코프타

주요 재료

다진 고기 (소고기/양고기/닭고기), 양파, 마늘, 허브 (파슬리/민트), 향신료 (큐민/고수).

조리 방법

굽기, 튀기기, 굽기 (오븐), 스튜 또는 브레이징.

알레르기 정보

글루텐 (빵가루 사용 시), 유제품 (요거트 소스 사용 시), 아황산염 (양파/마늘).

음료 페어링

아이란, 민트 레모네이드, 가벼운 레드 와인, 라거 맥주.