日式煎餃 (Rìshì Jiānjiǎo)
餃子
日式脆皮煎餃，內含美味肉餡和蔬菜。
主要食材
豬肉/雞肉末, 捲心菜, 韭菜, 薑, 蒜, 醬油, 麻油, 麵粉皮.
烹飪方式
鍋煎 (底部酥脆，上部蒸熟).
過敏資訊
麩質, 大豆, 芝麻.
飲品配搭
日本啤酒 (如朝日), 清酒, 綠茶.
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