Zanb Yaso thon

用腌制的海蟹和木瓜丝捣碎，用辣椒、大蒜、鱼露和柠檬调味。味道以咸为主，辣而酸。木瓜丝酥脆。

受欢迎的老挝木瓜沙拉。加入腌蟹和煮熟的鱼露。味道浓郁醇厚，带有鱼露的香气，辛辣刺激。

用切碎的黄瓜代替木瓜丝，与木瓜沙拉配料一起捣碎。味道清新爽口，酥脆多汁，辛辣可口。

加入各种配料的木瓜沙拉，如竹笋、米粉、腌制蔬菜、田螺和银合欢籽。味道浓郁，带有鱼露的醇厚味，一道菜中有多重口感。

泰式沙拉和老挝沙拉的混合体，加入花生、干虾和鱼露。味道以酸甜为主，但带有鱼露的浓郁香气。

煮熟的切碎的竹笋，用拉布调味料、烤米、辣椒粉和鱼露调味。味道醇厚，带有香兰叶和香草的香气。

切碎的肉炒熟。用辣椒粉、烤米、柠檬、鱼露、红葱头和薄荷调味。味道酸咸辣，带有烤米的香气。

去骨烤鲶鱼肉，切碎后用拉布调味。鱼肉能很好地吸收味道。味道香浓，带有鱼的香味，辣而酸。

切碎的鸭肉与内脏一起炒熟。用浓郁的拉布调味。常加入炸干辣椒和炸红葱头增加香气。味道浓郁。

切成一口大小的烤肉块，用老挝风味调味，但汤汁略多。味道辛辣酸爽，带有烤肉和烤米的香气。

新鲜肝脏煮至五分熟或全熟。用拉布调味，肝脏具有天然的甜味，与调味料的酸辣味形成对比。

生牛肉和新鲜牛杂，切成一口大小。搭配苦味的泰式辣椒酱和牛胆。带有天然生牛肉的甜味。

用炭火烤至全熟的盐烤新鲜鱼。鱼皮可剥落，鱼肉白嫩多汁，搭配新鲜蔬菜、米粉和海鲜蘸酱。

浓郁的咖喱，加入柠檬汁、辣椒粉和烤米。带有香草、高良姜、香茅和柠檬叶的香气。味道酸辣刺激，清爽开胃。

老挝乡村咖喱，汤汁略多，不加椰奶。加入莳萝和各种蔬菜。用鱼露调味，味道咸鲜醇厚，带有莳萝的香气。

在香草汤中煮熟的肉类或内脏。配以美味的泰式辣椒酱和新鲜蔬菜。易于食用，充分品尝食材的原味。

带有脂肪的牛肉，用香料腌制后用炭火烤制。肉质柔软，带有烟熏味。搭配泰式辣椒酱。

用酱汁腌制的猪肉，烤至略带焦香。肉质柔软，味道醇厚，带有腌料的香气。

烤猪奶（胸腺），烤至香气四溢，口感弹牙、有嚼劲且油润，带有烤肉的香气。

整条鲶鱼用炭火烤至金黄。鱼肉鲜嫩，带有烟熏味，常与木瓜沙拉或辣椒酱搭配。

带有脂肪纹理的猪颈肉，用香料腌制后烤制。肉质柔软多汁，味道甜咸醇厚。搭配泰式辣椒酱。

腌制猪舌烤至全熟。口感酥脆、柔软有嚼劲，咀嚼起来很愉快，带有烤肉的香气。

老挝风格火锅，用陶罐盛装。香草汤底带有冬阴功的香气。涮煮肉类、蔬菜和粉丝，搭配美味的蘸酱。