1. 番茄汤
1. TOMATO SOUP
新鲜番茄和香菜高汤，配以面包屑和奶油
一道由新鲜番茄和香菜制成的酸辣汤，配以面包丁或奶油。清淡开胃。
฿75
≈ HK$18
0
ABK 香料厨房 印度餐厅
ABK 香料厨房 印度餐厅
ABK Spice kitchen Indian restaurant
汤
2. 素食酸辣汤
2. VEG HOTASOUR SOUP
蔬菜高汤和蔬菜蘑菇
一道辛辣酸爽的汤，里面有切碎的什锦蔬菜和蘑菇。经典的印度-中国开胃菜，带有辣味。
฿75
≈ HK$18
0
3. 鸡肉酸辣汤
3. CHICKEN HOT&SOUR SOUP
带骨鸡肉蔬菜煮汤，用鸡肉块和大蒜制作高汤
一道浓郁的汤，带有辛辣酸爽的汤底，配以切块鸡肉和大蒜。以其温暖和风味而闻名。
฿105
≈ HK$25
0
素食开胃菜
4. 玛莎拉 papad
4. Masala papad
炸 Lijjet 玛莎拉 papad，顶部放有切碎的洋葱、番茄和印度香料
酥脆的扁豆薄饼，上面放着新鲜切碎的洋葱、番茄和香料。酥脆清爽的开胃菜。
฿40
≈ HK$10
0
5. Pani Puri
5. PANI PURI
酥脆的充气球，内填土豆、鹰嘴豆、洋葱、香料和风味水。
流行的街头小吃，由中空酥脆的面团球组成，内填香辣土豆和鹰嘴豆，配以酸味风味水。一口吃掉以获得风味爆发。
฿80
≈ HK$19
0
6. Papdi chaat
6. PAPDI CHAAT
酥脆的炸面饼（papri），加上煮土豆、煮鹰嘴豆、酸奶（dahi）和罗望子酱，顶部撒上 chaat 玛莎拉
一种美味的街头小吃，特色是酥脆的薄饼，上面放有土豆、鹰嘴豆、凉爽的酸奶和酸辣的罗望子酱。提供甜、辣、酸的混合风味。
฿80
≈ HK$19
0
7. 土豆 Tikki
7. ALOO TIKKI
浅炸土豆泥饼
香辣土豆泥饼，煎至金黄酥脆。内部柔软，并用印度香料调味。
฿100
≈ HK$24
0
8. 素食 Samosha
8. VEG SAMOSHA
传统印度炸面粉饺子，辣椒，土豆，香菜籽，Garam masala
三角形酥皮点心，内填香辣土豆和青豆的混合物。炸至金黄酥脆。
฿80
≈ HK$19
0
9. 什锦蔬菜 pakora
9. MIX VEG PAKORA
炸什锦蔬菜配鹰嘴豆粉
什锦蔬菜裹上香辣鹰嘴豆粉糊，炸至酥脆。完美的零食。
฿90
≈ HK$22
0
10. 奶酪 pakora
10. PANEER PAKORA
奶酪、鹰嘴豆粉、胡萝卜籽、薄荷酱
印度奶酪（paneer）片裹上香辣面糊炸制。内部柔软，外部酥脆。
฿110
≈ HK$27
0
11. 玛莎拉 Kaju
11. MASALA KAJU
这些辣烤腰果，也称为玛莎拉 Kaju，是一种快速简单的零食...
