Zabzood




青瓜腌蟹沙拉配发酵鱼酱
ตำปูจืดปลาร้า
木瓜沙拉配脆木瓜丝、腌蟹和煮熟的发酵鱼酱,味道咸辣浓郁,发酵鱼酱有独特香味,搭配新鲜蔬菜和糯米饭。
新鲜虾木瓜沙拉配发酵鱼酱
ตำกุ้งสดปลาร้า
泰式木瓜沙拉配新鲜弹牙的虾和发酵鱼酱,味道浓郁,辣咸甜适中,新鲜的虾增加了甜脆度。
玉米咸蛋沙拉
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
木瓜沙拉用甜玉米粒代替木瓜丝,加入咸蛋,味道甜、油、咸,易入口,不太辣。
蓝蟹木瓜沙拉配发酵鱼酱
ตำปูม้าปลาร้า
辣味发酵鱼酱木瓜沙拉配新鲜蓝蟹,蟹肉鲜甜多汁,搭配浓郁的木瓜沙拉酱,适合喜欢生食海鲜的人。
泰式木瓜沙拉
ตำไทย
不含发酵鱼酱的木瓜沙拉,用鱼露、柠檬、糖调味,加入花生和干虾,酸甜易入口。
什锦水果沙拉
ตำผลไม้รวม
用多种时令新鲜水果制作的木瓜沙拉,味道酸甜清爽,有水果的香味。
香肠沙拉
ตำหมูยอ
木瓜沙拉配紧实的香肠,味道浓郁醇厚,口感好,适合搭配米粉。
贻贝沙拉
ตำหอยแครง
辣味木瓜沙拉配煮至恰到好处的贻贝,贻贝肉甜脆,搭配辣味木瓜沙拉酱。
腌贻贝木瓜沙拉
ตำหอยดอง
腌贻贝木瓜沙拉,味道独特,有腌贻贝特有的香味。
腌蟹青瓜沙拉
ตำแตงปูจืด
脆爽的黄瓜碎木瓜沙拉配腌蟹,味道清爽,有蟹的咸鲜味,木瓜沙拉酱渗入黄瓜中。
蒸蟹木瓜沙拉配发酵鱼酱
ตำปูนึ่งปลาร้า
发酵鱼酱木瓜沙拉配煮熟的淡水蟹,干净卫生,有蟹黄的咸鲜味。
米粉木瓜沙拉
ตำซั่วข้าวปุ่น
木瓜沙拉配米粉(ข้าวปุ่น),与发酵鱼酱和木瓜沙拉配料混合,米粉充分吸收了味道。
新鲜虾莲藕沙拉
ตำไหลบัวกุ้งสด
木瓜沙拉用脆嫩的莲藕代替木瓜丝,加入新鲜虾,莲藕的孔洞能吸收木瓜沙拉酱,口感爽脆。
腌蟹竹笋沙拉
ตำหน่อไม้ปูจืด
煮熟的竹笋木瓜沙拉配腌蟹,用香兰叶汁和发酵鱼酱调味,有伊森风味的独特苦香。
长豆角腌蟹沙拉
ตำถั่วปูจืด
碎长豆角沙拉配腌蟹,脆甜的豆角搭配咸辣的沙拉酱。
丛林沙拉
ตำป่า
配料丰富的木瓜沙拉,包含竹笋、腌菜、贝类、刺桐籽等,味道浓郁多样。
呵叻沙拉
ตำโคราช
混合了泰式和老挝式木瓜沙拉,味道酸甜如泰式,但加入了发酵鱼酱以增加风味。
托盘沙拉
ตำถาด
木瓜沙拉配有大托盘和各种配菜,如米粉、煮鸡蛋、香肠、新鲜蔬菜,适合多人分享。
米粉木瓜沙拉
ตำซั่ว
木瓜沙拉与米粉混合,发酵鱼酱的味道渗入米粉中,易食且饱腹。
炸猪皮木瓜沙拉
ตำแคบหมู
木瓜沙拉上撒上酥脆的炸猪皮,增加了酥脆的口感,与软糯的木瓜丝形成对比。
蓝蟹无汤粉
เกาเหลาปูม้า
蓝蟹生沙拉配浓郁木瓜沙拉酱,不加木瓜丝,以新鲜甜美的蟹肉为主。
新鲜虾无汤粉
เกาเหลากุ้งสด
新鲜虾在浓郁的发酵鱼酱中烹制,不加木瓜丝,虾肉弹牙甜美,搭配辛辣沙拉酱。
贻贝无汤粉
เกาเหลาหอยแครง
煮贻贝木瓜沙拉,不加木瓜丝,以新鲜贻贝的鲜甜为主。
海鲜无汤粉
เกาเหลาทะเล
