Zabzood

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*Los precios de los alimentos incluyen el impuesto al valor agregado* ***Tarifa por traer bebidas de fuera: Cerveza 50.-/botella, Licor 100.-/botella***

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Reseñas
Ensalada de papaya
Acompañamientos
Plato caliente
Plato rápido
Ensalada picante
Bebida
Cerveza helada / Licor
Postre
Ensalada de papaya

Ensalada de papaya con cangrejo de río y salsa de pescado fermentado

ตำปูจืดปลาร้า

Ensalada de papaya con papaya crujiente, cangrejo salado y salsa de pescado fermentado cocida. Sabor salado, picante y cremoso. El aroma de la salsa de pescado fermentado es único. Para comer con verduras frescas y arroz glutinoso.

฿75
$2.00

Ensalada de papaya con camarones frescos y salsa de pescado fermentado

ตำกุ้งสดปลาร้า

Ensalada de papaya tailandesa con camarones frescos tiernos y salsa de pescado fermentado. Sabor intenso, picante, salado y dulce perfectamente equilibrado. Los camarones frescos añaden dulzura y crujido.

฿120
$4.00

Ensalada de papaya con maíz y huevo salado

ตำข้าวโพดไข่เค็ม

Ensalada de papaya con granos de maíz dulce en lugar de fideos de papaya. Con huevo salado. Sabor dulce, cremoso y salado. Fácil de comer, no muy picante.

฿80
$2.00

Ensalada de papaya con cangrejo moro y salsa de pescado fermentado

ตำปูม้าปลาร้า

Ensalada de papaya con salsa de pescado fermentado y cangrejo moro fresco. El sabor picante de la ensalada de papaya combina con la dulce carne de cangrejo. Ideal para quienes gustan de mariscos crudos.

฿220
$7.00

Ensalada de papaya tailandesa

ตำไทย

Ensalada de papaya sin salsa de pescado fermentado, sazonada con salsa de pescado, lima y azúcar de palma. Con cacahuetes y camarones secos. Sabor agridulce fácil de comer.

฿65
$2.00

Ensalada de frutas mixtas

ตำผลไม้รวม

Ensalada de papaya hecha con varias frutas frescas de temporada mezcladas. Sabor agridulce y refrescante, aromática con frutas.

฿130
$4.00

Ensalada de papaya con salchicha de cerdo

ตำหมูยอ

Ensalada de papaya con salchicha de cerdo firme. Sabor suave y equilibrado. Crujiente y sabrosa. Ideal para comer con fideos de arroz.

฿85
$3.00

Ensalada de papaya con berberechos

ตำหอยแครง

Ensalada de papaya picante con berberechos cocidos al punto. La carne de berberecho es dulce y crujiente, combina con el aderezo picante de la ensalada de papaya.

฿130
$4.00

Ensalada de papaya con mejillones encurtidos

ตำหอยดอง

Ensalada de papaya con mejillones encurtidos. Sabor agrio y salado único, con el aroma característico de los mejillones encurtidos.

฿65
$2.00

Ensalada de papaya con pepino, cangrejo de río y sin salsa de pescado fermentado

ตำแตงปูจืด

Ensalada de papaya con pepino crujiente picado y cangrejo salado. Sabor refrescante y salado y cremoso por el cangrejo. El aderezo de la ensalada de papaya se impregna en el pepino.

฿75
$2.00

Ensalada de papaya con cangrejo al vapor y salsa de pescado fermentado

ตำปูนึ่งปลาร้า

Ensalada de papaya con cangrejo de río cocido y salsa de pescado fermentado. Sabor salado y cremoso por la grasa de cangrejo.

฿65
$2.00

Ensalada de papaya con fideos de arroz y papaya

ตำซั่วข้าวปุ่น

Ensalada de papaya con fideos de arroz (Khao Poon) mezclados con salsa de pescado fermentado y condimentos de ensalada de papaya. Los fideos de arroz absorben bien el sabor.

฿70
$2.00

Ensalada de papaya con camarones frescos y flor de loto

ตำไหลบัวกุ้งสด

Ensalada de papaya con flor de loto crujiente en lugar de papaya. Con camarones frescos. La flor de loto tiene poros que absorben el aderezo de la ensalada de papaya. Textura crujiente.

฿130
$4.00

Ensalada de papaya con brotes de bambú y cangrejo de río (sin salsa de pescado fermentado)

ตำหน่อไม้ปูจืด

Ensalada de papaya cocida con cangrejo salado. Sazonada con jugo de yannang y salsa de pescado fermentado. Sabor amargo y aromático característico del noreste.