烤腰果，用印度香料混合炒制。酥脆、咸香、略带辛辣的零食。
฿105
≈ HK$25
0
素食开胃菜
12. 奶酪 Tikka
12. PANEER TIKKA
新鲜奶酪块，用鹰嘴豆粉、温和香料和黄辣椒的奶油腌料腌制，在我们的烤箱中烤制 - 妈妈的最爱。适合
奶酪块用酸奶和香料腌制，然后在烤箱中烤制。烟熏味，略带焦香，质地鲜嫩。
฿225
≈ HK$54
0
13. Malai 西兰花
13. MALAI BROCCOLI
新鲜西兰花配以腰果、奶酪和奶油，用绿色豆蔻和 Mace 粉调味
西兰花小花配以奶油、奶酪和腰果的浓郁混合物，用豆蔻调味。烤制至奶油般芳香。
฿230
≈ HK$56
0
14. 蘑菇 Tikka
14. MASHROOM TIKKA
新鲜蘑菇用黄辣椒、酸奶和印度香料腌制
整颗蘑菇用香辣酸奶腌制后烤制。多汁可口，带有烟熏烤箱风味。
฿205
≈ HK$50
0
非素食开胃菜
15. 烤箱鸡
15. TANDOORI CHICKEN
带骨鸡肉用酸奶、姜、蒜、柠檬汁、黄辣椒、姜黄粉和 Garam masala 腌制
一道经典的印度菜肴，特色是鸡肉用酸奶和香料腌制，在泥炉中烤制。以其红色和烟熏风味而闻名。
฿275
≈ HK$66
0
16. 鸡肉 Tikka
16. CHICKEN TIKKA
无骨鸡肉块，在腌制印度香料和（酸奶）后，用烤架（Angeethi）烤制。
无骨鸡肉块用酸奶和传统香料腌制，然后烤制。鲜嫩，风味十足。
฿235
≈ HK$57
0
17. Murgh Anghara
17. MURGH ANGHARA
无骨鸡腿肉用姜蒜酱、麦芽醋、红辣椒和茴香籽、辣椒肉腌制
辣无骨鸡腿用辣椒和醋腌制。辛辣的菜肴，带有烟熏香气。
฿265
≈ HK$64
0
18. 鸡肉 seekh 烤串
18. CHICKEN SEEKH KEBAB
传统但又如此不同 - 炭烤，多汁嫩滑。适合 2 人
鸡肉末混合香草和香料，串在烤签上烤制。多汁、鲜嫩、风味十足。
฿225
≈ HK$54
0
19. Murgh Malai 烤串
19. MURGH MALAI KEBAB
最鲜嫩奶油般的“白鸡肉 Tikka”，由所有人提供，但我们的有所不同 - 同样好或更好，只有你能说。
无骨鸡肉用奶油和温和香料腌制。以其白色和异常鲜嫩、奶油般的质地而闻名。
฿265
≈ HK$64
0
20. 辣椒鸡
20. CHILLI CHICKEN
无骨鸡肉配以绿色彩椒、洋葱和辣椒酱
一道印度-中国菜肴，特色是炸鸡配以辛辣、酸甜的酱汁、彩椒和洋葱。
฿220
≈ HK$53
0
21. 鸡肉 Manchurian
21. CHICKEN MANCHURIAN
炸无骨鸡肉球，配以香辣中国酱
炸鸡肉丸子，配以咸香略带酸甜的中国式酱汁。一道受欢迎的融合菜肴。
฿220
≈ HK$53
0
22. Kastoori 烤串
22. KASTOORI KEBAB
这恰好是 Murgh Tikka，但略有不同，即用一层温和的鸡蛋和香料
鸡肉烤串在裹上鸡蛋和香料混合物后烤制。提供丰富的质地和独特的风味。
฿255
≈ HK$62
0
23. 羊肉 seekh 烤串
23. LAMB SEEKH KEBAB
传统但又如此不同，因为每一口都是我们厨房每天手工研磨的浓郁印度香料的美味。
羊肉末用新鲜研磨的香料调味，串在烤签上烤制。风味浓郁，质地鲜嫩，入口即化。
฿295
≈ HK$71
0
24. Boti 烤串
24. BOTI KEBAB
多汁的无骨羊腿，用红辣椒、孜然、麦芽醋、姜和大蒜隔夜腌制
羊腿块用香料和醋腌制，然后烤制。一道浓郁辛辣的肉类菜肴。
฿255
≈ HK$62
0
25. 鱼 Tikka
25. FISH TIKKA
海鲈鱼用酸奶、芥末、奶酪、青辣椒和整颗香菜腌制
海鲈鱼块用酸橙味十足的酸奶和芥末混合物腌制，然后烤制。鱼肉片带有烟熏、辛辣的味道。
฿245
≈ HK$59
0
26. 鱼 Amritsari
26. FISH AMRITSARI
多汁鱼块用盐和克什米尔红辣椒、鹰嘴豆粉、胡萝卜籽、薄荷酱腌制，然后炸至酥脆
