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ร้านขายอาหารอุดมผล

所有菜品均不含味精 (NO MSG)

小吃

简餐

鱼丸
ลูกชิ้นปลา
弹牙鱼丸,由新鲜鱼肉搅碎制成,无腥味,味道醇厚。可搭配海鲜蘸酱或甜酱。
฿65 ≈ HK$16
虾丸
ลูกชิ้นกุ้ง
(招牌)
用粗剁的虾肉混合调味料制成的虾丸,炸至外皮金黄,口感外脆内软,带有虾的甜味。
฿65 ≈ HK$16
鱼丸
ฮื่อก๊วย
鱼线
炸鱼条切成一口大小,口感紧实有嚼劲,略带咸味,是面馆里的热门小吃。
฿65 ≈ HK$16
炸芋头
เผือกทอด
(招牌)炸芋头
将芋头丝与面粉混合后油炸至酥脆蓬松,外酥内软,芋头香气浓郁,搭配梅子酱食用。
฿65 ≈ HK$16
鱼肉饺子
เกี๊ยวปลา
鱼肉馄饨
用鱼肉制成的饺子皮包裹调味过的猪肉馅,口感软糯弹牙,味道醇厚。
฿65 ≈ HK$16
什锦
รวมมิตร
什锦鱼丸
什锦小吃拼盘,如鱼丸、虾丸和鱼丸,适合想一次品尝多种小吃的人。
฿75 ≈ HK$18
白灼鱼片
ปลาลวกจิ้ม
煮发酵鱼露
新鲜鱼肉煮熟,口感白嫩甘甜,撒上炸蒜,配豆酱或海鲜蘸酱。
฿80 ≈ HK$19
烤鸡翅
ปีกไก่ย่าง
烤鸡
用泰式香料腌制后烤制的鸡翅,烤至微焦,味道浓郁入味。
฿75 ≈ HK$18
炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
炸鸡
用盐腌制后炸至金黄酥脆的鸡翅,外皮酥脆,内肉软嫩,咸甜适中。
฿75 ≈ HK$18
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
炭烤腌制猪肉
猪颈肉用炭火烤制,香气浓郁,肉质软嫩多汁,略带脂肪,搭配辛辣的泰式蘸酱。
฿75 ≈ HK$18
炸饺子
เกี๊ยวทอด
炸馄饨
炸至金黄酥脆的饺子皮,口感嘎嘣脆,常与面条搭配或蘸鸡酱食用。
฿40 ≈ HK$10

青木瓜沙拉菜单

青木瓜沙拉

蟹肉发酵鱼露青木瓜沙拉 / 发酵鱼露青木瓜沙拉
ตำปูปลาร้า / ตำปลาร้า
辛辣的青木瓜沙拉配煮熟的咸蟹和发酵鱼露,脆爽的木瓜丝拌入调味料,味道咸、辣、浓郁,带有独特发酵鱼露的香气。
฿40 ≈ HK$10
泰式青木瓜沙拉 / 蟹肉青木瓜沙拉
ตำไทย / ตำปู
酸甜可口的青木瓜沙拉,配烤花生和干虾。蟹肉沙拉会加入咸蟹的咸味,不加发酵鱼露。
฿50 ≈ HK$12
咸蛋青木瓜沙拉 / 脆皮鱼青木瓜沙拉
ตำไข่เค็ม / ตำปลากรอบ
选择配方:泰式 / 发酵鱼露
加入咸蛋黄的浓郁咸味或小脆鱼的酥脆感的青木瓜沙拉,可选择泰式或发酵鱼露调味。
฿60~ ≈ HK$14
炸猪皮青木瓜沙拉
ตำแคบหมู
选择配方:泰式 / 发酵鱼露
青木瓜沙拉上撒上酥脆的炸猪皮,搭配辛辣的青木瓜沙拉酱。
฿60~ ≈ HK$14
青木瓜沙拉 / 琅勃拉邦式青木瓜沙拉
ตำหมูยอ / ตำลาวปากเซ
猪肉香肠青木瓜沙拉,选择配方:泰式 / 发酵鱼露
青木瓜沙拉配大块弹牙猪肉香肠,或琅勃拉邦风味青木瓜沙拉,以发酵鱼露和干辣椒的浓郁风味为特色。
฿60 ≈ HK$14
青木瓜沙拉配粉丝 / 腌蛤蜊青木瓜沙拉 / 科拉特式青木瓜沙拉
ตำซั่ว / ตำหอยดอง / ตำโคราช
多种风格的青木瓜沙拉:粉丝青木瓜沙拉,酸咸的腌蛤蜊青木瓜沙拉,或泰式和发酵鱼露青木瓜沙拉的混合体科拉特式青木瓜沙拉。
฿60 ≈ HK$14
青芒果脆皮鱼青木瓜沙拉 / 水果青木瓜沙拉
ตำมะม่วงปลากรอบ / ตำผลไม้
酸辣的青木瓜沙拉撒上烤鱼片,或多种水果混合的青木瓜沙拉,味道酸甜清爽。
฿75 ≈ HK$18
咸蛋玉米青木瓜沙拉 / 皮蛋青木瓜沙拉
ตำข้าวโพดไข่เค็ม / ตำไข่เยี่ยวม้า
玉米青木瓜沙拉配脆甜玉米粒,搭配咸蛋的咸甜味,或辛辣的皮蛋青木瓜沙拉。
฿75 ≈ HK$18
烤猪颈肉青木瓜沙拉 / 脆皮鱼青木瓜沙拉
ตำคอหมูย่าง / ตำเค็มปลากรอบ
辛辣的青木瓜沙拉搭配香喷喷的烤猪颈肉,或以咸蛋和脆皮鱼等配料为主的青木瓜沙拉。
฿75 ≈ HK$18
海鲜粉丝青木瓜沙拉
ตำซั่วทะเล
青木瓜沙拉配泰式米粉和新鲜海鲜,如虾、鱿鱼,拌入浓郁的发酵鱼露。
฿100 ≈ HK$24
生虾粉丝青木瓜沙拉
ตำซั่วกุ้งดิบ
青木瓜沙拉配浓郁发酵鱼露,上面放着新鲜、透明、甜脆的虾。
฿100 ≈ HK$24
青木瓜沙拉拼盘
ส้มตำถาด
青木瓜沙拉拼盘,配有多种配菜,如泰式米粉、煮鸡蛋、炸猪皮、猪肉香肠和新鲜蔬菜,适合多人分享。
฿120 ≈ HK$29
泰式米粉
ขนมจีน
白色软糯的鲜面条,由米粉制成,常与青木瓜沙拉搭配,以减轻辣味并增加口感。
฿15 ≈ HK$4
米饭
ข้าว
选择搭配煮得颗粒分明的香米饭或蒸得软糯有嚼劲的糯米饭。
฿10~ ≈ HK$2

