고급오복수산

Name: 고급오복수산
Address: 首尔
Price range: ₩10000 - ₩59000

海鲜盖饭柔滑的米饭上盖着新鲜海鲜，搭配特制酱油和生芥末的盖饭料理

★ 4.4 (446)

海胆

北海道海胆

북해도 우니

北海道产的顶级海胆。口感如奶油般柔滑，大海的浓郁风味是一绝。搭配海苔或米饭一起享用味道更佳。

₩55,000~ ≈ HK$292

海胆半份

우니 반판

提供半份新鲜海胆的菜单。特点是口感柔滑、味道香醇。适合作为下酒菜或配菜。

₩27,000 ≈ HK$143

海胆全份

우니 한판

提供足量新鲜海胆。您可以充分享受浓郁的口感和甘甜的余味。非常适合多人分享。

₩49,000 ≈ HK$260

海胆腹肉鱼籽扇贝虾

우니 도로 이쿠라 관자 에비

包含海胆、金枪鱼腹肉、鲑鱼籽、扇贝、虾的什锦海鲜料理。可以品尝到各种口感和味道和谐的高级菜单。

₩59,000 ≈ HK$314

海胆腹肉扇贝

우니 도로 관자

由海胆、金枪鱼腹肉、扇贝组成的什锦料理。柔滑肥美的食材组合将香味发挥到极致。

₩49,000 ≈ HK$260

阿尔马斯奥setra鱼子酱

알마스 오세트라 캐비어

最高级的奥setra鱼子酱。特点是入口爆开的口感和咸鲜浓郁的风味。搭配海鲜料理可以提升味道。

₩45,000 ≈ HK$239

生鱼片

什锦生鱼片

모듬 사시미

包含时令鱼类的各种熟成刺身拼盘。爽脆的口感和鲜美的味道是一绝。非常适合搭配酒饮用的下酒菜。

₩59,000~ ≈ HK$314

金枪鱼腹肉生鱼片

참치 뱃살 사시미

仅收集肥美金枪鱼腹部部位的生鱼片。特点是入口即化般的柔滑和香醇的口感。请搭配大量芥末食用。

₩39,000 ≈ HK$207

单点菜肴

海胆扇贝虾寿司卷

우니 호타테 에비 마끼

用海胆、扇贝、虾卷在海苔里的寿司卷。一口就能品尝到大海的鲜味。推荐作为开胃菜。

₩10,000~ ≈ HK$53

特色菜

鲭鱼卡佩利尼冷面

시메사바 카펠리니

使用腌鲭鱼和细细的卡佩利尼面制作的冷面。特点是清爽 담백的味道。是能增进食欲的美味。

₩29,000 ≈ HK$154

低温慢煮牛排沙拉

수비드 스테이크 샐러드

用低温慢煮方式烹调的牛排，搭配新鲜蔬菜的沙拉。健康又丰盛的菜肴。请搭配沙拉酱享用。

₩29,000 ≈ HK$154

卡达菲虾天妇罗 4P

카다이프 새우튀김 4P

用细细的卡达菲面卷起来炸制的酥脆虾。外酥内脆，虾肉Q弹。请蘸酱食用。

₩20,000 ≈ HK$106

炸鲹鱼

아지 후라이

将鲹鱼炸至酥脆的料理。可以品尝到香醇 담백的鱼肉味道。非常适合搭配啤酒。

₩22,000 ≈ HK$117

烤银鳕鱼

메로구이

烤制肥美柔滑的银鳕鱼。入口即化般的口感和香醇的味道是一绝。请淋上柠檬汁食用。

₩30,000 ≈ HK$159

蟹肉奶油可乐饼 4P

게살 크림 고로케 4P

用柔滑的奶油酱和蟹肉制作的炸可乐饼。外酥内软。也是孩子们喜欢的菜单。

₩10,000 ≈ HK$53

扇贝汤

백합탕

用扇贝煮成的清淡爽口的汤。清爽的汤味有助于解酒。还可以享受扇贝爽脆的口感。

₩25,000 ≈ HK$133

海胆蟹味噌烤

우니 카니미소구이

将蟹黄酱（蟹味噌）与海胆一起烤制的料理。浓郁香醇的味道非常强烈。可以拌饭吃，或作为下酒菜少量食用。

₩15,000 ≈ HK$80

麻糬豆腐

모찌리도후

口感像麻糬一样Q弹柔滑的日式豆腐料理。味道甜美香醇，适合作为甜点或开胃菜。

₩10,000 ≈ HK$53

小份炙烤腹肉盖饭

작은 아부리 도로덮밥

盖在稍微炙烤（阿布里）过的金枪鱼腹肉上的小份盖饭。带有烟熏味和香醇脂肪的味道很和谐。份量适中，适合作为餐点配菜。

₩10,000 ≈ HK$53

海胆盖饭

우니동