鱼片裹上香辣鹰嘴豆粉糊，炸至酥脆。来自阿姆利则的著名街头小吃，酥脆咸香。
฿215
≈ HK$52
0
27. 烤箱虾
27. TANDOORI PRAWN
新鲜大虾，用风味十足的印度香料腌制，在我们的烤箱中炭烤。请传递一下
大虾用香料和酸奶腌制，炭烤。烟熏味，多汁，略带焦香。
฿345
≈ HK$83
0
28. 非素食拼盘
28. NON VEG PLATTERS
烤箱烤制的酸奶腌制鸡肉、鱼、羊肉串、虾串，配以特殊印度香料
一个大拼盘，包括烤箱烤制的各种烤肉，如鸡肉、鱼、羊肉串和虾。非常适合分享品尝各种菜肴。
฿590
≈ HK$142
0
主菜 素食
29. 素食 Jalfrezi
29. VEG JALFRAZI
切丝什锦蔬菜，配以洋葱番茄酱
什锦蔬菜用浓稠、辛辣的番茄酱底、彩椒和洋葱炒制。风味浓郁、有嚼劲的蔬菜菜肴。
฿175
≈ HK$42
0
30. Dum Aloo
30. DUM ALOO
慢炖土豆配以腰果酱和印度香料
慢炖土豆配以腰果和芳香香料制成的浓郁奶油酱。舒适温和的菜肴。
฿185
≈ HK$45
0
31. 奶酪 Tikka 玛莎拉
31. PANEER TIKKA MASALA
奶酪配番茄酱和印度香料
烤奶酪块炖煮在香辣番茄奶油酱中。一道受欢迎的素食菜肴，带有烟熏和酸辣味。
฿205
≈ HK$50
0
32. 奶酪 Lababdar
32. PANEER LABABDAR
煮熟的奶酪配以腰果和番茄酱
奶酪配以浓郁、奶油般的番茄和腰果酱。类似于黄油鸡酱，但用的是奶酪。
฿200
≈ HK$48
0
33. 奶酪 Makhni
33. PANEER MAKHNI
奶酪配腰果和番茄酱奶油
也称为黄油奶酪，特色是奶酪配以黄油、温和的番茄和奶油酱。光滑略带甜味。
฿205
≈ HK$50
0
34. Baingan Bharta
34. BAINGAN BHARTA
辣火烤茄子泥，Baingan Bharta 最适合搭配 roti 或 parathas。这道旁遮普菜肴
烟熏土豆泥茄子，配以洋葱、番茄和香料。一道乡村菜肴，带有独特的烤制风味。
฿155
≈ HK$37
0
35. Kadai 奶酪
35. KADAI PANEER
奶酪配切丝的洋葱、番茄和彩椒
奶酪用锅炒，配以彩椒、洋葱和新鲜研磨的香料。半干芳香。
฿205
≈ HK$50
0
36. Shahi 奶酪
36. SHAHI PANEER
奶酪配腰果和奶油浓酱
一道皇家菜肴，奶酪配以由坚果和奶油制成的甜奶油酱。温和而奢华。
฿200
≈ HK$48
0
37. 什锦蔬菜咖喱
37. MIX VEG CURRYS
新鲜什锦蔬菜配以新鲜印度香料
什锦时令蔬菜用传统的香辣咖喱酱烹制。营养丰富。
฿165
≈ HK$40
0
38. Dal Makhni
38. DAL MAKHNI
黑扁豆慢炖，配以番茄泥、黄油、红辣椒粉和奶油
慢炖黑扁豆和腰豆，配以黄油和奶油。浓郁、奶油般、味道浓郁。
฿180
≈ HK$43
0
39. Dal Tadka
39. DAL TADKA
黄扁豆配以切碎的大蒜、孜然籽和红辣椒
黄扁豆煮至软烂，用孜然、大蒜和辣椒等香料调味。清淡舒适的主食。
฿145
≈ HK$35
0
40. Rajma 玛莎拉
40. RAJMA MASALA
腰豆配洋葱和番茄酱底的咖喱和印度香料
红腰豆炖煮在浓稠、香辣的洋葱番茄酱中。丰盛，最适合搭配米饭。
฿165
≈ HK$40
0
41. 豌豆奶酪
41. MATTER PANEER
新鲜青豆和奶酪配以洋葱和番茄酱底的咖喱和奶油
一道经典的咖喱，特色是青豆和奶酪，用番茄酱底烹制。略带甜味和咸味。
฿205
≈ HK$50
0
42. 土豆豌豆
42. ALOO MATER
炸土豆和青豆配以洋葱和番茄酱
土豆和青豆一起烹制在香辣酱中。家常且令人满意的蔬菜菜肴。
฿195
≈ HK$47
0
43. 鹰嘴豆玛莎拉
43. CHANA MASALA
白鹰嘴豆配以番茄和洋葱酱底的咖喱和印度香料及香草
