日式梅干
梅干し
盐渍的日本梅子果实，以其强烈的酸咸味而闻名。
主要食材
梅子果实, 食盐, 红紫苏叶 (可选).
烹飪方式
腌制, 盐渍, 日晒.
過敏資訊
无常见过敏原。某些品种可能含有人工甜味剂或香料。
飲品配搭
绿茶, 水, 清酒 (干型).
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绿茶, 水, 清酒 (干型).
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