฿85
$3.00

Ensalada de papaya con judías verdes y cangrejo de río (sin salsa de pescado fermentado)

ตำถั่วปูจืด

Ensalada de papaya con judías verdes rotas, cangrejo salado. Las judías crujientes y dulces combinan con el sabor salado y picante del aderezo de la ensalada de papaya.

฿75
$2.00

Ensalada de papaya mixta (con varios ingredientes)

ตำป่า

Ensalada de papaya con muchos ingredientes, incluyendo brotes de bambú, verduras encurtidas, mejillones, semillas de leucaena y más. Sabor intenso y variado en cada bocado.

฿90
$3.00

Ensalada de papaya estilo Korat

ตำโคราช

Ensalada de papaya que combina la ensalada tailandesa y la ensalada de Laos. Sazonada agridulce como la ensalada tailandesa, pero con salsa de pescado fermentado para mayor sabor.

฿75
$2.00

Ensalada de papaya en bandeja

ตำถาด

Ensalada de papaya servida en una bandeja grande con varios acompañamientos alrededor, como fideos de arroz, huevos duros, salchicha de cerdo y verduras frescas. Ideal para compartir.

฿220
$7.00

Ensalada de papaya con fideos de arroz y papaya

ตำซั่ว

Ensalada de papaya con fideos de arroz mezclados. El sabor de la salsa de pescado fermentado se impregna en los fideos. Fácil de comer y saciante.

฿65
$2.00

Ensalada de papaya con piel de cerdo frita crujiente

ตำแคบหมู

Ensalada de papaya cubierta con piel de cerdo frita crujiente, que añade una textura crujiente que contrasta con la suavidad de los fideos de papaya.

฿85
$3.00

Sopa de cangrejo moro (sin fideos de arroz)

เกาเหลาปูม้า

Ensalada de cangrejo moro fresco en aderezo de ensalada de papaya intenso, sin fideos de papaya. Se enfoca en carne de cangrejo dulce y fresca en cada bocado.

฿220
$7.00

Sopa de camarones frescos (sin fideos de arroz)

เกาเหลากุ้งสด

Ensalada de camarones frescos en salsa de pescado fermentado intensamente sazonada, sin fideos de papaya. La carne de camarón tierna y dulce combina con la salsa picante.

฿190
$6.00

Sopa de berberechos (sin fideos de arroz)

เกาเหลาหอยแครง

Ensalada de papaya con berberechos cocidos al vapor, sin fideos de papaya. Se enfoca en berberechos frescos, dulces y jugosos.

฿160
$5.00

Sopa de mariscos (sin fideos de arroz)

เกาเหลาทะเล

Mariscos mixtos frescos, incluyendo camarones, cangrejos y mejillones, en aderezo de ensalada de papaya intenso, sin fideos de papaya. Con muchos ingredientes en el plato.

฿375
$12.00
Acompañamientos

Arroz glutinoso

ข้าวเหนียว

Arroz glutinoso recién cocido al vapor, servido en una cesta de bambú. Suave y pegajoso. Ideal para comer con ensalada de papaya y ensalada picante.

฿12
$0.00

Fideos de arroz

ขนมจีน

Fideos de arroz frescos, suaves y resbaladizos, fáciles de comer. Se suelen comer con ensalada de papaya para reducir el picante y añadir textura.

฿12
$0.00

Fideos finos cocidos al vapor

เส้นเล็กลวก

Fideos finos cocidos al vapor, mezclados con ajo frito. Tiernos y pegajosos. Se pueden comer en lugar de arroz.

฿25
$1.00

Arroz blanco

ข้าวสวย

Arroz jazmín cocido al vapor, granos sueltos, fragante y suave. Se come con platos generales.

฿12
$0.00

Piel de cerdo frita crujiente

แคบหมู

Piel de cerdo frita crujiente, ligeramente salada. Crujiente y sabrosa. Para comer sola o con ensalada de papaya.

฿25
$1.00

Huevo duro

ไข่ต้ม

Huevo de gallina cocido, pelado y listo para comer. Ayuda a cortar el picante de la comida.

฿15
$0.00

Huevo salado

ไข่เค็ม

Huevo de pato encurtido en sal, sabor salado y cremoso. Yema de color naranja brillante. Se suele comer con ensalada de papaya.

฿15
$0.00

Huevo centenario

ไข่เยี่ยวม้า

Huevo de pato encurtido hasta que la carne tenga una textura gelatinosa de color oscuro. Sabor cremoso y con un aroma característico.

฿15
$0.00
Plato caliente

Pescado a la parrilla envuelto

เมี่ยงปลาเผา

Pescado entero a la parrilla con sal, servido con verduras frescas, fideos de arroz y salsa picante. Se come envolviendo las verduras en bocados.

