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93 Fānqié Niúròu Miàn

93蕃茄牛肉麵

滿 1000元可預約外送

★ 4.2 (1,960) $Budget

刀削麵類

蕃茄牛肉麵
以新鮮蕃茄熬煮的湯底，搭配燉煮入味的牛肉塊與手工刀削麵。湯頭酸甜開胃，麵條口感Q彈。
TWD150~ ≈ HK$37
蕃茄排骨麵
蕃茄湯底的麵食，搭配酥炸排骨。排骨通常外皮酥脆，肉質紮實。
TWD150~ ≈ HK$37
蕃茄牛湯排骨麵
結合了蕃茄牛肉湯底與酥炸排骨的麵食。口味豐富，既有牛肉湯的濃郁又有排骨的香酥。
TWD160~ ≈ HK$40
蕃茄牛湯麵
只有蕃茄牛肉湯與麵條，不含牛肉塊。適合喜歡喝湯但不需吃肉的顧客。
TWD110~ ≈ HK$27
蕃茄麵
純蕃茄湯底的麵食。口味清爽酸甜，富有蕃茄的天然風味。
TWD105~ ≈ HK$26
蕃茄榨菜肉絲麵
蕃茄湯底加入鹹香的榨菜與豬肉絲。酸甜中帶有榨菜的爽脆口感。
TWD115~ ≈ HK$29
紅燒牛肉麵
經典的台灣麵食，以醬油和香料燉煮的濃郁牛肉湯頭，搭配大塊牛肉與刀削麵。口味鹹香微辣。
TWD140~ ≈ HK$35
牛湯排骨麵
紅燒牛肉湯底搭配酥炸排骨的麵食。是雙重主菜的享受。
TWD140~ ≈ HK$35
牛湯榨菜肉絲麵
紅燒牛肉湯底加入榨菜與肉絲。湯頭濃郁，榨菜增添了脆度與鹹鮮味。
TWD105~ ≈ HK$26
牛肉湯麵
只有紅燒牛肉湯與麵條，不含牛肉塊。經濟實惠的選擇。
TWD85~ ≈ HK$21
排骨麵
清湯麵搭配酥炸排骨。湯頭較為清淡，突顯排骨的香味。
TWD120~ ≈ HK$30
榨菜肉絲麵
以清湯為底，加入炒過的榨菜與豬肉絲。口味鮮鹹，口感爽脆。
TWD100~ ≈ HK$25
酸辣麵
搭配濃稠酸辣湯的麵食。湯頭含有豆腐、木耳、筍絲等配料，酸辣開胃。
TWD100~ ≈ HK$25
酢醬麵
乾拌麵，淋上鹹香的豆瓣醬肉燥，通常搭配小黃瓜絲。攪拌後食用，醬香濃郁。
TWD85~ ≈ HK$21

單點

炸排骨
單點的酥炸豬排。外皮金黃酥脆，肉質帶有黑胡椒香氣。
TWD70 ≈ HK$17
蔥油餅
北方麵食點心，將蔥花捲入麵團煎至金黃。外酥內軟，充滿蔥香與麵香。
TWD40 ≈ HK$10

泡餅

蕃茄牛肉泡餅
將切塊的蔥油餅浸泡在蕃茄牛肉湯中。餅皮吸滿湯汁後口感變得軟Q，別有一番風味。
TWD150 ≈ HK$37
蕃茄牛湯泡餅
蕃茄牛肉湯（無肉）搭配泡餅。適合喜歡喝湯吃餅但不需牛肉塊的顧客。
TWD115 ≈ HK$29
蕃茄泡餅
純蕃茄湯底搭配泡餅。口味酸甜清爽。
TWD110 ≈ HK$27
紅燒牛肉泡餅
紅燒牛肉湯搭配泡餅與牛肉塊。濃郁湯汁滲入餅中，每一口都很有味道。
TWD140 ≈ HK$35
牛肉湯泡餅
紅燒牛肉清湯搭配泡餅。簡單美味的北方吃法。
TWD100 ≈ HK$25
酸辣泡餅
濃稠的酸辣湯搭配泡餅。酸辣口感與濕潤的餅皮結合，風味獨特。
TWD100 ≈ HK$25

湯類

蕃茄牛肉湯
單點的蕃茄牛肉湯，含牛肉塊。湯頭濃郁酸甜。
TWD120 ≈ HK$30
蕃茄牛肉清湯
蕃茄風味的牛肉湯，不含牛肉塊。
TWD85 ≈ HK$21
蕃茄榨菜肉絲湯
蕃茄湯底加入榨菜與肉絲，口感豐富。
TWD85 ≈ HK$21
蕃茄湯
純蕃茄熬煮的湯品，健康清爽。
TWD80 ≈ HK$20
紅燒牛肉湯
含牛肉塊的紅燒湯頭。味道醇厚。
TWD110 ≈ HK$27
牛肉清湯
紅燒口味的牛肉湯，不含肉塊。
TWD70 ≈ HK$17
榨菜肉絲湯
清湯加入鹹香榨菜與肉絲。
TWD70 ≈ HK$17
酸辣湯
經典的中式濃湯，口味酸辣，配料豐富。
TWD70 ≈ HK$17

水餃

蕃茄牛肉餃
蕃茄牛肉湯中加入水餃，可以同時吃到餃子與喝到濃郁湯頭。
TWD150 ≈ HK$37
蕃茄牛湯餃
蕃茄牛肉清湯（無肉）搭配水餃。
TWD120 ≈ HK$30
蕃茄湯餃
純蕃茄湯底搭配水餃。
TWD115 ≈ HK$29
紅燒牛肉餃
紅燒牛肉湯（含肉）搭配水餃。份量十足。
TWD140 ≈ HK$35
牛肉湯餃
紅燒牛肉清湯搭配水餃。
TWD110 ≈ HK$27
酸辣湯餃
酸辣湯搭配水餃。餃子皮沾滿濃稠湯汁，酸辣順口。
TWD110 ≈ HK$27
水餃(一份8個)
手工水餃，皮薄餡多。一份8顆。
TWD60 ≈ HK$15

平日晚上及週六加賣

平日晚上及週六限定。菜單上可能有劃記表示暫停供應。

牛肉木須炒麵
加入牛肉絲、木耳、雞蛋與蔬菜大火快炒的麵食。香氣十足。
TWD120 ≈ HK$30
豬肉木須炒麵
豬肉絲口味的木須炒麵。配料豐富，麵條入味。
TWD115 ≈ HK$29
木須炒麵
經典的木須炒麵，以木耳、雞蛋和蔬菜為主，口感爽脆。
TWD110 ≈ HK$27
素炒麵(可加蛋)
蔬菜炒麵，可選擇是否加蛋。清爽不油膩。
TWD110 ≈ HK$27
牛肉炒餅
將蔥油餅切絲，加入牛肉與佐料拌炒。餅皮吸收了肉汁與鑊氣，風味獨特。
TWD120 ≈ HK$30
豬肉炒餅
豬肉口味的炒餅。口感層次豐富，帶有蔥油餅的嚼勁。
TWD115 ≈ HK$29
蔬菜炒餅
以蔬菜為主的炒餅。適合不想吃太多肉的顧客。
TWD110 ≈ HK$27

其他

各式小菜
35元起
店內提供多樣化的涼拌小菜，如豆乾、海帶、滷蛋等。依現場供應為主。
TWD35 ≈ HK$9

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.2
Google Maps上的1,960個評分
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