鹰嘴豆用酸辣的番茄洋葱酱烹制。风味十足，富含蛋白质。
฿185
≈ HK$45
0
44. Malai Kofta
44. MALAI KOFTA
奶酪球配腰果酱、奶油和黄油
炸奶酪和土豆丸子，配以浓郁奶油般的白色酱汁。甜、温和、美味。
฿225
≈ HK$54
0
45. 菠菜奶酪
45. PALAK PANEER
奶酪块配以切碎的大蒜、新鲜菠菜酱和印度香料
奶酪块配以光滑、香辣的菠菜酱。健康而鲜艳的绿色咖喱。
฿185
≈ HK$45
0
46. 秋葵 Do Pyaza
46. BINDI DO PYAZA
新鲜秋葵配全洋葱和番茄酱底的咖喱和印度香料
秋葵（ladyfinger）用大量洋葱和香料炒制。咸香有嚼劲。
฿175
≈ HK$42
0
47. 秋葵玛莎拉
47. BINDI MASALA
新鲜秋葵配以洋葱和番茄酱底的咖喱和新鲜香草及印度香料
秋葵用香辣番茄洋葱玛莎拉烹制。干式咖喱，非常适合搭配面包。
฿165
≈ HK$40
0
48. 蘑菇豌豆
48. MASHROOM MATER
新鲜蘑菇和青豆配以洋葱番茄酱
蘑菇和青豆用咸香咖喱酱烹制。泥土风味与香料平衡。
฿205
≈ HK$50
0
49. 葫芦巴奶油豌豆
49. METHI MALAI MATER
葫芦巴叶和青豆配以腰果酱和奶油
青豆和新鲜葫芦巴叶用浓郁、奶油般的白色酱汁烹制。芳香而略带甜味。
฿205
≈ HK$50
0
50. 土豆菜花
50. ALOO GOBHI
菜花和土豆配以新鲜香料和香草
土豆和菜花干炒，配以姜黄和香料。经典的北印度主食。
฿185
≈ HK$45
0
主菜 非素食
51. 黄油鸡
51. BUTTER CHICKEN
烤箱烤制的无骨鸡肉，配以黄油、番茄、大蒜、腰果和奶油酱
世界闻名的烤鸡菜肴，配以浓郁、黄油般的番茄奶油酱。温和、略带甜味，非常奶油。
฿265
≈ HK$64
0
52. 鸡肉 tikka 玛莎拉
52. CHICKEN TIKKA MASALA
烤箱烤制的无骨鸡肉，配以洋葱番茄、大蒜、腰果和印度香料
烤鸡块炖煮在辛辣、奶油般的番茄酱中。烟熏味浓郁，口感丰富。
฿235
≈ HK$57
0
53. 鸡肉 Do Pyaza
53. CHICKEN DO PYAZA
春鸡配全洋葱和腰果番茄酱
鸡肉用大量洋葱烹制，在烹饪的两个阶段加入。洋葱的甜味平衡了香料。
฿230
≈ HK$56
0
54. 鸡肉 Korma
54. CHICKEN KORMA
春鸡配腰果、杏仁、棕色洋葱酱和奶油
鸡肉用温和、丝滑的酸奶或奶油酱炖煮，用芳香香料和坚果调味。浓郁可口。
฿240
≈ HK$58
0
55. 鸡肉 Sagwala
55. CHICKEN SAGWALA
鸡肉配以绿色酱、大蒜和奶油
鸡肉用光滑、香辣的菠菜酱烹制。营养丰富，味道鲜美，带有泥土风味。
฿245
≈ HK$59
0
56. 鸡肉咖喱
56. CHICKEN CURRY
传统的印度带骨鸡肉咖喱，配以番茄、姜、蒜、番茄泥
家常鸡肉咖喱，带骨肉，用香辣洋葱番茄酱炖煮。舒适而辛辣。
฿230
≈ HK$56
0
57. 鸡肉 Vindaloo
57. CHICKEN VINDALO
鸡肉和土豆配以洋葱、番茄、腰果酱和印度香料
一道酸辣的果阿咖喱，配以鸡肉和土豆，用醋和辣椒调味。以其辣味而闻名。
฿265
≈ HK$64
0
58. Kadai 鸡
58. KADAI CHICKEN
鸡肉配以切丝的洋葱、番茄、彩椒和压碎的茴香籽
鸡肉用锅炒，配以新鲜研磨的香料、彩椒和洋葱。茴香籽和香菜籽的独特风味。
฿230
≈ HK$56
0
主菜 非素食 羊肉菜肴
59. 羊肉 Vindaloo
59. MUTTON VINDALOO
Vindaloo 是一道印度菜肴，由嫩羊肉块组成，放在美味的酸辣浓稠酱中。
一道辛辣酸爽的咖喱，用嫩羊肉和土豆制成，受葡萄牙菜肴影响。浓郁辛辣。
฿305
≈ HK$74
0
60. 羊肉咖喱
60. MUTTON CURRY
羊肉配以棕色洋葱、月桂叶、丁香、大蒜、姜酱
经典的羊肉咖喱，用全香料和咸香洋葱酱烹制。风味浓郁芳香。