盖在米饭上满满的海胆盖饭。可以完整地享受海胆特有的浓郁甘甜味道。请搭配酱油和芥末食用。

₩49,000 ≈ HK$260

特色海胆盖饭

특선 우니동

以海胆为中心组成的特色盖饭。强调新鲜海胆风味的菜单。请享受柔滑的口感。

₩45,000 ≈ HK$239

海胆鱼籽葱段金枪鱼泥盖饭

우니 이쿠라 네기도로동

盖在米饭上的海胆、鲑鱼籽、金枪鱼泥（葱段金枪鱼）组合的盖饭。口感丰富，味道和谐。用海苔包着吃更美味。

₩42,000 ≈ HK$223

海胆腹肉扇贝葱段金枪鱼泥盖饭

우니 도로 호타테 네기도로동

豪华的盖饭，上面有海胆、金枪鱼腹肉、扇贝、金枪鱼泥。可以在一碗中享受各种高级海鲜。

₩43,000 ≈ HK$228

海胆蟹鱼籽葱段金枪鱼泥盖饭

우니 카니 이쿠라 네기도로동

盖在米饭上的满满的海胆、蟹肉、鲑鱼籽、金枪鱼泥组合的盖饭。可以品尝到丰富海鲜味道的菜单。

₩42,000 ≈ HK$223

海鲜盖饭

카이센동

将各种新鲜海鲜盖在米饭上的代表性日式盖饭。一次可以品尝到多种鱼类的味道。请淋上酱油和米饭一起享用。

₩29,000 ≈ HK$154

特色海鲜盖饭

특선 카이센동

比普通海鲜盖饭使用更高级的鱼种和部位的盖饭。添加了海胆、鲑鱼籽等，风味更加浓郁。

₩43,000 ≈ HK$228

炙烤海鲜盖饭

아부리 카이센동

将海鲜表面稍微炙烤（阿布里）后盖在饭上的盖饭。带有烟熏味和鱼的香醇油脂味。也推荐给不习惯吃生食的人。

₩30,000 ≈ HK$159

本鲔盖饭

혼마구로동

盖在最高级蓝鳍金枪鱼（本鲔）不同部位上的盖饭。可以浓郁地感受到金枪鱼特有的酸味和香味。

₩32,000 ≈ HK$170

本鲔海胆鱼籽盖饭

혼마구로 우니 이쿠라동

由金枪鱼、海胆、鲑鱼籽组合而成的盖饭。红色的金枪鱼肉和黄色的海胆在色彩和味道上的和谐非常出色。

₩42,000 ≈ HK$223

本鲔三文鱼鱼籽盖饭

혼마구로 사케 이쿠라동

盖在米饭上的金枪鱼和三文鱼、鲑鱼籽组合的盖饭。可以同时享受柔滑的三文鱼和金枪鱼的味道。

₩29,000 ≈ HK$154

三文鱼盖饭

사케동

盖在米饭上满满的新鲜三文鱼盖饭。柔滑肥美三文鱼的香醇味道是一绝。与洋葱、芥末非常搭配。

₩19,000 ≈ HK$101

三文鱼海胆鱼籽盖饭

사케 우니 이쿠라동

在三文鱼盖饭上添加了海胆和鲑鱼籽的菜单。三文鱼的香味加上大海的鲜味，更加特别。

₩29,000 ≈ HK$154

特色菜单

鳗鱼盖饭

민물장어 덮밥

盖在米饭上的烤鳗鱼，淋上甜咸酱汁。柔滑的鳗鱼和酱汁与米饭非常搭配，是一顿丰盛的餐点。适合作为滋补食品。

₩35,000 ≈ HK$186

低温慢煮牛排盖饭

수비드 스테이크 덮밥

盖在米饭上的低温慢煮牛排盖饭，肉质多汁柔嫩。推荐给喜欢吃肉的人。

₩33,000 ≈ HK$175

海胆蟹肉鱼籽饭

우니 게살 알밥

含有海胆、蟹肉、飞鱼籽等的鱼籽饭。特点是入口爆开的口感和香醇的味道。可能是石锅拌饭风格，但不是在热石锅里。

₩25,000 ≈ HK$133

散寿司

지라시스시

将切碎的各种生鱼片、鸡蛋、蔬菜等散放在米饭上的寿司。色彩鲜艳如宝盒，可以品尝到各种味道。

₩19,000 ≈ HK$101

韩式生拌饭

한국식 회덮밥

将切成方块的生鱼片和新鲜蔬菜用韩式辣酱拌在一起的韩式生拌饭。酸辣的味道能增进食欲。

₩19,000 ≈ HK$101

扇贝乌冬面

백합 우동

加入扇贝，汤味清爽干净的乌冬面。Q弹的面条和温热的汤能让胃感到舒适。

₩15,000 ≈ HK$80

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.4

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