望加锡牛杂汤
Coto makassar
浓郁鲜美的印尼牛杂汤，香料慢炖而成。
主要食材
牛杂 (牛肚、牛肺、牛心、牛肝), 牛肉, 花生, 多种香料, 米水。
烹飪方式
慢炖汤。
過敏資訊
花生, 牛肉。
飲品配搭
热茶, 白水, 或清淡的拉格啤酒。
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