意式土豆丸子
Gnocchi
柔软的意大利面疙瘩，通常由土豆、面粉制成。
主要食材
土豆，面粉，鸡蛋，盐
烹飪方式
煮熟后，常与酱汁一起煎或烘烤
過敏資訊
麸质，乳制品 (如含奶酪/黄油)，鸡蛋
飲品配搭
清淡红酒，干白葡萄酒，苏打水
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