的独特酒品。梅子的酸甜和绿茶的涩味绝妙地融合,余味清爽。也可作为佐餐酒享用。
¥638 ≈ HK$32

果实酒

蓝莓酒
ブルーベリー酒
特点是蓝莓酸甜的风味和浓郁的香气。可作为餐前酒或餐后甜点,可加冰块或兑苏打水享用。深受女性喜爱的一杯。
¥660 ≈ HK$33

餐牌到此為止

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