面条菜单

面条

鲜辣椒面
ก๋วยเตี๋ยวพริกสด
干拌
干面条用新鲜辣椒碎调味,味道辛辣芳香,无需额外调味。
฿55~ ≈ HK$13
鱼丸面
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา
清汤 / 干拌
清淡的汤面,口感顺滑,搭配弹牙鱼丸,或干拌面淋上蒜油。
฿50~ ≈ HK$12
冬阴功面
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
汤 / 干拌
辛辣调味的青木瓜沙拉,酸、辣、甜,带有柠檬和烤碎花生的香气。
฿55~ ≈ HK$13
鱼丸面
ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ
汤 / 干拌
红粉色汤底的汤面,由腐乳酱制成,味道酸甜独特。配鱼丸和空心菜。
฿60~ ≈ HK$14
冬阴功鱼丸面
ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟต้มยำ
汤 / 干拌
将鱼丸面酱与浓郁的冬阴功风味相结合,带来更酸辣的口感。
฿60~ ≈ HK$14
鲜辣椒鱼面
ก๋วยเตี๋ยวปลาพริกสด
干拌
干面条配煮熟的鱼片和鱼丸,用新鲜辣椒碎调味,味道辛辣芳香。
฿70~ ≈ HK$17

饮品菜单

饮品菜单

菊花茶
น้ำเก๊กฮวย
花草茶
由菊花熬煮的草本饮品,色泽金黄清澈,香气独特,味道甘甜清爽,有助于清热解暑。
฿20 ≈ HK$5
纯净水
น้ำเปล่า
瓶装饮用水
฿10 ≈ HK$2
软饮料
น้ำอัดลม
软饮料
冰镇碳酸饮料,甜爽可口。搭配辛辣食物可很好地中和辣味。
฿15 ≈ HK$4
纯净冰块
น้ำแข็งเปล่า
冰块
干净的冰块放入杯中,用于添加饮料。
฿2 ≈ HK$0
西瓜冰沙
น้ำแตงโมปั่น
西瓜冰沙
新鲜西瓜与冰块打成细泥,色泽鲜红,味道甘甜清爽,是极佳的解渴饮品。
฿30 ≈ HK$7
苹果冰沙
น้ำแอปเปิ้ลปั่น
苹果冰沙
新鲜苹果打成细腻的冰沙,味道酸甜,带有苹果的香气。
฿40 ≈ HK$10
番石榴冰沙
น้ำฝรั่งปั่น
番石榴冰沙
新鲜番石榴打成细泥,味道略带甜味,富含维生素C,清爽健康。
฿40 ≈ HK$10
柠檬冰沙
น้ำมะนาวปั่น
柠檬冰沙
新鲜柠檬汁加冰块打成冰沙,味道酸爽刺激,提神解腻。
฿50 ≈ HK$12
蜂蜜柠檬冰沙
น้ำผึ้งมะนาวปั่น
蜂蜜柠檬冰沙
柠檬和蜂蜜混合冰沙,味道酸甜,带有蜂蜜的香气,清爽润喉。
฿60 ≈ HK$14

餐牌到此為止

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商店資訊

5.0
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