Zheng Dou Grand

Name: Zheng Dou Grand
Address: 曼谷
Price range: ฿90 - ฿230

★ 4.8 (66)

DIM SUM

Zheng Dou Grand

鲜虾烧卖

ขนมจีบกุ้ง

鲜虾烧卖

鲜虾烧卖，皮薄馅足，虾肉Q弹，味道鲜美。常配以浙醋。

฿130 ≈ ¥29

猪肉烧卖

ขนมจีบหมู

猪肉烧卖

猪肉烧卖，内馅是调味过的猪肉馅，用黄色饺子皮包裹，蒸熟后香气四溢，口感软嫩弹牙，咸甜适中。常配以浙醋。

฿120 ≈ ¥26

鲜虾蒸饺

ฮะเก๋ากุ้ง

水晶虾饺

水晶虾饺，饺子皮薄而透明，内馅是整只鲜虾，虾肉鲜甜弹牙，是受欢迎的点心。

฿130 ≈ ¥29

鲜虾鱿鱼饺

ฮะเก๋าปลาหมึก

鲜虾鱿鱼饺

鲜虾鱿鱼饺，皮薄馅足，内馅是鱿鱼和虾的混合物，口感爽脆，味道鲜美。

฿120 ≈ ¥26

蟹肉虾肉云吞

เกี๊ยวปู-กุ้ง

香茜蟹肉饺

蟹肉虾肉云吞，内馅是新鲜的蟹肉和虾肉，味道鲜甜，皮薄馅嫩。

฿150 ≈ ¥33

鲜虾菠菜饺

เกี๊ยวกุ้งปวยเล้งนึ่ง

鲜虾菠菜饺

鲜虾菠菜饺，饺子皮可能呈淡绿色或半透明，内馅饱满，虾肉和蔬菜的清甜味道，散发着蔬菜的清香。

฿150 ≈ ¥33

鲜虾海苔卷

สาหร่ายห่อกุ้ง

紫菜虾卷

鲜虾海苔卷，猪肉和虾馅包裹在海苔中蒸制而成，淋上特制酱汁，海苔香气浓郁。

฿100 ≈ ¥22

虾肉酿鱼片

เนื้อปลาห่อกุ้ง

鲜虾鱼卷

鲜虾鱼卷，薄鱼片卷着鲜虾馅，蒸熟后鱼肉鲜嫩，虾馅弹牙，味道清淡而美味。

฿100 ≈ ¥22

蒜蓉蒸虾

กุ้งนึ่งกระเทียมโทน

蒜味鲜饺

蒜蓉柠檬汁蒸虾，微酸微辣，解腻开胃，蒜香浓郁。

฿130 ≈ ¥29

豉汁蒸凤爪

ขาไก่นึ่งเต้าซี่

蜜味凤爪

豉汁蒸凤爪，炖至软烂入味，浓郁的豉汁味道，微甜微辣，肉质酥烂易脱骨。

฿100 ≈ ¥22

豉汁蒸排骨

ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่

豉汁排骨

排骨切块，用豉汁蒸至入味，肉质软嫩多汁，带有豉汁特有的咸香。

฿110 ≈ ¥24

上海小笼包

เสี่ยวหลงเปาเซียงไฮ้

上海小笼包

皮薄馅嫩的小包子，内有汤汁，配以猪肉馅。食用时请小心烫口。通常先咬破一个小口吸吮汤汁，再蘸姜丝和醋一同享用。

฿150 ≈ ¥33

咸蛋黄流沙包

ซาลาเปาไข่เค็มลาวา

咸蛋黄流沙包

松软的包子皮，内馅是咸蛋黄流沙，掰开即流出浓郁香甜的咸蛋黄馅料。

฿120 ≈ ¥26

流沙芋泥包

ซาลาเปาเผือกลาวา

芋蓉流沙包

流沙芋泥包，内馅是绵密香甜的芋泥流沙，颜色呈漂亮的紫色。

฿120 ≈ ¥26

烟熏叉烧包

ซาลาเปาหมูแดงรมควัน

蜜汁叉烧包

松软的包子皮，内馅是浓郁入味的叉烧，带有烟熏的香气，咸甜适中。是经典的点心。

฿110 ≈ ¥24

炸鲜虾腐皮卷

ฟองเต้าหู้ไส้กุ้งทอด

鲜虾腐皮卷

炸鲜虾腐皮卷，外皮酥脆，内馅虾肉弹牙，搭配梅子酱食用。

฿120 ≈ ¥26

炸春卷

ปอเปี๊ยะทอด

鸡丝春卷

鸡丝蔬菜春卷，炸至金黄酥脆，外皮香脆，内馅软嫩，味道鲜美。搭配梅子酱食用。

฿90 ≈ ¥20

炸芋角

เผือกทอด

蜂巢芋角

炸芋角，外皮酥脆呈蜂巢状，内馅是咸甜适中的猪肉或鸡肉馅。芋头的香甜与馅料的咸香形成对比。

฿100 ≈ ¥22

炸糯米球

ข้าวเหนียวงาทอดลาวา

咸蛋流沙煎堆

炸糯米球，内馅是咸蛋黄流沙，外酥内软，芝麻香气浓郁，内馅香甜流心。

฿120 ≈ ¥26

香煎韭菜盒

กุ้ยช่ายกุ้งเจี๋ยน

香煎韭菜盒

韭菜盒，皮薄馅足，内有鲜虾和韭菜。煎至外皮微焦，香气独特，风味十足。

฿100 ≈ ¥22

烧鸭菠萝包

โปโลเปาเป็ดย่าง

烧鸭菠萝包

港式焗叉烧包，酥脆香甜的菠萝包外皮，内馅是浓郁的烧鸭。甜咸交织，风味绝佳。

฿130 ≈ ¥29

雪山包

ซาลาเปาหิมะ