฿190
$6.00

Carne a la parrilla en sartén caliente

เนื้อย่างกระทะร้อน

Carne de res marinada a la parrilla, servida en una sartén caliente chisporroteante, con un aroma fragante y manteniendo el calor. La carne es tierna y jugosa con salsa.

฿130
$4.00

Cerdo a la parrilla con aderezo de ensalada picante

น้ำตกคอหมูย่าง

Cerdo a la parrilla sazonado con aderezo de ensalada picante, con arroz tostado, chile en polvo y lima. Sabor intenso y aroma a arroz tostado.

฿115
$4.00

Sopa picante de costillas de cerdo

ต้มแซ่บกระดูกหมู

Sopa de costillas de cerdo tiernas, agria, picante y caliente. Aromática con hierbas como galanga, limoncillo y hojas de lima. Refrescante para beber.

฿115
$4.00

Sopa de champiñones mixtos

แกงเห็ดรวม

Sopa del noreste con hojas de yannang y salsa de pescado fermentado. Contiene varios tipos de champiñones. Sabor equilibrado, aromática con hierbas y albahaca tailandesa.

฿85
$3.00

Sopa Tom Yum de camarones

ต้มยำกุ้ง

Sopa de camarones agria, picante y caliente, con champiñones y hierbas tailandesas. Un plato famoso con sabor intenso.

฿160
$5.00

Ensalada picante de cerdo

ลาบหมู

Carne de cerdo picada salteada, sazonada con salsa de pescado, lima, chile en polvo y arroz tostado. Aromática con hierbas. Se come con verduras frescas.

฿75
$2.00

Hígado picante

ตับหวาน

Hígado de cerdo cocido al punto, sazonado como ensalada picante. El hígado es dulce, tierno y jugoso. Sabor intenso.

฿75
$2.00

Camarones al vapor con fideos de cristal

กุ้งอบวุ้นเส้น

Camarones y fideos de cristal cocidos al vapor en una olla de barro con especias, jengibre y pimienta negra. Los fideos de cristal son tiernos y aromáticos con aceite de sésamo.

฿160
$5.00

Camarones de río a la parrilla (medio kilo)

กุ้งแม่น้ำเผา(ครึ่งโล)

Camarones de río grandes a la parrilla sobre carbón. Grasa de camarón derretida, carne firme y elástica. Servido con salsa de mariscos picante.

฿380
$12.00
Plato rápido

Cerdo a la parrilla

คอหมูย่าง

Cuello de cerdo marinado con especias, asado a fuego lento hasta que esté tierno y fragante, con grasa intercalada. Para comer con salsa Jaew.

฿115
$4.00

Intestino delgado a la parrilla

ไส้อ่อนย่าง

Intestino delgado de cerdo marinado a la parrilla hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro. No es duro, aromático a la parrilla. Para comer como aperitivo.

฿110
$3.00

Salchicha de cerdo

หมูยอ

Salchicha de cerdo firme. Se puede elegir entre al vapor para que esté tierna o frita para que esté crujiente y aromática. Para comer sola o con arroz.

฿95~

Mejillones al vapor con albahaca

หอยแมลงภู่อบโหระพา

Mejillones frescos al vapor con albahaca y hierbas. Aromático con albahaca para eliminar el olor a pescado. Para comer con salsa de mariscos.

฿95
$3.00

Alas de pollo fritas

ปีกไก่ทอด

Alas de pollo marinadas con especias, fritas hasta que estén doradas y crujientes, con piel crujiente y carne tierna, con un sabor salado y sabroso perfectamente equilibrado.

฿95
$3.00

Berberechos cocidos al vapor

หอยแครงลวก

Berberechos frescos cocidos al punto, fáciles de pelar, carne dulce y crujiente. Para mojar en salsa de mariscos picante.

฿115
$4.00

Camarones crudos en salsa de pescado

กุ้งแช่น้ำปลา

Camarones frescos marinados en salsa de pescado, servidos con ajo y chile fresco. La carne de camarón es dulce y crujiente. Sabor intenso.

฿130
$4.00
Ensalada picante

Ensalada de ostras con condimentos

ยำหอยนางรมทรงเครื่อง

Ensalada de ostras frescas con muchos condimentos, incluyendo pasta de chile, chalotas fritas y hojas de leucaena. Sabor dulce, cremoso y picante.

฿150
$5.00

Ensalada de papaya con salchicha de cerdo y salsa de pescado fermentado

ยำหมูยอปลาร้า

Ensalada de papaya con salchicha de cerdo y salsa de pescado fermentado para mayor sabor. Sabor intenso y aromático con salsa de pescado fermentado. Combina bien con la salchicha de cerdo.

