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我家牛排 中山錦州店

為了維持餐點的美味及您的健康，不提供打包服務，餐點請於店內食用完畢。 本店酌收10%服務費。

★ 3.9 (1,267) $$Moderate

老饕推薦

Classic / Gourmand Recommendation. 國際認證CAB100%安格斯黑牛。

美國CAB熟成無骨牛小排
產地: 美國 / 7oz
美國CAB認證的安格斯黑牛無骨牛小排。經過熟成處理，肉質鮮嫩多汁，大理石紋油花豐富。在鐵板上煎烤至外酥內嫩，香氣濃郁。
TWD710 ≈ HK$176
美國CAB熟成霜降牛排
產地: 美國 / 7oz
美國CAB認證的霜降牛排，油花分佈均勻如霜。肉質細緻，口感柔嫩，帶有濃郁的牛肉香氣。
TWD530 ≈ HK$131
美國CAB熟成沙朗
產地: 美國 / 10oz
大份量的美國CAB沙朗牛排。肉質帶有嚼勁，油花豐富，經過熟成後風味更加濃縮。適合喜歡大口吃肉的食客。
TWD640 ≈ HK$159
美國帶骨牛小排
產地: 美國 / 7.5oz
帶骨的美國牛小排，骨邊肉特別香酥。富含油脂，煎烤後焦香四溢，口感軟嫩帶勁。
TWD500 ≈ HK$124
美國CAB板腱牛排
產地: 美國 / 7oz
美國CAB認證板腱部位，肉質結實，中間帶有一條細筋，煎烤後口感脆彈。風味濃郁，口感層次豐富。
TWD530 ≈ HK$131
美國CAB嫩肩小排
產地: 美國 / 7oz
選自牛肩胛部位的嫩肉，去除多餘油脂與筋膜。肉質軟嫩適中，肉汁豐富。
TWD530 ≈ HK$131
PS八盎司菲力
產地: 紐西蘭 / 8oz
紐西蘭PS等級菲力牛排，是整頭牛最軟嫩的部位。脂肪含量低，口感如奶油般滑順，肉質精瘦細緻。
TWD580 ≈ HK$144
頂級松阪豬
產地: 國產豬肉 / 7.8oz
選用台灣國產優質松阪豬肉（豬頸肉）。口感脆嫩彈牙，油花分佈細緻，煎烤後香氣十足，不吃牛的頂級選擇。
TWD540 ≈ HK$134

熱門人氣王

Hito / Popular Items

我家嫩肩菲力牛排
產地: 紐西蘭 / 5.5oz
紐西蘭嫩肩部位修切而成的菲力口感牛排。肉質軟嫩，份量適中，是店內的人氣選擇。
TWD470 ≈ HK$117
戰斧豬排
產地: 國產豬肉 / 7oz
帶骨的戰斧豬排，造型豪邁。保留了骨邊的香氣與里肌的紮實口感，肉質鮮美多汁。
TWD470 ≈ HK$117
十盎司雪花牛排
產地: 紐西蘭 / 10oz
大份量的雪花牛排，油脂豐富如雪花般分佈。口感滑順，肉汁充滿口中，CP值極高。
TWD490 ≈ HK$122
勁燒雞腿排
產地: 美國 / 9oz
去骨雞腿排，表皮煎至金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁。搭配特製醬汁，風味獨特。
TWD420 ≈ HK$104
蒜香風味豬排
產地: 國產豬肉 / 8oz
台灣國產豬排佐以濃郁蒜香調味。蒜味滲入肉質，香氣撲鼻，口感紮實不乾柴。
TWD440 ≈ HK$109
美國大巧克牛排
產地: 紐澳加美 / 22oz
超大份量22盎司牛排，適合大胃王或多人分享。選用肩胛部位，肉質厚實，充滿嚼勁與肉香。
TWD610 ≈ HK$151
我家八盎司紐約客
產地: 紐澳加美 / 8oz
紐約客牛排，肉質緊實有嚼勁，邊緣帶有一層油脂。煎烤後油脂香氣釋放，風味醇厚。
TWD450 ≈ HK$112
金龍鮭魚排
產地: 智利 / 7oz
厚切智利鮭魚排，富含健康的魚油。表皮煎至酥脆，魚肉細緻鮮甜，呈現誘人的橘紅色。
TWD470 ≈ HK$117
牛排
產地: 紐澳加美 / 5oz
基礎款牛排，份量精緻。適合食量較小或想簡單品嚐牛肉美味的顧客。
TWD400 ≈ HK$99
鐵板麵
產地: 無
經典台式鐵板麵，搭配荷包蛋與蔬菜。在熱鐵板上淋上醬汁，香氣蒸騰，麵條Q彈入味。
TWD380 ≈ HK$94
扁鱈(大比目魚排)
產地: 格陵蘭、西班牙、冰島
來自寒冷海域的大比目魚（扁鱈）。肉質雪白細嫩，口感綿密，幾乎沒有魚刺，味道清甜。
TWD450 ≈ HK$112
香煎巴沙魚
產地: 越南
越南產巴沙魚排，肉質軟嫩無刺，口感類似鱈魚。煎至表面金黃，內部保留鮮嫩肉汁。