฿295
≈ HK$71
0
61. 羊肉 Rogan Josh
61. MUTTON ROGEN JOSH
传统的克什米尔羊肉菜肴，用红辣椒酱、酸奶和香菜粉烹制
一道标志性的克什米尔菜肴，特色是羊肉在酸奶酱和鲜艳的克什米尔辣椒中慢炖。
฿295
≈ HK$71
0
62. 羊肉 Kadai
62. MUTTON KADAI
羊肉块配以切丝的洋葱、番茄、彩椒和压碎的茴香籽
羊肉块配以彩椒和洋葱，用浓稠、辛辣的酱汁烹制。用新鲜研磨的香料调味。
฿305
≈ HK$74
0
63. 羊肉 Korma
63. MUTTON KORMA
羊肉配腰果、杏仁、棕色洋葱酱和奶油
嫩羊肉用坚果和酸奶制成的浓郁奶油酱炖煮。温和香辣，奢华。
฿305
≈ HK$74
0
64. 羊肉 Do Pyaza
64. MUTTON DO PYAZA
羊肉配以全洋葱和腰果番茄酱
羊肉咖喱，用大量洋葱烹制，提供甜味与咸味香料的对比。
฿305
≈ HK$74
0
65. 羊肉 Sagwala
65. MUTTON SAGWALA
羊肉配以绿色酱、切碎的大蒜和奶油
羊肉配营养丰富的菠菜酱，用大蒜和香料调味。
฿315
≈ HK$76
0
66. 羊肉玛莎拉
66. MUTTON MASALA
羊肉配以洋葱番茄、大蒜和印度香料
辣羊肉咖喱，配以浓稠、浓郁的番茄和洋葱酱。富含传统的印度风味。
฿320
≈ HK$77
0
67. 羊肉 Tawa
67. MUTTON TAWA
羊肉在铁锅中烹制，配以洋葱、番茄和切碎的青辣椒、印度香料
羊肉在平坦的烤盘（tawa）上用蔬菜和香料快速烹制。风味浓郁，半干。
฿325
≈ HK$78
0
68. Rahra 羊肉
68. RAHRA GOSHT
无骨羊肉和羊肉末配以番茄洋葱酱和特殊香料烹制
一道独特的菜肴，羊肉块和羊肉末一起用浓稠辛辣的酱汁烹制。非常丰盛，以肉为主。
฿355
≈ HK$86
0
69. ABK 特制烤箱羊腿
69. ABK SPECIAL TANDOORI RAAN
整只春季羊腿，用麦芽醋、肉桂、黑孜然和红辣椒酱炖煮，在烤箱中完成
一道盛宴菜肴，包括一整只羊腿，用烤箱腌制并慢烤。肉质鲜嫩，入口即化。
฿1,990
≈ HK$481
0
主菜 非素食
70. 鸡蛋咖喱
70. EGG CURRY
煮鸡蛋配以洋葱番茄酱、香菜和 Garam masala
煮鸡蛋炖煮在香辣番茄洋葱酱中。简单而令人满意的蛋白质菜肴。
฿190
≈ HK$46
0
71. 鱼咖喱
71. FISH CURRY
海鲈鱼用孟加拉家常咖喱酱和特殊香料烹制
鱼片用传统的咖喱酱烹制，通常含有芥末油和独特的孟加拉香料。
฿275
≈ HK$66
0
72. 鱼玛莎拉
72. FISH MASALA
鱼块配以洋葱番茄、大蒜和印度香料
鱼块配以浓稠、辛辣的玛莎拉酱，由洋葱和番茄制成。浓郁可口。
฿285
≈ HK$69
0
73. 虾咖喱
73. PRAWNS CURRY
虾配以棕色洋葱、月桂叶、丁香、大蒜、姜酱
鲜嫩虾炖煮在芳香咖喱酱中，用丁香、月桂叶等全香料调味。
฿335
≈ HK$81
0
74. 虾玛莎拉
74. PRAWN MASALA
虾在铁锅中烹制，配以洋葱、番茄和切碎的青辣椒、印度香料。
虾用香料、辣椒和浓稠的番茄洋葱底炒制。辛辣咸香。
฿340
≈ HK$82
0
印度香饭和米饭
75. 鸡肉印度香饭
75. CHICKEN BIRYANI
鲜嫩春鸡和芳香的印度香米饭，用其自身的容器密封慢炖
一道芳香的米饭菜肴，用印度香米饭、鸡肉和芳香香料制成，慢炖以融合风味。配以 raita。
฿295
≈ HK$71
0
76. 羊肉印度香饭
76. MUTTON BIRYANI
羊肉用肉豆蔻花和天然植物油腌制，配以芳香的印度香米饭，用其自身的容器密封慢炖
一道丰盛芳香的菜肴，将腌制羊肉和印度香米饭分层，用异国香料慢炖。风味浓郁。
฿355
≈ HK$86
0
77. 虾印度香饭
77. PRAWN BIRYANI
新鲜印度洋虾和芳香的印度香米饭，用其自身的容器密封慢炖
