مجبوس

طبق أرز خليجي عطري متبل باللحم أو السمك.

أرز بسمتي، لحم (دجاج/غنم) أو سمك، بصل، طماطم، بهارات خليجية (لومي، هيل، قرفة).

طبخ طبقات؛ اللحم/السمك يطهى مع البهارات ثم يضاف الأرز.

ألبان (سمن)، سمك/لحم، مكسرات (زينة اختيارية).

لبن (مشروب زبادي) أو شاي أسود غير محلى.

ابحث عن مجبوس في...

إذا أعجبك مجبوس، قد يعجبك أيضاً

برياني (هندي/باكستاني)