新鲜什锦海鲜,包括虾、蟹、贝类,用美味的木瓜沙拉酱烹制,不加木瓜丝,配料丰富。
糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾的糯米饭装在竹筒里,口感软糯,适合捏成团与木瓜沙拉和辣沙拉搭配。
米粉
ขนมจีน
新鲜米粉,口感软滑易食,常与木瓜沙拉搭配以减轻辣度并增加口感。
煮米粉
เส้นเล็กลวก
煮熟的细米粉,拌有炸蒜,软糯有嚼劲,可代替米饭。
米饭
ข้าวสวย
煮熟的茉莉香米饭,米粒饱满,香软可口,适合搭配各种菜肴。
炸猪皮
แคบหมู
炸猪皮,略带咸味,口感酥脆,可作为零食或搭配木瓜沙拉。
煮鸡蛋
ไข่ต้ม
煮熟的鸡蛋,剥壳即食,可有效缓解食物的辣味。
咸蛋
ไข่เค็ม
盐腌鸭蛋,咸鲜可口,蛋黄橙黄,常与木瓜沙拉搭配。
皮蛋
ไข่เยี่ยวม้า
腌制鸭蛋至呈深色果冻状,味道油润,有独特风味。
烤鱼卷
เมี่ยงปลาเผา
整条烤盐鱼,配有新鲜蔬菜、米粉和美味蘸酱,用蔬菜卷着吃。
铁板牛肉
เนื้อย่างกระทะร้อน
腌制牛肉在滚烫的铁板上烤制,香气四溢,保温性好,肉质软嫩多汁。
烤猪颈肉辣沙拉
น้ำตกคอหมูย่าง
将烤猪颈肉做成辣沙拉,加入烤米粉、辣椒粉、柠檬,味道浓郁,有烤米粉的香味。
酸辣排骨汤
ต้มแซ่บกระดูกหมู
酸辣排骨汤,酸辣热烈,有香茅、南姜、柠檬叶等香料的香味,清爽开胃。
什锦蘑菇汤
แกงเห็ดรวม
伊森炖菜,用泰国香草和发酵鱼酱烹制,包含各种蘑菇,味道醇厚,有香草和罗勒的香味。
冬阴功虾汤
ต้มยำกุ้ง
酸辣虾汤,加入蘑菇和泰国香料,是招牌菜,味道浓郁。
猪肉辣沙拉
ลาบหมู
炒碎猪肉,用鱼露、柠檬、辣椒粉和烤米粉调味,香草味浓郁,配新鲜蔬菜。
辣猪肝
ตับหวาน
煮至恰到好处的猪肝,用辣沙拉调味,猪肝甜嫩多汁,味道浓郁。
虾粉丝煲
กุ้งอบวุ้นเส้น
虾和粉丝用砂锅与香料、姜和黑胡椒一起炖煮,粉丝软糯,有麻油香味。
烤河虾(半公斤)
กุ้งแม่น้ำเผา(ครึ่งโล)
烤大河虾,炭火烤制,虾黄浓郁,肉质饱满弹牙,配以美味海鲜酱。
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
猪颈肉用香料腌制后慢火烤制,外焦里嫩,肥瘦相间,搭配泰式辣酱。
烤猪小肠
ไส้อ่อนย่าง
腌制猪小肠烤至外焦里嫩,不韧,有烤香味,可作为下酒菜。
香肠
หมูยอ
紧实的香肠,可选择蒸至软嫩或炸至香脆,可作为零食或配饭。
罗勒蒸贻贝
หอยแมลงภู่อบโหระพา
新鲜贻贝用罗勒和香料蒸制,罗勒香气浓郁,去腥,可搭配海鲜酱。
炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
炸至金黄酥脆的香料腌制鸡翅,皮脆肉嫩,咸鲜适中。
煮贻贝
หอยแครงลวก
新鲜贻贝煮至恰到好处,易剥壳,肉质甜脆,蘸取辛辣海鲜酱。
生虾蘸鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
