كفتة
调味碎肉制成丸子或肉饼状的菜肴。
碎肉 (牛肉/羊肉/鸡肉), 洋葱, 大蒜, 香草 (欧芹/薄荷), 香料 (孜然/香菜).
烧烤, 油炸, 烘烤, 炖煮或焖煮。
麸质 (如果使用面包屑), 乳制品 (如果使用酸奶酱), 亚硫酸盐 (洋葱/大蒜).
艾兰 (酸奶饮料), 薄荷柠檬水, 清淡红酒, 拉格啤酒.
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