฿95
$3.00

Ensalada de papaya con salchicha de cerdo y yema de huevo salada

ยำหมูยอไข่แดงเค็ม

Ensalada de papaya con salchicha de cerdo y yema de huevo salada. Sabor agridulce y cremoso. La yema de huevo añade riqueza.

฿150
$5.00

Ensalada de camarones

ยำกุ้ง

Ensalada de camarones, se puede elegir entre camarones frescos crujientes y dulces o camarones cocidos tiernos y elásticos. Sazonada intensamente.

฿190~

Ensalada de cangrejo moro con salsa de pescado fermentado

ยำปูม้าปลาร้า

Ensalada de cangrejo moro fresco con salsa de pescado fermentado. Sabor intenso y picante. La carne de cangrejo dulce y fresca contrasta con la salinidad de la salsa de pescado fermentado.

฿220
$7.00

Ensalada de papaya con berberechos

ยำหอยแครง

Ensalada de papaya con berberechos cocidos al vapor, sazonada agridulce, con hierbas como limoncillo y hojas de lima para eliminar el olor a pescado y añadir aroma.

฿160
$5.00

Ensalada de fideos de cristal

ยำวุ้นเส้น

Fideos de cristal salteados con carne de cerdo picada y varios condimentos. Sabor agridulce y picante perfectamente equilibrado. Los fideos son tiernos y absorben el aderezo.

฿110
$3.00

Ensalada de mariscos

ยำทะเล

Ensalada mixta de mariscos con camarones, calamares y mejillones. Sazonada intensamente, con muchos ingredientes en el plato.

฿160
$5.00

Ensalada picante de cerdo a la parrilla

ยำคอหมูย่าง

Cerdo a la parrilla aromático, sazonado en una ensalada picante con pepino y tomate para mayor frescura y para cortar la riqueza.

฿130
$4.00
Bebida

Agua mineral

น้ำเปล่า

Agua potable limpia embotellada

฿15
$0.00

Hielo

น้ำแข็ง

Cubo de hielo para bebidas

฿20
$1.00

Coca-Cola

โค้ก

Bebida gaseosa de cola, sabor dulce y burbujeante. Refrescante.

฿25~

Pepsi

เป๊ปซี่

Bebida gaseosa de cola, sabor dulce y burbujeante.

฿25~

Batido

น้ำปั่น

Batido de frutas helado y refrescante. Se puede elegir entre coco cremoso y fragante, lima ácida o sandía dulce y jugosa.

฿40~

Coco fresco, por pieza

มะพร้าวสด ลูกละ

Coco tierno entero. Agua de coco dulce y naturalmente aromática, con pulpa de coco tierno comestible.

฿60
$2.00
Cerveza helada / Licor

Leo

ลีโอ

Cerveza lager tailandesa, suave y fácil de beber. Enfriada hasta convertirse en hielo para mayor frescura.

฿85
$3.00

Singha

สิงห์

Cerveza tailandesa original, rica, con carácter. Enfriada hasta convertirse en hielo.

฿95
$3.00

Chang

ช้าง

Cerveza tailandesa de sabor intenso, espuma suave. Enfriada hasta convertirse en escarcha de hielo.

฿85
$3.00

Heineken

ไฮเนเก้น

Cerveza lager premium, sabor suave, aroma a lúpulo.

฿120
$4.00

Regency

รีเจนซี่

Brandy tailandés popular, suave y aromático. Se puede beber solo, con soda o agua.

฿480~

Blend 285

Blend 285

Whisky tailandés especial mezclado, fácil de beber, económico. Se suele mezclar con refrescos.

฿380
$12.00

Sang Som

แสงโสม

Ron tailandés famoso, sabor dulce y aromático de la caña de azúcar. Se suele beber con Coca-Cola o soda.

฿390
$12.00

Soda

โซดา

Agua de soda burbujeante. Se utiliza para mezclar con bebidas alcohólicas o jugos de frutas.

฿20
$1.00
Postre

Frutas flotantes en almíbar

ผลไม้ลอยแก้ว

Frutas tailandesas en almíbar con hielo. Dulce y refrescante. Hay una variedad de frutas disponibles según la temporada.

฿40~

Hielo raspado

น้ำแข็งไส

Hielo raspado fino, cubierto con jarabe dulce y leche condensada. Con varios acompañamientos. Dulce y frío para refrescar.

฿45
$1.00

Arroz glutinoso con mango

ข้าวเหนียวมะม่วง

Arroz glutinoso con leche de coco, dulce y cremoso. Servido con mango maduro dulce y aromático, cubierto con leche de coco espesa. Un postre tailandés popular.

฿75
$2.00
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Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

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