玉林佶饗宴雞腿大王

Name: 玉林佶饗宴雞腿大王
Address: 台北
Price range: TWD15 - TWD300

★ 3.9 (1,919) $Budget

1. 招牌級的粉腳色

雞腿飯

這是一道經典的台式便當，主菜是整隻酥炸的大雞腿，外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁。通常搭配白飯與幾樣醃漬小菜或炒青菜一起食用。大口咬下雞腿配上一口米飯，是令人滿足的美味。

TWD160 ≈ HK$40

排骨飯

以大片豬排骨裹粉油炸，撒上椒鹽或浸泡滷汁，口感紮實且充滿肉香。搭配熱騰騰的白飯與配菜，是台灣常見的國民美食，鹹香開胃。

TWD150 ≈ HK$37

鱈魚排飯

選用細嫩的鱈魚排裹粉酥炸，魚肉雪白軟嫩，外層麵衣酥脆。搭配米飯食用，口感清爽不油膩，適合喜歡海鮮風味的食客。

TWD160 ≈ HK$40

蝦捲飯

主菜是台式炸蝦捲，內餡包含鮮蝦漿與絞肉，外皮炸得酥脆，咬下時鮮味十足。配上白飯與解膩的小菜，是一道充滿傳統風味的料理。

TWD150 ≈ HK$37

2. 饕客允指同樂

雞腿酸菜麵

這道麵食結合了酥炸大雞腿與台式酸菜湯麵。雞腿通常分開盛裝以保持酥脆，湯頭帶有酸菜的鹹酸味，非常開胃。建議一口麵湯一口炸雞，享受豐富的層次感。

TWD160 ≈ HK$40

排骨酸菜麵

酥炸排骨搭配酸菜湯麵的組合。炸排骨的油香與酸菜湯的清爽酸味形成絕妙平衡。麵條吸附湯汁，搭配酥脆肉排，口感豐富。

TWD150 ≈ HK$37

鱈魚排酸菜麵

鮮嫩的炸鱈魚排佐以酸菜湯麵。魚排的鮮甜與酸菜湯底的微酸相輔相成，口味相對清爽，適合喜歡海鮮麵食的人。

TWD150 ≈ HK$37

蝦捲酸菜麵

以傳統炸蝦捲作為主菜的湯麵，湯底加入了爽脆的酸菜。蝦捲的鮮味與酸湯非常搭，是一道具有地方特色的麵點。

TWD160 ≈ HK$40

花枝丸麵

清湯麵中加入Q彈有嚼勁的花枝丸（墨魚丸）。湯頭清淡鮮美，花枝丸口感彈牙，每一口都能吃到鮮味。適合想要簡單輕食的選擇。

TWD75 ≈ HK$19

酸菜麵

以酸菜為主角的湯麵，湯頭充滿了酸菜特有的鹹酸香氣，簡單樸實。麵條滑順，喝一口熱湯能溫暖胃部，是古早味的素樸麵食。

TWD65 ≈ HK$16

3. 金黃多汁

炸雞腿

單點的酥炸大雞腿，不含飯麵。外皮炸得金黃焦脆，鎖住內部肉汁，撒上胡椒鹽提味。適合想單純享受炸物肉食的顧客。

TWD110 ≈ HK$27

炸排骨

單點的台式炸豬排，經過醃漬後裹粉油炸。肉質紮實有嚼勁，帶有獨特的五香與胡椒味。是極佳的配菜或點心。

TWD100 ≈ HK$25

炸鱈魚排

單點的炸鱈魚排，魚肉細緻無刺，外酥內嫩。口感輕盈，通常會撒上一點胡椒鹽增添風味。適合大人小孩食用。

TWD100 ≈ HK$25

炸蝦捲

單點的炸蝦捲，一份通常有數條。外皮極其酥脆，內餡充滿魚漿與蝦肉的鮮甜。蘸點甜辣醬食用風味更佳。

TWD90 ≈ HK$22

炸豆腐

將豆腐切塊後高溫油炸，形成外酥內嫩的口感。內部保持軟嫩的豆香，外層微脆。搭配蒜蓉醬油或甜辣醬非常對味。

TWD50 ≈ HK$12

炸甜不辣

台灣風味的甜不辣（魚漿製品），炸過後表皮微酥，口感Q彈有嚼勁。帶有淡淡的魚鮮味，是台灣常見的街頭小吃。

TWD50 ≈ HK$12

炸花枝丸

將花枝丸（墨魚丸）油炸至金黃色。表皮緊緻彈牙，咬開後鮮味四溢。是一道口感很好的下酒菜或點心。

TWD50 ≈ HK$12

炸杏鮑菇

新鮮杏鮑菇切塊裹粉油炸。外皮酥脆，內部保留了杏鮑菇的水分與獨特口感，吃起來多汁且帶有菇類的香氣。撒上椒鹽粉非常美味。

TWD50 ≈ HK$12

4. 庶民美味配方

燙青菜

當季新鮮綠色蔬菜快速汆燙，淋上醬油膏、蒜泥或肉燥。口感清脆，能平衡炸物主餐的油膩感，健康又爽口。

TWD50 ≈ HK$12

小黃瓜

醃漬過的小黃瓜，口感爽脆多汁。味道通常帶有醋酸、糖與蒜味，酸甜開胃，非常適合用來解膩。

TWD40 ≈ HK$10

滷蛋

在特製滷汁中長時間燉煮的雞蛋。蛋白Q彈入味，呈現深褐色，蛋黃綿密充滿醬香。是台灣小吃中不可或缺的配角。

TWD15 ≈ HK$4

東瓜茶

台灣傳統的古早味飲品，使用冬瓜糖塊熬煮而成。喝起來有獨特的焦糖甜香，清涼退火，非常適合搭配炸物飲用。

TWD20 ≈ HK$5

加白飯

一碗蒸熟的白米飯。米粒飽滿分明，單純的米香適合搭配任何重口味的菜餚或炸物。

TWD15 ≈ HK$4

加滷肉飯

白飯淋上鹹香濃郁的滷肉燥（燉煮碎豬肉）。滷汁滲入米飯中，每一口都充滿肉香與油蔥香，是台灣極具代表性的主食。

TWD30 ≈ HK$7

酸甜醬

Bottle

瓶裝販售的特製酸甜醬汁。口味酸中帶甜，類似泰式甜辣醬或台式沾醬，非常適合用來沾炸物或肉類，增添風味。

TWD130 ≈ HK$32

酥炸粉 (600克)

店家特製或販售的炸粉，每包600克。適合家庭購買後，自行在家製作酥脆的炸物料理。

TWD300 ≈ HK$74

餐牌到此為止

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商店資訊

★

3.9

Google Maps上的1,919個評分

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