精選組合餐 (雙拼加購)

Best Choice - Add-on items. 搭配範例：主餐 + 加購品項。

美國帶骨牛小排 (加購)
產地: 美國
加購份量的帶骨牛小排。適合想要同時享受兩種不同肉品的顧客，增添餐點豐富度。
TWD130 ≈ HK$32
日本和牛漢堡排 (加購)
原料肉: 日本鹿兒島、紐西蘭 / 生產地: 台灣
混合日本和牛與紐西蘭牛肉製成的漢堡排。肉汁豐沛，口感鬆軟鮮甜，風味獨特。
TWD120 ≈ HK$30
海大蝦 (加購)
產地: 馬來西亞、越南
體型碩大的海蝦，肉質緊實彈牙，鮮味十足。煎烤後甲殼香氣迷人。
TWD120 ≈ HK$30
切片松阪豬 (加購)
產地: 國產豬肉
加購份量的切片松阪豬。口感脆嫩，搭配主餐享用，雙重滿足。
TWD110 ≈ HK$27
香煎巴沙魚 (加購)
產地: 越南
加購份量的香煎巴沙魚。魚肉軟嫩，適合喜歡海陸雙拼的食客。
TWD90 ≈ HK$22

超值組合餐

一人獨享，超值優惠。任意選擇兩種排餐，總價-200元。限出於同一個鐵板，限一人享用。

組合1 (蒜香風味豬排 + 我家嫩肩菲力牛排)
原價$910，特價$710。
包含一份蒜香豬排與一份嫩肩菲力牛排的雙拼組合。一次享受豬肉的紮實與牛肉的軟嫩，份量十足。
TWD710 ≈ HK$176
組合2 (扁鱈 + 十盎司雪花牛排)
原價$940，特價$740。
包含大比目魚排與十盎司雪花牛排的海陸雙拼。魚肉細緻與牛肉油脂豐富的完美搭配。
TWD740 ≈ HK$184
組合3 (勁燒雞腿排 + 十盎司雪花牛排)
原價$910，特價$710。
包含雞腿排與雪花牛排的組合。皮脆肉嫩的雞腿與油花豐富的牛排，口感層次多變。
TWD710 ≈ HK$176
組合4 (勁燒雞腿排 + 蒜香風味豬排)
原價$860，特價$660。
包含雞腿排與蒜香豬排的非牛肉組合。適合不吃牛的食客，享受兩種不同肉品的美味。
TWD660 ≈ HK$164

其他單點

單點沙拉吧
120公分以上假日不提供單點沙拉吧。
店內豐富的自助沙拉吧。包含各式生菜、水果、小菜、湯品、飲料與甜點等，無限量供應。
TWD210~ ≈ HK$52

餐牌到此為止

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商店資訊

★
3.9
Google Maps上的1,267個評分
$
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