生虾浸泡在调味鱼露中,配有大蒜和新鲜辣椒,虾肉甜脆,味道浓郁。
什锦生蚝沙拉
ยำหอยนางรมทรงเครื่อง
生蚝沙拉配有大量配料,如辣椒酱、炸葱和刺桐嫩芽,味道甜、油、辣。
猪肉香肠蓝蟹沙拉配发酵鱼酱
ยำหมูยอปลาร้า
猪肉香肠沙拉配发酵鱼酱,味道浓郁,有发酵鱼酱的香味,搭配香肠。
猪肉香肠咸蛋黄沙拉
ยำหมูยอไข่แดงเค็ม
猪肉香肠沙拉配咸蛋黄,味道酸甜咸鲜,蛋黄增加了浓郁度。
虾沙拉
ยำกุ้ง
虾沙拉,可选择鲜甜脆口的生虾或Q弹的煮熟虾,味道浓郁。
蓝蟹木瓜沙拉配发酵鱼酱
ยำปูม้าปลาร้า
蓝蟹生沙拉配发酵鱼酱,味道浓郁辛辣,新鲜甜美的蟹肉搭配咸味的鱼酱。
煮贻贝沙拉
ยำหอยแครง
煮贻贝沙拉,酸辣口味,加入香茅和柠檬叶等香料,去腥增香。
粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้น
粉丝沙拉,用猪肉碎和各种配料烹制,味道酸辣适中,粉丝软糯,吸收了沙拉酱。
海鲜沙拉
ยำทะเล
什锦海鲜沙拉,包括虾、鱿鱼、贝类,味道浓郁,配料丰富。
烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
将香喷喷的烤猪颈肉做成辛辣沙拉,加入黄瓜和番茄,增加清爽感,解腻。
饮用水
น้ำเปล่า
瓶装纯净水
冰块
น้ำแข็ง
冰桶,用于装饮料
可乐
โค้ก
碳酸可乐,甜而有气泡,饮用清爽。
百事可乐
เป๊ปซี่
碳酸可乐,甜而有气泡。
冰沙
น้ำปั่น
冰镇果汁冰沙,口感清爽,可选择浓郁的椰子、酸爽的柠檬或甜美的西瓜。
新鲜椰子(个)
มะพร้าวสด ลูกละ
整颗嫩椰子,椰子水天然甜香,可食用嫩椰肉。
Leo
ลีโอ
口感柔滑易饮的泰国拉格啤酒,冰镇至冰沙状,清爽提神。
Singha
สิงห์
传统泰国啤酒,浓郁独特,冰镇至冰沙状。
Chang
ช้าง
浓郁的泰国啤酒,泡沫细腻,冰镇至冰渣状。
Heineken
ไฮเนเก้น
优质拉格啤酒,口感柔和,有啤酒花香。
Regency
รีเจนซี่
泰国最受欢迎的白兰地,口感柔滑,香气浓郁,可与苏打水或清水混合饮用。
Blend 285
Blend 285
特制泰国威士忌,易饮,价格实惠,常与混合酒饮用。
SangSom
แสงโสม
著名的泰国朗姆酒,由甘蔗制成,甜香可口,常与可乐或苏打水混合饮用。
苏打水
โซดา
苏打水,用于混合酒精饮料或果汁。
糖水水果
ผลไม้ลอยแก้ว
糖水什锦水果配冰块,冰甜可口,有多种时令水果可供选择。
刨冰
น้ำแข็งไส
细刨冰淋上糖浆和炼乳,配有各种配料,冰甜解暑。
芒果糯米饭
ข้าวเหนียวมะม่วง
椰浆糯米饭,甜糯可口,配以香甜成熟的芒果,淋上浓郁的椰浆,是泰国受欢迎的甜点。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
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