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多尔玛

多尔玛

Dolma

用米饭和肉馅填充蔬菜或叶子的菜肴。

主要食材

葡萄叶/蔬菜, 米饭, 碎肉 (可选), 香草, 柠檬。

烹飪方式

在肉汤中炖煮或烘烤。

過敏資訊

麸质 (如果使用面包屑), 乳制品 (如果搭配酸奶), 肉类。

飲品配搭

艾兰 (酸奶饮料), 干白葡萄酒, 薄荷茶。

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