炸猪排
とんかつ
日式脆皮炸猪排，外酥里嫩，是日本和亚洲各地流行的美食。
主要食材
猪里脊肉或猪排，面包糠(panko)，面粉，鸡蛋，食用油。
烹飪方式
油炸
過敏資訊
麸质，鸡蛋，猪肉。
飲品配搭
绿茶，啤酒 (如札幌、朝日), 清酒。
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