돈카츠
とんかつ
바삭하고 부드러운 일본식 돼지고기 등심 튀김.
주요 재료
돼지고기 등심 또는 안심, 빵가루(panko), 밀가루, 달걀, 식용유.
조리 방법
튀김
알레르기 정보
글루텐, 달걀, 돼지고기.
음료 페어링
녹차, 맥주 (예: 삿포로, 아사히), 사케.
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