马赫布斯 (Mǎ hè bù sī)
مجبوس
海湾风味香料米饭，搭配肉类或鱼。
主要食材
印度香米, 肉类 (鸡肉/羊肉) 或鱼, 洋葱, 西红柿, 海湾香料 (干柠檬, 豆蔻, 肉桂).
烹飪方式
分层烹饪; 肉类/鱼与香料炖煮后，再与米饭一同煮熟。
過敏資訊
乳制品 (酥油), 鱼/肉, 坚果 (可选配料).
飲品配搭
酸奶饮品 (Laban) 或无糖红茶.
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