一道美味的米饭菜肴，特色是虾和香料与印度香米饭慢炖。海鲜爱好者的选择。
฿355
≈ HK$86
0
78. 鸡蛋印度香饭
78. EGG BIRYANI
煮鸡蛋和芳香的印度香米饭，用其自身的容器密封慢炖
香辣印度香米饭配以煮鸡蛋和香草。比肉类印度香饭更清淡的选择。
฿235
≈ HK$57
0
79. 素食 Dum 印度香饭
79. SUBZ DUM BIRYANI
时令蔬菜和芳香的印度香米饭，用其自身的容器密封慢炖
素食印度香饭，用什锦蔬菜和芳香米饭制成，采用传统的“dum”风格烹制。
฿190
≈ HK$46
0
米饭
80. 原味印度香米饭
80. PLAIN BASMATI RICE
芳香蒸印度香米饭
长粒芳香米饭蒸至蓬松完美。搭配任何咖喱的完美选择。
฿70
≈ HK$17
0
81. 豌豆饭
81. PEACE PULAO
印度香米饭配以青豆和香料
印度香米饭配以温和香料和甜青豆。简单美味的米饭菜肴。
฿115
≈ HK$28
0
孜然饭
JEERA RICE
印度香米饭配以孜然籽
印度香米饭配以孜然籽（jeera）。芳香而泥土。
฿110
≈ HK$27
0
面包
82. 烤箱 Roti
82. TANDOORI ROTI
用传统泥炉制作的小麦粉面包
在烤箱中烘烤的全麦薄饼。外部酥脆，内部柔软。
฿35
≈ HK$8
0
83. 烤箱黄油 roti
83. TANDOORI BUTTER ROTI
用黄油在传统泥炉中制作的小麦粉面包
烤箱 roti 刷上大量的黄油。比原味 roti 更浓郁、更柔软。
฿40
≈ HK$10
0
84. 烤饼选择
84. NAN SELECTION
原味烤饼 / 黄油烤饼 / 大蒜烤饼 / 芝士烤饼
用非常细的面粉在泥炉中制作的印度面包
在烤箱中烘烤的发酵薄饼。柔软蓬松，非常适合搭配咖喱。
฿40~
≈ HK$10
85. 烤饼选择
85. KULCHA SELECTION
玛莎拉烤饼 / 奶酪烤饼
用非常细的面粉在泥炉中制作的印度面包
用香料（masala）或奶酪（paneer）填充的软质发酵面包。在烤箱中烘烤。
฿65~
≈ HK$16
86. 薄饼选择
86. PARATHA SELECTION
LACHA PARATHA / PUDINA PARATHA
多层酥脆面包，顶部撒上新鲜薄荷和黄油
层状全麦薄饼，可选择原味酥脆（Lacha）或加入干薄荷（Pudina）调味。
฿50~
≈ HK$12
87. Chapati
87. CHAPATI
用铁板烹制的小麦粉薄饼
在烤盘上烹制的简单、薄的无酵薄饼。日常主食。
฿25
≈ HK$6
0
88. 菜花烤饼 / 土豆烤饼
88. GOBHI PARATHA / ALOO PARATHA
小麦粉面包，内填香料和什锦菜泥。黄油
用香辣土豆（Aloo）或奶酪（Paneer）填充的扁平面包，在烤盘上用黄油烹制。
฿55~
≈ HK$13
印度甜点
89. Gulab Jamun
89. GULAB JAMUN
GulabJamun：浓缩牛奶饺子，内填开心果和豆蔻，炸至酥脆，淋上清淡的蜂蜜糖浆
炸牛奶固体球浸泡在甜玫瑰香糖浆中。经典且非常受欢迎的印度甜点。
฿65
≈ HK$16
0
90. Kulfi
90. KULFI
自制印度冰淇淋 - 浓郁奶油，顶部撒有切碎的杏仁，配以玫瑰糖浆意大利面
传统印度冰淇淋，通过浓缩牛奶至浓稠奶油状制成。比普通冰淇淋更浓稠、更丰富。
฿65
≈ HK$16
0
沙拉和 Raita
91. 什锦蔬菜 Raita
91. MIX VEG RAITA
酸奶配切碎的洋葱、番茄、黄瓜。
酸奶配料，混合切碎的蔬菜和香料。搭配辛辣咖喱，清爽解腻。
฿55
≈ HK$13
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92. Boondi Raita
92. BOONDI RAITA
炸鹰嘴豆粉小丸子，混合新鲜酸奶、孜然粉和盐
酸奶配以细小酥脆的炸鹰嘴豆粉球（boondi）。提供酥脆口感和清凉效果。