雪山叉烧包

雪山包，外皮酥软，内馅是咸甜适中的叉烧。味道浓郁，口感丰富。

฿130 ≈ ¥29

炸虾肠粉

ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งกรอบ

鲜虾炸肠粉

炸虾肠粉，外皮酥脆，内馅是炸虾，淋上特制酱油。一口咬下，既有粉皮的软糯，又有炸虾的香脆。

฿150 ≈ ¥33

鲜虾肠粉

ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง

鲜虾肠粉

嫩滑的肠粉皮包裹着整只鲜虾，淋上甜咸酱油，散发着麻油香气。

฿150 ≈ ¥33

叉烧肠粉

ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง

叉烧肠粉

叉烧肠粉，嫩滑的肠粉皮包裹着叉烧粒，淋上特制酱油，叉烧的咸甜与粉皮的软糯完美结合。

฿120 ≈ ¥26

XO酱炒萝卜糕

ขนมผักกาดผัดซอสXO

XO酱炒萝卜糕

XO酱海鲜萝卜糕，萝卜糕切块后油炸，再与海鲜和浓郁的XO酱一同翻炒，香气扑鼻，味道浓郁。

฿220 ≈ ¥48

鲍鱼烧卖

ขนมจีบเป๋าฮือ

鲍鱼烧卖不包含在自助餐菜单内 / Not Include B/F

鲍鱼烧卖，皮薄馅足，内含鲍鱼、猪肉和虾。海鲜的鲜甜与肉馅的美味完美融合。

฿220 ≈ ¥48

XO酱海鲜炒萝卜糕

ขนมผักกาดผัดซีฟู้ดซอสXO

XO酱海鲜炒萝卜糕不包含在自助餐菜单内 / Not Include B/F

XO酱海鲜炒萝卜糕，萝卜糕切块后油炸，再与海鲜和浓郁的XO酱一同翻炒，香气扑鼻，味道浓郁。

฿230 ≈ ¥51

MAIN DISHES

* 凡惠顾满8位或以上，即赠送北京烤鸭一只。

BBQ Platter

（每位可选2件）

港式烧鸭

เป็ดย่างฮ่องกง

港式烧鸭，皮脆色泽红亮，肉质软嫩多汁，味道浓郁，香料味十足。

脆皮烧肉

หมูกรอบ

烤五花肉，皮脆肉嫩，肥瘦相间，咸香可口。可蘸酱油或芥末。

蜜汁叉烧

หมูแดงอบน้ำผึ้ง

蜜汁叉烧，用特制酱汁和蜂蜜腌制后烤制而成，香甜可口，肉质软嫩。

Soup Of the Day

（每位可选1碗）

蟹肉鱼翅羹

ซุปกระเพาะปลาวน้ำแดงเนื้อปู

蟹肉鱼翅羹，味道鲜美，麻油和绍兴酒香气浓郁。

竹笙清汤

ซุปเยื่อไผ่น้ำใส

清汤竹笙，口感爽脆，清淡爽口。

四川酸辣汤

ซุปเสฉวน

四川酸辣汤，味道酸辣开胃，内有豆腐、蘑菇和肉末。

Rice & Noodle

XO酱海鲜炒饭

ข้าวผัดซีฟู้ดซอส XO

米饭与海鲜和XO酱大火快炒，米粒粒分明，锅气十足，酱汁浓郁。

福建炒面

บะหมี่ผัดฮกเกี้ยน

黄圆面条与肉类和蔬菜炒制，用生抽和老抽调味，味道鲜美。

Dessert

（每位可选1碗）

西米露配哈密瓜

สาคูแคนตาลูป

西米露配哈密瓜，西米软糯，搭配香甜的哈密瓜和椰奶或牛奶。

姜汤白果汤圆

แปะก๊วยบัวลอยน้ำขิง

大颗黑芝麻汤圆，配以姜汤和白果。姜汤驱寒，味道辛辣。

脆皮烧肉

ตุ๊ยหลินเกา

黑色凉茶，微苦，可搭配糖浆或蜂蜜。清热降火。

Main Course

椒盐豆腐

เต้าหู้ผัดพริกเกลือ

炸豆腐块，配以辣椒、蒜蓉和盐炒制，咸香微辣，蒜香浓郁。

水果沙拉酱炸虾球

กุ้งทอดครีมสลัดผลไม้รวม

水果沙拉酱炸虾球，炸虾球酥脆，搭配甜咸的水果沙拉酱和新鲜水果。

时令蔬菜

ผัดผักตามฤดูกาล

时令鲜蔬大火快炒，淋上蚝油蒜蓉，保持蔬菜的爽脆和鲜绿。

Drinks

茉莉花茶

ชามะลิ

茉莉花茶，香气淡雅，有助于放松身心，解油腻。

菊花茶

ชาเก๊กฮวย

菊花茶，甘甜清爽，解渴降火。

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商店信息

★

4.8

Google Maps上的66个评分

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