฿55
≈ HK$13
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93. 绿色沙拉
93. GREEN SALAD
新鲜切片黄瓜、胡萝卜、洋葱、番茄和柠檬
一份简单的切片新鲜蔬菜拼盘，通常配以柠檬角。
฿55
≈ HK$13
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94. Kuchumber 沙拉
94. KUCHUMBER SALADA
新鲜切碎的黄瓜、洋葱、番茄、柠檬和香料
一道新鲜的印度沙拉，由切碎的黄瓜、洋葱和番茄组成，用柠檬汁和 chaat 玛莎拉拌匀。
฿55
≈ HK$13
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95. 原味酸奶
95. PLAIN YOGUT
新鲜原味酸奶。清爽舒缓味蕾。
฿55
≈ HK$13
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印度饮品
96. Lassi（甜味和咸味）
96. Lassi (Sweet & Salt)
传统的酸奶饮品，有甜味或咸味可选。浓稠、奶油般、清爽。
฿60~
≈ HK$14
97. 芒果 Lassi
97. Mango Lassi
用成熟芒果泥混合的甜奶油酸奶饮品。辛辣餐点的最爱搭配。
฿75
≈ HK$18
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98. 黄油牛奶
98. Butter Milk
一种薄而咸的酸奶饮品，用孜然、盐和香草调味。有助于消化，清凉身体。
฿50
≈ HK$12
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99. 玛莎拉茶
99. Masala Tea
传统印度茶，用牛奶、糖和豆蔻、姜等芳香香料冲泡。温暖舒适。
฿30
≈ HK$7
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软饮料
100. Coke
碳酸可乐软饮料。
฿30
≈ HK$7
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101. Sprite
柠檬酸橙风味的碳酸软饮料。
฿30
≈ HK$7
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102. Schweppes
碳酸软饮料，通常是汤力水或苏打水。
฿30
≈ HK$7
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103. 苏打水
103. Soda Water
碳酸水。
฿20
≈ HK$5
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104. Fanta
水果风味碳酸软饮料，通常是橙味。
฿30
≈ HK$7
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105. 水
105. Water
瓶装饮用水。
฿20
≈ HK$5
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106. 新鲜柠檬苏打
106. Fresh Lime Soda
用新鲜柠檬汁、苏打水和糖或盐制作的清爽饮品。
฿40
≈ HK$10
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餐牌到此為止
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4.7
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